霍金海在劉家小院見到了霍二特意詢問是誰來了。
不多會霍南三兄妹等人就出來見人了。
“見過霍伯伯。霍伯伯您怎麽也來了?”霍南看起來跟霍金海很熟。
“我還沒問你呢,你先問我,你這小子怎麽來了?你兄長同意你來的?你來就算了,你怎麽還帶了弟妹來?你弟弟身體可受得了?”
“霍伯伯,您怎麽問這麽多問題?自然是我兄長同意我才敢來的。我們是跟外祖母一起來的。”
“武老夫人在此?”
“霍侄兒別來無恙?”
“哎呀老祖宗你可別折煞了我,霍某給老夫人請安了。”霍金海拉下身形給武老夫人行禮。
武老夫人大家都知道是海運大佬,卻忽略了她另一個身份,這可是正二品夫人,有二品皓命夫人之稱。老夫人又是長輩,他一個三品官可不得給她行個正禮。
“免禮,哪來那麽多禮。”
“你該不會是來搶這些番薯土豆吧?唉,我這次可沒搶到呢,若不然我們武家薑家倒也可以種種。”
“老夫人說笑了,慶雲城可是富裕的很,尤其是你們薑家,就不用跟我們福安城搶了吧。”
“哈哈,你這小子,嘴巴還是這麽甜。這好東西誰不想要?糧食可是民之根本,誰會嫌少?”
霍金海心裏咯噔一下,難不成這老夫人嫌棄他給劉家的獎勵太少了?這還沒報到京城,以後也不是不能再加獎的嘛。
跟在老夫人身後的劉雨寒自然是聽說了出他們的語言官司。看老夫人對他們家如此維護,對她的好感更甚。
午膳自然是在劉家吃的。
這麽多的人要吃飯,還好劉家人多,買菜的買菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜,拔毛的拔毛。作坊的鍋也多,幾批人分散在幾個地方吃飯,也能忙活得過來。
劉雨寒當主廚,煮了紅燒雞塊,啤酒鴨(沒有啤酒就用本地白酒),紅燒魚,土豆燜排骨,清炒土豆絲,清炒佛手瓜,韭菜炒蛋,豆腐炒瘦肉,大骨豆腐湯,主食是白米飯,白饅頭。
分成了三桌。
大人們和主薄劉大令霍南等人一桌,劉石斛村長叔和文書裏正林村長等人一桌,一幫小娃就在灶房跟著女眷吃,桌麵坐不下就夾著菜坐在長椅上吃,飯菜的量都煮得很足,大家也忙了一天,都吃得很香。
霍北吃得香,他來劉家兩天了,吃得香,昨晚睡得也香,今天早上都起不來了,大家也沒喊他讓他睡,小孩子就是要多睡才能長身體。
早上熬的番薯小米粥,他也吃了一大碗,他的臉昨天曬了下,有點顏色了,看起來不會那麽灰白了。
霍西不像霍南缺根筋,她看自家的弟弟好像很喜歡劉家,很適應這裏,她心裏很高興,她現在最大的心願,就是祖父和他們幾兄妹都能平平安安健健康康的。
霍金海吃著家常菜,覺得味道甚好,土豆和豆腐他多吃了一些,這兩樣東西他還沒見過,土豆他知道的,但是豆腐他不知道,劉大令就開始給他講了豆腐,豆腐大概是怎麽做成的。
霍金海心裏就有了想法,既然黃豆可以拿來做豆腐,貧瘠的土地可以留來種黃豆的。
朱縣令吃得很香,劉家的飯菜還是香!他上次吃過一次。
他怕打擾村民,每次下鄉下村都是看好時間,飯點了就趕緊走人,或者就自己帶些饅頭燒餅將就著吃。
他吃的津津有味,豆腐縣城有賣,他夫人也愛吃,原來鴨肉也可以炒得不腥,土豆燉排骨原來這麽好吃,土豆絲也脆爽,今晚回去給夫人煮上兩碗,他那兩個小兒好養,什麽都吃。
許主薄看自家縣令隻顧著吃,連大人說話都不理會不禁汗顏,用腳輕輕的踢了他一下,朱縣令才反應過來。
咳咳,他太久沒吃到這麽香甜的飯了,太專注了。
吃飽喝足接著做事,沒有稱量完的接著稱量,沒有量好土地的接著去量。
劉雨寒挑選了一些較小的或者破皮的番薯放在灶上蒸,兩個大鍋都蒸,也拿給作坊的那些姑娘,還有山上養豬場那幫人吃。
劉大令帶著朱縣令府尹大人去看他們劉家的稻田。這還是朱縣令特意說要去看的。
朱縣令經常過來,自然知道稻田的長勢,霍金海確是沒見過的。
他雖然不怎麽擅長農事,可是見的多呀。
這稻田明顯跟他之前見過的不一樣,這稻穀多高呀,這稻穗多長呀,密密麻麻挨在一起,看起來沉甸甸的!
這這畝產得多高呀!這真的是縣衙給的糧種嗎?別說是霍金海,就連朱縣令都懷疑自己給錯了糧種!福來村人傑地靈啊!
這些稻穀已經半金黃了,應該很快就能收割了,福來村稻穀百來畝,劉家的長得最好。
這麽多稻田可以留多少種子?兩個大人心裏暗暗思量。
等都忙完已經半下午了。一行人拉著番薯土豆又浩浩蕩蕩的回去了。
劉家已經跟大夥說了,十天後會教大家怎麽育種,到時候可以來劉家的沙田學習。
劉雨寒這兩天看了花生和黃豆發現有些才剛長出花朵,她沒種過這兩種作物,不知道這作物的周期原來這麽長。
看來沒辦法等他們拔完才再種番薯花生。村裏的沙田很多都種了黃豆,沒有辦法空出兩畝來種土豆和番薯。
這件事情剛才已經跟朱縣令等人反饋了,朱縣令和府尹大人商量了下,決定給福來村每戶村民再分兩畝沙田,沒有開荒的沙田就自己去開荒,三年內不用交賦稅。
兩個大人過來,張裏正和林村長自然陪同的。許主薄明天會帶人再過來和裏正給村裏人丈量沙田,村民願意買就買,總之和劉家之前的200畝一樣,是半兩銀一畝。
………………………………
劉家的小院終於安靜了。小院被劉陽等人也衝洗幹淨了。
下午吃了番薯不是很餓,晚上簡單的包了些餛飩,餛飩的餡料是新鮮豬肉沫,加胡蘿卜切沫加蔥沫加野薑水加一個雞蛋,放些雞精鹽植物油調製而成。
李氏白芷已經擀好了皮,劉雨寒帶著劉雲劉瑤當主力負責包餛飩,一幫小的看到也手癢想包。
“你們想包就把手洗幹淨擦幹淨,過來我教你們。”
“姐姐我來幫你包,我包過餃子的,我能學會。”
“大姐,我包的不好看,我包兩個就可以了,嘻嘻。”
“寒姐姐,我和姐姐也可以包嗎?”
“小北,小西,你們當然可以幫忙,你們淨手我教你們。”
劉雨寒手把手的教他們。
幾個大人見他們學得開心,也由著他們。武老夫人坐在灶房的門外,看著自己幾個外孫,他們的臉上很認真,跟著小姑娘在學包餛飩,小姑娘很認真的教他們。
在劉家兩天,很多事他們都是第一次做,哪怕做不了不好,但是他們都很高興,就連武老夫人都能感受到他們的喜悅。
劉雨寒自認為自己是一個好老師。可是,理想是豐滿的,現實是骨感的。
呃,這包得奇形怪狀的餛飩,有些還露了肚皮,有些料隻放了那麽一丁點。好吧,總歸煮熟了吃進肚子裏都一樣。
看到這幾個小的學東西時認真的神情,她不能打擊他們,重在參與嘛。
餛飩都放在一起煮了,所以今天晚上一人一大碗餛飩,奇形怪狀都有。
大家吃的嘻嘻哈哈,有些還在猜想這餛飩是不是自己包的?這包的如此難看的餛飩是不是誰包的?大家都笑鬧一堂。
劉雨寒給小北裝的餛飩稍微少一些,他下午已經吃了番薯,番薯吃太多也不容易消化,所以晚上少吃一些。吃完餛飩給他們拿了一些容易消化的山楂片,酸酸甜甜的小的們都很喜歡吃。
夜了,薑老太開始喊人去睡覺了。
今天又是充實的一天。
不多會霍南三兄妹等人就出來見人了。
“見過霍伯伯。霍伯伯您怎麽也來了?”霍南看起來跟霍金海很熟。
“我還沒問你呢,你先問我,你這小子怎麽來了?你兄長同意你來的?你來就算了,你怎麽還帶了弟妹來?你弟弟身體可受得了?”
“霍伯伯,您怎麽問這麽多問題?自然是我兄長同意我才敢來的。我們是跟外祖母一起來的。”
“武老夫人在此?”
“霍侄兒別來無恙?”
“哎呀老祖宗你可別折煞了我,霍某給老夫人請安了。”霍金海拉下身形給武老夫人行禮。
武老夫人大家都知道是海運大佬,卻忽略了她另一個身份,這可是正二品夫人,有二品皓命夫人之稱。老夫人又是長輩,他一個三品官可不得給她行個正禮。
“免禮,哪來那麽多禮。”
“你該不會是來搶這些番薯土豆吧?唉,我這次可沒搶到呢,若不然我們武家薑家倒也可以種種。”
“老夫人說笑了,慶雲城可是富裕的很,尤其是你們薑家,就不用跟我們福安城搶了吧。”
“哈哈,你這小子,嘴巴還是這麽甜。這好東西誰不想要?糧食可是民之根本,誰會嫌少?”
霍金海心裏咯噔一下,難不成這老夫人嫌棄他給劉家的獎勵太少了?這還沒報到京城,以後也不是不能再加獎的嘛。
跟在老夫人身後的劉雨寒自然是聽說了出他們的語言官司。看老夫人對他們家如此維護,對她的好感更甚。
午膳自然是在劉家吃的。
這麽多的人要吃飯,還好劉家人多,買菜的買菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜,拔毛的拔毛。作坊的鍋也多,幾批人分散在幾個地方吃飯,也能忙活得過來。
劉雨寒當主廚,煮了紅燒雞塊,啤酒鴨(沒有啤酒就用本地白酒),紅燒魚,土豆燜排骨,清炒土豆絲,清炒佛手瓜,韭菜炒蛋,豆腐炒瘦肉,大骨豆腐湯,主食是白米飯,白饅頭。
分成了三桌。
大人們和主薄劉大令霍南等人一桌,劉石斛村長叔和文書裏正林村長等人一桌,一幫小娃就在灶房跟著女眷吃,桌麵坐不下就夾著菜坐在長椅上吃,飯菜的量都煮得很足,大家也忙了一天,都吃得很香。
霍北吃得香,他來劉家兩天了,吃得香,昨晚睡得也香,今天早上都起不來了,大家也沒喊他讓他睡,小孩子就是要多睡才能長身體。
早上熬的番薯小米粥,他也吃了一大碗,他的臉昨天曬了下,有點顏色了,看起來不會那麽灰白了。
霍西不像霍南缺根筋,她看自家的弟弟好像很喜歡劉家,很適應這裏,她心裏很高興,她現在最大的心願,就是祖父和他們幾兄妹都能平平安安健健康康的。
霍金海吃著家常菜,覺得味道甚好,土豆和豆腐他多吃了一些,這兩樣東西他還沒見過,土豆他知道的,但是豆腐他不知道,劉大令就開始給他講了豆腐,豆腐大概是怎麽做成的。
霍金海心裏就有了想法,既然黃豆可以拿來做豆腐,貧瘠的土地可以留來種黃豆的。
朱縣令吃得很香,劉家的飯菜還是香!他上次吃過一次。
他怕打擾村民,每次下鄉下村都是看好時間,飯點了就趕緊走人,或者就自己帶些饅頭燒餅將就著吃。
他吃的津津有味,豆腐縣城有賣,他夫人也愛吃,原來鴨肉也可以炒得不腥,土豆燉排骨原來這麽好吃,土豆絲也脆爽,今晚回去給夫人煮上兩碗,他那兩個小兒好養,什麽都吃。
許主薄看自家縣令隻顧著吃,連大人說話都不理會不禁汗顏,用腳輕輕的踢了他一下,朱縣令才反應過來。
咳咳,他太久沒吃到這麽香甜的飯了,太專注了。
吃飽喝足接著做事,沒有稱量完的接著稱量,沒有量好土地的接著去量。
劉雨寒挑選了一些較小的或者破皮的番薯放在灶上蒸,兩個大鍋都蒸,也拿給作坊的那些姑娘,還有山上養豬場那幫人吃。
劉大令帶著朱縣令府尹大人去看他們劉家的稻田。這還是朱縣令特意說要去看的。
朱縣令經常過來,自然知道稻田的長勢,霍金海確是沒見過的。
他雖然不怎麽擅長農事,可是見的多呀。
這稻田明顯跟他之前見過的不一樣,這稻穀多高呀,這稻穗多長呀,密密麻麻挨在一起,看起來沉甸甸的!
這這畝產得多高呀!這真的是縣衙給的糧種嗎?別說是霍金海,就連朱縣令都懷疑自己給錯了糧種!福來村人傑地靈啊!
這些稻穀已經半金黃了,應該很快就能收割了,福來村稻穀百來畝,劉家的長得最好。
這麽多稻田可以留多少種子?兩個大人心裏暗暗思量。
等都忙完已經半下午了。一行人拉著番薯土豆又浩浩蕩蕩的回去了。
劉家已經跟大夥說了,十天後會教大家怎麽育種,到時候可以來劉家的沙田學習。
劉雨寒這兩天看了花生和黃豆發現有些才剛長出花朵,她沒種過這兩種作物,不知道這作物的周期原來這麽長。
看來沒辦法等他們拔完才再種番薯花生。村裏的沙田很多都種了黃豆,沒有辦法空出兩畝來種土豆和番薯。
這件事情剛才已經跟朱縣令等人反饋了,朱縣令和府尹大人商量了下,決定給福來村每戶村民再分兩畝沙田,沒有開荒的沙田就自己去開荒,三年內不用交賦稅。
兩個大人過來,張裏正和林村長自然陪同的。許主薄明天會帶人再過來和裏正給村裏人丈量沙田,村民願意買就買,總之和劉家之前的200畝一樣,是半兩銀一畝。
………………………………
劉家的小院終於安靜了。小院被劉陽等人也衝洗幹淨了。
下午吃了番薯不是很餓,晚上簡單的包了些餛飩,餛飩的餡料是新鮮豬肉沫,加胡蘿卜切沫加蔥沫加野薑水加一個雞蛋,放些雞精鹽植物油調製而成。
李氏白芷已經擀好了皮,劉雨寒帶著劉雲劉瑤當主力負責包餛飩,一幫小的看到也手癢想包。
“你們想包就把手洗幹淨擦幹淨,過來我教你們。”
“姐姐我來幫你包,我包過餃子的,我能學會。”
“大姐,我包的不好看,我包兩個就可以了,嘻嘻。”
“寒姐姐,我和姐姐也可以包嗎?”
“小北,小西,你們當然可以幫忙,你們淨手我教你們。”
劉雨寒手把手的教他們。
幾個大人見他們學得開心,也由著他們。武老夫人坐在灶房的門外,看著自己幾個外孫,他們的臉上很認真,跟著小姑娘在學包餛飩,小姑娘很認真的教他們。
在劉家兩天,很多事他們都是第一次做,哪怕做不了不好,但是他們都很高興,就連武老夫人都能感受到他們的喜悅。
劉雨寒自認為自己是一個好老師。可是,理想是豐滿的,現實是骨感的。
呃,這包得奇形怪狀的餛飩,有些還露了肚皮,有些料隻放了那麽一丁點。好吧,總歸煮熟了吃進肚子裏都一樣。
看到這幾個小的學東西時認真的神情,她不能打擊他們,重在參與嘛。
餛飩都放在一起煮了,所以今天晚上一人一大碗餛飩,奇形怪狀都有。
大家吃的嘻嘻哈哈,有些還在猜想這餛飩是不是自己包的?這包的如此難看的餛飩是不是誰包的?大家都笑鬧一堂。
劉雨寒給小北裝的餛飩稍微少一些,他下午已經吃了番薯,番薯吃太多也不容易消化,所以晚上少吃一些。吃完餛飩給他們拿了一些容易消化的山楂片,酸酸甜甜的小的們都很喜歡吃。
夜了,薑老太開始喊人去睡覺了。
今天又是充實的一天。