第120章 小酒館營收爆表!
人在四合院，開局酒後拿下陳雪茹 作者：花間舞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從小酒館即將第一個進行公私合營的消息從街道辦傳出來了之後！
整個前門大街都沸騰了！
公私合營的擴大會議剛剛才召開！眾人都沒有想到小酒館會第一個提出參與公私合營！
甚至好多個體經濟的小老板都在這兩天的時間內來到了小酒館詢問蔡全無和徐慧真的想法！
他們想要知道徐慧真和蔡全無為什麽這麽有底氣第一個進行公私合營！
麵對這樣的來客，蔡全無和徐慧真給出的理由也十分簡單！
第一就是相信黨和政府！
第二就是想要第一個吃螃蟹，同時也幫助眾位同樣是個體經濟的小老板們實驗一下這個公私合營的模式到底怎麽樣？
如此一來眾人對於徐慧真和蔡全無不禁升起了敬佩之情，
同時對於小酒館的關注度也是越來越高了！
每天他們店裏關門之後，都會來到小酒館坐一坐！
聊一聊公私合營的事情！
為此徐慧真直接把小酒館的營業時間都調到了晚上十一二點！
至於街道辦李主任也是說話算話的一個信人！
在報名的第二天李主任就派出了一個5人的工作小組進駐了小酒館！
其中有三名會計！兩名審計！
他們的工作就是把小酒館以往的賬目的勘察個清楚！
根據以往的賬目和現在的賬目進行核查小酒館的價值！
等到核查完成之後在確定小酒館的贖買政策。
而範金友因為在李主任那裏表了功，所以這個過程他全程參與！
而今天中午就是小酒館賬目核查完成後碰頭匯報的日子！
範金友和李主任更是邀請了區長蒞臨指導！
除了五位工作人員，李主任也叫來了居委會的李大娘李主任！
畢竟她是最清楚前門大街各家各戶的情況的！
“區長同誌，我們現在已經核查完畢小酒館的所有賬目！
可是我們感覺小酒館的賬目還是有點問題的！
賬目上顯示在徐慧真接手小酒館之前是對方公公賀老爺子接管的！
但是等到了徐慧真接管小酒館，小酒館的生意居然翻了7倍還多！
這麽誇張的數據，讓我們壓根不敢相信！
剛剛還淡定的區長聽到了財務人員的匯報，臉上也出現了一臉兒嚴肅！
隨後看向了李主任！
李主任哪兒知道這個問題呀！隻能看向了李大娘！
“居委會，你們應該知道小酒館的情況！你們說說這個情況是不是裏麵有什麽貓膩？”
剛剛還低著頭記筆記的李大娘聞言。
立馬自信的笑了笑！
“嗬嗬！兩位領導有所不知！以前那個老賀經營這家小酒館，他年紀大了！也沒有心氣折騰了！所以就連小酒館賣的酒水都是摻水的！不過人家老賀也是明碼標價，整個前門大街都知道他家酒摻水，奈何他賣的便宜！
所以生意不溫不火！
然而等到了徐慧真接手的時候，徐慧真其實是牛欄山人！那裏最出名的就是牛欄山二鍋頭！
領導你們看看！看看小酒館牆上的字！
酒裏摻水、假一賠十！
你們看看徐慧真這娃子的氣魄！正是因為她有這樣的氣魄，
所以好多人才願意在她這裏喝酒！
這其實隻是一個方麵！
還有一個方麵！領導也知道小酒館有兩位私方經理！
那也是因為有原因的！另一位私方經理蔡全無人家可是正兒八經的四大名廚之一蔡老爺子的徒弟，關門弟子的那種！
老賀家知道這個名頭之後就拉他入股了！當時還是我見證得呢！
之後蔡全無接連推出了四五道小菜。
每一份小菜都讓老顧客讚不絕口！
立馬受到了咱們前門大街所有人的喜愛！
不瞞領導們其實我有時候都會過來嚐嚐他們家的小菜。實在是太好吃了！
於是有了蔡全無做的小菜，小酒館生意更加火爆了起來！
現在更是每天營業到12點都有人呢！
所以我認為這個營業額應該沒有問題！
如果領導有什麽疑問的話！咱們可以這兩天過來觀察一下小酒館。”
李大娘的話著實是讓範金友黑臉！
剛剛他聽見小酒館營業額居然是過去的7倍的時候，已經準備質疑蔡全無和徐慧真做假賬了！到時候給蔡全無和徐慧真找一點兒麻煩！
最起碼贖買的時候價格也能夠壓一壓！
然而沒有想到李大娘居然直接站出來作證！這個時候他可不好繼續質疑了！
而且見到區長的眉頭已經舒展開了！範金友更加不敢造次！
果然下一刻區長出聲了！
“不錯！居委會說的不錯！光是牆上的提示咱們就可以看出小酒館的經營理念！
如果再加上四大名廚傳人的身份！
我想這間小酒館生意這麽好也很正常！
不過我好奇的是小酒館的小菜真的有那麽神嗎？”
見到區長居然對小酒館的小菜感興趣！李大娘心中暗暗欣喜！
不管是徐慧真還是蔡全無都是她十分認可的年輕人，竟然能夠在區長這樣的大人物麵前露臉！
李大娘自然欣喜！
“玉梅！玉梅！你還愣著幹什麽呀？快！快去把蔡全無研製的小菜挨個上幾盤子過來！
這也是讓區長同誌和主任同誌調研調研你們小酒館實力的時候呀！
快去！快去！”
李大娘話音剛落，何玉梅立馬反應了過來！
如果區長認可了自家小酒館的小菜！自家小酒館的贖買價格一定會高一點的！
何玉梅連忙去端小菜。而剛剛想要抬手阻止的區長，
聽到了李主任走後的話也放下了手！
按理說自己這個區長下基層不能拿老百姓的一針一線！
然而現在自己嚐嚐小菜也是為了調研調研小酒館的實力！
再加上心中的好奇，區長還是默認了李大娘的做法！
同時對於李大娘這樣在基層的老幹部升起了認同之情，人家做事就是比範金友這樣的小年輕貼心靠譜呀......
下午8點多！
小酒館此時熱鬧異常！前門大街好酒的酒友們一個個早早出門來到了小酒館！
這就導致了小酒館現在幾乎是爆滿的狀態！
櫃台處徐慧真和何玉梅兩個人忙起來都腳不沾地！
而蔡全無則是後院和小酒館挨個跑，有時候搬個酒壇子有時候照看一下理兒！
有時候還要應付過來詢問的老顧客！
反正熙熙攘攘的小酒館著實讓蔡全無有點心累。
整個前門大街都沸騰了！
公私合營的擴大會議剛剛才召開！眾人都沒有想到小酒館會第一個提出參與公私合營！
甚至好多個體經濟的小老板都在這兩天的時間內來到了小酒館詢問蔡全無和徐慧真的想法！
他們想要知道徐慧真和蔡全無為什麽這麽有底氣第一個進行公私合營！
麵對這樣的來客，蔡全無和徐慧真給出的理由也十分簡單！
第一就是相信黨和政府！
第二就是想要第一個吃螃蟹，同時也幫助眾位同樣是個體經濟的小老板們實驗一下這個公私合營的模式到底怎麽樣？
如此一來眾人對於徐慧真和蔡全無不禁升起了敬佩之情，
同時對於小酒館的關注度也是越來越高了！
每天他們店裏關門之後，都會來到小酒館坐一坐！
聊一聊公私合營的事情！
為此徐慧真直接把小酒館的營業時間都調到了晚上十一二點！
至於街道辦李主任也是說話算話的一個信人！
在報名的第二天李主任就派出了一個5人的工作小組進駐了小酒館！
其中有三名會計！兩名審計！
他們的工作就是把小酒館以往的賬目的勘察個清楚！
根據以往的賬目和現在的賬目進行核查小酒館的價值！
等到核查完成之後在確定小酒館的贖買政策。
而範金友因為在李主任那裏表了功，所以這個過程他全程參與！
而今天中午就是小酒館賬目核查完成後碰頭匯報的日子！
範金友和李主任更是邀請了區長蒞臨指導！
除了五位工作人員，李主任也叫來了居委會的李大娘李主任！
畢竟她是最清楚前門大街各家各戶的情況的！
“區長同誌，我們現在已經核查完畢小酒館的所有賬目！
可是我們感覺小酒館的賬目還是有點問題的！
賬目上顯示在徐慧真接手小酒館之前是對方公公賀老爺子接管的！
但是等到了徐慧真接管小酒館，小酒館的生意居然翻了7倍還多！
這麽誇張的數據，讓我們壓根不敢相信！
剛剛還淡定的區長聽到了財務人員的匯報，臉上也出現了一臉兒嚴肅！
隨後看向了李主任！
李主任哪兒知道這個問題呀！隻能看向了李大娘！
“居委會，你們應該知道小酒館的情況！你們說說這個情況是不是裏麵有什麽貓膩？”
剛剛還低著頭記筆記的李大娘聞言。
立馬自信的笑了笑！
“嗬嗬！兩位領導有所不知！以前那個老賀經營這家小酒館，他年紀大了！也沒有心氣折騰了！所以就連小酒館賣的酒水都是摻水的！不過人家老賀也是明碼標價，整個前門大街都知道他家酒摻水，奈何他賣的便宜！
所以生意不溫不火！
然而等到了徐慧真接手的時候，徐慧真其實是牛欄山人！那裏最出名的就是牛欄山二鍋頭！
領導你們看看！看看小酒館牆上的字！
酒裏摻水、假一賠十！
你們看看徐慧真這娃子的氣魄！正是因為她有這樣的氣魄，
所以好多人才願意在她這裏喝酒！
這其實隻是一個方麵！
還有一個方麵！領導也知道小酒館有兩位私方經理！
那也是因為有原因的！另一位私方經理蔡全無人家可是正兒八經的四大名廚之一蔡老爺子的徒弟，關門弟子的那種！
老賀家知道這個名頭之後就拉他入股了！當時還是我見證得呢！
之後蔡全無接連推出了四五道小菜。
每一份小菜都讓老顧客讚不絕口！
立馬受到了咱們前門大街所有人的喜愛！
不瞞領導們其實我有時候都會過來嚐嚐他們家的小菜。實在是太好吃了！
於是有了蔡全無做的小菜，小酒館生意更加火爆了起來！
現在更是每天營業到12點都有人呢！
所以我認為這個營業額應該沒有問題！
如果領導有什麽疑問的話！咱們可以這兩天過來觀察一下小酒館。”
李大娘的話著實是讓範金友黑臉！
剛剛他聽見小酒館營業額居然是過去的7倍的時候，已經準備質疑蔡全無和徐慧真做假賬了！到時候給蔡全無和徐慧真找一點兒麻煩！
最起碼贖買的時候價格也能夠壓一壓！
然而沒有想到李大娘居然直接站出來作證！這個時候他可不好繼續質疑了！
而且見到區長的眉頭已經舒展開了！範金友更加不敢造次！
果然下一刻區長出聲了！
“不錯！居委會說的不錯！光是牆上的提示咱們就可以看出小酒館的經營理念！
如果再加上四大名廚傳人的身份！
我想這間小酒館生意這麽好也很正常！
不過我好奇的是小酒館的小菜真的有那麽神嗎？”
見到區長居然對小酒館的小菜感興趣！李大娘心中暗暗欣喜！
不管是徐慧真還是蔡全無都是她十分認可的年輕人，竟然能夠在區長這樣的大人物麵前露臉！
李大娘自然欣喜！
“玉梅！玉梅！你還愣著幹什麽呀？快！快去把蔡全無研製的小菜挨個上幾盤子過來！
這也是讓區長同誌和主任同誌調研調研你們小酒館實力的時候呀！
快去！快去！”
李大娘話音剛落，何玉梅立馬反應了過來！
如果區長認可了自家小酒館的小菜！自家小酒館的贖買價格一定會高一點的！
何玉梅連忙去端小菜。而剛剛想要抬手阻止的區長，
聽到了李主任走後的話也放下了手！
按理說自己這個區長下基層不能拿老百姓的一針一線！
然而現在自己嚐嚐小菜也是為了調研調研小酒館的實力！
再加上心中的好奇，區長還是默認了李大娘的做法！
同時對於李大娘這樣在基層的老幹部升起了認同之情，人家做事就是比範金友這樣的小年輕貼心靠譜呀......
下午8點多！
小酒館此時熱鬧異常！前門大街好酒的酒友們一個個早早出門來到了小酒館！
這就導致了小酒館現在幾乎是爆滿的狀態！
櫃台處徐慧真和何玉梅兩個人忙起來都腳不沾地！
而蔡全無則是後院和小酒館挨個跑，有時候搬個酒壇子有時候照看一下理兒！
有時候還要應付過來詢問的老顧客！
反正熙熙攘攘的小酒館著實讓蔡全無有點心累。