第63章 皮蛋成功了!
種田成首富，誰稀罕當你的太子妃 作者：編號柒小柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
油燈搖晃，兩相對視，皆在彼此眼中，看到了鬱悶與不解。
片刻後，葉正先垂下眸子，退讓一步，“你在外辛苦，快歇下吧，有什麽事我們回頭再說。”
說完，他端起碗，專注地喝湯藥。
薛燦欲言又止，想說些什麽，但她真的太累了，大腦發木，完全不能做任何思考。
既然如此，還是先睡吧，也不是什麽緊急的事。
一番忙碌過後，吹滅油燈，薛家宅子陷入黑暗，一家人疲憊地入睡。
隔天早上，北風呼嘯。
薛沐爬起來穿衣洗臉，許氏強撐著起床，為兒子準備早飯。
吃完早飯，薛沐裹得嚴嚴實實，出門去上學。
許氏躺回炕上，難得睡一次回籠覺。
東屋裏間，葉正早早醒來，他不想吵醒薛燦，默默偏頭看過去，隻見薛燦將自己裹得嚴嚴實實，隻露出一點額頭。
根本什麽都看不見，然而葉正癡癡地望著，看了好半天。
直到薛燦自然醒，從被子裏鑽出來，迷迷糊糊中正對上葉正黑沉深邃的眼神。
她瞬間被嚇醒了，連忙捂自己的嘴角，生怕自己流口水丟臉。
一大早上的，被一張俊美無雙的帥臉盯著瞧，擱誰誰不慌。
確定自己沒流口水，薛燦又急忙整理自己的雞窩頭，確定自己是個人樣，笑著開口問早安。
葉正目光深沉，眉宇間自帶一股愁緒，淡聲道，“嗯，你還睡嗎？你若起床，我也不睡了。”
薛燦一個激靈坐起來，積極熱切地說，“不睡了，起床起床！”
不知為何，葉正沒鬧情緒，淡然處之，反倒讓薛燦有點怕怕的。
她起床疊被，去灶台前添柴，忙碌中思考問題，時而偷瞄葉正兩眼，終於發現了問題所在。
她不是單純地怕，是帶著憐愛與心疼地怕，就跟前世她看林黛玉似的。
誰讓葉正病弱，又帶著克製的愁緒，加上他俊美的皮囊，誰看誰迷糊。
灶中火苗燃起，等到屋內溫度上升，薛燦才讓葉正起床穿衣，貼心地照顧他洗漱，想要好好表現一番哄他開心。
然而葉正從始至終表情淡淡的，說不上生氣，因為他沒有不理薛燦，也沒有賭氣不吃飯。
但是也說不上開心，弄得薛燦七上八下，摸不到頭腦。
然而薛燦沒有那麽多時間細想，很快她開始操心別的事。
先是教許氏做賬，緊接著鄒氏和四伯娘登門，繼續學習打絡子。
薛燦在旁指點一兩句，空閑時間忙著畫花樣。
一早上飛快過去，簡單吃過中午飯，大伯娘上山砍柴，沒過一會兒寶瑩又來了。
她拿出自己的小本，上麵畫著一連串木棍，興奮地問，“燦姐，今天是第二十天，醃蛋是不是可以開封了！”
薛燦一拍腦門，她還真忘了，多虧寶瑩提醒她。
印象中，皮蛋和變蛋需要二十到三十天的發酵時間，現在可以先打開一壇看看，有沒有成功的跡象，萬一雞蛋和鴨蛋臭了，她要抓緊時間重新琢磨。
“對對對，我們先開一壇，”薛燦壓低聲音說，“這事必須保密，咱倆偷摸去西屋弄。”
薛寶瑩點點頭，心提到嗓子眼，她真的非常緊張，畢竟這生意成不成，決定她後半生的命運。
兩人合力將壇子搬到西屋，又端來一盆溫熱的水。
薛燦一臉嚴肅，用匕首劃開封泥，撲鼻而來一股堿味，著實不太好聞。
薛寶瑩臉色一變，小心翼翼地說，“這是……壞了嗎？一點都不好聞，不像是能吃的味道。”
薛燦也摸不準，她皺眉沉思，緩緩地說，“應該沒有，沒有臭味，大概率沒問題，不要慌，我們打開看看就是了。”
說著，她拿出一枚去掉泥土，露出青色的蛋殼，這是鴨蛋做成的皮蛋。
薛燦放入水中洗幹淨，在薛寶瑩期盼的目光中，將蛋殼磕碎，用指尖小心地剝開，露出裏麵青黑色的蛋清。
雖然隻露出一點，薛燦睜大眼睛，雀躍不已，這事成了！
薛寶瑩盯著那一點青黑色，再加上薛燦不說話，一顆心不斷往下沉，完了完了，全完了。
薛燦心中狂喜，麵上不露分毫，將皮蛋放入薛寶瑩手裏，一臉沉重地說，“剩下的你剝吧，算是給自己的一個交代。”
薛寶瑩深呼吸，扯扯嘴角，笑得比哭還難看，堅強地說，“好。”
她同樣一臉沉重，像是哀悼自己悲慘的命運，剝出一顆完整的皮蛋。
原本沒抱任何希望，在看到半透明的蛋清後，薛寶瑩開始懷疑，又放到鼻下仔細聞了聞，眼中升起一股希望，“燦姐，我覺得這個醃蛋，還挺好看的，跟你說得差不多啊。”
薛燦這才露出得意的表情，驕傲地說，“就是差不多，因為我們做成了，這就叫皮蛋！”
薛寶瑩愣住，眼神狂喜，不由得尖叫一聲，“我以為，不是，燦姐你那個表情，我以為失敗了，原來你是在逗我！”
薛燦哈哈大笑，“我不逗你，怎麽會讓你記憶深刻呢，先悲後喜，絕處逢生，這可是難得的體驗。”
薛寶瑩要哭了，確實記憶深刻，剛剛發生的一切，恐怕她這輩子都忘不了。
薛燦興奮地搓搓手，在壇子中掏啊掏，“還有雞蛋呢，若是成功的話，蛋清是金黃色，我們快打開看看。”
剝開泥土，清洗幹淨，去掉蛋殼，露出金黃的蛋清，變蛋也成了！
薛燦抑製住心中的狂喜，又去搬了一壇，打開再度檢查，發現結果差不多。
隻要有草木灰、石灰和堿麵和泥土，對比例沒有那麽高的要求，細微的顏色差別，反而增添了一種變化的美感。
薛燦找來一根幹淨的細線，將皮蛋和變蛋切割成瓣，青黑金黃交錯，擺在白瓷盤中十分漂亮。
姐妹倆圍在桌前觀賞，怎麽看都看不夠。
良久，薛燦提出疑問，“寶瑩，你說這一盤，能賣多少錢？”
薛寶瑩不太冷靜，飄飄然地說，“黃金萬兩吧。”
薛燦笑了，真敢想。
不過物以稀為貴，賣出什麽價格，她必須仔細斟酌一番。
畢竟如何打響第一炮，關係到她能賺多少錢。
片刻後，葉正先垂下眸子，退讓一步，“你在外辛苦，快歇下吧，有什麽事我們回頭再說。”
說完，他端起碗，專注地喝湯藥。
薛燦欲言又止，想說些什麽，但她真的太累了，大腦發木，完全不能做任何思考。
既然如此，還是先睡吧，也不是什麽緊急的事。
一番忙碌過後，吹滅油燈，薛家宅子陷入黑暗，一家人疲憊地入睡。
隔天早上，北風呼嘯。
薛沐爬起來穿衣洗臉，許氏強撐著起床，為兒子準備早飯。
吃完早飯，薛沐裹得嚴嚴實實，出門去上學。
許氏躺回炕上，難得睡一次回籠覺。
東屋裏間，葉正早早醒來，他不想吵醒薛燦，默默偏頭看過去，隻見薛燦將自己裹得嚴嚴實實，隻露出一點額頭。
根本什麽都看不見，然而葉正癡癡地望著，看了好半天。
直到薛燦自然醒，從被子裏鑽出來，迷迷糊糊中正對上葉正黑沉深邃的眼神。
她瞬間被嚇醒了，連忙捂自己的嘴角，生怕自己流口水丟臉。
一大早上的，被一張俊美無雙的帥臉盯著瞧，擱誰誰不慌。
確定自己沒流口水，薛燦又急忙整理自己的雞窩頭，確定自己是個人樣，笑著開口問早安。
葉正目光深沉，眉宇間自帶一股愁緒，淡聲道，“嗯，你還睡嗎？你若起床，我也不睡了。”
薛燦一個激靈坐起來，積極熱切地說，“不睡了，起床起床！”
不知為何，葉正沒鬧情緒，淡然處之，反倒讓薛燦有點怕怕的。
她起床疊被，去灶台前添柴，忙碌中思考問題，時而偷瞄葉正兩眼，終於發現了問題所在。
她不是單純地怕，是帶著憐愛與心疼地怕，就跟前世她看林黛玉似的。
誰讓葉正病弱，又帶著克製的愁緒，加上他俊美的皮囊，誰看誰迷糊。
灶中火苗燃起，等到屋內溫度上升，薛燦才讓葉正起床穿衣，貼心地照顧他洗漱，想要好好表現一番哄他開心。
然而葉正從始至終表情淡淡的，說不上生氣，因為他沒有不理薛燦，也沒有賭氣不吃飯。
但是也說不上開心，弄得薛燦七上八下，摸不到頭腦。
然而薛燦沒有那麽多時間細想，很快她開始操心別的事。
先是教許氏做賬，緊接著鄒氏和四伯娘登門，繼續學習打絡子。
薛燦在旁指點一兩句，空閑時間忙著畫花樣。
一早上飛快過去，簡單吃過中午飯，大伯娘上山砍柴，沒過一會兒寶瑩又來了。
她拿出自己的小本，上麵畫著一連串木棍，興奮地問，“燦姐，今天是第二十天，醃蛋是不是可以開封了！”
薛燦一拍腦門，她還真忘了，多虧寶瑩提醒她。
印象中，皮蛋和變蛋需要二十到三十天的發酵時間，現在可以先打開一壇看看，有沒有成功的跡象，萬一雞蛋和鴨蛋臭了，她要抓緊時間重新琢磨。
“對對對，我們先開一壇，”薛燦壓低聲音說，“這事必須保密，咱倆偷摸去西屋弄。”
薛寶瑩點點頭，心提到嗓子眼，她真的非常緊張，畢竟這生意成不成，決定她後半生的命運。
兩人合力將壇子搬到西屋，又端來一盆溫熱的水。
薛燦一臉嚴肅，用匕首劃開封泥，撲鼻而來一股堿味，著實不太好聞。
薛寶瑩臉色一變，小心翼翼地說，“這是……壞了嗎？一點都不好聞，不像是能吃的味道。”
薛燦也摸不準，她皺眉沉思，緩緩地說，“應該沒有，沒有臭味，大概率沒問題，不要慌，我們打開看看就是了。”
說著，她拿出一枚去掉泥土，露出青色的蛋殼，這是鴨蛋做成的皮蛋。
薛燦放入水中洗幹淨，在薛寶瑩期盼的目光中，將蛋殼磕碎，用指尖小心地剝開，露出裏麵青黑色的蛋清。
雖然隻露出一點，薛燦睜大眼睛，雀躍不已，這事成了！
薛寶瑩盯著那一點青黑色，再加上薛燦不說話，一顆心不斷往下沉，完了完了，全完了。
薛燦心中狂喜，麵上不露分毫，將皮蛋放入薛寶瑩手裏，一臉沉重地說，“剩下的你剝吧，算是給自己的一個交代。”
薛寶瑩深呼吸，扯扯嘴角，笑得比哭還難看，堅強地說，“好。”
她同樣一臉沉重，像是哀悼自己悲慘的命運，剝出一顆完整的皮蛋。
原本沒抱任何希望，在看到半透明的蛋清後，薛寶瑩開始懷疑，又放到鼻下仔細聞了聞，眼中升起一股希望，“燦姐，我覺得這個醃蛋，還挺好看的，跟你說得差不多啊。”
薛燦這才露出得意的表情，驕傲地說，“就是差不多，因為我們做成了，這就叫皮蛋！”
薛寶瑩愣住，眼神狂喜，不由得尖叫一聲，“我以為，不是，燦姐你那個表情，我以為失敗了，原來你是在逗我！”
薛燦哈哈大笑，“我不逗你，怎麽會讓你記憶深刻呢，先悲後喜，絕處逢生，這可是難得的體驗。”
薛寶瑩要哭了，確實記憶深刻，剛剛發生的一切，恐怕她這輩子都忘不了。
薛燦興奮地搓搓手，在壇子中掏啊掏，“還有雞蛋呢，若是成功的話，蛋清是金黃色，我們快打開看看。”
剝開泥土，清洗幹淨，去掉蛋殼，露出金黃的蛋清，變蛋也成了！
薛燦抑製住心中的狂喜，又去搬了一壇，打開再度檢查，發現結果差不多。
隻要有草木灰、石灰和堿麵和泥土，對比例沒有那麽高的要求，細微的顏色差別，反而增添了一種變化的美感。
薛燦找來一根幹淨的細線，將皮蛋和變蛋切割成瓣，青黑金黃交錯，擺在白瓷盤中十分漂亮。
姐妹倆圍在桌前觀賞，怎麽看都看不夠。
良久，薛燦提出疑問，“寶瑩，你說這一盤，能賣多少錢？”
薛寶瑩不太冷靜，飄飄然地說，“黃金萬兩吧。”
薛燦笑了，真敢想。
不過物以稀為貴，賣出什麽價格，她必須仔細斟酌一番。
畢竟如何打響第一炮，關係到她能賺多少錢。