第154章 香坊開工
種田成首富,誰稀罕當你的太子妃 作者:編號柒小柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過將近一個月的準備,薛燦終於備齊所有原料。
首先是口紅,染色原料來自胭脂水粉鋪子,主要是紅藍花、重絳、黑豆皮、石榴等等,薛燦基本都買了,各種不一樣的紅,能調出各種色號。
除去能直接購買的染色原料,她還自製了一批,主要是鳳仙花和蜀葵,采集新鮮花瓣,洗幹淨後晾幹,放入石臼中,搗出汁水過濾出來,放入小罐中備用。
口紅另一大原料杏仁油,薛燦一開始找不到,經由齊老板介紹,從幹貨鋪購買大批杏仁。
怎麽把杏仁壓榨出油,薛燦也費了好一番功夫,還是齊老板幫忙出主意,送入一家藥坊壓榨成功。
說來也是神奇,這藥坊是做養生丸的,將各類草藥壓榨出汁水,混入麵粉和豬油,搓成各類丸子。
薛燦很有興趣,想知道人家是怎麽壓榨的,奈何那是人家祖傳的手藝,不會輕易透露給外人。
薛燦隻好作罷,拉著三大罐杏仁油和三麻袋杏仁渣子回村。
回村的路上,薛燦第一次知道,杏仁渣特別香,那股堅果醇厚的香味,饞得她直流口水。
到家之後,薛燦叫來石磊卸車,把杏仁渣交給寶瑩,讓她琢磨琢磨做點心。
寶瑩哪裏會,正犯愁的時候,她靈機一動,拿著東西去找楊花。
楊花手藝好,她一定能琢磨出來。
結果不負寶瑩期待,還真讓楊花做出一種美味醇厚的杏仁酥。
薛燦一嚐讚不絕口,配料沒什麽新奇,主要是杏仁渣、麵粉、白糖和豬油,楊花厲害的地方在原料調配和火候掌控。
這時候可沒有烤箱,楊花用泥巴和石塊砌成烤爐,先把木頭放裏麵燒,燒熱了拿出來放點心,出口用鍋蓋堵上,至於什麽時候能成,用鼻子聞香味,差不多端出來即可。
薛燦聽楊花輕描淡寫地講述,不禁豎起大拇指,這就是所謂的天賦吧。
她讓寶瑩把剩餘的杏仁渣都給楊花,讓楊花做點心,慢慢做慢慢吃。
楊花羞赧一笑,忽然問薛燦,“燦妹,你看這麽多杏仁渣一時半會兒用不完,咱們也吃不完,你說我要是烤出來一批,拿到縣城賣能行嗎?”
薛燦一聽,連連點頭,“行啊,這有什麽不行,可以先烤出一點試試,定價的話,你自己算一算,利潤要有成本的一半。”
楊花愣住,“哎呦,這什麽利潤和成本,我聽不懂。”
薛燦一擺手,“無妨,慶有哥懂,讓他教你,你們兩個晚上閑來無事,關上門慢慢學。”
旁邊寶瑩忍不住噗嗤一笑,楊花亦是羞紅了臉。
三人在山腳小院內,說說笑笑,不斷給楊花出主意。
跟楊花聊完,薛燦私下找到薛慶有,讓他盡心盡力幫楊花做小生意。
她跟他講,楊花沒少受苦,性格敏感,做點有成就的事,會讓她變得更自信和開心,抵消不被薛家認可的痛苦。
薛慶有一聽立即把這事放在心上,保證一定會好好幫楊花。
後來薛燦沒再管這件事,因為她開始去尋找各種香精。
如今大豐朝,主流香精是桂花油,上到皇後公主,下到農家村婦,隻要是個女子,都知道用桂花油護頭發。
除去桂花,另外兩種香精是玫瑰香和佛手柑,其餘便沒了。
薛燦了解到,現如今富人更愛熏香,比如麝香和檀香,或者直接曬開製作香囊,比如艾葉、辛夷、丁香等等。
沒有人會製作香精,因為根本用不到。
薛燦想要各種香味,除了桂花、玫瑰花和佛手柑,其餘隻能自己製作。
這部分製作香精的原料,一部分來自藥鋪,比如肉桂、山奈、白芷、陳皮等等。
另一部分來自大山,比如薄荷、紫蘇、鬆樹枝等等。
各種配料搞定,接下來是模具和包裝。
香薰好解決,模具由村裏木匠老哥製作,包裝用白紙,用漿糊封口。
口紅犯難了,薛燦想了好久,某日靈光一閃,想到了竹子。
竹結中空,自帶隔斷,是個完美的外殼。
至於裏麵,經過深思熟慮,薛燦決定做成冰棒的形狀,中間是木棍,附著一層口紅,下麵有底托,正好可以卡進竹結裏。
薛燦先做出一個試驗品,每次拔出來塗口紅的時候,都有種吃冰棍的錯覺。
不過這已經是能做出來,同時節約成本和人工的最好辦法。
總不能真去京城找能工巧匠,那得花多少銀子,這生意不做也罷。
搞定原料,搞定包裝,接下來是招工。
薛燦這一次特意招年輕的女孩子們,這活相對而言沒有那麽累,最主要是做口紅和香薰,女子們對其有天然的興趣,俗話說興趣是最好的老師,換到工作裏,大家一定會盡心盡力,不會懈怠。
招工的消息傳出來,村裏人第一次慶幸,家裏生了女兒,迫不及待送去薛家宅子麵試。
薛燦親自麵試,她發現這年頭村裏的小姑娘,大多數自卑害羞,連句話都不敢說。
唉,也是能理解,誰讓現在評價一個女子好不好的標準是,大門不出二門不邁,聽話懂事能吃苦。
不過凡事皆有例外,第一個讓薛燦眼前一亮的女孩,同是薛家族人,叫薛麥穗。
論起輩分,薛燦一拍腦門對上號,這是七叔婆的孫女。
七叔婆人不錯,曾經拿著粟米上門道歉,是個敢作敢當的小老太太,她教出的孫女果然不錯。
薛麥穗年紀不大,卻老成穩重,說話落落大方,不認生不怯場。
薛燦將麥穗列為重點培養對象,決定好好教教她,日後能做自己的二把手。
六月初六,六六大順的好日子,薛記香坊正式開工。
地點在西院後房,蔬果茂盛,繁花盛開的好地方。
總計十六位員工,八人熬蠟,四人負責口紅調配,四人負責熬香精。
第一天並不順利,各種小問題不斷,什麽燙傷,失手打翻一罐蟲蠟,工序不對,導致兩個女孩吵嘴等等。
薛燦不急不惱,慢悠悠解決,勸女孩們不要生氣,給她們去院裏摘番茄吃。
一整天忙碌下來,成果隻有五根鬆香味道的香薰,並且因為工序錯誤,被染成了粉紅色。
薛燦當是意外之喜,毫不嫌棄,拿回家裏自用。
夜深人靜,睡前時分,薛燦點燃鬆香蠟,葉正聞到香味,湊過來細看,卻先被顏色吸引目光,他抬眸盯著薛燦,認真地問,“娘子,你這是何意?”
首先是口紅,染色原料來自胭脂水粉鋪子,主要是紅藍花、重絳、黑豆皮、石榴等等,薛燦基本都買了,各種不一樣的紅,能調出各種色號。
除去能直接購買的染色原料,她還自製了一批,主要是鳳仙花和蜀葵,采集新鮮花瓣,洗幹淨後晾幹,放入石臼中,搗出汁水過濾出來,放入小罐中備用。
口紅另一大原料杏仁油,薛燦一開始找不到,經由齊老板介紹,從幹貨鋪購買大批杏仁。
怎麽把杏仁壓榨出油,薛燦也費了好一番功夫,還是齊老板幫忙出主意,送入一家藥坊壓榨成功。
說來也是神奇,這藥坊是做養生丸的,將各類草藥壓榨出汁水,混入麵粉和豬油,搓成各類丸子。
薛燦很有興趣,想知道人家是怎麽壓榨的,奈何那是人家祖傳的手藝,不會輕易透露給外人。
薛燦隻好作罷,拉著三大罐杏仁油和三麻袋杏仁渣子回村。
回村的路上,薛燦第一次知道,杏仁渣特別香,那股堅果醇厚的香味,饞得她直流口水。
到家之後,薛燦叫來石磊卸車,把杏仁渣交給寶瑩,讓她琢磨琢磨做點心。
寶瑩哪裏會,正犯愁的時候,她靈機一動,拿著東西去找楊花。
楊花手藝好,她一定能琢磨出來。
結果不負寶瑩期待,還真讓楊花做出一種美味醇厚的杏仁酥。
薛燦一嚐讚不絕口,配料沒什麽新奇,主要是杏仁渣、麵粉、白糖和豬油,楊花厲害的地方在原料調配和火候掌控。
這時候可沒有烤箱,楊花用泥巴和石塊砌成烤爐,先把木頭放裏麵燒,燒熱了拿出來放點心,出口用鍋蓋堵上,至於什麽時候能成,用鼻子聞香味,差不多端出來即可。
薛燦聽楊花輕描淡寫地講述,不禁豎起大拇指,這就是所謂的天賦吧。
她讓寶瑩把剩餘的杏仁渣都給楊花,讓楊花做點心,慢慢做慢慢吃。
楊花羞赧一笑,忽然問薛燦,“燦妹,你看這麽多杏仁渣一時半會兒用不完,咱們也吃不完,你說我要是烤出來一批,拿到縣城賣能行嗎?”
薛燦一聽,連連點頭,“行啊,這有什麽不行,可以先烤出一點試試,定價的話,你自己算一算,利潤要有成本的一半。”
楊花愣住,“哎呦,這什麽利潤和成本,我聽不懂。”
薛燦一擺手,“無妨,慶有哥懂,讓他教你,你們兩個晚上閑來無事,關上門慢慢學。”
旁邊寶瑩忍不住噗嗤一笑,楊花亦是羞紅了臉。
三人在山腳小院內,說說笑笑,不斷給楊花出主意。
跟楊花聊完,薛燦私下找到薛慶有,讓他盡心盡力幫楊花做小生意。
她跟他講,楊花沒少受苦,性格敏感,做點有成就的事,會讓她變得更自信和開心,抵消不被薛家認可的痛苦。
薛慶有一聽立即把這事放在心上,保證一定會好好幫楊花。
後來薛燦沒再管這件事,因為她開始去尋找各種香精。
如今大豐朝,主流香精是桂花油,上到皇後公主,下到農家村婦,隻要是個女子,都知道用桂花油護頭發。
除去桂花,另外兩種香精是玫瑰香和佛手柑,其餘便沒了。
薛燦了解到,現如今富人更愛熏香,比如麝香和檀香,或者直接曬開製作香囊,比如艾葉、辛夷、丁香等等。
沒有人會製作香精,因為根本用不到。
薛燦想要各種香味,除了桂花、玫瑰花和佛手柑,其餘隻能自己製作。
這部分製作香精的原料,一部分來自藥鋪,比如肉桂、山奈、白芷、陳皮等等。
另一部分來自大山,比如薄荷、紫蘇、鬆樹枝等等。
各種配料搞定,接下來是模具和包裝。
香薰好解決,模具由村裏木匠老哥製作,包裝用白紙,用漿糊封口。
口紅犯難了,薛燦想了好久,某日靈光一閃,想到了竹子。
竹結中空,自帶隔斷,是個完美的外殼。
至於裏麵,經過深思熟慮,薛燦決定做成冰棒的形狀,中間是木棍,附著一層口紅,下麵有底托,正好可以卡進竹結裏。
薛燦先做出一個試驗品,每次拔出來塗口紅的時候,都有種吃冰棍的錯覺。
不過這已經是能做出來,同時節約成本和人工的最好辦法。
總不能真去京城找能工巧匠,那得花多少銀子,這生意不做也罷。
搞定原料,搞定包裝,接下來是招工。
薛燦這一次特意招年輕的女孩子們,這活相對而言沒有那麽累,最主要是做口紅和香薰,女子們對其有天然的興趣,俗話說興趣是最好的老師,換到工作裏,大家一定會盡心盡力,不會懈怠。
招工的消息傳出來,村裏人第一次慶幸,家裏生了女兒,迫不及待送去薛家宅子麵試。
薛燦親自麵試,她發現這年頭村裏的小姑娘,大多數自卑害羞,連句話都不敢說。
唉,也是能理解,誰讓現在評價一個女子好不好的標準是,大門不出二門不邁,聽話懂事能吃苦。
不過凡事皆有例外,第一個讓薛燦眼前一亮的女孩,同是薛家族人,叫薛麥穗。
論起輩分,薛燦一拍腦門對上號,這是七叔婆的孫女。
七叔婆人不錯,曾經拿著粟米上門道歉,是個敢作敢當的小老太太,她教出的孫女果然不錯。
薛麥穗年紀不大,卻老成穩重,說話落落大方,不認生不怯場。
薛燦將麥穗列為重點培養對象,決定好好教教她,日後能做自己的二把手。
六月初六,六六大順的好日子,薛記香坊正式開工。
地點在西院後房,蔬果茂盛,繁花盛開的好地方。
總計十六位員工,八人熬蠟,四人負責口紅調配,四人負責熬香精。
第一天並不順利,各種小問題不斷,什麽燙傷,失手打翻一罐蟲蠟,工序不對,導致兩個女孩吵嘴等等。
薛燦不急不惱,慢悠悠解決,勸女孩們不要生氣,給她們去院裏摘番茄吃。
一整天忙碌下來,成果隻有五根鬆香味道的香薰,並且因為工序錯誤,被染成了粉紅色。
薛燦當是意外之喜,毫不嫌棄,拿回家裏自用。
夜深人靜,睡前時分,薛燦點燃鬆香蠟,葉正聞到香味,湊過來細看,卻先被顏色吸引目光,他抬眸盯著薛燦,認真地問,“娘子,你這是何意?”