第199章 調味料大業
種田成首富，誰稀罕當你的太子妃 作者：編號柒小柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
石磊比薛燦還緊張，心吊到了嗓子眼，緊緊盯著張老爺父子的反應。
隻見那兩位互相對視一眼，輕輕鬆鬆地答應，“薛姑娘說話爽快，我們爺倆也不說虛話，今日相談甚歡，何不再成就一樁美事，這價格我們應了。”
石磊狂喜，餘光瞥見薛燦淡定的表情，他強行把喜悅咽回去，也裝出一副高深莫測的樣子。
價格談妥後，雙方接著談細節，再寫契書，一口氣談成生意，張老爺做東叫了一桌上好的席麵。
薛燦不禁感慨，古往今來，生意場的應酬都一個樣。
這場麵薛燦很熟，一點也不拘謹無措，與張老爺推杯換盞，把酒言歡，說了一大堆吉祥話，酒杯裏的酒是一點也沒少。
她不喝，有人幫著喝，那就是張快腿和薛德彪。
特別薛德彪，他戒酒有一陣子了，這會子得了一個光明正大的機會喝酒，跟掉進米缸裏的老鼠似的，那喝得叫一個痛快。
石磊最會察言觀色，他看出來會喝酒是件挺重要的事，特意多喝幾杯，借此機會鍛煉一下自己的酒量。
要說這桌上最開心的人，當屬薛寶瑩。
不用她喝酒，也不用她應酬，她放開手腳大吃特吃，吃到很多從未見過的好東西，那美妙的滋味，真不知道該怎麽形容。
同樣是燉肉，人家怎麽能把滋味做得那麽足，她真是沒見識，回頭一定要問問燦姐。
這頓酒一直喝到午後才散去，薛燦雇來兩頂小轎，將爛醉如泥的張快腿和薛德彪抬回客棧。
掌櫃的見是老熟人，直接讓張快腿睡他休息的小房間，有他看著就成，不用薛燦費心。
薛燦笑著道謝，叫石磊照顧薛德彪，自己帶薛寶瑩回房喘口氣。
回到房間裏，薛寶瑩迫不及待聊起中午的大餐，“城裏的廚子好厲害，同樣是燉肉，人家把滋味做得真足，好吃到我差點把舌頭吞下去。”
薛燦回憶中午的席麵，她倒是隨便吃了兩口，心道哪有薛寶瑩說得那麽誇張，其實道理很簡單。
她為薛寶瑩解惑，“廚子手藝是一回事，用料是一回事，人家燉肉舍得放糖放調味料，你吃起來自然滋味足，隻要你放足夠的調味料，也能跟人家做出一個滋味來。”
這裏的調味料，特指茱萸、花椒和酸梅粉。
薛燦嚐出來一點辣味，這一點著實難得，不愧是城裏頂尖大廚，會用的東西就是多。
茱萸比辣椒用起來麻煩，一般要搗爛過濾取汁後，做成辣米油，再放入菜肴中調味。
因為著實費功夫，一般人家懶得弄，特別是鄉下常年吃糊糊，溫飽都成問題，誰會考慮滋味足不足。
所以也不怪薛寶瑩沒見識，嚐不出那麽豐富的滋味。
說起這件事，薛燦興奮地說，“調味料的講究多了，咱們後日回去，明天我帶你出去逛逛。”
正好這陣子她也在琢磨調味料的事，從空間裏翻出了鹵料包，她想試試能不能在此世配齊，配齊的話需要多少成本。
心情舒暢地休息一整晚，隔天一早薛燦帶著薛寶瑩出門，二人一邊走一邊打聽，來到了賣調味料的一條街。
中間最大的鋪子是鹽行，一般人進不去的行業，要在官府掛牌拿到鹽引子才有資格販賣。
薛燦走過去細看他們的幌子，發現跟北堂縣的一樣，乖乖，這應該就是壟斷產業吧，哪哪都是他們的生意。
薛燦不缺鹽，感慨完便走了，拉著薛寶瑩往裏逛，看見了醬油鋪子，賣醋的鋪子，甚至賣酒的鋪子，就沒看見賣調味料的。
最後她實在沒轍，拿出來提前用白布包好的鹵料跟人打聽，一個大娘告訴她，“呦，姑娘你找這些東西，應該去藥鋪和香料店啊，在這裏哪有賣的。”
薛燦恍然大悟，忍不住拍自己的腦門，是她想當然了，認為調味料應該來鹽行附近找，其實這時候，應該尊稱人家一句香料或者藥材。
兩人找了半天，驚喜的是，終於在香料店和藥材鋪子裏找齊了。
令人沮喪的是，調味料真貴啊。
比如說桂皮和丁香，有倒是有，但沒人拿來燉肉，被有錢人拿來去除口臭，那價格可想而知。
還有八角和茴香，現在一般用作藥材，西護縣的藥材行業本就水深，這兩樣價格也不便宜。
薛燦掐指一算，她的調味料大業，一時間實現不了啊。
有那功夫不如先種辣椒，給她的調味料大業打好基礎，再想那些有的沒的。
眼看臨近中午，薛燦帶著薛寶瑩回到客棧，看見薛德彪和張快腿已經醒來，坐在一樓大堂閑聊。
薛燦很是高興，走過去跟他們說話，順便吃了一頓簡單的飯食。
下午他們一夥人出去，要去租賃兩個大倉庫用。
本來可以直接將糧食送到張老爺家裏，不過薛燦有自己的大計，想通過兩個大倉庫作為周轉，來給她的精白米，以及土豆、花生、玉米和紅薯安排一個合理的出身。
石磊曾經問過薛燦，那二百石精白米是從哪裏來的，他怎麽不知道。
薛燦淡定地回答，“是北堂縣的齊叔幫我牽線介紹的，你知道他跟我爹有老交情，這麽多年情誼未變，還想著幫助我，真是令人感動啊。”
石磊信了，而且按照薛燦的說辭，精白米會早一天送到這裏的庫房。
等他們的糙米到了，再一同送到張家。
至於薛寶瑩和薛德彪兩個人，根本不用敷衍，這兩人心思不在生意上，整天跟著薛燦瞎跑，她說什麽就是什麽。
這樣的彌天大謊，全靠各方不熟，薛燦利用信息差，安排好所有事情。
又過一晚，薛燦四人一大早出發回家，傍晚到達大溪村。
到家一口氣沒歇著，薛燦讓薛德彪去找人，讓薛慶有去借車，自己去趙叔家借馬，再去村裏另一戶人家借騾子。
很快，他們安排好四輛車，以及十六個人，說好明天一早，去王家村舅爺那裏搬糧食，然後直接出發去西護縣，將一百石糙米賣掉。
消息一出，村裏人先慌了。
燦丫頭怎麽賣糧呢？她把糧食賣掉，他們還能去哪借啊！
隻見那兩位互相對視一眼，輕輕鬆鬆地答應，“薛姑娘說話爽快，我們爺倆也不說虛話，今日相談甚歡，何不再成就一樁美事，這價格我們應了。”
石磊狂喜，餘光瞥見薛燦淡定的表情，他強行把喜悅咽回去，也裝出一副高深莫測的樣子。
價格談妥後，雙方接著談細節，再寫契書，一口氣談成生意，張老爺做東叫了一桌上好的席麵。
薛燦不禁感慨，古往今來，生意場的應酬都一個樣。
這場麵薛燦很熟，一點也不拘謹無措，與張老爺推杯換盞，把酒言歡，說了一大堆吉祥話，酒杯裏的酒是一點也沒少。
她不喝，有人幫著喝，那就是張快腿和薛德彪。
特別薛德彪，他戒酒有一陣子了，這會子得了一個光明正大的機會喝酒，跟掉進米缸裏的老鼠似的，那喝得叫一個痛快。
石磊最會察言觀色，他看出來會喝酒是件挺重要的事，特意多喝幾杯，借此機會鍛煉一下自己的酒量。
要說這桌上最開心的人，當屬薛寶瑩。
不用她喝酒，也不用她應酬，她放開手腳大吃特吃，吃到很多從未見過的好東西，那美妙的滋味，真不知道該怎麽形容。
同樣是燉肉，人家怎麽能把滋味做得那麽足，她真是沒見識，回頭一定要問問燦姐。
這頓酒一直喝到午後才散去，薛燦雇來兩頂小轎，將爛醉如泥的張快腿和薛德彪抬回客棧。
掌櫃的見是老熟人，直接讓張快腿睡他休息的小房間，有他看著就成，不用薛燦費心。
薛燦笑著道謝，叫石磊照顧薛德彪，自己帶薛寶瑩回房喘口氣。
回到房間裏，薛寶瑩迫不及待聊起中午的大餐，“城裏的廚子好厲害，同樣是燉肉，人家把滋味做得真足，好吃到我差點把舌頭吞下去。”
薛燦回憶中午的席麵，她倒是隨便吃了兩口，心道哪有薛寶瑩說得那麽誇張，其實道理很簡單。
她為薛寶瑩解惑，“廚子手藝是一回事，用料是一回事，人家燉肉舍得放糖放調味料，你吃起來自然滋味足，隻要你放足夠的調味料，也能跟人家做出一個滋味來。”
這裏的調味料，特指茱萸、花椒和酸梅粉。
薛燦嚐出來一點辣味，這一點著實難得，不愧是城裏頂尖大廚，會用的東西就是多。
茱萸比辣椒用起來麻煩，一般要搗爛過濾取汁後，做成辣米油，再放入菜肴中調味。
因為著實費功夫，一般人家懶得弄，特別是鄉下常年吃糊糊，溫飽都成問題，誰會考慮滋味足不足。
所以也不怪薛寶瑩沒見識，嚐不出那麽豐富的滋味。
說起這件事，薛燦興奮地說，“調味料的講究多了，咱們後日回去，明天我帶你出去逛逛。”
正好這陣子她也在琢磨調味料的事，從空間裏翻出了鹵料包，她想試試能不能在此世配齊，配齊的話需要多少成本。
心情舒暢地休息一整晚，隔天一早薛燦帶著薛寶瑩出門，二人一邊走一邊打聽，來到了賣調味料的一條街。
中間最大的鋪子是鹽行，一般人進不去的行業，要在官府掛牌拿到鹽引子才有資格販賣。
薛燦走過去細看他們的幌子，發現跟北堂縣的一樣，乖乖，這應該就是壟斷產業吧，哪哪都是他們的生意。
薛燦不缺鹽，感慨完便走了，拉著薛寶瑩往裏逛，看見了醬油鋪子，賣醋的鋪子，甚至賣酒的鋪子，就沒看見賣調味料的。
最後她實在沒轍，拿出來提前用白布包好的鹵料跟人打聽，一個大娘告訴她，“呦，姑娘你找這些東西，應該去藥鋪和香料店啊，在這裏哪有賣的。”
薛燦恍然大悟，忍不住拍自己的腦門，是她想當然了，認為調味料應該來鹽行附近找，其實這時候，應該尊稱人家一句香料或者藥材。
兩人找了半天，驚喜的是，終於在香料店和藥材鋪子裏找齊了。
令人沮喪的是，調味料真貴啊。
比如說桂皮和丁香，有倒是有，但沒人拿來燉肉，被有錢人拿來去除口臭，那價格可想而知。
還有八角和茴香，現在一般用作藥材，西護縣的藥材行業本就水深，這兩樣價格也不便宜。
薛燦掐指一算，她的調味料大業，一時間實現不了啊。
有那功夫不如先種辣椒，給她的調味料大業打好基礎，再想那些有的沒的。
眼看臨近中午，薛燦帶著薛寶瑩回到客棧，看見薛德彪和張快腿已經醒來，坐在一樓大堂閑聊。
薛燦很是高興，走過去跟他們說話，順便吃了一頓簡單的飯食。
下午他們一夥人出去，要去租賃兩個大倉庫用。
本來可以直接將糧食送到張老爺家裏，不過薛燦有自己的大計，想通過兩個大倉庫作為周轉，來給她的精白米，以及土豆、花生、玉米和紅薯安排一個合理的出身。
石磊曾經問過薛燦，那二百石精白米是從哪裏來的，他怎麽不知道。
薛燦淡定地回答，“是北堂縣的齊叔幫我牽線介紹的，你知道他跟我爹有老交情，這麽多年情誼未變，還想著幫助我，真是令人感動啊。”
石磊信了，而且按照薛燦的說辭，精白米會早一天送到這裏的庫房。
等他們的糙米到了，再一同送到張家。
至於薛寶瑩和薛德彪兩個人，根本不用敷衍，這兩人心思不在生意上，整天跟著薛燦瞎跑，她說什麽就是什麽。
這樣的彌天大謊，全靠各方不熟，薛燦利用信息差，安排好所有事情。
又過一晚，薛燦四人一大早出發回家，傍晚到達大溪村。
到家一口氣沒歇著，薛燦讓薛德彪去找人，讓薛慶有去借車，自己去趙叔家借馬，再去村裏另一戶人家借騾子。
很快，他們安排好四輛車，以及十六個人，說好明天一早，去王家村舅爺那裏搬糧食，然後直接出發去西護縣，將一百石糙米賣掉。
消息一出，村裏人先慌了。
燦丫頭怎麽賣糧呢？她把糧食賣掉，他們還能去哪借啊！