第77章 第一次吃青竹鯉
鄉村：從繼承萬畝山莊開始 作者：貧道漁洋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淚水打濕豬腳飯，發誓要賺一百萬。
逛街的人少了許多，找邊上的村民過來幫忙看攤子賣蛋昌去打了一份豬腳粉回來，吃著吃著，不知道想起什麽事情，淚水從眼角嘩啦啦的流下來。
許凡這邊回到山莊就把買回來的黃鱔泥鰍直接放養到另外一個大桶裏活養，安排上一個誘蟲燈，再接一條泉水管過來就完事。
每一個大桶都有冷泉水連接流通，保證桶裏的溫度偏冷，這樣環境下的黃鱔和泥鰍變色快。
“養魚養黃鱔泥鰍繁瑣事情少。
這個項目倒是可以擴大一些。
價格高事情少。
不像養兔、養豬、養雞、每天都得投喂。沒個女主人入住，忙不贏啊。”
泉水魚池裏麵又有一條草魚仰泳，半死不活的，直接下去撈上來劏了涮魚片。
“這麽搞法，每天死幾條也不是個事。
得買點魚麻醉藥回來。 下次幹塘底的時候幹一瓶下去，直接撈魚就完事。
可以搞！先買兩桶回來備用。”
吃著死水塘的草魚，那口味真的很一般，特別是吃過江草魚的人，這死水塘的草魚怎麽都感覺有一股子泥腥味。
村子周邊的山塘不多，想繼續包塘就得去遠一點的地方，最好是找有泉水的那種山塘。
裏麵魚貨好不好不好說，但黃鱔泥鰍的品相是真不錯。
大半魚肉進了五隻狗子的肚子裏：“吃這魚還不如青菜白粥。
丟！浪費我的調料碟。
沒吊水餓它一個月，估計都不太能吃。”
去菜地現摘點雞毛菜心，剛剛有菜花，嫩綠的很，拿到冷泉水邊上的水池洗洗，就下鍋炒。 簡單的花生油加鹽，連蒜蓉都不用，炒出來帶著一點甜味，非常的好吃。
“果然是自己種的青菜才能吃出青菜味。
在外麵吃反季節的蔬菜，總感覺怪怪的，有股子臭青的味道。”
一碟青菜幹一鍋粥，五隻狗子都吃魚去了，連粥都沒得喝。 吃完休息休息，然後繼續忙草莓地掰花莖出來晾毛竹塊上，這一忙就忙到了下午四點。
一個電話打進來結束了這一天農活。
“要兩隻閹雞還有兩斤黃鱔是吧！
好的！我馬上準備！”
來電話的是家具店的老板，這家夥要請客吃飯，讓許凡給他送兩隻閹雞還有兩斤黃鱔。
送貨上門的服務一直都有，許凡從草莓地回來就抓了幾把五穀雜糧吆喝兩聲拋撒投喂。
等雞群聞聲跑過了吃飯的時候，迅雷不及掩耳之勢抓住兩隻閹雞，曬蛇皮袋就完事。
“請客啊！給你搞點存貨。
下次有需要的時候記得找我。”許凡在以前的大桶裏翻找出兩斤非常黃靚的黃鱔，個頭二兩至三兩一條。
品相極佳，用來爆炒或者蒸酒是最好的。
帶上貨品就開車出山，直接趕去花鎮。
讓許凡沒想到的是，自己給這老板準備點好黃鱔，這家夥也弄了點小驚喜。
“我朋友種的大無籽西瓜，還有他朋友送來的兩條青竹鯉。 這魚你那個山塘可以養一批，需求還挺大的。
做魚生非常不錯。
今天我們吃雞。這魚就給你了。”
“嘿嘿……這個不錯！我一直都有聽過它名字，這還是第一次見真魚。
我收下來。
我看看什麽地方可以批發這個青竹魚回來。”
“嗯嗯！”家居店老板就是喜歡許凡這聽勸的模樣。
自己雖然沒有大山莊，但山莊的建設他參與了進去，裏麵的食材也能隨時吃到，這種感覺很不錯。
兩條青竹鯉有點翻肚了，許凡連忙給猛哥打電話，讓他準備好配料，自己帶兩條好貨回去給他嚐嚐。 還在開挖機幹活的猛哥一聽到好新奇好東西，活都不幹了，先弄吃的再說。
等許凡趕到養牛山莊，猛哥砧板洗幹淨，菜刀磨鋒利，魚生的配菜都準備好，白酒放冰箱裏冰鎮著。
“我靠！青竹鯉！
哪裏搞到這個東西，聽說200塊錢一斤呢。”猛哥看到活魚袋裏麵的東西也是驚呼出聲。
“沒那麽離譜。
這是養殖的，不過水質會比較好，看著就好看。
市場45一斤能買到。”
“那種基本是江邊網箱養的，純野生青竹鯉價格還是挺高的，我聽他們說一碟魚生就五六百塊。
還隻是小碟子。
今天有口福了。”猛哥說著就開始打開活魚袋就開始麻利的處理魚貨。
許凡站起來看看猛哥泉水魚池的動靜：“吊水草魚也可以混養一些青竹鯉。在水麵中間架設一個黑光誘蟲燈。
這魚的夥食就有了。”
“這個想法好！
我都沒想到這個問題。
青竹魚確實比草魚貴多了。
一會嚐嚐肉質是不是更勝一籌。”
青竹鯉主要在偏西南方向產出，魚臉有胭脂紅，魚身反光下程老竹青色，黃中帶青，顏值相當在線。 野生魚種不是很多，現在市場流傳的基本都是網箱養殖或者山塘養殖，水質不好的地方養這個魚，那品相顯露不出來。
“口味怎麽樣？”猛哥切了一碟出來，許凡端到桌邊弄點蘸料吃一塊品嚐一下。
“味道不好說。
你自己來！”許凡弄了點料碟夾兩片魚肉遞給猛哥。
嗯~吧唧吧唧！
“口味比草魚好，吃起來有一點點清甜味。
肉質爽滑，沒有什麽魚腥味。確實不錯，對得起兩百一斤的價格。” 猛哥大大的點讚，而許凡則不發表看法：“……（我靠！我沒吃出來這些口感啊。）”
不過吃起來確實比草魚好吃，比上午在家弄的那條仰泳草魚要好吃的多。
兩人邊吃邊喝，順帶刷手機打探青竹鯉魚苗批發的事情。
“三厘米魚苗500條450塊錢，人工運費，為到一塊錢一條魚苗。養魚苗需要的時間有點長了。”猛哥把打聽到的魚苗價格說給許凡聽。
“我還是打算買成魚，買回來放泉水吊養。
15厘米一條才18塊錢，這種魚剛剛好到發育期，吊養起來容易發色。
搞兩百條回來試試水。”
“你牛逼！我這個泉水魚池還得弄防水，過些時間才能蓄水起來。
到時候我先養五十條試試水，太多了不好把控。”
米酒冰鎮過後確實有不一樣的口感，喝著不容易醉。
兩人邊吃邊聊，並沒有奔著喝醉去，吃完魚生，給猛哥留一份魚骨魚頭，自己帶一份回去給狗子煲魚湯。
而另外一邊，家具店老板請的客人也對許凡放養的土雞和黃鱔都讚不絕口，說是明天要買五六隻拿去請客走關係。
“這雞啊，就我跟那山莊老板關係好，這才預定了30隻，從我這裏勻六隻給你。
他那一般人買不到。
雞蛋送到鎮上就是被人預定走的。純五穀雜糧加小魚小蝦，沒有一點飼料。
山溝溝裏放養，喝的是泉水，沒有汙染。可惜他種菜比較少，不然我還想讓他送點青菜來。”家居店老板說著還有點自豪。
“你預定了30隻？吃了兩隻還剩下28，那勻我十八隻。
我拿去請客戶吃飯。
哎，老哥，幫幫忙！”
“~這~行吧！這雞吃多了也有點補過頭。
伐伐聲。”
“……”
逛街的人少了許多，找邊上的村民過來幫忙看攤子賣蛋昌去打了一份豬腳粉回來，吃著吃著，不知道想起什麽事情，淚水從眼角嘩啦啦的流下來。
許凡這邊回到山莊就把買回來的黃鱔泥鰍直接放養到另外一個大桶裏活養，安排上一個誘蟲燈，再接一條泉水管過來就完事。
每一個大桶都有冷泉水連接流通，保證桶裏的溫度偏冷，這樣環境下的黃鱔和泥鰍變色快。
“養魚養黃鱔泥鰍繁瑣事情少。
這個項目倒是可以擴大一些。
價格高事情少。
不像養兔、養豬、養雞、每天都得投喂。沒個女主人入住，忙不贏啊。”
泉水魚池裏麵又有一條草魚仰泳，半死不活的，直接下去撈上來劏了涮魚片。
“這麽搞法，每天死幾條也不是個事。
得買點魚麻醉藥回來。 下次幹塘底的時候幹一瓶下去，直接撈魚就完事。
可以搞！先買兩桶回來備用。”
吃著死水塘的草魚，那口味真的很一般，特別是吃過江草魚的人，這死水塘的草魚怎麽都感覺有一股子泥腥味。
村子周邊的山塘不多，想繼續包塘就得去遠一點的地方，最好是找有泉水的那種山塘。
裏麵魚貨好不好不好說，但黃鱔泥鰍的品相是真不錯。
大半魚肉進了五隻狗子的肚子裏：“吃這魚還不如青菜白粥。
丟！浪費我的調料碟。
沒吊水餓它一個月，估計都不太能吃。”
去菜地現摘點雞毛菜心，剛剛有菜花，嫩綠的很，拿到冷泉水邊上的水池洗洗，就下鍋炒。 簡單的花生油加鹽，連蒜蓉都不用，炒出來帶著一點甜味，非常的好吃。
“果然是自己種的青菜才能吃出青菜味。
在外麵吃反季節的蔬菜，總感覺怪怪的，有股子臭青的味道。”
一碟青菜幹一鍋粥，五隻狗子都吃魚去了，連粥都沒得喝。 吃完休息休息，然後繼續忙草莓地掰花莖出來晾毛竹塊上，這一忙就忙到了下午四點。
一個電話打進來結束了這一天農活。
“要兩隻閹雞還有兩斤黃鱔是吧！
好的！我馬上準備！”
來電話的是家具店的老板，這家夥要請客吃飯，讓許凡給他送兩隻閹雞還有兩斤黃鱔。
送貨上門的服務一直都有，許凡從草莓地回來就抓了幾把五穀雜糧吆喝兩聲拋撒投喂。
等雞群聞聲跑過了吃飯的時候，迅雷不及掩耳之勢抓住兩隻閹雞，曬蛇皮袋就完事。
“請客啊！給你搞點存貨。
下次有需要的時候記得找我。”許凡在以前的大桶裏翻找出兩斤非常黃靚的黃鱔，個頭二兩至三兩一條。
品相極佳，用來爆炒或者蒸酒是最好的。
帶上貨品就開車出山，直接趕去花鎮。
讓許凡沒想到的是，自己給這老板準備點好黃鱔，這家夥也弄了點小驚喜。
“我朋友種的大無籽西瓜，還有他朋友送來的兩條青竹鯉。 這魚你那個山塘可以養一批，需求還挺大的。
做魚生非常不錯。
今天我們吃雞。這魚就給你了。”
“嘿嘿……這個不錯！我一直都有聽過它名字，這還是第一次見真魚。
我收下來。
我看看什麽地方可以批發這個青竹魚回來。”
“嗯嗯！”家居店老板就是喜歡許凡這聽勸的模樣。
自己雖然沒有大山莊，但山莊的建設他參與了進去，裏麵的食材也能隨時吃到，這種感覺很不錯。
兩條青竹鯉有點翻肚了，許凡連忙給猛哥打電話，讓他準備好配料，自己帶兩條好貨回去給他嚐嚐。 還在開挖機幹活的猛哥一聽到好新奇好東西，活都不幹了，先弄吃的再說。
等許凡趕到養牛山莊，猛哥砧板洗幹淨，菜刀磨鋒利，魚生的配菜都準備好，白酒放冰箱裏冰鎮著。
“我靠！青竹鯉！
哪裏搞到這個東西，聽說200塊錢一斤呢。”猛哥看到活魚袋裏麵的東西也是驚呼出聲。
“沒那麽離譜。
這是養殖的，不過水質會比較好，看著就好看。
市場45一斤能買到。”
“那種基本是江邊網箱養的，純野生青竹鯉價格還是挺高的，我聽他們說一碟魚生就五六百塊。
還隻是小碟子。
今天有口福了。”猛哥說著就開始打開活魚袋就開始麻利的處理魚貨。
許凡站起來看看猛哥泉水魚池的動靜：“吊水草魚也可以混養一些青竹鯉。在水麵中間架設一個黑光誘蟲燈。
這魚的夥食就有了。”
“這個想法好！
我都沒想到這個問題。
青竹魚確實比草魚貴多了。
一會嚐嚐肉質是不是更勝一籌。”
青竹鯉主要在偏西南方向產出，魚臉有胭脂紅，魚身反光下程老竹青色，黃中帶青，顏值相當在線。 野生魚種不是很多，現在市場流傳的基本都是網箱養殖或者山塘養殖，水質不好的地方養這個魚，那品相顯露不出來。
“口味怎麽樣？”猛哥切了一碟出來，許凡端到桌邊弄點蘸料吃一塊品嚐一下。
“味道不好說。
你自己來！”許凡弄了點料碟夾兩片魚肉遞給猛哥。
嗯~吧唧吧唧！
“口味比草魚好，吃起來有一點點清甜味。
肉質爽滑，沒有什麽魚腥味。確實不錯，對得起兩百一斤的價格。” 猛哥大大的點讚，而許凡則不發表看法：“……（我靠！我沒吃出來這些口感啊。）”
不過吃起來確實比草魚好吃，比上午在家弄的那條仰泳草魚要好吃的多。
兩人邊吃邊喝，順帶刷手機打探青竹鯉魚苗批發的事情。
“三厘米魚苗500條450塊錢，人工運費，為到一塊錢一條魚苗。養魚苗需要的時間有點長了。”猛哥把打聽到的魚苗價格說給許凡聽。
“我還是打算買成魚，買回來放泉水吊養。
15厘米一條才18塊錢，這種魚剛剛好到發育期，吊養起來容易發色。
搞兩百條回來試試水。”
“你牛逼！我這個泉水魚池還得弄防水，過些時間才能蓄水起來。
到時候我先養五十條試試水，太多了不好把控。”
米酒冰鎮過後確實有不一樣的口感，喝著不容易醉。
兩人邊吃邊聊，並沒有奔著喝醉去，吃完魚生，給猛哥留一份魚骨魚頭，自己帶一份回去給狗子煲魚湯。
而另外一邊，家具店老板請的客人也對許凡放養的土雞和黃鱔都讚不絕口，說是明天要買五六隻拿去請客走關係。
“這雞啊，就我跟那山莊老板關係好，這才預定了30隻，從我這裏勻六隻給你。
他那一般人買不到。
雞蛋送到鎮上就是被人預定走的。純五穀雜糧加小魚小蝦，沒有一點飼料。
山溝溝裏放養，喝的是泉水，沒有汙染。可惜他種菜比較少，不然我還想讓他送點青菜來。”家居店老板說著還有點自豪。
“你預定了30隻？吃了兩隻還剩下28，那勻我十八隻。
我拿去請客戶吃飯。
哎，老哥，幫幫忙！”
“~這~行吧！這雞吃多了也有點補過頭。
伐伐聲。”
“……”