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“食材...新鮮,替代品...很好。”
去除腎髒筋膜,牛排去骨。將新鮮的腎髒和牛排切成小塊,用鹽和黑胡椒醃製。
切碎洋蔥與大蒜,用黃油在鍋中炒軟。
再加入剛才醃製完畢的肉塊,翻炒至表麵微焦。
倒入適量紅酒,加入香草提香。
加入足量高湯,中火燉至肉質變軟,隨後勾芡到濃度適中。
將餡餅皮鋪在餡餅模具底部,隨後倒入燉肉。
覆蓋上另一層餡餅皮,邊緣捏緊密封。
餡餅表麵刷上蛋液,並戳上幾個小洞,送入爐內烘烤至表皮金黃。
切開餡餅,取些許樹果,擺盤。
淋上些肉汁,最後放上一支香草用於裝飾。
“牛排腰肉餡餅,使用上等的牛排眼肉搭配腰肉,搭配豬排鹹肉汁,佐餐飲品是王國南部特產的陳釀葡萄酒。請享用。”巴裏將他新作好的菜肴擺在了被綁在椅子上,目睹了他做菜全程的波魯的麵前,又為他倒上了一杯很受王國貴族們青睞的葡萄酒。
巴裏說完後坐在了波魯的對麵:“盡管這是我第一次在這裏嚐試做這種類型的菜肴,但我估計它的味道應該不會很差,並且應該能夠對你胃口。”
波魯看了看他麵前散發著香味的菜肴,又看了看坐在對麵,端詳著他的巴裏,和他放在他手邊的左輪手槍。
此外盡管波魯不能回頭,但他知道他的身後還站著兩名屬於巴裏的侍衛。倘若這次他再打算和上次一樣冒險的話,巴裏應該不會再救他一次。
他隻能無奈的舉起刀叉:“這是我的最後一餐麽?”
巴裏點了點頭:“至少我相信你會對這一餐相當滿意。”
波魯苦笑了一下,叉起了一塊他切好的餡餅送入他的口中。
“嗬,我從來沒想過你居然會有這麽好的手藝。”波魯回味了一下他口中食物的美妙滋味後,再叉起了一塊餡餅:“沒想到我的肉還挺好吃的。”
“這個世界,也就隻有你們這群腦滿腸肥的貴族的肉裏才會有足夠多的油水。換大王女來也差不多。”
“看來你的野心比我想得還要大得多...\"波魯又咽下了一口:“巴裏·維爾,看起來我的人生隻能到此為止了,那你的人生還能持續多久呢?”
“吼,那可不好說。”
“聽著還挺自信的...祝你早日被大王女的憤怒撕碎吧。”波魯端起了酒杯抿了一口,說道。
“巴裏·維爾,看著我要被迫吃掉自己的肉,你很開心麽?”用紅酒送了送食物的波魯搖了搖他手中的紅酒杯,向對麵敬了一下:“當然,你說得也對,沒想到上路前還能吃到這麽獨特且美味的一餐,我要對你表達屬於我的敬意。”
“就當是臨終關懷了,波魯。畢竟一會你還有用。”巴裏向後靠了靠:“吃了這麽久別人的血肉,這次輪到你吃你自己的了,不是很有戲劇性麽?”
“之前的那種血酒,你自己釀了多少?”
“嗬,誰知道呢?那些賣不出的處理貨,殘次品,也就隻能由我享受嘍...把她們玩死了,就放血釀酒了。一不浪費,二味道還不錯,不是麽?”
“包括我買下來的那批?”
波魯沒有回答,他隻是又咽下了一塊餡餅。
“看來我的決定還真是一點都沒有做錯。你真的是死有餘辜。”巴裏又回憶起了他兩天前剛出波魯商鋪時的那種反胃感。
為了能裝的更像一點原主,巴裏不得不喝一點那些對於他(現在的)而言,最惡心的物質之一。
別忘了拔叔年輕時也是位外科醫生,和巴裏也算是半個同行。
“忘了跟你說了,你的一切已經歸我了,連你關的人和你剩下的錢。折合算一下,連本帶利,咱倆的賬就算這麽結了。”
“至於你...好好享受你的最後一頓飯吧,波魯。畢竟這一次,我就不會阻斷你的痛覺感受神經了。而你接下來要承受的一切,就當是一張可笑的贖罪券了。”巴裏站起身後離開了密室,留下了微微發愣的波魯。
...(bgm可以續上了)
“哦,巴裏閣下!您剛才去了哪裏?”再次回到公共區域的巴裏很快就找到了頗有些無趣的弗朗西斯。
“為您挑選食材,王子殿下。”巴裏很快就帶回了那副微笑麵具。
“那我們的晚餐是什麽?我已經等不及了,快端上來罷!”
“一頭不怎麽溫馴的山羊,王子殿下。”
...
時間已經來到了晚上,忙碌了一天的巴師傅終於做好了一桌足夠喂飽弗朗西斯和他的近十個死忠貴族的宴席。
“上好的焗鵝肝,配上幹煸蔬菜與果仁醬。”巴裏將一盤菜肴端到了弗朗西斯的麵前。
“好極了。”
“那這盤是什麽?它看起來太漂亮了。”弗朗西斯又指了指剛才巴裏端上的另一盤菜。
“肉凍。我用了淡骨湯,肉,雜碎和蔬菜與蘑菇。”巴裏順手在肉凍上麵放了些果幹作為點綴:“如您所見,王子殿下,和那些用羽毛作為裝飾的庸俗烤肉相比,它美的不像話,不是麽?”
弗朗西斯點了點頭:“我都不忍心品嚐它了。”
“今夜的主菜,是手抓烤肋骨肉,用果醬醃製的。”巴裏又將一個大盤子端上了餐桌。
“巴裏兄弟,這是什麽肉?”“自然是羊肉,我已經巧妙地去除了它的膻味。”
“好極了。”
“好了,各位大人們,菜已經上好了。”站在一桌子美味菜肴的麵前,巴裏說道:“在開始這頓晚宴前,各位淑女們,紳士們,現在這裏,沒有‘素食者’”。
“巴裏兄弟說得對,讓那些吃草的東西離得遠遠的吧!”弗朗西斯先帶頭鼓起了掌。
...
“巴裏兄弟,你不吃一點麽?我還是第一次能吃到這麽好吃的佳肴。”吃到半途,手裏握著一截肋骨的弗朗西斯不解地看著向他告別的巴裏。
“王子殿下,我隻是一名邊境的貧窮子爵,和您一起進餐還是有些違背禮節。我在給你們備餐時就已經吃過了。請您不要擔心我。”
“現在我有些我個人的事情需要處理。您與其他的大人們繼續享用就好。您們對我廚藝的認可就是我最好的獎賞了。”
“巴裏兄弟...等我登基後,我一定讓你住進王宮裏,天天為我做飯!”弗朗西斯用他油乎乎的手抹了抹因感動留下的眼淚,說道。
“食材...新鮮,替代品...很好。”
去除腎髒筋膜,牛排去骨。將新鮮的腎髒和牛排切成小塊,用鹽和黑胡椒醃製。
切碎洋蔥與大蒜,用黃油在鍋中炒軟。
再加入剛才醃製完畢的肉塊,翻炒至表麵微焦。
倒入適量紅酒,加入香草提香。
加入足量高湯,中火燉至肉質變軟,隨後勾芡到濃度適中。
將餡餅皮鋪在餡餅模具底部,隨後倒入燉肉。
覆蓋上另一層餡餅皮,邊緣捏緊密封。
餡餅表麵刷上蛋液,並戳上幾個小洞,送入爐內烘烤至表皮金黃。
切開餡餅,取些許樹果,擺盤。
淋上些肉汁,最後放上一支香草用於裝飾。
“牛排腰肉餡餅,使用上等的牛排眼肉搭配腰肉,搭配豬排鹹肉汁,佐餐飲品是王國南部特產的陳釀葡萄酒。請享用。”巴裏將他新作好的菜肴擺在了被綁在椅子上,目睹了他做菜全程的波魯的麵前,又為他倒上了一杯很受王國貴族們青睞的葡萄酒。
巴裏說完後坐在了波魯的對麵:“盡管這是我第一次在這裏嚐試做這種類型的菜肴,但我估計它的味道應該不會很差,並且應該能夠對你胃口。”
波魯看了看他麵前散發著香味的菜肴,又看了看坐在對麵,端詳著他的巴裏,和他放在他手邊的左輪手槍。
此外盡管波魯不能回頭,但他知道他的身後還站著兩名屬於巴裏的侍衛。倘若這次他再打算和上次一樣冒險的話,巴裏應該不會再救他一次。
他隻能無奈的舉起刀叉:“這是我的最後一餐麽?”
巴裏點了點頭:“至少我相信你會對這一餐相當滿意。”
波魯苦笑了一下,叉起了一塊他切好的餡餅送入他的口中。
“嗬,我從來沒想過你居然會有這麽好的手藝。”波魯回味了一下他口中食物的美妙滋味後,再叉起了一塊餡餅:“沒想到我的肉還挺好吃的。”
“這個世界,也就隻有你們這群腦滿腸肥的貴族的肉裏才會有足夠多的油水。換大王女來也差不多。”
“看來你的野心比我想得還要大得多...\"波魯又咽下了一口:“巴裏·維爾,看起來我的人生隻能到此為止了,那你的人生還能持續多久呢?”
“吼,那可不好說。”
“聽著還挺自信的...祝你早日被大王女的憤怒撕碎吧。”波魯端起了酒杯抿了一口,說道。
“巴裏·維爾,看著我要被迫吃掉自己的肉,你很開心麽?”用紅酒送了送食物的波魯搖了搖他手中的紅酒杯,向對麵敬了一下:“當然,你說得也對,沒想到上路前還能吃到這麽獨特且美味的一餐,我要對你表達屬於我的敬意。”
“就當是臨終關懷了,波魯。畢竟一會你還有用。”巴裏向後靠了靠:“吃了這麽久別人的血肉,這次輪到你吃你自己的了,不是很有戲劇性麽?”
“之前的那種血酒,你自己釀了多少?”
“嗬,誰知道呢?那些賣不出的處理貨,殘次品,也就隻能由我享受嘍...把她們玩死了,就放血釀酒了。一不浪費,二味道還不錯,不是麽?”
“包括我買下來的那批?”
波魯沒有回答,他隻是又咽下了一塊餡餅。
“看來我的決定還真是一點都沒有做錯。你真的是死有餘辜。”巴裏又回憶起了他兩天前剛出波魯商鋪時的那種反胃感。
為了能裝的更像一點原主,巴裏不得不喝一點那些對於他(現在的)而言,最惡心的物質之一。
別忘了拔叔年輕時也是位外科醫生,和巴裏也算是半個同行。
“忘了跟你說了,你的一切已經歸我了,連你關的人和你剩下的錢。折合算一下,連本帶利,咱倆的賬就算這麽結了。”
“至於你...好好享受你的最後一頓飯吧,波魯。畢竟這一次,我就不會阻斷你的痛覺感受神經了。而你接下來要承受的一切,就當是一張可笑的贖罪券了。”巴裏站起身後離開了密室,留下了微微發愣的波魯。
...(bgm可以續上了)
“哦,巴裏閣下!您剛才去了哪裏?”再次回到公共區域的巴裏很快就找到了頗有些無趣的弗朗西斯。
“為您挑選食材,王子殿下。”巴裏很快就帶回了那副微笑麵具。
“那我們的晚餐是什麽?我已經等不及了,快端上來罷!”
“一頭不怎麽溫馴的山羊,王子殿下。”
...
時間已經來到了晚上,忙碌了一天的巴師傅終於做好了一桌足夠喂飽弗朗西斯和他的近十個死忠貴族的宴席。
“上好的焗鵝肝,配上幹煸蔬菜與果仁醬。”巴裏將一盤菜肴端到了弗朗西斯的麵前。
“好極了。”
“那這盤是什麽?它看起來太漂亮了。”弗朗西斯又指了指剛才巴裏端上的另一盤菜。
“肉凍。我用了淡骨湯,肉,雜碎和蔬菜與蘑菇。”巴裏順手在肉凍上麵放了些果幹作為點綴:“如您所見,王子殿下,和那些用羽毛作為裝飾的庸俗烤肉相比,它美的不像話,不是麽?”
弗朗西斯點了點頭:“我都不忍心品嚐它了。”
“今夜的主菜,是手抓烤肋骨肉,用果醬醃製的。”巴裏又將一個大盤子端上了餐桌。
“巴裏兄弟,這是什麽肉?”“自然是羊肉,我已經巧妙地去除了它的膻味。”
“好極了。”
“好了,各位大人們,菜已經上好了。”站在一桌子美味菜肴的麵前,巴裏說道:“在開始這頓晚宴前,各位淑女們,紳士們,現在這裏,沒有‘素食者’”。
“巴裏兄弟說得對,讓那些吃草的東西離得遠遠的吧!”弗朗西斯先帶頭鼓起了掌。
...
“巴裏兄弟,你不吃一點麽?我還是第一次能吃到這麽好吃的佳肴。”吃到半途,手裏握著一截肋骨的弗朗西斯不解地看著向他告別的巴裏。
“王子殿下,我隻是一名邊境的貧窮子爵,和您一起進餐還是有些違背禮節。我在給你們備餐時就已經吃過了。請您不要擔心我。”
“現在我有些我個人的事情需要處理。您與其他的大人們繼續享用就好。您們對我廚藝的認可就是我最好的獎賞了。”
“巴裏兄弟...等我登基後,我一定讓你住進王宮裏,天天為我做飯!”弗朗西斯用他油乎乎的手抹了抹因感動留下的眼淚,說道。