第108章 不裝了,休想道德綁架!
四合院:隨手就能領悟技能 作者:氣泡沒汽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時陳鋒家裏香味撲鼻,盡管緊門窗是關上的,但在餐餐寡淡的院裏依然很容易飄散出去。
紅燒鯉魚用的調料很簡單,
陳鋒繼續將樸素的烹飪手法進行到底。
醬油、醋、料酒、豆瓣辣醬、肥肉片、蔥薑、花生油、糖、味精、濕澱粉...
經過熱油煎炸、肥肉煸炒、作料熗鍋後,再調味放水,燒煮15分鍾收汁,
最後的點金之筆,水澱粉勾芡滑汁,濃稠紅潤的紅燒魚就做好了。
放料和步驟再簡單不過,但其火候、調味比例、油溫和放料時機都是關鍵。
做好了味道豐富,香味撲鼻,做不好就是一股鹹味,香味也出不來。
作為擁有四級廚藝技能的陳鋒,
這些都是一個念頭一個瞬間的事,都埋藏在細微的手法裏。
手腳麻利、幹淨,不拖泥帶水,嫻熟的手法也極具觀賞。
除了煤球爐子的火候需要耐心調教外,其他都手到擒來。
【叮,恭喜宿主獲得廚藝經驗15點。】
果然獎勵的經驗也不少,一道菜就加了15點。
雖然僅一道菜,上一世的時候也經常做,
但在穿越後,紅燒魚算是在這個世界解鎖的一道新菜了。
看來,解鎖新菜和選擇相對複雜的做法,是提高這項經驗熟練度的關鍵。
紅燒的做法在用料和細節上遠比水煮的鯽魚複雜得多,
加15點經驗自然理所應當,相信再多做幾道新菜,離升5級廚藝就不遠了。
此時,陳鋒看著香氣撲鼻的紅燒魚也控製不住的流出口水。
收汁和勾芡恰到好處,誘惑力十足。
要說在這個年代,能為一條魚爭個麵紅耳赤的話,
那眼下這鍋做好的紅燒魚,也一定能饞得讓人打起來。
七八斤的魚雖然開邊隻做了一半,但也足夠大,
陳鋒沒有盛出來,就放在鍋裏準備直接吃。
必須開吃了,再大的事也得靠邊!太餓了,這色香味~
然而就在此時,一道粗野的聲音和敲門聲打破平靜。
“開門,有事找你,急事!”
“快啊,知道你在裏麵,別躲著了。”
靠你的,真特麽掃興。
聽到是傻柱這家夥,陳鋒剛上來的胃口立馬掉下去一半。
什麽玩意,讓不讓人吃飯了?
陳鋒坐在椅子上,眉頭一皺,朝門邊喊去:
“有什麽事先等我吃了飯再說,你等會再來!我沒空。”
最煩的就是吃飯的時候被人打斷,從穿越到這,卻偏偏這種事總發生。
哪天真的來火,院裏人挨個給他揍一頓,媽勒個一群垃圾。
陳鋒正納悶著,門那頭傻柱又開始狗叫了。
“嘿,排場還挺大,”
“我跟你說,識相點就開門,否則後果自負!”
正叫喚著,左鄰右舍聽到動靜也是立馬探頭探腦,從各自屋裏出來。
平靜的院子,在圍觀和議論中被打破,瞬間變得熱鬧起來。
鄰居們剛吃完飯,正想著怎麽度過接下來的夜晚,卻不想又有好戲要看了。
這些吃瓜群眾總是不會錯過每一場戲,隻要是別人家的事,就會樂此不疲。
火氣有些冒頭的陳鋒,開了門:“找死啊,你再叫!”
陳鋒一個指頭指過去,如同一頭雄獅在吼,
嚇得在場的人,即便是遠處圍觀的人都不免後退一步。
傻柱當即一愣,反應神速的往後閃了一下,還以為要打架呢,他嚇一跳,
“幹...幹什麽,我來不是跟你打架的。”
“我們尊敬的老太太,大院的祖宗想吃魚。”
“你不是厲害麽,釣了那麽多魚,”
“平常我們院裏,都尊老愛幼的傳統,沒有一個不孝敬老太太的。”
“現在她想吃魚了,你剛好又有,我們不是搶你的,這個說清楚。”
“但當著大夥麵,你給句痛快話吧,是給還是不給?”
“給我就佩服你的氣度,不給那就要說道說道了!”
“老太太還擱我家坐著,你看著辦。反正我是有這個心,但是魚我還真沒有。”
圍觀的群眾看傻柱如此有心,也是紛紛點頭肯定,
平常傻柱粗魯了點,說話不好聽,但做事還真找不出毛病來...
很顯然,跟易中海待久的傻柱繼承了道德綁架的基因,這回要用在陳鋒身上了。
以前在院裏打架他從不虛,能用武力就絕不嗶嗶。
但這一次傻柱不像在食堂,沒有徒弟們的鎮場,麵對陳鋒還是有點虛,索性換了一種講道理的方式。
剛剛那一聲吼都快把他嚇死了,還好站住了腳,不然又得讓周圍的人看了笑話。
正在氣頭上的陳鋒也不管他在挑撥還是激將,直接一句話懟了過去:
“去你媽的,找我要魚,你是什麽東西啊。”
“還理直氣壯的找我要魚,搞笑吧,我欠你的了?”
“平常你動不動就要打人,今天咱們兩個反過來怎麽樣,”
“你再沒個好臉說話,我就砸拳頭了。”
“別說我敢不敢,你可以試試。”
陳鋒帶著一臉殺氣,豎起了沙包大的拳頭,眼裏中閃過一束寒光。
如果說以前還顧及,但現在完全沒有了。
畢竟現在拳術的等級已經到達三級,膽氣上來,八極拳附體,還有誰敢造次!
以前總想著講講道理,但現在,感覺最順手的還得是拳頭。
傻柱當然不服氣,向周圍的人群看了一眼,據理力爭道:
“這可是幫聾老太太在要魚,難不成你還反了?”
陳鋒嘴角一勾,從屋裏提來那個魚桶,走上前緩了緩語氣:
“要魚是吧,桶我就放這裏!”
“你有本事就過來拿,別說一條,隻要拿得到,裏麵兩條魚都給你。”
“來啊,過來拿!”
“你不是很孝敬嗎,不是很尊老愛幼麽,給你機會...”
在場的人都為傻柱捏了一把汗,看得出陳鋒這是在明目張膽的恐嚇。
傻柱猶豫了一會,有些不敢亂動了,全身上下都充滿著緊張。
僅僅隻有幾秒,他的額頭就冒出了豆大得汗珠。
要是不去拿魚就太孬了,麵子上過不去,可要是去拿吧,隻怕避免不了一場要武鬥!
雖然陳鋒沒有動手,語氣也很平和,但每一個氣息,每一個眼神無不充滿挑釁。
這給傻柱帶來了無形的壓力。
他小心試探的挪步,緩緩向那桶魚走去,眼睛謹慎的盯向陳鋒的每一個動作。
仿佛那桶魚有無窮的牽引力…
紅燒鯉魚用的調料很簡單,
陳鋒繼續將樸素的烹飪手法進行到底。
醬油、醋、料酒、豆瓣辣醬、肥肉片、蔥薑、花生油、糖、味精、濕澱粉...
經過熱油煎炸、肥肉煸炒、作料熗鍋後,再調味放水,燒煮15分鍾收汁,
最後的點金之筆,水澱粉勾芡滑汁,濃稠紅潤的紅燒魚就做好了。
放料和步驟再簡單不過,但其火候、調味比例、油溫和放料時機都是關鍵。
做好了味道豐富,香味撲鼻,做不好就是一股鹹味,香味也出不來。
作為擁有四級廚藝技能的陳鋒,
這些都是一個念頭一個瞬間的事,都埋藏在細微的手法裏。
手腳麻利、幹淨,不拖泥帶水,嫻熟的手法也極具觀賞。
除了煤球爐子的火候需要耐心調教外,其他都手到擒來。
【叮,恭喜宿主獲得廚藝經驗15點。】
果然獎勵的經驗也不少,一道菜就加了15點。
雖然僅一道菜,上一世的時候也經常做,
但在穿越後,紅燒魚算是在這個世界解鎖的一道新菜了。
看來,解鎖新菜和選擇相對複雜的做法,是提高這項經驗熟練度的關鍵。
紅燒的做法在用料和細節上遠比水煮的鯽魚複雜得多,
加15點經驗自然理所應當,相信再多做幾道新菜,離升5級廚藝就不遠了。
此時,陳鋒看著香氣撲鼻的紅燒魚也控製不住的流出口水。
收汁和勾芡恰到好處,誘惑力十足。
要說在這個年代,能為一條魚爭個麵紅耳赤的話,
那眼下這鍋做好的紅燒魚,也一定能饞得讓人打起來。
七八斤的魚雖然開邊隻做了一半,但也足夠大,
陳鋒沒有盛出來,就放在鍋裏準備直接吃。
必須開吃了,再大的事也得靠邊!太餓了,這色香味~
然而就在此時,一道粗野的聲音和敲門聲打破平靜。
“開門,有事找你,急事!”
“快啊,知道你在裏麵,別躲著了。”
靠你的,真特麽掃興。
聽到是傻柱這家夥,陳鋒剛上來的胃口立馬掉下去一半。
什麽玩意,讓不讓人吃飯了?
陳鋒坐在椅子上,眉頭一皺,朝門邊喊去:
“有什麽事先等我吃了飯再說,你等會再來!我沒空。”
最煩的就是吃飯的時候被人打斷,從穿越到這,卻偏偏這種事總發生。
哪天真的來火,院裏人挨個給他揍一頓,媽勒個一群垃圾。
陳鋒正納悶著,門那頭傻柱又開始狗叫了。
“嘿,排場還挺大,”
“我跟你說,識相點就開門,否則後果自負!”
正叫喚著,左鄰右舍聽到動靜也是立馬探頭探腦,從各自屋裏出來。
平靜的院子,在圍觀和議論中被打破,瞬間變得熱鬧起來。
鄰居們剛吃完飯,正想著怎麽度過接下來的夜晚,卻不想又有好戲要看了。
這些吃瓜群眾總是不會錯過每一場戲,隻要是別人家的事,就會樂此不疲。
火氣有些冒頭的陳鋒,開了門:“找死啊,你再叫!”
陳鋒一個指頭指過去,如同一頭雄獅在吼,
嚇得在場的人,即便是遠處圍觀的人都不免後退一步。
傻柱當即一愣,反應神速的往後閃了一下,還以為要打架呢,他嚇一跳,
“幹...幹什麽,我來不是跟你打架的。”
“我們尊敬的老太太,大院的祖宗想吃魚。”
“你不是厲害麽,釣了那麽多魚,”
“平常我們院裏,都尊老愛幼的傳統,沒有一個不孝敬老太太的。”
“現在她想吃魚了,你剛好又有,我們不是搶你的,這個說清楚。”
“但當著大夥麵,你給句痛快話吧,是給還是不給?”
“給我就佩服你的氣度,不給那就要說道說道了!”
“老太太還擱我家坐著,你看著辦。反正我是有這個心,但是魚我還真沒有。”
圍觀的群眾看傻柱如此有心,也是紛紛點頭肯定,
平常傻柱粗魯了點,說話不好聽,但做事還真找不出毛病來...
很顯然,跟易中海待久的傻柱繼承了道德綁架的基因,這回要用在陳鋒身上了。
以前在院裏打架他從不虛,能用武力就絕不嗶嗶。
但這一次傻柱不像在食堂,沒有徒弟們的鎮場,麵對陳鋒還是有點虛,索性換了一種講道理的方式。
剛剛那一聲吼都快把他嚇死了,還好站住了腳,不然又得讓周圍的人看了笑話。
正在氣頭上的陳鋒也不管他在挑撥還是激將,直接一句話懟了過去:
“去你媽的,找我要魚,你是什麽東西啊。”
“還理直氣壯的找我要魚,搞笑吧,我欠你的了?”
“平常你動不動就要打人,今天咱們兩個反過來怎麽樣,”
“你再沒個好臉說話,我就砸拳頭了。”
“別說我敢不敢,你可以試試。”
陳鋒帶著一臉殺氣,豎起了沙包大的拳頭,眼裏中閃過一束寒光。
如果說以前還顧及,但現在完全沒有了。
畢竟現在拳術的等級已經到達三級,膽氣上來,八極拳附體,還有誰敢造次!
以前總想著講講道理,但現在,感覺最順手的還得是拳頭。
傻柱當然不服氣,向周圍的人群看了一眼,據理力爭道:
“這可是幫聾老太太在要魚,難不成你還反了?”
陳鋒嘴角一勾,從屋裏提來那個魚桶,走上前緩了緩語氣:
“要魚是吧,桶我就放這裏!”
“你有本事就過來拿,別說一條,隻要拿得到,裏麵兩條魚都給你。”
“來啊,過來拿!”
“你不是很孝敬嗎,不是很尊老愛幼麽,給你機會...”
在場的人都為傻柱捏了一把汗,看得出陳鋒這是在明目張膽的恐嚇。
傻柱猶豫了一會,有些不敢亂動了,全身上下都充滿著緊張。
僅僅隻有幾秒,他的額頭就冒出了豆大得汗珠。
要是不去拿魚就太孬了,麵子上過不去,可要是去拿吧,隻怕避免不了一場要武鬥!
雖然陳鋒沒有動手,語氣也很平和,但每一個氣息,每一個眼神無不充滿挑釁。
這給傻柱帶來了無形的壓力。
他小心試探的挪步,緩緩向那桶魚走去,眼睛謹慎的盯向陳鋒的每一個動作。
仿佛那桶魚有無窮的牽引力…