沐菱兒手上想著有不少錢,她打算去找沐成光和林氏商量下,買一些地回來,家裏麵的地還是少了,而且農家人,還是得以莊稼為重,家裏有糧,心裏不慌。
吃飯的時候,沐菱兒跟他倆說了自己的想法,沐成光和林氏都沒有意見,他們種了一輩子的地,對土地的感情是沒有辦法割舍的。
“但是呢,爹娘,地可以買,但是不能隻是你們兩個人種,到時候要請人種,別到時候累壞了,不值當”沐菱兒先給他倆打個預防針,按照他倆這種節儉的性子,到時候說不定屁顛屁顛自己種,到時候得不償失。
“都聽閨女的”兩個答應得倒是很爽快,不過到時候也由不得他們,地買多了,他們是肯定做不過來了,不請人是不行的。
沐菱兒不太懂這些土地的事情,讓沐成光先去打聽打聽,如果合適就可以買下來,隻有一個要求,地最好是一片一片連在一起的,這樣子方便打理。
沐菱兒在家也沒有閑著,她之前在菜園裏麵種了一些種子,也發芽,她在伺弄菜園子。晚上2個弟弟也會回來,回來2天,她要把菜也做好,但是現在天氣太熱,也沒有什麽胃口。
給園子裏麵的菜,澆了點水,施肥,她就挎了籃子出去摘點野菜,晚上做涼拌菜吃,開開胃。
沐菱兒還殺了一個雞,叫人幫忙帶了2個豬耳朵回來,但是晚上做涼拌麵,涼拌雞絲,涼拌豬耳朵,再加一個涼拌野菜。
沐菱兒把豬耳朵的毛用火燎幹淨,然後放鍋裏麵煮軟了。
雞也拔好毛,放鍋裏麵煮熟之後,撈出來泡涼水,再把肉給撕出來,剩下的湯還可以留著,放點青菜下去,還可以去去油,這鍋雞湯也不至於很膩。
沐菱兒還切了一點黃瓜絲,一起拌,就可以增加口感。
麵沐菱兒也擀好了,雖然沒有林氏的麵擀得好,但是也有7-8成了。把麵做好下鍋,煮好撈出過涼水,就可以下醬料了。
豬耳朵也是一樣的方法炮製,加一點辣椒進去,酸酸辣辣的很是開胃,等沐菱兒把菜都做好,沐上林和沐上焱就到家了,沐成光和林氏也是前後腳進門的。
“回來啦,剛好飯已經做好了,趕緊洗手吃飯,今天晚上吃的是麵哦,涼拌麵,過來嚐嚐看下好不好吃”沐菱兒招呼他們過來吃飯,還給他們都裝好麵了。
“哇,姐姐,今天是什麽日子呀,那麽多菜,都是以前沒有吃過的”沐上焱先洗好手就過來了,還不忘拍馬屁。
“涼拌麵,你試試看,今天天氣熱,大家沒有什麽胃口,這個是開胃的,廚房裏麵還有一鍋雞湯,我明天早上給你們煮雞湯麵吃”
“姐姐的做的飯就是好吃”沐上焱在吃著麵,還誇著沐菱兒。
沐菱兒看著沐成光和林氏今天都吃多了一些,她想了下,這個菜式做法簡單,可以推廣下,現在天氣熱,大家都沒有什麽胃口,吃這個剛好開胃。
沐菱兒自己也覺得味道很不錯,她覺得酒樓也可以做一些這些菜,打算明天去縣裏麵找王掌櫃商量下,也征求下他的意見。
打定主意,就準備明天上午吃飯,順便去劉研希的鋪子看下,幫她掌掌眼。
“菱兒,你手真巧,娘就想不出這種做法來”
“娘,你是變著法說我的饞嗎”沐菱兒假裝不開心,嘴一撇。
“你這孩子,娘誇你,你還打趣娘”林氏自己的女兒還不知道嗎,知道沐菱兒在調侃她。
一頓飯大家都吃得很開心,甚至沐上焱都吃撐了,這會抱著肚子在院子裏麵散步。
晚點的時候,沐菱兒把雞湯煮開了,這樣子明天還可以吃,就不會餿了。
吃飯的時候,沐菱兒跟他倆說了自己的想法,沐成光和林氏都沒有意見,他們種了一輩子的地,對土地的感情是沒有辦法割舍的。
“但是呢,爹娘,地可以買,但是不能隻是你們兩個人種,到時候要請人種,別到時候累壞了,不值當”沐菱兒先給他倆打個預防針,按照他倆這種節儉的性子,到時候說不定屁顛屁顛自己種,到時候得不償失。
“都聽閨女的”兩個答應得倒是很爽快,不過到時候也由不得他們,地買多了,他們是肯定做不過來了,不請人是不行的。
沐菱兒不太懂這些土地的事情,讓沐成光先去打聽打聽,如果合適就可以買下來,隻有一個要求,地最好是一片一片連在一起的,這樣子方便打理。
沐菱兒在家也沒有閑著,她之前在菜園裏麵種了一些種子,也發芽,她在伺弄菜園子。晚上2個弟弟也會回來,回來2天,她要把菜也做好,但是現在天氣太熱,也沒有什麽胃口。
給園子裏麵的菜,澆了點水,施肥,她就挎了籃子出去摘點野菜,晚上做涼拌菜吃,開開胃。
沐菱兒還殺了一個雞,叫人幫忙帶了2個豬耳朵回來,但是晚上做涼拌麵,涼拌雞絲,涼拌豬耳朵,再加一個涼拌野菜。
沐菱兒把豬耳朵的毛用火燎幹淨,然後放鍋裏麵煮軟了。
雞也拔好毛,放鍋裏麵煮熟之後,撈出來泡涼水,再把肉給撕出來,剩下的湯還可以留著,放點青菜下去,還可以去去油,這鍋雞湯也不至於很膩。
沐菱兒還切了一點黃瓜絲,一起拌,就可以增加口感。
麵沐菱兒也擀好了,雖然沒有林氏的麵擀得好,但是也有7-8成了。把麵做好下鍋,煮好撈出過涼水,就可以下醬料了。
豬耳朵也是一樣的方法炮製,加一點辣椒進去,酸酸辣辣的很是開胃,等沐菱兒把菜都做好,沐上林和沐上焱就到家了,沐成光和林氏也是前後腳進門的。
“回來啦,剛好飯已經做好了,趕緊洗手吃飯,今天晚上吃的是麵哦,涼拌麵,過來嚐嚐看下好不好吃”沐菱兒招呼他們過來吃飯,還給他們都裝好麵了。
“哇,姐姐,今天是什麽日子呀,那麽多菜,都是以前沒有吃過的”沐上焱先洗好手就過來了,還不忘拍馬屁。
“涼拌麵,你試試看,今天天氣熱,大家沒有什麽胃口,這個是開胃的,廚房裏麵還有一鍋雞湯,我明天早上給你們煮雞湯麵吃”
“姐姐的做的飯就是好吃”沐上焱在吃著麵,還誇著沐菱兒。
沐菱兒看著沐成光和林氏今天都吃多了一些,她想了下,這個菜式做法簡單,可以推廣下,現在天氣熱,大家都沒有什麽胃口,吃這個剛好開胃。
沐菱兒自己也覺得味道很不錯,她覺得酒樓也可以做一些這些菜,打算明天去縣裏麵找王掌櫃商量下,也征求下他的意見。
打定主意,就準備明天上午吃飯,順便去劉研希的鋪子看下,幫她掌掌眼。
“菱兒,你手真巧,娘就想不出這種做法來”
“娘,你是變著法說我的饞嗎”沐菱兒假裝不開心,嘴一撇。
“你這孩子,娘誇你,你還打趣娘”林氏自己的女兒還不知道嗎,知道沐菱兒在調侃她。
一頓飯大家都吃得很開心,甚至沐上焱都吃撐了,這會抱著肚子在院子裏麵散步。
晚點的時候,沐菱兒把雞湯煮開了,這樣子明天還可以吃,就不會餿了。