第11章 婁家的邀請
四合院：開局戳穿聾老太身份 作者：黎明前的漆黑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
婁振華提醒管家的同時，也是在提醒自己。
剛剛他還在為卓然逗自己的女兒，以為他騙香蕉吃呢。
結果人家一口沒吃，全給女兒了。
他確實看走眼了，這也讓他明白了，現在是新社會了，不能再用以前的老眼光看人。
婁振華起身說道：“走吧，一起去廚房看看，這年輕人，讓我看到了自己年輕時候的模樣，張狂，但有本事”
“好的老爺”
管家此時的心態也發生了變化，恭敬的跟在婁振華的身後。
來到廚房，卓然一邊在處理大腸，一邊在跟婁曉娥說著笑話，把小姑娘逗的花枝招展的。
看到婁振華後，卓然調侃道：“喲，婁董，您這是監工來了呀？”
婁振華笑道：“哈哈，小友說笑了，隻是好奇而已，過來轉轉，先前老張多有得罪，老朽在這裏，給小友賠罪了”
卓然微微一愣，旋即說道：“婁董客氣了，其實說實話，如果是我的話，可能我也會認為自己是騙子，您看看，我從穿著到氣質，哪一樣都不像個廚師，頂多是個廚子”
婁振華一下還沒聽懂，不過很快，他就反應過來，卓然這是在自嘲。
廚師和廚子，雖是一字相差，但是細細理解起來，還是有著天差地別的。
廚子，隻管飽，不管味道。
廚師，挑逗味蕾，不管飽。
婁振華笑道：“哈哈，小友很是幽默啊，看小友的這處理食材的手法，很是老練啊，老朽倒是好奇，小友是在哪裏學的廚師呢？”
卓然搖搖頭，說道：“婁董，說出來您可能都不信，我這個人啊，晚上經常做夢，總是夢到一個奇怪人，在夢裏教我做菜。
一開始我也不相信，後來慢慢夢見的次數多了，也就是由不得不相信了，然後就自己嚐試著做做看，結果一做，您瞧怎麽著？”
“哦？那你夢見的，是真的？做出來的菜，果然如夢中所見？”
婁振華對卓然越來越好奇，這話說出來，鬼都不信，就順著他的說下去。
可卓然卻歎了口氣，說道：“唉，夢裏都是反的，做出來的菜，不是生的，就是熟的”
婁振華一愣，旋即哈哈大笑起來。
做菜可不就是生和熟兩種嗎，這個回答，雖然沒有解開他的疑惑，但是讓他初步了解到了卓然的性格。
管家在一旁聽著，對卓然也很是好奇。
婁振華是誰，號稱半城啊，如果說卓然見過世麵的話，怎麽會落魄到要上門來求一份工作呢？
但要是沒見過世麵的話，麵對婁振華的時候，一點拘謹感都沒有，還能跟婁振華談笑風生的開玩笑。
他承認，自己是之前確實是以貌取人了。
便說道：“卓先生，對不起，我為先前的失禮，給您道歉，是我看走眼了”
婁振華也是詫異的看著管家，沒想到這個老家夥，居然還能低頭。
他們之間雖然是主人與管家的身份，但是相處多年下來，他可是知道管家的脾氣的。
若不是真覺得卓然是個有本事的人，是不會做出這副姿態的。
卓然微微一笑，說道：“沒事，叫我卓然好了，先生我可配不上，說起來，你也是盡職盡責，不算什麽，你的道歉，我就接受了”
婁振華暗暗點頭，不卑不亢，這年輕人，日後的成就，或許不可估量。
灶門口的許大媽，用一種不認識的眼神，看著卓然。
都是後院的，誰家不知道誰家呢？
況且，卓然也算是她看著長大的孩子，怎麽會突然之間，變得這麽開朗外向，和之前那種三棍子打不出個屁來的性格，完全是兩個人。
在婁家做了這麽多年的傭人，婁振華什麽人，他很清楚，表麵上看起來很是和藹，實際上，心狠手辣。
卓然能夠這麽調侃他，婁振華還不生氣，還能聊的這麽起勁，這讓她很是震驚。
“爸爸，你嚐嚐這個香蕉，可好吃了”
婁曉娥端著碗，來到婁振華的身邊，夾起一個送到他的嘴邊。
“好，我來嚐嚐”
婁振華張開嘴，咬下一小口，入口便是一股香味在口腔裏擴散開來。
拔絲香蕉，他是吃過的，可也沒有誰能做的像卓然這般的好吃，甜而不膩，入口即化。
卓然沒有理會他們震驚的神色，專心的照顧著鍋裏的食材。
肥腸已經在鍋裏開始燜燒了，需要的時間不短。
趁著這個時間，卓然開始處理豆腐。
拿了一個大碗，打上水，放在一邊備用，選了一把薄片刀，沾上水。
下一秒，廚房裏就響起了節奏輕快的聲音。
雖然這副身體沒有學過廚藝，但是經過昨晚上強身健體丹的改造，對力量的把握，能夠很好的控製。
刀功是刻在靈魂裏麵的，隻要控製好了手上的力量，即使換了副身體，也能如臂指揮。
婁振華他們幾個，看著卓然這麽流暢的刀功，很是賞心悅目。
沒一會，一塊豆腐都切好了。
卓然小心的用刀鏟起，放入準備好的水碗中。
一瞬間，豆腐就在水中擴散開來。
婁振華忍不住的上前兩步，水中的豆腐，粗細均勻，根根分明，每一根豆腐，都能穿過針鼻。
婁振華和管家兩人對視一眼，都在對方的眼中看出了震驚之色。
這豆腐在水中，宛如藝術品一樣。
卓然微微一笑，沒有停頓，接著下一步，鍋中燒水。
等水開，倒入豆腐絲，配料早已經準備好了，加入火腿絲，泡好水的蔥絲，然後調味，最後倒入澱粉勾芡。
一道文思豆腐，就可以出鍋了。
“婁董，嚐嚐”
卓然拿出一個小碗，給婁振華舀了一碗，遞了過去。
“我也要，我也要”婁曉娥在一旁，也趴在案台上喊著。
“小心燙”
卓然也給她舀了一碗，端給她。
婁振華用湯勺嚐了一口，湯清味濃，淡而不薄，這道菜，最主要的，不是味道，而是考驗廚師的刀功。
婁振華點點頭，問道：“卓然，你這個水平，去廠裏有些屈才了，有沒有興趣，來婁家？待遇方麵，你大可以放心，絕對比廠裏要好”
卓然已經證明了他的實力，雖然還有最難處理的豬大腸沒有嚐，但就憑這一道文思豆腐，就能征服他。
剛剛他還在為卓然逗自己的女兒，以為他騙香蕉吃呢。
結果人家一口沒吃，全給女兒了。
他確實看走眼了，這也讓他明白了，現在是新社會了，不能再用以前的老眼光看人。
婁振華起身說道：“走吧，一起去廚房看看，這年輕人，讓我看到了自己年輕時候的模樣，張狂，但有本事”
“好的老爺”
管家此時的心態也發生了變化，恭敬的跟在婁振華的身後。
來到廚房，卓然一邊在處理大腸，一邊在跟婁曉娥說著笑話，把小姑娘逗的花枝招展的。
看到婁振華後，卓然調侃道：“喲，婁董，您這是監工來了呀？”
婁振華笑道：“哈哈，小友說笑了，隻是好奇而已，過來轉轉，先前老張多有得罪，老朽在這裏，給小友賠罪了”
卓然微微一愣，旋即說道：“婁董客氣了，其實說實話，如果是我的話，可能我也會認為自己是騙子，您看看，我從穿著到氣質，哪一樣都不像個廚師，頂多是個廚子”
婁振華一下還沒聽懂，不過很快，他就反應過來，卓然這是在自嘲。
廚師和廚子，雖是一字相差，但是細細理解起來，還是有著天差地別的。
廚子，隻管飽，不管味道。
廚師，挑逗味蕾，不管飽。
婁振華笑道：“哈哈，小友很是幽默啊，看小友的這處理食材的手法，很是老練啊，老朽倒是好奇，小友是在哪裏學的廚師呢？”
卓然搖搖頭，說道：“婁董，說出來您可能都不信，我這個人啊，晚上經常做夢，總是夢到一個奇怪人，在夢裏教我做菜。
一開始我也不相信，後來慢慢夢見的次數多了，也就是由不得不相信了，然後就自己嚐試著做做看，結果一做，您瞧怎麽著？”
“哦？那你夢見的，是真的？做出來的菜，果然如夢中所見？”
婁振華對卓然越來越好奇，這話說出來，鬼都不信，就順著他的說下去。
可卓然卻歎了口氣，說道：“唉，夢裏都是反的，做出來的菜，不是生的，就是熟的”
婁振華一愣，旋即哈哈大笑起來。
做菜可不就是生和熟兩種嗎，這個回答，雖然沒有解開他的疑惑，但是讓他初步了解到了卓然的性格。
管家在一旁聽著，對卓然也很是好奇。
婁振華是誰，號稱半城啊，如果說卓然見過世麵的話，怎麽會落魄到要上門來求一份工作呢？
但要是沒見過世麵的話，麵對婁振華的時候，一點拘謹感都沒有，還能跟婁振華談笑風生的開玩笑。
他承認，自己是之前確實是以貌取人了。
便說道：“卓先生，對不起，我為先前的失禮，給您道歉，是我看走眼了”
婁振華也是詫異的看著管家，沒想到這個老家夥，居然還能低頭。
他們之間雖然是主人與管家的身份，但是相處多年下來，他可是知道管家的脾氣的。
若不是真覺得卓然是個有本事的人，是不會做出這副姿態的。
卓然微微一笑，說道：“沒事，叫我卓然好了，先生我可配不上，說起來，你也是盡職盡責，不算什麽，你的道歉，我就接受了”
婁振華暗暗點頭，不卑不亢，這年輕人，日後的成就，或許不可估量。
灶門口的許大媽，用一種不認識的眼神，看著卓然。
都是後院的，誰家不知道誰家呢？
況且，卓然也算是她看著長大的孩子，怎麽會突然之間，變得這麽開朗外向，和之前那種三棍子打不出個屁來的性格，完全是兩個人。
在婁家做了這麽多年的傭人，婁振華什麽人，他很清楚，表麵上看起來很是和藹，實際上，心狠手辣。
卓然能夠這麽調侃他，婁振華還不生氣，還能聊的這麽起勁，這讓她很是震驚。
“爸爸，你嚐嚐這個香蕉，可好吃了”
婁曉娥端著碗，來到婁振華的身邊，夾起一個送到他的嘴邊。
“好，我來嚐嚐”
婁振華張開嘴，咬下一小口，入口便是一股香味在口腔裏擴散開來。
拔絲香蕉，他是吃過的，可也沒有誰能做的像卓然這般的好吃，甜而不膩，入口即化。
卓然沒有理會他們震驚的神色，專心的照顧著鍋裏的食材。
肥腸已經在鍋裏開始燜燒了，需要的時間不短。
趁著這個時間，卓然開始處理豆腐。
拿了一個大碗，打上水，放在一邊備用，選了一把薄片刀，沾上水。
下一秒，廚房裏就響起了節奏輕快的聲音。
雖然這副身體沒有學過廚藝，但是經過昨晚上強身健體丹的改造，對力量的把握，能夠很好的控製。
刀功是刻在靈魂裏麵的，隻要控製好了手上的力量，即使換了副身體，也能如臂指揮。
婁振華他們幾個，看著卓然這麽流暢的刀功，很是賞心悅目。
沒一會，一塊豆腐都切好了。
卓然小心的用刀鏟起，放入準備好的水碗中。
一瞬間，豆腐就在水中擴散開來。
婁振華忍不住的上前兩步，水中的豆腐，粗細均勻，根根分明，每一根豆腐，都能穿過針鼻。
婁振華和管家兩人對視一眼，都在對方的眼中看出了震驚之色。
這豆腐在水中，宛如藝術品一樣。
卓然微微一笑，沒有停頓，接著下一步，鍋中燒水。
等水開，倒入豆腐絲，配料早已經準備好了，加入火腿絲，泡好水的蔥絲，然後調味，最後倒入澱粉勾芡。
一道文思豆腐，就可以出鍋了。
“婁董，嚐嚐”
卓然拿出一個小碗，給婁振華舀了一碗，遞了過去。
“我也要，我也要”婁曉娥在一旁，也趴在案台上喊著。
“小心燙”
卓然也給她舀了一碗，端給她。
婁振華用湯勺嚐了一口，湯清味濃，淡而不薄，這道菜，最主要的，不是味道，而是考驗廚師的刀功。
婁振華點點頭，問道：“卓然，你這個水平，去廠裏有些屈才了，有沒有興趣，來婁家？待遇方麵，你大可以放心，絕對比廠裏要好”
卓然已經證明了他的實力，雖然還有最難處理的豬大腸沒有嚐，但就憑這一道文思豆腐，就能征服他。