第43章 擂台結束，一戰成名
四合院：開局戳穿聾老太身份 作者：黎明前的漆黑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“可以，這當然沒問題，這對我也是有好處的，大家一起交流，進步的更快嘛”
這個請求，卓然自然不會拒絕的。
廚師交流是很正常的一件事，前世的他，為了提升廚藝，也是經常拜訪各個菜係的大師。
還去研究過西餐，雖然西餐在中餐麵前什麽都不是，但人家也是有可取之處的。
就是要去其糟粕，留其精華，才能進步。
沈居貞得到卓然的回應後，也很是開心，他就嚐了幾口卓然的菜，就知道他的水平遠遠高於自己的徒弟。
想來，要不了多久，自己徒弟就能提升到二級炊事員了。
別看炊事員的等級隻有十級，八九十級基本上好好學幾年，都能考過。
但越到前麵，就越難考，因為這是要靠經驗的。
前世的卓然，也是因為交通便利，網絡發達，能夠很方便的跟人交流學習，才能在三十來歲的年紀，考到特級廚師的。
這年頭，局限性太多了，頂多也就是在四九城的廚師圈子裏交流。
更何況，這些人把手藝看的比命還重要。
同行是冤家，誰會把真手藝，教潛在的對手呢，別說對手了，就是一脈相承的徒弟，很多人都是留一手。
就是擔心教會徒弟，餓死師傅。
不像幾十年後，那時候的人們思想都開放了，十幾億的人口，真正算的上大師的，也就這麽些人，怎麽可能會餓死師傅呢。
卓然的師傅一點沒有保留的教給了他，到了一級廚師的時候，也是遇到了瓶頸，怎麽都考不過特級。
他師傅帶著他，全國各地的跑，拜訪各大名師，就是為了破開他的瓶頸。
所以，卓然對交流這方麵，沒什麽反感，還很熱衷。
沈居貞也知道這一點，但也沒辦法，別人不把真東西拿出來交流，他也必能逼著人家。
隻能廣撒網了，萬一遇上個願意交流真東西的呢。
“好，好啊，我心中的一塊大石頭算是落地了，你還沒有考級吧，我看你也不用麻煩了，過幾天我讓人把你的炊事員證，給你送過去”
卓然知道，沈居貞這是在還禮，天知道沈居貞為了他的徒弟，費了多少心思，花了多少人情。
這讓他想起來自己的師傅，當初也是這樣花錢，花人情。
所以這也是卓然不肯拜沈居貞為師的原因。
“那真是太謝謝沈大爺了”
正好，也省的去考核的麻煩了，憑沈居貞的名頭，隻要他一句話，立馬就有人給卓然辦好炊事員的證。
之後，兩人互相留了地址之後，沈居貞就告辭了。
打擂台圓滿結束，卓然也一戰成名。
等眾人都走完後，婁振華過來笑道：“卓然，恭喜你了，一戰成名，看樣子，我給你的推薦名額，都是多餘了”
“卓然，你太厲害了，聽我爸爸說了之後，我才知道，原來一級炊事員這麽有難啊，比我考一百分難多了”
婁曉娥蹦蹦跳跳的過來，一臉崇拜的說道。
卓然揉著她的小腦袋笑道：“嗬嗬，還好吧，我覺得我肯定考不到一百分，還是你比較厲害”
然後說道：“婁董，千萬別這麽說，要不是您推薦我，我可能也不會來打擂台，更不可能一戰成名，吃水不忘挖井人，我還是得謝謝您”
婁振華擺擺手，“別說的這麽客氣，有什麽好謝的，你能被沈居貞看中，也是你的本事，我也算是做了件好事，不用在意”
他可是知道沈居貞是什麽身份，別說現在了，就是放在之前，他想吃沈居貞的菜，那也不是那麽容易的。
現在，那就更加不可能了，不說沈居貞已經退居幕後了，就是沒有退居幕後，他這個身份，也沒資格吃到。
卓然笑著點點頭，婁振華願意幫他，也是看到了他的潛力。
不過沒關係，各有所需才好。
等到改開之後，他再回來就是港商了，到時候可也少不了他掏錢。
卓然早就做好了打算，改開之後就開飯店，做私房菜。
現在能跟婁振華打好關係，也省的到時候去找投資了。
相互寒暄了一會，便各自打道回府。
距離軋鋼廠改革，也沒幾天了，等到沈居貞把炊事員證書弄好，就直接進廠了。
剛才婁振華說，憑借今天這個動靜，做個食堂主任，那是綽綽有餘。
卓然也沒拒絕，一開始沒打算做食堂主任，那是因為自己什麽都不是。
現在他可是聲名鵲噪了，做個食堂主任，還是簡簡單單。
也好，食堂主任不需要做大鍋菜，不累。
要是有招待，他就做做小灶，這也實現了眾多打工人的願望。
錢多，事少，離家近。
一級炊事員工資就有87.5了，再加上食堂主任的名頭，差不多有九十多塊。
這個工資，放在幾十年後，都達到了他特級廚師的標準了。
前世，他在深城一家五星酒店，做行政總廚，工資是六萬一個月，加上一些福利，和年底的獎金，也差不多有七萬一個月了。
九十多塊錢，按照現在的物價標準來看，起碼值十萬吧，可比前世的他工資高多了。
回到四合院。
閆埠貴一如既往的在守門，一看到卓然回來，立馬湊上來。
問道：“卓然，回來了？結果怎麽樣？輸了還是贏了？”
這幾天，傻柱天天在院裏宣傳，說他師傅要跟卓然打擂台，輸了的人自廢一隻手。
可是現在，卓然全須全尾的回來了。
這可把閆埠貴給驚呆了，難不成，卓然的手藝比傻柱的師傅還好？
卓然伸出手來，問道：“閆老師啊，你看看，我手有問題嗎？”
閆埠貴：“沒有啊”
卓然：“那不就得了，這還用問嗎？”
閆埠貴：“那傻柱的師傅，他手廢了？”
卓然：“也沒有”
閆埠貴：“那到底誰贏了，你們打成平手了？”
卓然：“他腿斷了，以後是個瘸子”
說完，也不理會閆埠貴那疑惑的表情，推著自行車回了後院。
“腿斷了？”
閆埠貴疑惑不已，想了很久，想到一個說得過去的理由。
那就是卓然為了贏，事先把找人把傻柱的師傅腿打斷了。
“嗯，一定是這樣”
這個請求，卓然自然不會拒絕的。
廚師交流是很正常的一件事，前世的他，為了提升廚藝，也是經常拜訪各個菜係的大師。
還去研究過西餐，雖然西餐在中餐麵前什麽都不是，但人家也是有可取之處的。
就是要去其糟粕，留其精華，才能進步。
沈居貞得到卓然的回應後，也很是開心，他就嚐了幾口卓然的菜，就知道他的水平遠遠高於自己的徒弟。
想來，要不了多久，自己徒弟就能提升到二級炊事員了。
別看炊事員的等級隻有十級，八九十級基本上好好學幾年，都能考過。
但越到前麵，就越難考，因為這是要靠經驗的。
前世的卓然，也是因為交通便利，網絡發達，能夠很方便的跟人交流學習，才能在三十來歲的年紀，考到特級廚師的。
這年頭，局限性太多了，頂多也就是在四九城的廚師圈子裏交流。
更何況，這些人把手藝看的比命還重要。
同行是冤家，誰會把真手藝，教潛在的對手呢，別說對手了，就是一脈相承的徒弟，很多人都是留一手。
就是擔心教會徒弟，餓死師傅。
不像幾十年後，那時候的人們思想都開放了，十幾億的人口，真正算的上大師的，也就這麽些人，怎麽可能會餓死師傅呢。
卓然的師傅一點沒有保留的教給了他，到了一級廚師的時候，也是遇到了瓶頸，怎麽都考不過特級。
他師傅帶著他，全國各地的跑，拜訪各大名師，就是為了破開他的瓶頸。
所以，卓然對交流這方麵，沒什麽反感，還很熱衷。
沈居貞也知道這一點，但也沒辦法，別人不把真東西拿出來交流，他也必能逼著人家。
隻能廣撒網了，萬一遇上個願意交流真東西的呢。
“好，好啊，我心中的一塊大石頭算是落地了，你還沒有考級吧，我看你也不用麻煩了，過幾天我讓人把你的炊事員證，給你送過去”
卓然知道，沈居貞這是在還禮，天知道沈居貞為了他的徒弟，費了多少心思，花了多少人情。
這讓他想起來自己的師傅，當初也是這樣花錢，花人情。
所以這也是卓然不肯拜沈居貞為師的原因。
“那真是太謝謝沈大爺了”
正好，也省的去考核的麻煩了，憑沈居貞的名頭，隻要他一句話，立馬就有人給卓然辦好炊事員的證。
之後，兩人互相留了地址之後，沈居貞就告辭了。
打擂台圓滿結束，卓然也一戰成名。
等眾人都走完後，婁振華過來笑道：“卓然，恭喜你了，一戰成名，看樣子，我給你的推薦名額，都是多餘了”
“卓然，你太厲害了，聽我爸爸說了之後，我才知道，原來一級炊事員這麽有難啊，比我考一百分難多了”
婁曉娥蹦蹦跳跳的過來，一臉崇拜的說道。
卓然揉著她的小腦袋笑道：“嗬嗬，還好吧，我覺得我肯定考不到一百分，還是你比較厲害”
然後說道：“婁董，千萬別這麽說，要不是您推薦我，我可能也不會來打擂台，更不可能一戰成名，吃水不忘挖井人，我還是得謝謝您”
婁振華擺擺手，“別說的這麽客氣，有什麽好謝的，你能被沈居貞看中，也是你的本事，我也算是做了件好事，不用在意”
他可是知道沈居貞是什麽身份，別說現在了，就是放在之前，他想吃沈居貞的菜，那也不是那麽容易的。
現在，那就更加不可能了，不說沈居貞已經退居幕後了，就是沒有退居幕後，他這個身份，也沒資格吃到。
卓然笑著點點頭，婁振華願意幫他，也是看到了他的潛力。
不過沒關係，各有所需才好。
等到改開之後，他再回來就是港商了，到時候可也少不了他掏錢。
卓然早就做好了打算，改開之後就開飯店，做私房菜。
現在能跟婁振華打好關係，也省的到時候去找投資了。
相互寒暄了一會，便各自打道回府。
距離軋鋼廠改革，也沒幾天了，等到沈居貞把炊事員證書弄好，就直接進廠了。
剛才婁振華說，憑借今天這個動靜，做個食堂主任，那是綽綽有餘。
卓然也沒拒絕，一開始沒打算做食堂主任，那是因為自己什麽都不是。
現在他可是聲名鵲噪了，做個食堂主任，還是簡簡單單。
也好，食堂主任不需要做大鍋菜，不累。
要是有招待，他就做做小灶，這也實現了眾多打工人的願望。
錢多，事少，離家近。
一級炊事員工資就有87.5了，再加上食堂主任的名頭，差不多有九十多塊。
這個工資，放在幾十年後，都達到了他特級廚師的標準了。
前世，他在深城一家五星酒店，做行政總廚，工資是六萬一個月，加上一些福利，和年底的獎金，也差不多有七萬一個月了。
九十多塊錢，按照現在的物價標準來看，起碼值十萬吧，可比前世的他工資高多了。
回到四合院。
閆埠貴一如既往的在守門，一看到卓然回來，立馬湊上來。
問道：“卓然，回來了？結果怎麽樣？輸了還是贏了？”
這幾天，傻柱天天在院裏宣傳，說他師傅要跟卓然打擂台，輸了的人自廢一隻手。
可是現在，卓然全須全尾的回來了。
這可把閆埠貴給驚呆了，難不成，卓然的手藝比傻柱的師傅還好？
卓然伸出手來，問道：“閆老師啊，你看看，我手有問題嗎？”
閆埠貴：“沒有啊”
卓然：“那不就得了，這還用問嗎？”
閆埠貴：“那傻柱的師傅，他手廢了？”
卓然：“也沒有”
閆埠貴：“那到底誰贏了，你們打成平手了？”
卓然：“他腿斷了，以後是個瘸子”
說完，也不理會閆埠貴那疑惑的表情，推著自行車回了後院。
“腿斷了？”
閆埠貴疑惑不已，想了很久，想到一個說得過去的理由。
那就是卓然為了贏，事先把找人把傻柱的師傅腿打斷了。
“嗯，一定是這樣”