第二十三章 一大三小二五一十
傻柱重生：從遠離禽獸開始 作者：鹿小瘋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
然而，何雨柱似乎並沒有注意到馬華的反應，他完全沉浸在自己的世界裏，自顧自地繼續片著魚肉。
每一片魚肉都被他切得薄厚均勻，仿佛藝術品一般。
切好的魚片放入碗中，用薑水抓勻後靜置片刻，待其充分吸收水分後，瀝幹備用。
隨後，何雨柱開始給魚片碼味。
他邊操作邊向馬華講解：“馬華，你仔細看著。
先加少許鹽、胡椒粉，再來一點點糖提鮮，然後就像這樣順著一個方向攪動，讓調料均勻分布在魚肉上，直到魚肉開始上漿。
接著加入蛋清，進一步增加嫩滑口感，最後再加點澱粉鎖住水分。”
說話間，何雨柱的動作不停，各種調味料在他手中仿佛有了生命一般，精準而恰到好處地融入到每一片魚肉之中。
將處理好的魚肉隨手放在灶台邊上之後。
何雨柱接著說道：“其實如果做水煮肉片，豬肉和牛肉也可以用這種方式來處理。
但如果要用來炒製的話，就不用加澱粉啦，處理完之後封上一層冷油就行。”
何雨柱說得非常詳細，而一旁的馬華則聽得很認真。
隨著時間慢慢地臨近下班點，許大茂也拎著兩瓶酒來到了第三食堂。
本來他還有些擔心傻柱會拿自己開玩笑，結果一看到廚房裏這副熱火朝天的樣子，他立刻就安心下來。
他知道今天晚上沒有招待餐，那便確實是宴請李懷德與自己吃飯。
隻見許大茂二話不說，直接把酒放在了灶台上。
何雨柱看到許大茂手裏拿著的兩瓶酒時。
不禁感到十分驚訝：“嘿，傻茂，你今天表現不錯嘛，居然搞了兩瓶五糧液，這可得花上小十塊錢呢！”
聽到這話，許大茂連忙反駁道：“傻柱，你可別小瞧我，哥們是那種小氣的人嗎？”
“行行行，說你兩句你還喘上了？廚房這裏沒你什麽事情了，趕緊去李廠長那裏打聲招呼，告訴他菜馬上就要做好了，先請他過吧。”
“知道啦！”許大茂興奮地跑出了食堂。
這邊何雨柱繼續忙碌著，為即將到來的晚餐做最後的準備。
四九城的冬天，天黑的特別快。
五點多，天已經黑了下來。
何雨柱也開始動手製作最後一道他剛才“精心研製的全新菜品”。
哈哈！這道菜再過個二三十年，肯定會成為一道爛大街的菜品，但在上輩子的時候自己卻不知道已經做過多少次了。
不過現在嘛，它可還真是獨一無二呢，自己得先拿來“借鑒一下”。
何雨柱將菜都給留了些，然後細心地打包好後讓馬華先帶著下班了。
馬華向師傅表示衷心感謝之後，先下班回家去了。
此時此刻，招待包廂內的氣氛十分活躍。
許大茂那張仿佛抹了蜜一般能說會道的小嘴，成功地把李懷德和陳科長等人逗得哈哈大笑。
桌上擺放著幾道色香味俱佳、令人垂涎欲滴的菜肴，不僅數量眾多，而且所用的食材也都是上乘之選，遠超廠裏過去任何一次的招待規格。
這些美味佳肴主要都是出自何雨柱之手，而且還是他自掏腰包為大家準備的。
俗話說得好：“拿人手軟，吃人嘴短。”大家在享受美食的同時，也不忘紛紛對何雨柱讚不絕口。
他們一邊津津有味地大口吃著菜，一邊興致勃勃地聽著許大茂在那裏耍寶賣萌。
許大茂雖然看起來賤兮兮的模樣，但是他講的笑話確實很有趣，總是能夠引起大家的哄堂大笑。
整個包廂裏充滿了歡聲笑語，每個人都沉浸在輕鬆愉快的氛圍之中。
可領導就喜歡有這樣的人在一旁活躍氣氛。
“許大茂，這一大三小，二五一十究竟是啥子意思哦？”李懷德故作不知地接過許大茂的話頭。
盡管許大茂時常跟隨廠領導一同飲酒作樂，與李懷德也曾數次共進餐席，但李懷德依然佯裝出一副茫然無知的模樣。
許大茂一臉認真：“能夠與李廠長、陳科長諸位領導同桌共飲，是我許大茂三世修來的福分！
今日我許大茂敬酒，自然還是按照老規矩，一大三小，二五一十。”
李懷德蓄意打趣道：“那這所謂的一大三小，二五一十又是如何說法呢？”
許大茂躬身哈腰，手勢比劃得恰到好處。
“這一大嘛，便是說咱們領導最大，領導意味著什麽？領導就是天啊！那可是咱廠裏的一片天呐！大人物喝一杯，像我這樣的小人物就得連幹三杯。”
李懷德淡漠地回應道：“那倘若我喝三杯呢？”
許大茂滿臉諂媚之色：“三三見九，那我就必須喝下九杯！”
許大茂這一幕引得眾人哈哈大笑。
就在這時候，何雨柱端著一大盆魚肉推門進入了包間。
在包間外他停了一會兒，聽著許大茂在裏麵吹牛。
他心裏暗暗發笑，因為他對這個傻茂實在是太了解了。
他跟李懷德這樣的老狐狸喝酒，許大茂肯定會喝到斷片兒。
何雨柱大聲吆喝道：“各位鄰居領導！菜來咯～”
陳科長禮貌地回應道：“傻柱啊，辛苦了！已經有這麽多菜了，別忙活兒了，趕緊坐下來吃點吧。”
“就這些菜了。”何雨柱放好最後一道菜，順手拉過一張椅子坐了下來。
“各位領導，你們都在聊些啥呢？看你們笑得這麽開心，也給我講講唄？”
於是，眾人便將許大茂剛才說的那套話，原原本本地告訴了何雨柱。
何雨柱當然清楚許大茂的尿性，現在的他可不會像上輩子那樣，把這家夥綁在凳子上整整一宿，再把他的褲衩子扒掉。
畢竟，如果等會兒這貨喝大了，還得自己費勁兒把他弄回去，那可真是要使出渾身解數了。
“諸位領導，許大茂你們都了解，他也就嘴上厲害，實際上酒量也就那樣。”何雨柱笑著說道。
“按他這樣喝，估摸著喝一半他就得喝斷片。
這樣我替這傻弟弟自罰三杯，全當我這傻弟弟說了胡話，您幾位看成嗎？”
何雨柱一臉驚恐地看著李懷德，眼神裏充滿了祈求之意。
每一片魚肉都被他切得薄厚均勻，仿佛藝術品一般。
切好的魚片放入碗中，用薑水抓勻後靜置片刻，待其充分吸收水分後，瀝幹備用。
隨後，何雨柱開始給魚片碼味。
他邊操作邊向馬華講解：“馬華，你仔細看著。
先加少許鹽、胡椒粉，再來一點點糖提鮮，然後就像這樣順著一個方向攪動，讓調料均勻分布在魚肉上，直到魚肉開始上漿。
接著加入蛋清，進一步增加嫩滑口感，最後再加點澱粉鎖住水分。”
說話間，何雨柱的動作不停，各種調味料在他手中仿佛有了生命一般，精準而恰到好處地融入到每一片魚肉之中。
將處理好的魚肉隨手放在灶台邊上之後。
何雨柱接著說道：“其實如果做水煮肉片，豬肉和牛肉也可以用這種方式來處理。
但如果要用來炒製的話，就不用加澱粉啦，處理完之後封上一層冷油就行。”
何雨柱說得非常詳細，而一旁的馬華則聽得很認真。
隨著時間慢慢地臨近下班點，許大茂也拎著兩瓶酒來到了第三食堂。
本來他還有些擔心傻柱會拿自己開玩笑，結果一看到廚房裏這副熱火朝天的樣子，他立刻就安心下來。
他知道今天晚上沒有招待餐，那便確實是宴請李懷德與自己吃飯。
隻見許大茂二話不說，直接把酒放在了灶台上。
何雨柱看到許大茂手裏拿著的兩瓶酒時。
不禁感到十分驚訝：“嘿，傻茂，你今天表現不錯嘛，居然搞了兩瓶五糧液，這可得花上小十塊錢呢！”
聽到這話，許大茂連忙反駁道：“傻柱，你可別小瞧我，哥們是那種小氣的人嗎？”
“行行行，說你兩句你還喘上了？廚房這裏沒你什麽事情了，趕緊去李廠長那裏打聲招呼，告訴他菜馬上就要做好了，先請他過吧。”
“知道啦！”許大茂興奮地跑出了食堂。
這邊何雨柱繼續忙碌著，為即將到來的晚餐做最後的準備。
四九城的冬天，天黑的特別快。
五點多，天已經黑了下來。
何雨柱也開始動手製作最後一道他剛才“精心研製的全新菜品”。
哈哈！這道菜再過個二三十年，肯定會成為一道爛大街的菜品，但在上輩子的時候自己卻不知道已經做過多少次了。
不過現在嘛，它可還真是獨一無二呢，自己得先拿來“借鑒一下”。
何雨柱將菜都給留了些，然後細心地打包好後讓馬華先帶著下班了。
馬華向師傅表示衷心感謝之後，先下班回家去了。
此時此刻，招待包廂內的氣氛十分活躍。
許大茂那張仿佛抹了蜜一般能說會道的小嘴，成功地把李懷德和陳科長等人逗得哈哈大笑。
桌上擺放著幾道色香味俱佳、令人垂涎欲滴的菜肴，不僅數量眾多，而且所用的食材也都是上乘之選，遠超廠裏過去任何一次的招待規格。
這些美味佳肴主要都是出自何雨柱之手，而且還是他自掏腰包為大家準備的。
俗話說得好：“拿人手軟，吃人嘴短。”大家在享受美食的同時，也不忘紛紛對何雨柱讚不絕口。
他們一邊津津有味地大口吃著菜，一邊興致勃勃地聽著許大茂在那裏耍寶賣萌。
許大茂雖然看起來賤兮兮的模樣，但是他講的笑話確實很有趣，總是能夠引起大家的哄堂大笑。
整個包廂裏充滿了歡聲笑語，每個人都沉浸在輕鬆愉快的氛圍之中。
可領導就喜歡有這樣的人在一旁活躍氣氛。
“許大茂，這一大三小，二五一十究竟是啥子意思哦？”李懷德故作不知地接過許大茂的話頭。
盡管許大茂時常跟隨廠領導一同飲酒作樂，與李懷德也曾數次共進餐席，但李懷德依然佯裝出一副茫然無知的模樣。
許大茂一臉認真：“能夠與李廠長、陳科長諸位領導同桌共飲，是我許大茂三世修來的福分！
今日我許大茂敬酒，自然還是按照老規矩，一大三小，二五一十。”
李懷德蓄意打趣道：“那這所謂的一大三小，二五一十又是如何說法呢？”
許大茂躬身哈腰，手勢比劃得恰到好處。
“這一大嘛，便是說咱們領導最大，領導意味著什麽？領導就是天啊！那可是咱廠裏的一片天呐！大人物喝一杯，像我這樣的小人物就得連幹三杯。”
李懷德淡漠地回應道：“那倘若我喝三杯呢？”
許大茂滿臉諂媚之色：“三三見九，那我就必須喝下九杯！”
許大茂這一幕引得眾人哈哈大笑。
就在這時候，何雨柱端著一大盆魚肉推門進入了包間。
在包間外他停了一會兒，聽著許大茂在裏麵吹牛。
他心裏暗暗發笑，因為他對這個傻茂實在是太了解了。
他跟李懷德這樣的老狐狸喝酒，許大茂肯定會喝到斷片兒。
何雨柱大聲吆喝道：“各位鄰居領導！菜來咯～”
陳科長禮貌地回應道：“傻柱啊，辛苦了！已經有這麽多菜了，別忙活兒了，趕緊坐下來吃點吧。”
“就這些菜了。”何雨柱放好最後一道菜，順手拉過一張椅子坐了下來。
“各位領導，你們都在聊些啥呢？看你們笑得這麽開心，也給我講講唄？”
於是，眾人便將許大茂剛才說的那套話，原原本本地告訴了何雨柱。
何雨柱當然清楚許大茂的尿性，現在的他可不會像上輩子那樣，把這家夥綁在凳子上整整一宿，再把他的褲衩子扒掉。
畢竟，如果等會兒這貨喝大了，還得自己費勁兒把他弄回去，那可真是要使出渾身解數了。
“諸位領導，許大茂你們都了解，他也就嘴上厲害，實際上酒量也就那樣。”何雨柱笑著說道。
“按他這樣喝，估摸著喝一半他就得喝斷片。
這樣我替這傻弟弟自罰三杯，全當我這傻弟弟說了胡話，您幾位看成嗎？”
何雨柱一臉驚恐地看著李懷德，眼神裏充滿了祈求之意。