第13章 傻柱的手藝是真的好
四合院，深諳苟道的小透明 作者：濁酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
早就得到秘書通知並做好準備的傻柱，此刻正站在廚房裏，眼睛直勾勾地盯著案板上擺放著的老母雞，五花肉和一堆新鮮的蔬菜，心裏暗自盤算著：“這些好東西可不能全都做成菜，我得想辦法偷偷留一點下來，給秦姐好好補一補身子。”他一邊想著，一邊忍不住伸出手指輕輕戳了一下那隻老母雞圓滾滾的肚子。
這隻老母雞似乎感受到了傻柱的企圖，突然“咯咯咯”地叫了起來，把傻柱嚇了一跳。他連忙縮回手，有些尷尬地四處張望了一下，確定沒有人看到剛才的一幕後，才鬆了一口氣。
傻柱定了定神，重新打量起眼前的食材來。那塊肥肉看起來晶瑩剔透，一定非常美味；還有那些綠油油的蔬菜，也都是秦姐愛吃的。想到這裏，傻柱的嘴角不禁微微上揚，露出了一個滿足的笑容。
“傻柱，傻柱，快點，快點，楊廠長他們馬上就要過來了”
隻見食堂主任毛衛軍快速的跑到廚房通知傻柱，隻看見傻柱正全神貫注地盯著案板上那塊鮮嫩多汁的肉塊，眼神裏透露出一種貪婪和滿足感。他似乎完全沉浸在對這塊肉的遐想之中，嘴角微微上揚，掛著一絲讓人捉摸不透的笑容。
“廚子哪有不偷的”，看著傻柱的表情，毛主任就知道傻柱有小心思了，但整個軋鋼廠三個食堂，就傻柱的廚藝好，不用他小廚房開不起來，隻能忍著，可今天自己必須盯著，這可關係到自己的職位啊。
“傻柱，不看了，楊廠長他們快到了，趕緊開火做飯”
“知道了，著什麽急啊！”
傻柱聽到聲音移開目光，開始叫人準備。
“胖子，這隻雞拿去拔毛”
“劉嵐，這些蔬菜去淘洗幹淨”
“馬華，肉切片”
“好的，師傅”
廚房眾人開始動作起來，毛主任到門口去迎接各位領導了。
\"師傅，這雞已經處理好了，接下來該怎麽做呢？\"胖子一臉疑惑地問道。
\"放那裏吧，交給我就行了。\"傻柱自信滿滿地回答道。他將整隻雞小心翼翼地放入砂鍋裏，然後在火爐上慢慢燉煮著。
趁著燉雞的時間，傻柱開始大展廚藝。他熟練地切好豬肉，先放入鍋中煸炒出香味，再加入豆瓣醬、豆豉等調料，翻炒均勻後，一道色香味俱佳的四川回鍋肉就出鍋了；接著，他又將肥瘦相間的五花肉切成小塊，用冰糖炒出糖色，再加入各種香料和醬汁，小火慢燉，不一會兒，香噴噴的紅燒肉也完成了；然後，他迅速打了幾個雞蛋，倒入鍋中煎熟，再加入鮮嫩的韭菜一起翻炒，一道簡單美味的韭菜雞蛋便呈現在眼前；緊接著，傻柱做起了麻婆豆腐，他把嫩滑的豆腐切塊焯水，熱鍋涼油，放入花椒和辣椒爆香，加入肉末炒熟，最後放入豆腐和調味料煮至入味，麻辣鮮香的麻婆豆腐讓人垂涎欲滴；最後，傻柱還炒了一盤魚香肉絲，酸甜可口的味道讓人回味無窮。
一時間，廚房裏香氣四溢，各種菜肴的香味交織在一起，讓人忍不住食欲大動。
在每次炒完菜，這邊剛出鍋，傻柱就往自己的飯盒裏裝著菜品，廚房眾人雖然看見了，但都不敢多言，誰讓傻柱是廚房的主廚呢。
“劉嵐，菜好了，可以上菜了”傻柱吆喝道。
此時砂鍋中的老母雞的香味傳遍了整個食堂，讓人不禁垂涎欲滴。
不得不說傻柱的手藝，還真是好！
傻柱麵無表情地拿起一隻筷子，穩穩地夾住了那隻在砂鍋裏燉煮得香噴噴的老母雞。他手臂微微用力，將老母雞小心翼翼地提了起來。然後，隻見他手起刀落，\"哐當\"一聲脆響，菜刀精準地落在雞身上，老母雞瞬間被一分為二。
接著，傻柱毫不猶豫地將其中一半放進了自己早已準備好的飯盒裏，仿佛這是再自然不過的事情。然而，更令人驚訝的還在後麵。他竟然再次拿起菜刀，將剩下的半隻雞切成幾塊後，又重新放回了砂鍋中。
站在一旁的馬華瞪大了眼睛，滿臉都是難以置信的神情。他呆呆地望著傻柱，心中暗自叫苦不迭：\"師父，您這樣做可實在不妥啊！\" 畢竟，這可是給領導準備的飯局，要是讓領導發現了，後果簡直不堪設想。馬華心裏清楚得很，這種行為一旦被揭穿，不僅會受到嚴厲的懲罰，甚至可能連工作都保不住。
此刻的馬華心急如焚，卻又不知如何勸說傻柱改變主意。他隻能眼睜睜地看著傻柱完成這一係列驚人的操作，心中默默祈禱千萬不要出什麽岔子。
“不妥，有什麽問題？”
“合著他們這些當領導的喝咱們工人的血，就不能讓咱們工人喝點湯？”
傻柱對著正經的馬華一陣子歪理輸出，聽得馬華一愣一愣的。
“得，你是食堂大廚，你說了算”
對於傻柱的歪理，馬華不願意爭論，況且他還是自己的師傅，自己需要從他手裏學藝，不能得罪。
一頓飯下來，傻柱帶來的三個飯盒，全部裝的滿滿當當的，而且全是肉菜。不得不說，傻柱是真狠啊！
“劉嵐，老母雞湯也好了，快點端過去吧！”
“劉嵐，今天楊廠長這是宴請的誰啊？”
劉嵐聽到傻柱的回答，都不清楚傻柱這半天都幹啥了，連咱們這麽重要的事情都不記得，無語了！
“咱們廠從毛熊國進口的軋鋼機不是一直有問題嗎，這麽敢來咱們廠的年輕工程師，叫什麽著呢？”
“哦，對叫李國慶的，人家上午已經把機台調好了，目前已經正常生產了。”
“聽說這台機器意義非凡、至關重要，連上級領導都對其高度關注和重視呢！如今大功告成，楊廠長必定欣喜若狂呀。瞧，他特意選在今天中午設宴，就是要好好地給李國慶慶功呢！”
“啥？居然是給李國慶慶祝的？”
傻柱一聽這個名字，心裏立刻就別扭起來。就在前幾天，他親眼目睹了秦姐望向李國慶時那含情脈脈的眼神，這讓他妒火中燒，渾身都不自在。更可氣的是，李國慶家裏明明有那麽多房間，卻不願意騰出一間房子來給秦姐居住。這種人簡直就是個壞蛋！
越想越氣的傻柱，突然覺得自己辛辛苦苦做出來的飯菜簡直是白瞎了，還不如拿去喂狗呢！
送完菜返回廚房的劉嵐，對傻柱說道。
“這李國慶還是九級工程師呢”
“而且剛才我在送菜時，楊廠長和李副廠長，明天還要給李國慶請功呢!”
“這最少也要升一級啊！”
“從九級到八級，嘖嘖，這工資估計每個月能到達一百四十五塊了。”
“再加上廠子裏麵的補助，估計能到一百六十塊左右”
“這麽多錢可要怎麽花啊！”
說到這裏，劉嵐流露出羨慕的神色。
聽到李國慶有可能這麽高的工資，傻柱臉色不爽起來。
“特麽的，老子辛辛苦苦一個月，這才掙三十七塊五，還沒人家零頭多，這人比人真是氣死人啊！”
這越想越生氣，直接坐在靠椅上，鬱悶起來了。
“小李，傻柱手藝還是不錯的，快嚐嚐”
楊廠長高興地對李國慶說道
“不錯，是不錯，傻柱的手藝沒得說”
李國慶嚐過傻柱的手藝後，真心的說道。
這隻老母雞似乎感受到了傻柱的企圖，突然“咯咯咯”地叫了起來，把傻柱嚇了一跳。他連忙縮回手，有些尷尬地四處張望了一下，確定沒有人看到剛才的一幕後，才鬆了一口氣。
傻柱定了定神，重新打量起眼前的食材來。那塊肥肉看起來晶瑩剔透，一定非常美味；還有那些綠油油的蔬菜，也都是秦姐愛吃的。想到這裏，傻柱的嘴角不禁微微上揚，露出了一個滿足的笑容。
“傻柱，傻柱，快點，快點，楊廠長他們馬上就要過來了”
隻見食堂主任毛衛軍快速的跑到廚房通知傻柱，隻看見傻柱正全神貫注地盯著案板上那塊鮮嫩多汁的肉塊，眼神裏透露出一種貪婪和滿足感。他似乎完全沉浸在對這塊肉的遐想之中，嘴角微微上揚，掛著一絲讓人捉摸不透的笑容。
“廚子哪有不偷的”，看著傻柱的表情，毛主任就知道傻柱有小心思了，但整個軋鋼廠三個食堂，就傻柱的廚藝好，不用他小廚房開不起來，隻能忍著，可今天自己必須盯著，這可關係到自己的職位啊。
“傻柱，不看了，楊廠長他們快到了，趕緊開火做飯”
“知道了，著什麽急啊！”
傻柱聽到聲音移開目光，開始叫人準備。
“胖子，這隻雞拿去拔毛”
“劉嵐，這些蔬菜去淘洗幹淨”
“馬華，肉切片”
“好的，師傅”
廚房眾人開始動作起來，毛主任到門口去迎接各位領導了。
\"師傅，這雞已經處理好了，接下來該怎麽做呢？\"胖子一臉疑惑地問道。
\"放那裏吧，交給我就行了。\"傻柱自信滿滿地回答道。他將整隻雞小心翼翼地放入砂鍋裏，然後在火爐上慢慢燉煮著。
趁著燉雞的時間，傻柱開始大展廚藝。他熟練地切好豬肉，先放入鍋中煸炒出香味，再加入豆瓣醬、豆豉等調料，翻炒均勻後，一道色香味俱佳的四川回鍋肉就出鍋了；接著，他又將肥瘦相間的五花肉切成小塊，用冰糖炒出糖色，再加入各種香料和醬汁，小火慢燉，不一會兒，香噴噴的紅燒肉也完成了；然後，他迅速打了幾個雞蛋，倒入鍋中煎熟，再加入鮮嫩的韭菜一起翻炒，一道簡單美味的韭菜雞蛋便呈現在眼前；緊接著，傻柱做起了麻婆豆腐，他把嫩滑的豆腐切塊焯水，熱鍋涼油，放入花椒和辣椒爆香，加入肉末炒熟，最後放入豆腐和調味料煮至入味，麻辣鮮香的麻婆豆腐讓人垂涎欲滴；最後，傻柱還炒了一盤魚香肉絲，酸甜可口的味道讓人回味無窮。
一時間，廚房裏香氣四溢，各種菜肴的香味交織在一起，讓人忍不住食欲大動。
在每次炒完菜，這邊剛出鍋，傻柱就往自己的飯盒裏裝著菜品，廚房眾人雖然看見了，但都不敢多言，誰讓傻柱是廚房的主廚呢。
“劉嵐，菜好了，可以上菜了”傻柱吆喝道。
此時砂鍋中的老母雞的香味傳遍了整個食堂，讓人不禁垂涎欲滴。
不得不說傻柱的手藝，還真是好！
傻柱麵無表情地拿起一隻筷子，穩穩地夾住了那隻在砂鍋裏燉煮得香噴噴的老母雞。他手臂微微用力，將老母雞小心翼翼地提了起來。然後，隻見他手起刀落，\"哐當\"一聲脆響，菜刀精準地落在雞身上，老母雞瞬間被一分為二。
接著，傻柱毫不猶豫地將其中一半放進了自己早已準備好的飯盒裏，仿佛這是再自然不過的事情。然而，更令人驚訝的還在後麵。他竟然再次拿起菜刀，將剩下的半隻雞切成幾塊後，又重新放回了砂鍋中。
站在一旁的馬華瞪大了眼睛，滿臉都是難以置信的神情。他呆呆地望著傻柱，心中暗自叫苦不迭：\"師父，您這樣做可實在不妥啊！\" 畢竟，這可是給領導準備的飯局，要是讓領導發現了，後果簡直不堪設想。馬華心裏清楚得很，這種行為一旦被揭穿，不僅會受到嚴厲的懲罰，甚至可能連工作都保不住。
此刻的馬華心急如焚，卻又不知如何勸說傻柱改變主意。他隻能眼睜睜地看著傻柱完成這一係列驚人的操作，心中默默祈禱千萬不要出什麽岔子。
“不妥，有什麽問題？”
“合著他們這些當領導的喝咱們工人的血，就不能讓咱們工人喝點湯？”
傻柱對著正經的馬華一陣子歪理輸出，聽得馬華一愣一愣的。
“得，你是食堂大廚，你說了算”
對於傻柱的歪理，馬華不願意爭論，況且他還是自己的師傅，自己需要從他手裏學藝，不能得罪。
一頓飯下來，傻柱帶來的三個飯盒，全部裝的滿滿當當的，而且全是肉菜。不得不說，傻柱是真狠啊！
“劉嵐，老母雞湯也好了，快點端過去吧！”
“劉嵐，今天楊廠長這是宴請的誰啊？”
劉嵐聽到傻柱的回答，都不清楚傻柱這半天都幹啥了，連咱們這麽重要的事情都不記得，無語了！
“咱們廠從毛熊國進口的軋鋼機不是一直有問題嗎，這麽敢來咱們廠的年輕工程師，叫什麽著呢？”
“哦，對叫李國慶的，人家上午已經把機台調好了，目前已經正常生產了。”
“聽說這台機器意義非凡、至關重要，連上級領導都對其高度關注和重視呢！如今大功告成，楊廠長必定欣喜若狂呀。瞧，他特意選在今天中午設宴，就是要好好地給李國慶慶功呢！”
“啥？居然是給李國慶慶祝的？”
傻柱一聽這個名字，心裏立刻就別扭起來。就在前幾天，他親眼目睹了秦姐望向李國慶時那含情脈脈的眼神，這讓他妒火中燒，渾身都不自在。更可氣的是，李國慶家裏明明有那麽多房間，卻不願意騰出一間房子來給秦姐居住。這種人簡直就是個壞蛋！
越想越氣的傻柱，突然覺得自己辛辛苦苦做出來的飯菜簡直是白瞎了，還不如拿去喂狗呢！
送完菜返回廚房的劉嵐，對傻柱說道。
“這李國慶還是九級工程師呢”
“而且剛才我在送菜時，楊廠長和李副廠長，明天還要給李國慶請功呢!”
“這最少也要升一級啊！”
“從九級到八級，嘖嘖，這工資估計每個月能到達一百四十五塊了。”
“再加上廠子裏麵的補助，估計能到一百六十塊左右”
“這麽多錢可要怎麽花啊！”
說到這裏，劉嵐流露出羨慕的神色。
聽到李國慶有可能這麽高的工資，傻柱臉色不爽起來。
“特麽的，老子辛辛苦苦一個月，這才掙三十七塊五，還沒人家零頭多，這人比人真是氣死人啊！”
這越想越生氣，直接坐在靠椅上，鬱悶起來了。
“小李，傻柱手藝還是不錯的，快嚐嚐”
楊廠長高興地對李國慶說道
“不錯，是不錯，傻柱的手藝沒得說”
李國慶嚐過傻柱的手藝後，真心的說道。