第111章 午餐肉蛋炒飯
滿級小孩哥，重生夜市美食之王 作者：龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
挑事兒的。
周七都無語了。
天天搞事搞事搞事，就沒有別的興趣愛好了嗎？
還弄得那麽低級。
現在激將法是不是也該與時俱進了啊？
周七懶得理他，連回應都覺得累。
隻是無奈的圍上了圍裙。
王思思環視了一圈兒，好奇的問道。
“小秦小蘇小韓哪兒去了？怎麽今天都沒來？”
“上山累著了。”
“你們爬山去了嗎？這附近好像也沒什麽高山啊。”
“去爬了爬我姥姥家那個小土坡。”
王思思覺得周七還挺幽默的，主動伸手幫他係上圍裙。
“你要是那倆女孩兒累了就算了，韓佳澤不應該累啊，一個體育生，爬爬小土坡就累的爬不起來了，那傳出去多丟人啊？”
“哦，不是腿，是嘴。”
“啊？？？”
周七一本正經的胡說八道。
“對啊，去野炊，吃多了，腮幫子累了，需要回家歇歇，有問題嗎？”
“……這該死的幽默。”
剛才挑事兒的看沒人搭理。
原本幸災樂禍的表情也逐漸消失了。
老老實實的塞在人堆裏排隊。
周七看了看王思思準備的配料。
“還是炒飯？怎麽隻有雞蛋？”
然後他趕緊翻了翻，在另一個盒子裏發現了一大盒子的午餐肉丁。
“午餐肉？沒了？”
王思思一撓頭，不好意思的笑了笑。
“不好意思，之前雞蛋便宜，我多買了一點，結果沒用完，就一股腦的都裝車了，我覺得蛋炒飯就挺好。”
“午餐肉嘛，這午餐肉挺好吃的。”
末了兒，忍不住又找補了一句。
“大道至簡嘛。”
一看就是臨時湊的！
這死小子！
指望他把事兒辦的周到妥帖，估摸著是白日做夢了。
周七沒說什麽，隻是抬起胳膊使勁拍了拍王思思的胳膊。
“這位至簡哥，麻煩你把牌子寫上，今天的招牌是午餐肉蛋炒飯，飲料是沒有了，別的東西你準備了嗎？”
“當然了，準備了椰奶西米露。”
“辛苦你了，今天蘇姐姐不在，麻煩你代替她的位置了。”
“okok，必要的時候我可以換個女仆裝。”
“……去去去！”
準備工作都完成之後。
周七開始招呼客人。
“這位漂亮姐姐吃口味啊？不辣，微辣，中辣，爆辣？”
“好的好的，西米露來一份。”
“這就給您做，馬上就好！”
周七動作嫻熟地拿起一個雞蛋，輕輕一敲。
蛋殼瞬間破裂，蛋清和蛋黃流入外賣盒中。
他手持筷子，迅速攪拌著蛋液，使其均勻融合。
接著，將適量的米飯放入。
蛋液包裹著每一粒米飯。
然後，他打開爐灶，熱鍋冷油防止粘鍋。
隨著油溫升高，油開始微微冒煙。
先加入洋蔥丁和豆芽菜。
等到洋蔥邊緣微微發黃，豆芽菜變軟。
再將這些配菜扒拉到一邊。
將碗中的蛋液緩緩倒入鍋中。
蛋液接觸熱油，立刻發出“滋啦”一聲。
他迅速拿起鏟子，不停地翻炒著裹著蛋液的米飯，讓它們受熱均勻。
蛋液逐漸凝固、膨脹，變得金黃，散發著誘人的香氣。
緊接著，他用鏟子將米飯壓散，使其粒粒分明。
再加入午餐肉丁。
高溫將其中的油脂烘烤出來。
使得蛋炒飯中增添了一絲鹹香的氣味。
飯香和蛋香交織在一起，香氣逐漸彌漫，讓人垂涎欲滴。
周七繼續翻炒。
他憑借自身的經驗，來判斷什麽時候才是最佳的出鍋時間。
最後，周七撒上一把翠綠的蔥花，用鍋裏的餘溫，烘烤出蔥花的香氣。
他輕輕攪拌幾下，讓蔥香融入其中。
色香味俱佳的蛋炒飯就這樣呈現在眼前。
王思思一邊幫忙打包，一邊仔細的觀察著周七的手法。
這熟練的動作，對時間的把握。
還有對做飯一絲不苟的態度。
嚴肅認真的眼神。
他同樣作為廚師，能夠完完全全的體會到，對方對於烹飪的熱愛。
嘴上不忘調侃道。
“你可真是夠認真的，看得出來你真的很喜歡這一行。”
周七對他這句話倒是有些意外，反問道。
“怎麽著？你不是因為喜歡做飯才學習做飯的嗎？”
“不能全算。”
“什麽意思？”
王思思沒開口，客人接了東西走了。
周七開始炒下一份飯。
兩人都是經驗十足的大廚，所以一邊幹活一邊說話，絲毫不耽誤。
王思思嗯嗯啊啊了半天，這才說道。
“也不全是的意思就是，我確實喜歡做飯，但也是因為從小家裏就培養我做接班人，我沒有辦法。”
“時間長了以後吧，也就分不出自己是真的喜歡，還是因為從小就做這個，所以才喜歡的。”
周七點點頭，表示理解。
“我記得你說過你有個弟弟還是妹妹，怎麽不讓他學啊？全家的希望怎麽就在你一個人身上了？”
“妹妹，我才不讓她學這個呢。”
這話說的斬釘截鐵。
還沒等周七說話，他就一擼袖子，露出胳膊上一道大約一根手指長，很明顯的燙傷疤痕。
“你看你看，哪個廚師身上沒點傷，一個小姑娘細皮嫩肉的，我哪兒舍得讓她遭這種罪。”
王思思說的也很在理。
周七猛猛點頭，以前他胳膊上就有一條被燙傷的大疤。
那會兒還沒出頭，在酒店的後廚幹活，一不小心發生了事故，那條疤痕幾乎橫貫了他整條小臂。
也是因為這個，後來的他很少穿短袖衣服。
都是用長袖來遮掩疤痕。
他完全能夠明白王思思的擔憂。
“小王哥你還挺心疼妹妹的，不過我要是你，我肯定也不讓學。”
“你這話說的，我自己的妹妹我能不心疼嗎？我又不是後哥。”
“很有道理。”
兩人一邊幹活，一邊聊天。
時不時交流一下做飯的心得。
很快。
麵前出現的這個女人，引起了他們倆的注意。
“我叫餘念一，也是參加這次比賽的選手之一。”
“你們兩個也是參加比賽的選手吧。”
周七抬起頭來。
對方穿了一身非常簡單的短袖衫牛仔褲，聲音聽起來冷冷淡淡的，但是長相意外的甜美可愛。
此刻抱著胳膊，看向他倆的目光帶著疏離。
周七和王思思對視一眼。
王思思率先開口道。
“對。”
“有事嗎？”
餘念一一看就是個直來直往的性子，她沒有多餘的廢話。
直接挑明了自己的目的。
“我知道你在這條夜市街很有名，甚至在這個城市裏都很有名，雖然你年紀小，但是我不會看輕你的。”
“來一份炒飯，隻是麻煩你好好炒，用心一點。”
“我想待會兒品嚐到的炒飯，是你的最高水平。”
短短的幾句話。
周七已經精準判斷好了。
情商低。
不會說話。
他沒有生氣，而是抬起頭直視對方。
“對不起。”
“做不到。”
周七都無語了。
天天搞事搞事搞事，就沒有別的興趣愛好了嗎？
還弄得那麽低級。
現在激將法是不是也該與時俱進了啊？
周七懶得理他，連回應都覺得累。
隻是無奈的圍上了圍裙。
王思思環視了一圈兒，好奇的問道。
“小秦小蘇小韓哪兒去了？怎麽今天都沒來？”
“上山累著了。”
“你們爬山去了嗎？這附近好像也沒什麽高山啊。”
“去爬了爬我姥姥家那個小土坡。”
王思思覺得周七還挺幽默的，主動伸手幫他係上圍裙。
“你要是那倆女孩兒累了就算了，韓佳澤不應該累啊，一個體育生，爬爬小土坡就累的爬不起來了，那傳出去多丟人啊？”
“哦，不是腿，是嘴。”
“啊？？？”
周七一本正經的胡說八道。
“對啊，去野炊，吃多了，腮幫子累了，需要回家歇歇，有問題嗎？”
“……這該死的幽默。”
剛才挑事兒的看沒人搭理。
原本幸災樂禍的表情也逐漸消失了。
老老實實的塞在人堆裏排隊。
周七看了看王思思準備的配料。
“還是炒飯？怎麽隻有雞蛋？”
然後他趕緊翻了翻，在另一個盒子裏發現了一大盒子的午餐肉丁。
“午餐肉？沒了？”
王思思一撓頭，不好意思的笑了笑。
“不好意思，之前雞蛋便宜，我多買了一點，結果沒用完，就一股腦的都裝車了，我覺得蛋炒飯就挺好。”
“午餐肉嘛，這午餐肉挺好吃的。”
末了兒，忍不住又找補了一句。
“大道至簡嘛。”
一看就是臨時湊的！
這死小子！
指望他把事兒辦的周到妥帖，估摸著是白日做夢了。
周七沒說什麽，隻是抬起胳膊使勁拍了拍王思思的胳膊。
“這位至簡哥，麻煩你把牌子寫上，今天的招牌是午餐肉蛋炒飯，飲料是沒有了，別的東西你準備了嗎？”
“當然了，準備了椰奶西米露。”
“辛苦你了，今天蘇姐姐不在，麻煩你代替她的位置了。”
“okok，必要的時候我可以換個女仆裝。”
“……去去去！”
準備工作都完成之後。
周七開始招呼客人。
“這位漂亮姐姐吃口味啊？不辣，微辣，中辣，爆辣？”
“好的好的，西米露來一份。”
“這就給您做，馬上就好！”
周七動作嫻熟地拿起一個雞蛋，輕輕一敲。
蛋殼瞬間破裂，蛋清和蛋黃流入外賣盒中。
他手持筷子，迅速攪拌著蛋液，使其均勻融合。
接著，將適量的米飯放入。
蛋液包裹著每一粒米飯。
然後，他打開爐灶，熱鍋冷油防止粘鍋。
隨著油溫升高，油開始微微冒煙。
先加入洋蔥丁和豆芽菜。
等到洋蔥邊緣微微發黃，豆芽菜變軟。
再將這些配菜扒拉到一邊。
將碗中的蛋液緩緩倒入鍋中。
蛋液接觸熱油，立刻發出“滋啦”一聲。
他迅速拿起鏟子，不停地翻炒著裹著蛋液的米飯，讓它們受熱均勻。
蛋液逐漸凝固、膨脹，變得金黃，散發著誘人的香氣。
緊接著，他用鏟子將米飯壓散，使其粒粒分明。
再加入午餐肉丁。
高溫將其中的油脂烘烤出來。
使得蛋炒飯中增添了一絲鹹香的氣味。
飯香和蛋香交織在一起，香氣逐漸彌漫，讓人垂涎欲滴。
周七繼續翻炒。
他憑借自身的經驗，來判斷什麽時候才是最佳的出鍋時間。
最後，周七撒上一把翠綠的蔥花，用鍋裏的餘溫，烘烤出蔥花的香氣。
他輕輕攪拌幾下，讓蔥香融入其中。
色香味俱佳的蛋炒飯就這樣呈現在眼前。
王思思一邊幫忙打包，一邊仔細的觀察著周七的手法。
這熟練的動作，對時間的把握。
還有對做飯一絲不苟的態度。
嚴肅認真的眼神。
他同樣作為廚師，能夠完完全全的體會到，對方對於烹飪的熱愛。
嘴上不忘調侃道。
“你可真是夠認真的，看得出來你真的很喜歡這一行。”
周七對他這句話倒是有些意外，反問道。
“怎麽著？你不是因為喜歡做飯才學習做飯的嗎？”
“不能全算。”
“什麽意思？”
王思思沒開口，客人接了東西走了。
周七開始炒下一份飯。
兩人都是經驗十足的大廚，所以一邊幹活一邊說話，絲毫不耽誤。
王思思嗯嗯啊啊了半天，這才說道。
“也不全是的意思就是，我確實喜歡做飯，但也是因為從小家裏就培養我做接班人，我沒有辦法。”
“時間長了以後吧，也就分不出自己是真的喜歡，還是因為從小就做這個，所以才喜歡的。”
周七點點頭，表示理解。
“我記得你說過你有個弟弟還是妹妹，怎麽不讓他學啊？全家的希望怎麽就在你一個人身上了？”
“妹妹，我才不讓她學這個呢。”
這話說的斬釘截鐵。
還沒等周七說話，他就一擼袖子，露出胳膊上一道大約一根手指長，很明顯的燙傷疤痕。
“你看你看，哪個廚師身上沒點傷，一個小姑娘細皮嫩肉的，我哪兒舍得讓她遭這種罪。”
王思思說的也很在理。
周七猛猛點頭，以前他胳膊上就有一條被燙傷的大疤。
那會兒還沒出頭，在酒店的後廚幹活，一不小心發生了事故，那條疤痕幾乎橫貫了他整條小臂。
也是因為這個，後來的他很少穿短袖衣服。
都是用長袖來遮掩疤痕。
他完全能夠明白王思思的擔憂。
“小王哥你還挺心疼妹妹的，不過我要是你，我肯定也不讓學。”
“你這話說的，我自己的妹妹我能不心疼嗎？我又不是後哥。”
“很有道理。”
兩人一邊幹活，一邊聊天。
時不時交流一下做飯的心得。
很快。
麵前出現的這個女人，引起了他們倆的注意。
“我叫餘念一，也是參加這次比賽的選手之一。”
“你們兩個也是參加比賽的選手吧。”
周七抬起頭來。
對方穿了一身非常簡單的短袖衫牛仔褲，聲音聽起來冷冷淡淡的，但是長相意外的甜美可愛。
此刻抱著胳膊，看向他倆的目光帶著疏離。
周七和王思思對視一眼。
王思思率先開口道。
“對。”
“有事嗎？”
餘念一一看就是個直來直往的性子，她沒有多餘的廢話。
直接挑明了自己的目的。
“我知道你在這條夜市街很有名，甚至在這個城市裏都很有名，雖然你年紀小，但是我不會看輕你的。”
“來一份炒飯，隻是麻煩你好好炒，用心一點。”
“我想待會兒品嚐到的炒飯，是你的最高水平。”
短短的幾句話。
周七已經精準判斷好了。
情商低。
不會說話。
他沒有生氣，而是抬起頭直視對方。
“對不起。”
“做不到。”