第102章 老先生覃善
惡女種田：薛四娘家花滿蹊 作者：一顆叫福寧的樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哪裏來的柴禾。”
“你三姐今兒一大早拉來的，拉了一車，都是木枝，夠這幾日用的！”
任大湖把柴碼放整齊，又一指長台上的一刀肉：“那也是你三姐買的，說是留著咱們中午吃。”
薛黃英點點頭，聽著隔壁吆喝吃食的聲音，瞧著攤鋪前走來走去的人群，看著已經燒開的水，心裏一動。
她解開裝麵粉的口袋，衝容澤小聲道：“這會兒來不及炒澆頭，你調上一些醬汁，趁著還沒開戲，咱們看看能不能賣上幾碗獨家秘製的醬汁麵！”
醬汁麵？
容澤若有所思，片刻後，點點頭。
和麵醒麵的功夫，等候聽戲的人群越聚越多，更多的人進到戲場占據好位置，一部人留戀在果園旁的攤鋪旁，買些小玩意，吃些早食。
任大湖是個閑不住的性子，眼裏手裏都有活，容澤調醬汁，薛黃英擀麵條，他把兩筐菌子抱到水盆邊，開始洗菌子。
蒜粒碎，醋汁，醬汁，鹽粒，最後再加一些菜籽油，攪合均勻，這便是醬汁了。
細細的麵條薄厚均勻，薛黃英把麵條抖落鍋中，衝著走在攤位前的客人們，開始吆喝起來。
“醬汁麵，又香又好吃的醬汁麵！”
容澤看一眼鍋裏浮蕩的麵條，拿出四隻大碗，每隻碗底放上兩湯匙醬汁，又挖上小半勺葷油，最後拿上大鐵勺衝進兩碗麵湯，一碗酸香撲鼻的醬汁湯底，就算好了。
水靈靈的小青菜丟進鍋裏，薛黃英撈出麵條，小心疊放在醬汁湯麵裏，又盛上幾根燙熟的青菜。
一碗鹹香四溢、熱氣騰騰的醬汁麵就新鮮出爐了。
“大湖哥，先莫忙了，過來吃麵。”瞧的人多，點上一碗的人少，薛黃英也不著急，賣不出去，他們就自個吃。
“小娘子，這麵給我一碗。”
溫厚的聲音響在耳邊，薛黃英抬頭一看，果然是昨日照顧他們生意的老先生。
“老先生早上好，您老是在我們鋪子裏吃，還是端回去。”
“就在你們鋪子裏吃，把那山椒粉，多多與老夫放上一些。”老先生說完，就往裏麵的小桌走去。
薛黃英見老先生平常那般，既沒穿戲服，臉上也沒塗抹油彩，心裏便猜測大概上午這場，怕是沒有他的戲份。
容澤把山椒粉放一些擱在湯麵上，端到老先生麵前，囑咐道：“這山椒粉辣的很，老先生放心，莫要辣到嗓子！”
“嗬嗬，小夥子多慮了，老夫最不怕的，就是辣！”他拿起筷子，笑嗬嗬看一眼容澤，一見之下便是一愣，眉頭微微蹙起，又不著痕跡打量容澤幾眼，方挑起麵條。
許是開了張，老先生之後，竟也賣出了八九碗。
大戲已經開場，又過了早食飯點，人多聽戲去了，薛黃英三人坐在另一張桌上，開始吃麵。
“老先生，可要給你添一碗麵湯水！”薛黃英吃著麵，見老者時不時往自己這桌瞅，便主動開口。
“老夫姓覃，單名一個善字，你們叫我一聲覃伯就是，若是讓別人聽見什麽老先生，該被人恥笑了！”
覃善擺擺手，笑的寬和，顯然，他嘴裏說著怕被人恥笑，其實是不在意的。
“覃伯，你總瞧著我相公做什麽，他臉上也沒花啊！”薛黃英瞧瞧覃善，又看看容澤，好奇道。
“啊，無事，隻是令夫我瞧著有幾分麵善，就多瞧了兩眼。”說完，覃善放下幾枚銅子，起身走了出去。
薛黃英有些摸不著覃善是何心情，是生氣了，還是無所謂，她有些後悔，不過就是多看容澤兩眼，好似也沒什麽關係。
她無意冒犯，隻盼著覃善莫要多心才好。
吃過湯麵，幾人又陷入準備午食的忙碌中。
戲罷場後，又是一個多時辰的忙碌，今兒菌子多，中間還托任大海去糧油店買過一回油，等忙完午飯，薛黃英隻覺手臂都抬不起來。
做吃食生意竟是比扛石塊還要累人。
尤其是上客的時候，一窩蜂都來了，催著要炸菌子，催著鏟鍋貼，催著要麵筋湯。
有些心急的，恨不能把鍋鏟鐵勺拿到手裏，自己來才好。
不知是不是薛黃英的錯覺，隻覺得今兒聽戲的觀眾，比昨兒至少多三成，烏壓壓都是人頭，排出去好遠。
戲罷場時，留下用飯的人群比昨兒更多，整個飯點，薛夏蟬都沒過來，想來他們家攤子，也是忙的不可開交。
“哎，我們吃過早飯就往這邊趕，還是遲了。”溫婉的聲音帶著歎息，在耳邊響起。
薛黃英倏地抬頭，眼裏是控製不住的驚喜：“大姐，大姐夫，你們怎過來了。”
言罷，又喚嬌嬌和長鬆：“你倆有沒有想小姨，餓不餓，這麽遠的路，累壞了吧！”
午間的吃食隻剩兩碗炸菌子，還有幾個鍋貼，麵筋湯一點不剩。
“聽說姚員外請戲班子唱的特別好，尤其後空翻最厲害，昨兒村裏人回去顯擺，這不，嬌嬌和長鬆就鬧著來瞧人家翻跟頭。”
薛春櫻嘴裏責怪，麵上的神色相當的溫和。
薛黃英聽罷，連連附和，對好奇的姐弟倆連連點頭肯定：“春暉班裏的伶人確實很厲害，保管你們聽了還想聽。”
嬌嬌和長鬆聞言，果然歡喜異常，隻盼著早早開戲。
薛黃英聽說幾人還沒吃午食，忙把剩下來飯菜都盛出來，讓兩個孩子先墊墊肚子，拿出薛夏蟬今兒割的那刀肉，道：“咱們吃餃子吧！”
她這兩日積攢些做飯的經驗，往日繁瑣費時的餃子，如今也不在話下。
有和好醒好的麵，隻需把餡調了就成，肉剁成肉泥，一早瀝幹水的韭菜切的細碎，摻和進肉餡裏，菜多肉少，也拌了小半盆餡。
她手勁大，一塊麵團，三兩下就成了麵皮，疊好切好，一張張餃子皮就出來了。
許是客人少了許多，片刻後，薛夏蟬也來了，姐妹相見，親熱自不必說，說笑間，便包完了幾蓋簾餃子。
“大姐，你過來時，有沒有在戲台後的那棵槐樹下看見大海叔和嬸子。”
薛黃英把餃子丟進滾水裏，問道。
“嗯，沒見嬸子呢，大海叔一個人守著攤，說嬸子同大宏一起，去山上采菌子去了。”
薛黃英聽見，不禁莞爾：”成，待會兒餃子煮出來，送一碗與大海叔，這兩日我和容澤忙活這些，多虧大叔照看家裏。”
“你三姐今兒一大早拉來的，拉了一車，都是木枝，夠這幾日用的！”
任大湖把柴碼放整齊，又一指長台上的一刀肉：“那也是你三姐買的，說是留著咱們中午吃。”
薛黃英點點頭，聽著隔壁吆喝吃食的聲音，瞧著攤鋪前走來走去的人群，看著已經燒開的水，心裏一動。
她解開裝麵粉的口袋，衝容澤小聲道：“這會兒來不及炒澆頭，你調上一些醬汁，趁著還沒開戲，咱們看看能不能賣上幾碗獨家秘製的醬汁麵！”
醬汁麵？
容澤若有所思，片刻後，點點頭。
和麵醒麵的功夫，等候聽戲的人群越聚越多，更多的人進到戲場占據好位置，一部人留戀在果園旁的攤鋪旁，買些小玩意，吃些早食。
任大湖是個閑不住的性子，眼裏手裏都有活，容澤調醬汁，薛黃英擀麵條，他把兩筐菌子抱到水盆邊，開始洗菌子。
蒜粒碎，醋汁，醬汁，鹽粒，最後再加一些菜籽油，攪合均勻，這便是醬汁了。
細細的麵條薄厚均勻，薛黃英把麵條抖落鍋中，衝著走在攤位前的客人們，開始吆喝起來。
“醬汁麵，又香又好吃的醬汁麵！”
容澤看一眼鍋裏浮蕩的麵條，拿出四隻大碗，每隻碗底放上兩湯匙醬汁，又挖上小半勺葷油，最後拿上大鐵勺衝進兩碗麵湯，一碗酸香撲鼻的醬汁湯底，就算好了。
水靈靈的小青菜丟進鍋裏，薛黃英撈出麵條，小心疊放在醬汁湯麵裏，又盛上幾根燙熟的青菜。
一碗鹹香四溢、熱氣騰騰的醬汁麵就新鮮出爐了。
“大湖哥，先莫忙了，過來吃麵。”瞧的人多，點上一碗的人少，薛黃英也不著急，賣不出去，他們就自個吃。
“小娘子，這麵給我一碗。”
溫厚的聲音響在耳邊，薛黃英抬頭一看，果然是昨日照顧他們生意的老先生。
“老先生早上好，您老是在我們鋪子裏吃，還是端回去。”
“就在你們鋪子裏吃，把那山椒粉，多多與老夫放上一些。”老先生說完，就往裏麵的小桌走去。
薛黃英見老先生平常那般，既沒穿戲服，臉上也沒塗抹油彩，心裏便猜測大概上午這場，怕是沒有他的戲份。
容澤把山椒粉放一些擱在湯麵上，端到老先生麵前，囑咐道：“這山椒粉辣的很，老先生放心，莫要辣到嗓子！”
“嗬嗬，小夥子多慮了，老夫最不怕的，就是辣！”他拿起筷子，笑嗬嗬看一眼容澤，一見之下便是一愣，眉頭微微蹙起，又不著痕跡打量容澤幾眼，方挑起麵條。
許是開了張，老先生之後，竟也賣出了八九碗。
大戲已經開場，又過了早食飯點，人多聽戲去了，薛黃英三人坐在另一張桌上，開始吃麵。
“老先生，可要給你添一碗麵湯水！”薛黃英吃著麵，見老者時不時往自己這桌瞅，便主動開口。
“老夫姓覃，單名一個善字，你們叫我一聲覃伯就是，若是讓別人聽見什麽老先生，該被人恥笑了！”
覃善擺擺手，笑的寬和，顯然，他嘴裏說著怕被人恥笑，其實是不在意的。
“覃伯，你總瞧著我相公做什麽，他臉上也沒花啊！”薛黃英瞧瞧覃善，又看看容澤，好奇道。
“啊，無事，隻是令夫我瞧著有幾分麵善，就多瞧了兩眼。”說完，覃善放下幾枚銅子，起身走了出去。
薛黃英有些摸不著覃善是何心情，是生氣了，還是無所謂，她有些後悔，不過就是多看容澤兩眼，好似也沒什麽關係。
她無意冒犯，隻盼著覃善莫要多心才好。
吃過湯麵，幾人又陷入準備午食的忙碌中。
戲罷場後，又是一個多時辰的忙碌，今兒菌子多，中間還托任大海去糧油店買過一回油，等忙完午飯，薛黃英隻覺手臂都抬不起來。
做吃食生意竟是比扛石塊還要累人。
尤其是上客的時候，一窩蜂都來了，催著要炸菌子，催著鏟鍋貼，催著要麵筋湯。
有些心急的，恨不能把鍋鏟鐵勺拿到手裏，自己來才好。
不知是不是薛黃英的錯覺，隻覺得今兒聽戲的觀眾，比昨兒至少多三成，烏壓壓都是人頭，排出去好遠。
戲罷場時，留下用飯的人群比昨兒更多，整個飯點，薛夏蟬都沒過來，想來他們家攤子，也是忙的不可開交。
“哎，我們吃過早飯就往這邊趕，還是遲了。”溫婉的聲音帶著歎息，在耳邊響起。
薛黃英倏地抬頭，眼裏是控製不住的驚喜：“大姐，大姐夫，你們怎過來了。”
言罷，又喚嬌嬌和長鬆：“你倆有沒有想小姨，餓不餓，這麽遠的路，累壞了吧！”
午間的吃食隻剩兩碗炸菌子，還有幾個鍋貼，麵筋湯一點不剩。
“聽說姚員外請戲班子唱的特別好，尤其後空翻最厲害，昨兒村裏人回去顯擺，這不，嬌嬌和長鬆就鬧著來瞧人家翻跟頭。”
薛春櫻嘴裏責怪，麵上的神色相當的溫和。
薛黃英聽罷，連連附和，對好奇的姐弟倆連連點頭肯定：“春暉班裏的伶人確實很厲害，保管你們聽了還想聽。”
嬌嬌和長鬆聞言，果然歡喜異常，隻盼著早早開戲。
薛黃英聽說幾人還沒吃午食，忙把剩下來飯菜都盛出來，讓兩個孩子先墊墊肚子，拿出薛夏蟬今兒割的那刀肉，道：“咱們吃餃子吧！”
她這兩日積攢些做飯的經驗，往日繁瑣費時的餃子，如今也不在話下。
有和好醒好的麵，隻需把餡調了就成，肉剁成肉泥，一早瀝幹水的韭菜切的細碎，摻和進肉餡裏，菜多肉少，也拌了小半盆餡。
她手勁大，一塊麵團，三兩下就成了麵皮，疊好切好，一張張餃子皮就出來了。
許是客人少了許多，片刻後，薛夏蟬也來了，姐妹相見，親熱自不必說，說笑間，便包完了幾蓋簾餃子。
“大姐，你過來時，有沒有在戲台後的那棵槐樹下看見大海叔和嬸子。”
薛黃英把餃子丟進滾水裏，問道。
“嗯，沒見嬸子呢，大海叔一個人守著攤，說嬸子同大宏一起，去山上采菌子去了。”
薛黃英聽見，不禁莞爾：”成，待會兒餃子煮出來，送一碗與大海叔，這兩日我和容澤忙活這些，多虧大叔照看家裏。”