王府廚房裏,陽光透過窗欞,灑在幹淨整潔的石板地上,給這個充滿生活氣息的空間增添了幾分溫馨。去核後的杏子被整齊地碼放在一個大瓷盤中,晶瑩剔透,仿佛一顆顆待雕琢的寶石。彩兒站在案板前,身旁是各式各樣的調料瓶罐,她準備開始醃製酸杏幹的最後一步。
“接下來,我們要給杏子調味了。”彩兒邊說邊拿起一個糖罐,輕輕旋開蓋子,一股甜香瞬間彌漫開來,“糖,是調味的關鍵,它能中和杏子的酸味,讓味道更加層次分明。我們要按照杏子重量的十分之一來加糖,這樣既不會過甜,也能充分激發出杏子的自然香甜。”
花蓉蓉站在一旁,好奇地盯著彩兒手中的糖罐,問道:“那鹽呢?為什麽要加鹽?”
彩兒微微一笑,解釋道:“鹽,雖然聽起來和甜品不搭,但它能增強杏子的風味,讓甜味更加鮮明。而且,少量的鹽還能幫助杏子保持顏色鮮亮,讓成品看起來更加誘人。我們隻需要加一點點,大約是糖的十分之一就足夠了。”
歐陽元修也湊近了些,他對於烹飪雖然不算精通,但對此刻的氛圍卻十分享受。“那醋呢?我聽說做酸杏幹必不可少的就是醋了。”
彩兒點了點頭,拿起一瓶米醋,緩緩倒入一個量杯中,“沒錯,醋是賦予杏幹酸味的靈魂。我選擇的是米醋,因為它味道柔和,不會過於刺鼻,能更好地與杏子的香甜融合。醋的用量要適中,大約是杏子重量的五分之一,這樣才能保證酸甜平衡,口感最佳。”
說著,彩兒將量好的糖、鹽和醋依次加入裝有杏子的大瓷盤中,然後用一雙筷子輕輕攪拌,確保每一片杏子都能均勻裹上調料。她的動作輕柔而熟練,仿佛在進行一場無聲的儀式。
花蓉蓉看著彩兒的操作,眼中閃爍著興奮的光芒,“看起來好簡單啊,我也想試試!”
彩兒笑著將筷子遞給花蓉蓉,“好啊,你來試試,感受一下調味的樂趣。”
花蓉蓉接過筷子,小心翼翼地攪拌著,臉上的笑容越來越燦爛,“真好玩,感覺自己在創造一個美味的奇跡!”
歐陽元修在一旁看著,心中滿是寵溺與幸福。他輕輕拍了拍花蓉蓉的肩膀,“蓉蓉,你真是個天生的廚師。”
花蓉蓉害羞地笑了笑,看向彩兒,“還是彩兒教得好,不然我可做不出這麽好吃的酸杏幹。”
彩兒也笑了,“王妃過獎了,其實隻要掌握了技巧,每個人都能做出美味的酸杏幹。”
廚房裏,三人忙碌而快樂的身影構成了一幅溫馨的畫麵。陽光、調料、杏子,還有他們之間的歡聲笑語,共同編織著這個美好的時刻。
隨著時間的推移,瓷盤中的杏子逐漸變成了誘人的金黃色,調料也充分滲透進了果肉裏。彩兒看了看時間,滿意地點了點頭,“好了,醃製得差不多了。接下來,我們隻需要把杏子晾幹,就可以享受美味的酸杏幹了。”
花蓉蓉和歐陽元修相視一笑,他們的心中充滿了期待。他們知道,經過這一番努力,他們即將品嚐到的,不僅僅是美味的酸杏幹,更是一份屬於他們的幸福與成就。
“彩兒,你覺得我們做的酸杏幹會好吃嗎?”花蓉蓉有些忐忑地問道,畢竟這是她第一次親手製作甜品。
彩兒肯定地點了點頭,“當然會好吃,而且我相信,它一定會成為我們王府裏的一道特色美食。”
歐陽元修也附和道:“沒錯,蓉蓉,你要對自己有信心。我相信,經過我們的共同努力,這酸杏幹一定會成為我們的驕傲。”
花蓉蓉聽了他們的話,心中湧起一股暖流。她看向窗外的陽光,仿佛看到了希望與未來。她知道,無論結果如何,這個過程都已經讓她收獲了太多的快樂與幸福。
“謝謝你們,有你們在,真好。”花蓉蓉輕聲說道,她的眼中閃爍著感激與幸福的光芒。
廚房裏,三人繼續忙碌著。他們知道,接下來還有更多的挑戰等待著他們,但他們也相信,隻要他們齊心協力,就一定能克服一切困難,創造出屬於他們的美味奇跡。
“好了,我們把杏子放到曬盤上吧。”彩兒的話語打破了廚房的寧靜,也拉開了下一步製作的序幕。花蓉蓉和歐陽元修緊隨其後,他們的心中充滿了期待與興奮,仿佛即將迎來的不僅僅是一道美味的點心,更是一段難忘的經曆。
“元修,你幫我把曬盤搬到院子裏去吧。”花蓉蓉看向歐陽元修,臉上露出了俏皮的笑容。歐陽元修笑著點了點頭,他拿起曬盤,輕鬆地搬到了院子裏。陽光、微風、還有他們之間的默契與愛意,共同構成了這個美好的時刻……
“接下來,我們要給杏子調味了。”彩兒邊說邊拿起一個糖罐,輕輕旋開蓋子,一股甜香瞬間彌漫開來,“糖,是調味的關鍵,它能中和杏子的酸味,讓味道更加層次分明。我們要按照杏子重量的十分之一來加糖,這樣既不會過甜,也能充分激發出杏子的自然香甜。”
花蓉蓉站在一旁,好奇地盯著彩兒手中的糖罐,問道:“那鹽呢?為什麽要加鹽?”
彩兒微微一笑,解釋道:“鹽,雖然聽起來和甜品不搭,但它能增強杏子的風味,讓甜味更加鮮明。而且,少量的鹽還能幫助杏子保持顏色鮮亮,讓成品看起來更加誘人。我們隻需要加一點點,大約是糖的十分之一就足夠了。”
歐陽元修也湊近了些,他對於烹飪雖然不算精通,但對此刻的氛圍卻十分享受。“那醋呢?我聽說做酸杏幹必不可少的就是醋了。”
彩兒點了點頭,拿起一瓶米醋,緩緩倒入一個量杯中,“沒錯,醋是賦予杏幹酸味的靈魂。我選擇的是米醋,因為它味道柔和,不會過於刺鼻,能更好地與杏子的香甜融合。醋的用量要適中,大約是杏子重量的五分之一,這樣才能保證酸甜平衡,口感最佳。”
說著,彩兒將量好的糖、鹽和醋依次加入裝有杏子的大瓷盤中,然後用一雙筷子輕輕攪拌,確保每一片杏子都能均勻裹上調料。她的動作輕柔而熟練,仿佛在進行一場無聲的儀式。
花蓉蓉看著彩兒的操作,眼中閃爍著興奮的光芒,“看起來好簡單啊,我也想試試!”
彩兒笑著將筷子遞給花蓉蓉,“好啊,你來試試,感受一下調味的樂趣。”
花蓉蓉接過筷子,小心翼翼地攪拌著,臉上的笑容越來越燦爛,“真好玩,感覺自己在創造一個美味的奇跡!”
歐陽元修在一旁看著,心中滿是寵溺與幸福。他輕輕拍了拍花蓉蓉的肩膀,“蓉蓉,你真是個天生的廚師。”
花蓉蓉害羞地笑了笑,看向彩兒,“還是彩兒教得好,不然我可做不出這麽好吃的酸杏幹。”
彩兒也笑了,“王妃過獎了,其實隻要掌握了技巧,每個人都能做出美味的酸杏幹。”
廚房裏,三人忙碌而快樂的身影構成了一幅溫馨的畫麵。陽光、調料、杏子,還有他們之間的歡聲笑語,共同編織著這個美好的時刻。
隨著時間的推移,瓷盤中的杏子逐漸變成了誘人的金黃色,調料也充分滲透進了果肉裏。彩兒看了看時間,滿意地點了點頭,“好了,醃製得差不多了。接下來,我們隻需要把杏子晾幹,就可以享受美味的酸杏幹了。”
花蓉蓉和歐陽元修相視一笑,他們的心中充滿了期待。他們知道,經過這一番努力,他們即將品嚐到的,不僅僅是美味的酸杏幹,更是一份屬於他們的幸福與成就。
“彩兒,你覺得我們做的酸杏幹會好吃嗎?”花蓉蓉有些忐忑地問道,畢竟這是她第一次親手製作甜品。
彩兒肯定地點了點頭,“當然會好吃,而且我相信,它一定會成為我們王府裏的一道特色美食。”
歐陽元修也附和道:“沒錯,蓉蓉,你要對自己有信心。我相信,經過我們的共同努力,這酸杏幹一定會成為我們的驕傲。”
花蓉蓉聽了他們的話,心中湧起一股暖流。她看向窗外的陽光,仿佛看到了希望與未來。她知道,無論結果如何,這個過程都已經讓她收獲了太多的快樂與幸福。
“謝謝你們,有你們在,真好。”花蓉蓉輕聲說道,她的眼中閃爍著感激與幸福的光芒。
廚房裏,三人繼續忙碌著。他們知道,接下來還有更多的挑戰等待著他們,但他們也相信,隻要他們齊心協力,就一定能克服一切困難,創造出屬於他們的美味奇跡。
“好了,我們把杏子放到曬盤上吧。”彩兒的話語打破了廚房的寧靜,也拉開了下一步製作的序幕。花蓉蓉和歐陽元修緊隨其後,他們的心中充滿了期待與興奮,仿佛即將迎來的不僅僅是一道美味的點心,更是一段難忘的經曆。
“元修,你幫我把曬盤搬到院子裏去吧。”花蓉蓉看向歐陽元修,臉上露出了俏皮的笑容。歐陽元修笑著點了點頭,他拿起曬盤,輕鬆地搬到了院子裏。陽光、微風、還有他們之間的默契與愛意,共同構成了這個美好的時刻……