第16章 您等著瞧好吧
四合院:穿成何雨柱,開局就搬家 作者:永泰3827 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這麽懂事的孩子,實在難得,你要好好珍惜。”
田勇說罷,不忘對方永江叮囑幾句,讓他善待何雨柱。
方永江聞言,笑得眉眼彎彎:“那是自然,這麽乖巧的孩子,就算是別人家的徒弟,我也會一樣看重。”
實際上,何雨柱提出先來後廚幫忙的原因,並不隻是出於單純的工作考量。更多地是想要通過這種形式,抓緊機會提高自己的烹飪技能,這樣在方永江考核時,可以為自己贏得較高的評級和穩定的工作薪酬。
等到收入有所保障後,他計劃利用閑暇時間做些其他的兼職工作,雙管齊下增加收入。
...
最近迎賓樓剛開業,備受矚目。但是因為後廚的廚師數量有限,每次用餐高峰時都會忙得不可開交。
自從何雨柱進入後廚之後,一直忙著準備食材,幾乎沒有停下的時候。他的廚藝技能經驗值也因此不斷上漲。當忙碌的中午終於過去時,他已是精疲力盡,便找了把椅子坐下,順便檢查了一下係統的情況。
【叮——超凡領悟者係統】
【宿主:何雨柱】
【技能:廚藝等級4級 (122\/ )】
接下來便是係統的獎勵內容:
【獎勵兩斤麵粉】
【豬肉兩斤】
【神奇廚藝技能】
【二十隊駱駝】
【已存入係統空間】
注解:啟用這項技能,能夠讓使用者在一定時間內打破原有的廚藝限製,烹製的菜肴口味加倍,不過此效果一天隻能激活一次。
查看這些信息後,何雨柱不禁喜上心頭。這個神奇廚藝技能將是他向方永江證明自己技藝的一張重要牌,想到方永江即將檢驗自己廚藝的那一刻,他信心倍增。
短暫休整之後,
方永江同田勇一道步入了迎賓樓的廚房。
然而,一進入這裏後並未立刻進行測試,
隻見他環顧了下周圍,清了清嗓子宣布:“大家今日辛苦了!”
又道:“為了讓大家能緩解疲勞,我已經要求後勤提前準備了去火養身的菊花茶,大家可以先喝口熱茶稍作調整再繼續工作!”
這話說出來後,何雨柱在一旁暗暗讚歎:果然是一個會關心下屬的好領導。
方永江說完這一串話,隨即和田勇走向了角落裏的何雨柱。
見到上司過來,他禮貌性站起來等待指示。
方永江笑著擺手示意不必拘謹: “沒什麽大不了的小何,若是累壞了就多休息一會兒。開業初期總有些忙碌的,不用那麽著急進行評定考試的準備工作”。他的話語中透著溫柔體貼之意。
“方老板,我已經休息好了,隨時可以開始。”何雨柱爽朗地說道。
他已經在一旁坐了一會兒了,早就調整好狀態了。
事不宜遲,早點開始,也好早點結束。
何雨柱並不想在這裏久留。
“好,既然你休息好了,那咱們現在就開始吧。”
“老田是川菜高手,你應該也學的是川菜吧?”方老板微笑著問道。
當初傻柱和田勇一起學藝時總是懶散隨性,並沒有認真學川菜。
如果是原來的何雨柱在此,肯定要犯難了。
畢竟,原來的何雨柱幾乎不會幾道川菜。
但現在不一樣了,如今的何雨柱通過係統加持,廚藝已經提升到了四級。
再加上妙手廚神技能的輔助,整體廚藝能達到一個高水平,
而這種水平並非隻局限於川菜,而是覆蓋八大菜係。
不過何雨柱知道,他不能一開始就這麽高調。
畢竟他的師父田勇還在現場。
想到這兒,何雨柱謙遜地回答道:“是的,我是跟著師父學習的川菜。”
“方老板,您想嚐試哪幾道菜?我現在就開始準備。”
這時,田勇在一旁接過話茬。
他對這個徒弟的水平還是非常清楚的。
說實話,田勇現在還真有些不好意思讓自己的老友嚐徒弟的手藝。
他知道雖然何雨柱的性格有了改變,但他的廚藝水平仍然相當業餘。
“老方啊,我這個徒弟還是初學階段,廚藝還不是很精通。”
“如果你想看看他的水平,就挑選幾道經典川菜吧。如果選些偏門菜式,恐怕他也未必做得出來。”
“但你要有個心理準備,他做的川菜也就是勉強過得去,隻能湊合吃。”
他這麽說並不是要打壓何雨柱,隻是他太清楚何雨柱的真實水平。
剛到迎賓樓時,方永江對何雨柱留下了不錯的印象。
田勇擔心如果期望過高,真正品嚐到何雨柱做的菜時,會讓對方失望。
聽完田勇的這一番話,方永江拍了拍他的肩膀,笑道:“老田啊,你對自己徒弟可不要如此沒信心。”
“高徒自有高師,既然你的廚藝出眾,你徒弟的技術又怎會太差。”
“我待會兒一定好好品一品哈哈。”
方永江哈哈大笑著。
一旁的田勇則露出一絲尷尬的笑容,恨不得找個地縫鑽進去。
何雨柱看著田勇那尷尬的表情。
他知道此時田勇心中肯定十分糾結,畢竟自己從前的廚藝實在拿不出手。
傻柱啊傻柱,還好你上輩子選擇去了軋鋼廠上班。
如果你選擇找你師父,來這迎賓樓工作的話,
今天的臉可就徹底丟盡了!
何雨柱在內心默默調侃著。
隨後他眼神變得堅定起來。
心中暗自說道:師父,今天你放心好了,無論如何我都不會讓你失了麵子!
“行,小何,既然你師父叫我挑選幾道經典川菜。”
“那你就來一道麻婆豆腐,再做一道宮保雞丁,你覺得可以嗎?應該沒有什麽難度吧。”
何雨柱笑著答道:“完全可以!我現在就去做!”
聽到這話,何雨柱這邊沒有任何問題。然而田勇在聽到方永江點了這兩道菜後,心頭一沉。
麻婆豆腐和宮保雞丁,恰恰是何雨柱做的最糟糕的兩種川菜。
田勇仍舊清晰記得。
上回讓何雨柱準備麻婆豆腐的時候,他卻把這嫩豆腐煎炒成一團模糊的東西,仿佛隻是一盤帶著紅油香氣的豆渣;單看這外表便極其惡心, 猶如有人把煮好的麻婆豆腐咀嚼後再吐入碟中似的。
至於宮保雞丁呢?那味道更讓人頭疼——那雞塊簡直像幹枯的老木頭般難嚼。
當他目睹這兩份菜品後,
曾有心建議何雨柱轉行去試試其他職業也未嚐不可。*
這兩道菜一旦露麵,
豈不要讓何雨柱的烹飪生涯徹底完蛋!
田勇無法想象,待會兒方永江品嚐完這兩道菜肴後,
臉上的表情究竟會有何種微妙的變化。
估計這次,這份工作懸了!
田勇的內心充滿激烈的衝突。
決不能讓這發生!無論如何也不能讓何雨柱做這兩道菜呀!
這事不僅涉及到了何雨柱工作的去留,
還有他在人麵前的形象問題啊!
方才這方永江才讚揚什麽名師出高徒,怎能如此掃興呢!
“等等等等! 小方, 別要點別的菜, 這兩個不太好!”回過神後的田勇立即揮手表示。
但這顯然已為時太晚,
何雨柱已經開始處理那快豆腐,刀具已經碰到了案板。
方永江及何雨柱聽聞此言,皆有些驚訝,齊齊望向田勇。
“你不如換成其他兩道好了,因為這兩樣菜,我並沒有好好教過何雨柱……”,田勇邊急著說明, 邊對何雨柱使了個眼色,讓他附和自己讓方永江替換一下菜品,
而實則不然,這兩個菜肴是他最首先教授給何雨柱的川式美食,
不過是因為這個徒弟學習不夠用功認真,才導致了今日局麵的尷尬,最終田勇也隻得以未曾深入教學的理由來應對方先生的測試。
“啊?沒有好學嗎?可我剛才明明看小何信心十足地拿食材去了呢。”
“老田,你不會是在這裏故意謙虛吧?你看人家小何已經開始切豆腐了,說明他對這道菜信心十足啊。你就別替你的小徒弟擔心了。”方永江笑著說道,還以為田勇是在低調吹噓徒弟的能力。
此時,田勇簡直快要崩潰了。
什麽叫有信心啊,這小子做任何菜都一副自信滿滿的樣子!
這哪是信心,分明是自大!田勇心裏崩潰地想,不斷向何雨柱使眼色。
何雨柱知道自己這位“傻柱”的廚藝。
他也清楚傻柱過去把這兩道菜毀成什麽樣子。
不過現在,他有了神奇廚藝技能的加持。
廚藝已經達到了 ** 水平。
這個實力完全可以碾壓傻柱的存在。
見到田勇朝自己擠眉弄眼、拚命暗示,何雨柱完全無視。
“師父,您等著瞧好吧!”何雨柱心中暗道。
他嘴角微微上揚,堅定地看著師父田勇,充滿自信地說:“師父,您放心,今天的菜肯定不會讓您失望!”
看到何雨柱完全沒有理解他的暗示,田勇如墮冰窖,整個心都涼了半截。他臉色蒼白地看著何雨柱,心中無奈地想到:
柱子啊,為師真的盡力了……
但與此同時,何雨柱繼續忙碌著。
他的刀工相當出色,在菜板上飛快地切動著。豆腐在他手中瞬間變成了一塊塊大小均勻的細片。
本該在這時準備晚餐的廚房師傅們看到今天有考核,都好奇地圍了過來。
他們紛紛驚歎於何雨柱熟練精準的刀工。
田勇說罷,不忘對方永江叮囑幾句,讓他善待何雨柱。
方永江聞言,笑得眉眼彎彎:“那是自然,這麽乖巧的孩子,就算是別人家的徒弟,我也會一樣看重。”
實際上,何雨柱提出先來後廚幫忙的原因,並不隻是出於單純的工作考量。更多地是想要通過這種形式,抓緊機會提高自己的烹飪技能,這樣在方永江考核時,可以為自己贏得較高的評級和穩定的工作薪酬。
等到收入有所保障後,他計劃利用閑暇時間做些其他的兼職工作,雙管齊下增加收入。
...
最近迎賓樓剛開業,備受矚目。但是因為後廚的廚師數量有限,每次用餐高峰時都會忙得不可開交。
自從何雨柱進入後廚之後,一直忙著準備食材,幾乎沒有停下的時候。他的廚藝技能經驗值也因此不斷上漲。當忙碌的中午終於過去時,他已是精疲力盡,便找了把椅子坐下,順便檢查了一下係統的情況。
【叮——超凡領悟者係統】
【宿主:何雨柱】
【技能:廚藝等級4級 (122\/ )】
接下來便是係統的獎勵內容:
【獎勵兩斤麵粉】
【豬肉兩斤】
【神奇廚藝技能】
【二十隊駱駝】
【已存入係統空間】
注解:啟用這項技能,能夠讓使用者在一定時間內打破原有的廚藝限製,烹製的菜肴口味加倍,不過此效果一天隻能激活一次。
查看這些信息後,何雨柱不禁喜上心頭。這個神奇廚藝技能將是他向方永江證明自己技藝的一張重要牌,想到方永江即將檢驗自己廚藝的那一刻,他信心倍增。
短暫休整之後,
方永江同田勇一道步入了迎賓樓的廚房。
然而,一進入這裏後並未立刻進行測試,
隻見他環顧了下周圍,清了清嗓子宣布:“大家今日辛苦了!”
又道:“為了讓大家能緩解疲勞,我已經要求後勤提前準備了去火養身的菊花茶,大家可以先喝口熱茶稍作調整再繼續工作!”
這話說出來後,何雨柱在一旁暗暗讚歎:果然是一個會關心下屬的好領導。
方永江說完這一串話,隨即和田勇走向了角落裏的何雨柱。
見到上司過來,他禮貌性站起來等待指示。
方永江笑著擺手示意不必拘謹: “沒什麽大不了的小何,若是累壞了就多休息一會兒。開業初期總有些忙碌的,不用那麽著急進行評定考試的準備工作”。他的話語中透著溫柔體貼之意。
“方老板,我已經休息好了,隨時可以開始。”何雨柱爽朗地說道。
他已經在一旁坐了一會兒了,早就調整好狀態了。
事不宜遲,早點開始,也好早點結束。
何雨柱並不想在這裏久留。
“好,既然你休息好了,那咱們現在就開始吧。”
“老田是川菜高手,你應該也學的是川菜吧?”方老板微笑著問道。
當初傻柱和田勇一起學藝時總是懶散隨性,並沒有認真學川菜。
如果是原來的何雨柱在此,肯定要犯難了。
畢竟,原來的何雨柱幾乎不會幾道川菜。
但現在不一樣了,如今的何雨柱通過係統加持,廚藝已經提升到了四級。
再加上妙手廚神技能的輔助,整體廚藝能達到一個高水平,
而這種水平並非隻局限於川菜,而是覆蓋八大菜係。
不過何雨柱知道,他不能一開始就這麽高調。
畢竟他的師父田勇還在現場。
想到這兒,何雨柱謙遜地回答道:“是的,我是跟著師父學習的川菜。”
“方老板,您想嚐試哪幾道菜?我現在就開始準備。”
這時,田勇在一旁接過話茬。
他對這個徒弟的水平還是非常清楚的。
說實話,田勇現在還真有些不好意思讓自己的老友嚐徒弟的手藝。
他知道雖然何雨柱的性格有了改變,但他的廚藝水平仍然相當業餘。
“老方啊,我這個徒弟還是初學階段,廚藝還不是很精通。”
“如果你想看看他的水平,就挑選幾道經典川菜吧。如果選些偏門菜式,恐怕他也未必做得出來。”
“但你要有個心理準備,他做的川菜也就是勉強過得去,隻能湊合吃。”
他這麽說並不是要打壓何雨柱,隻是他太清楚何雨柱的真實水平。
剛到迎賓樓時,方永江對何雨柱留下了不錯的印象。
田勇擔心如果期望過高,真正品嚐到何雨柱做的菜時,會讓對方失望。
聽完田勇的這一番話,方永江拍了拍他的肩膀,笑道:“老田啊,你對自己徒弟可不要如此沒信心。”
“高徒自有高師,既然你的廚藝出眾,你徒弟的技術又怎會太差。”
“我待會兒一定好好品一品哈哈。”
方永江哈哈大笑著。
一旁的田勇則露出一絲尷尬的笑容,恨不得找個地縫鑽進去。
何雨柱看著田勇那尷尬的表情。
他知道此時田勇心中肯定十分糾結,畢竟自己從前的廚藝實在拿不出手。
傻柱啊傻柱,還好你上輩子選擇去了軋鋼廠上班。
如果你選擇找你師父,來這迎賓樓工作的話,
今天的臉可就徹底丟盡了!
何雨柱在內心默默調侃著。
隨後他眼神變得堅定起來。
心中暗自說道:師父,今天你放心好了,無論如何我都不會讓你失了麵子!
“行,小何,既然你師父叫我挑選幾道經典川菜。”
“那你就來一道麻婆豆腐,再做一道宮保雞丁,你覺得可以嗎?應該沒有什麽難度吧。”
何雨柱笑著答道:“完全可以!我現在就去做!”
聽到這話,何雨柱這邊沒有任何問題。然而田勇在聽到方永江點了這兩道菜後,心頭一沉。
麻婆豆腐和宮保雞丁,恰恰是何雨柱做的最糟糕的兩種川菜。
田勇仍舊清晰記得。
上回讓何雨柱準備麻婆豆腐的時候,他卻把這嫩豆腐煎炒成一團模糊的東西,仿佛隻是一盤帶著紅油香氣的豆渣;單看這外表便極其惡心, 猶如有人把煮好的麻婆豆腐咀嚼後再吐入碟中似的。
至於宮保雞丁呢?那味道更讓人頭疼——那雞塊簡直像幹枯的老木頭般難嚼。
當他目睹這兩份菜品後,
曾有心建議何雨柱轉行去試試其他職業也未嚐不可。*
這兩道菜一旦露麵,
豈不要讓何雨柱的烹飪生涯徹底完蛋!
田勇無法想象,待會兒方永江品嚐完這兩道菜肴後,
臉上的表情究竟會有何種微妙的變化。
估計這次,這份工作懸了!
田勇的內心充滿激烈的衝突。
決不能讓這發生!無論如何也不能讓何雨柱做這兩道菜呀!
這事不僅涉及到了何雨柱工作的去留,
還有他在人麵前的形象問題啊!
方才這方永江才讚揚什麽名師出高徒,怎能如此掃興呢!
“等等等等! 小方, 別要點別的菜, 這兩個不太好!”回過神後的田勇立即揮手表示。
但這顯然已為時太晚,
何雨柱已經開始處理那快豆腐,刀具已經碰到了案板。
方永江及何雨柱聽聞此言,皆有些驚訝,齊齊望向田勇。
“你不如換成其他兩道好了,因為這兩樣菜,我並沒有好好教過何雨柱……”,田勇邊急著說明, 邊對何雨柱使了個眼色,讓他附和自己讓方永江替換一下菜品,
而實則不然,這兩個菜肴是他最首先教授給何雨柱的川式美食,
不過是因為這個徒弟學習不夠用功認真,才導致了今日局麵的尷尬,最終田勇也隻得以未曾深入教學的理由來應對方先生的測試。
“啊?沒有好學嗎?可我剛才明明看小何信心十足地拿食材去了呢。”
“老田,你不會是在這裏故意謙虛吧?你看人家小何已經開始切豆腐了,說明他對這道菜信心十足啊。你就別替你的小徒弟擔心了。”方永江笑著說道,還以為田勇是在低調吹噓徒弟的能力。
此時,田勇簡直快要崩潰了。
什麽叫有信心啊,這小子做任何菜都一副自信滿滿的樣子!
這哪是信心,分明是自大!田勇心裏崩潰地想,不斷向何雨柱使眼色。
何雨柱知道自己這位“傻柱”的廚藝。
他也清楚傻柱過去把這兩道菜毀成什麽樣子。
不過現在,他有了神奇廚藝技能的加持。
廚藝已經達到了 ** 水平。
這個實力完全可以碾壓傻柱的存在。
見到田勇朝自己擠眉弄眼、拚命暗示,何雨柱完全無視。
“師父,您等著瞧好吧!”何雨柱心中暗道。
他嘴角微微上揚,堅定地看著師父田勇,充滿自信地說:“師父,您放心,今天的菜肯定不會讓您失望!”
看到何雨柱完全沒有理解他的暗示,田勇如墮冰窖,整個心都涼了半截。他臉色蒼白地看著何雨柱,心中無奈地想到:
柱子啊,為師真的盡力了……
但與此同時,何雨柱繼續忙碌著。
他的刀工相當出色,在菜板上飛快地切動著。豆腐在他手中瞬間變成了一塊塊大小均勻的細片。
本該在這時準備晚餐的廚房師傅們看到今天有考核,都好奇地圍了過來。
他們紛紛驚歎於何雨柱熟練精準的刀工。