第一卷 第17章 看我不罵死她
被休後,我蓋房屯糧肉滿倉 作者:仫大人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是我們失信在先,要是這五文能讓客人心裏舒服,自然是更值得。”葉盼汣給她解釋著。
這五文可能會連鎖帶給她好幾倍的收益。
美食這種東西,除了靠本身足夠好吃,自然就是借著老客戶們的口口相傳了。
這可是轉化率最高的宣傳。
陸陸續續不斷有人來到攤位上,四張桌子每張都坐了人。
但人還在不斷增長,隻能拚桌。
愛吃的一樣,就注定了拚桌的有些人就熱火朝天地聊了起來。
葉老太倚在一旁,眉眼帶笑,“這人是真多啊,要不再買些桌椅?”
葉盼汣手上忙著盛鹵貨,“不用,這樣顯得人氣旺,好些不怎麽感興趣的客人也會跟風而來的。”
她就是把網紅店的原理活學活用一下,先造聲勢,不少人都會覺得這家店肯定有些東西,想要嚐試嚐試。
在人氣的加持下,8分好吃的東西也會打到9分,相反的,如果這東西很難吃,5分的及格線,也隻會掉稱3分。
她對自己的鹵貨有自信,自是不怕。
“更便宜的鹵貨咯,嚐一嚐沒損失!”
就在這條巷子的另一頭,一個有些粗啞的叫喊聲傳了過來。
葉盼汣尋聲望去。
正是餛飩攤的青襆頭嬸子,這次她身邊還多了個中年男子替她在叫嚷。
攤位和葉盼汣的布置得一模一樣,也是賣鹵貨。
葉老太一看,臉色鐵青,“臭不要臉的!抄也就算了,還跑來和我們搶生意!”
柳氏一張臉上滿是擔憂,手都不自覺握緊了。
孫氏雙手叉腰,就要往前衝。
葉盼汣無語地拽住她的衣袖,“二嫂,你幹嘛去?”
孫氏擼起袖子,“我忍不下這口氣,看我不罵死她!”
“……”
“跟風肯定會有的,沒事,我有自信,不止她一家,後麵會有很多跟風的,別怕。”葉盼汣笑著開解。
孫氏放下了手,她聽小妹的。
“好了,快端去給客人,別等久了。”
孫氏氣鼓鼓地端起一碗鹵貨,就準備走。
葉盼汣叫住她,“不行,別把壞情緒帶給客人,笑不出來也別掉臉色。”
孫氏愣了愣,把臉上的不爽收了回去。
葉盼汣點了點頭。
她覺得,最容易永久流失客人的就是有壞情緒的店家。
花錢吃飯了,還要看你掉臉色。
再好吃的飯,也迅速掉了一半。
青襆頭嬸子這邊,鹵貨每一樣都比葉盼汣的低了一分錢。
剛開始,讓一些價來吸引客人。
有不少都走到葉盼汣攤前的人,一問價就立馬掉頭去了青襆頭嬸子那。
葉盼汣也沒不高興,反而是葉老太的臉越來越黑,一顆心都提了起來。
攤位上還是人滿滿當當的,就是上客速度慢了一些。
有些從青襆頭嬸子那走出來的客人什麽也沒說,就是臉上表情並不是吃到了好吃的興高采烈。
葉盼汣在盛鹵貨的間隙仔細觀察著。
這塊原本就三四個做吃食的攤子,如今青襆頭嬸子開始做鹵貨了,其他人眼神都有些飄忽。
第一天用了一個時辰就賣完了,今日全賣完多花了半個時辰。
葉老太很不高興地收拾著桌椅,嘴裏還在嘟嘟囔囔,“真煩人!”
葉盼汣嘴角抽了抽,市場越大,龍頭地位才會更穩。
“娘,咱通過鹵貨賺了錢,別人自然也想通過鹵貨賺錢,正常的。就想咱家的賣炭,本身也是搶了之前給來福客棧送炭人的生意不是。”
葉老太還想繼續罵的嘴閉住了,“你說得對,可我還是感覺不舒服。”
“不值當,那我給你買顆糖,讓你心裏甜些?”葉盼汣笑眯眯的。
葉老太拍了下她的手,“就你心大,我都多大了還吃糖!”
但是這種被閨女哄的感覺還是很開心。
正好一旁舉著糖葫蘆的攤販走了過來。
“那要不就買串糖葫蘆吧。”葉老太隨手指指。
柳氏孫氏都有些一言難盡地看了葉老太一眼。
葉盼汣上前買了六串糖葫蘆,兩文一串。
她給葉老太一串,“娘你可慢點吃。”
之後又每人都給了一串。
孫氏挑起眉毛,試探性地嚐了一下。
“哎喲,這味酸甜的,怪不得桃花天天喊著吃糖葫蘆呢!”
葉桃花臉一下紅了,“二伯母!”
孫氏看看天,吃下一顆糖葫蘆,在嘴裏哢嚓地嚼著。
柳氏拿著這串糖葫蘆就像拿著燙手山芋一樣,她從小就被教導不能在外麵吃東西。
這會還是在大路上呢!
“娘,可好吃了。”葉桂花兩眼亮晶晶地。
葉盼汣看了柳氏一眼,也沒勸,反而遞過來了一張油紙。
“大嫂,你想回去吃的話可以裝上。”
柳氏愣了愣,直接咬了一顆下來。
她們都不用這樣,幹嘛她要這麽費勁?
她也很想立馬就吃啊。
葉盼汣笑笑,收回了油紙。
這個家真是每個人都在潛移默化地變化著。
第二日,葉盼汣沒再提前,正常巳時便到了鎮上。
不出她所料,位置又被青襆頭嬸子給占了。
她真的是很擅長讓人不高興啊……
葉盼汣搖了搖頭,拉著兩個瞬間氣鼓鼓的人往巷尾走。
她今天高低好好給她表演個正反手。
“鹵貨鹵貨,貴點,但除了貴沒任何毛病的鹵貨!”
“便宜不好吃還不如不吃,沒有對比沒有傷害,嚐嚐鹵貨咯~”
葉盼汣每一句的吆喝都讓青襆頭嬸子的臉更難看一些。
這卻給了孫氏靈魂,兩眼亮晶晶的,嘴一張就來了:
“好吃才是關鍵,位置哪有香重要喲~”
“獨一份的鹵貨來啦,還是那個味,啥味?別人做不出來的味!”
“隻要五文錢,買不了吃虧買不了上當,卻絕對給你四分錢給不了的快樂!”
葉盼汣忍不住笑了出來,她這二嫂的嘴,真是個大殺器。
青襆頭嬸子又開始咚咚咚地敲著鍋,本身有些想貪便宜的客人,看到她這臉,瞬間又跑了好些。
臉黑得跟鍋盔似的,誰去受這氣!
得益於孫氏全方位360度的對比,今日的鹵貨賣完得要比昨日快了一刻鍾。
葉桃花都佩服得湊到了孫氏身邊,“二伯母,我覺得你說話好好聽啊,我想跟你學!”
這五文可能會連鎖帶給她好幾倍的收益。
美食這種東西,除了靠本身足夠好吃,自然就是借著老客戶們的口口相傳了。
這可是轉化率最高的宣傳。
陸陸續續不斷有人來到攤位上,四張桌子每張都坐了人。
但人還在不斷增長,隻能拚桌。
愛吃的一樣,就注定了拚桌的有些人就熱火朝天地聊了起來。
葉老太倚在一旁,眉眼帶笑,“這人是真多啊,要不再買些桌椅?”
葉盼汣手上忙著盛鹵貨,“不用,這樣顯得人氣旺,好些不怎麽感興趣的客人也會跟風而來的。”
她就是把網紅店的原理活學活用一下,先造聲勢,不少人都會覺得這家店肯定有些東西,想要嚐試嚐試。
在人氣的加持下,8分好吃的東西也會打到9分,相反的,如果這東西很難吃,5分的及格線,也隻會掉稱3分。
她對自己的鹵貨有自信,自是不怕。
“更便宜的鹵貨咯,嚐一嚐沒損失!”
就在這條巷子的另一頭,一個有些粗啞的叫喊聲傳了過來。
葉盼汣尋聲望去。
正是餛飩攤的青襆頭嬸子,這次她身邊還多了個中年男子替她在叫嚷。
攤位和葉盼汣的布置得一模一樣,也是賣鹵貨。
葉老太一看,臉色鐵青,“臭不要臉的!抄也就算了,還跑來和我們搶生意!”
柳氏一張臉上滿是擔憂,手都不自覺握緊了。
孫氏雙手叉腰,就要往前衝。
葉盼汣無語地拽住她的衣袖,“二嫂,你幹嘛去?”
孫氏擼起袖子,“我忍不下這口氣,看我不罵死她!”
“……”
“跟風肯定會有的,沒事,我有自信,不止她一家,後麵會有很多跟風的,別怕。”葉盼汣笑著開解。
孫氏放下了手,她聽小妹的。
“好了,快端去給客人,別等久了。”
孫氏氣鼓鼓地端起一碗鹵貨,就準備走。
葉盼汣叫住她,“不行,別把壞情緒帶給客人,笑不出來也別掉臉色。”
孫氏愣了愣,把臉上的不爽收了回去。
葉盼汣點了點頭。
她覺得,最容易永久流失客人的就是有壞情緒的店家。
花錢吃飯了,還要看你掉臉色。
再好吃的飯,也迅速掉了一半。
青襆頭嬸子這邊,鹵貨每一樣都比葉盼汣的低了一分錢。
剛開始,讓一些價來吸引客人。
有不少都走到葉盼汣攤前的人,一問價就立馬掉頭去了青襆頭嬸子那。
葉盼汣也沒不高興,反而是葉老太的臉越來越黑,一顆心都提了起來。
攤位上還是人滿滿當當的,就是上客速度慢了一些。
有些從青襆頭嬸子那走出來的客人什麽也沒說,就是臉上表情並不是吃到了好吃的興高采烈。
葉盼汣在盛鹵貨的間隙仔細觀察著。
這塊原本就三四個做吃食的攤子,如今青襆頭嬸子開始做鹵貨了,其他人眼神都有些飄忽。
第一天用了一個時辰就賣完了,今日全賣完多花了半個時辰。
葉老太很不高興地收拾著桌椅,嘴裏還在嘟嘟囔囔,“真煩人!”
葉盼汣嘴角抽了抽,市場越大,龍頭地位才會更穩。
“娘,咱通過鹵貨賺了錢,別人自然也想通過鹵貨賺錢,正常的。就想咱家的賣炭,本身也是搶了之前給來福客棧送炭人的生意不是。”
葉老太還想繼續罵的嘴閉住了,“你說得對,可我還是感覺不舒服。”
“不值當,那我給你買顆糖,讓你心裏甜些?”葉盼汣笑眯眯的。
葉老太拍了下她的手,“就你心大,我都多大了還吃糖!”
但是這種被閨女哄的感覺還是很開心。
正好一旁舉著糖葫蘆的攤販走了過來。
“那要不就買串糖葫蘆吧。”葉老太隨手指指。
柳氏孫氏都有些一言難盡地看了葉老太一眼。
葉盼汣上前買了六串糖葫蘆,兩文一串。
她給葉老太一串,“娘你可慢點吃。”
之後又每人都給了一串。
孫氏挑起眉毛,試探性地嚐了一下。
“哎喲,這味酸甜的,怪不得桃花天天喊著吃糖葫蘆呢!”
葉桃花臉一下紅了,“二伯母!”
孫氏看看天,吃下一顆糖葫蘆,在嘴裏哢嚓地嚼著。
柳氏拿著這串糖葫蘆就像拿著燙手山芋一樣,她從小就被教導不能在外麵吃東西。
這會還是在大路上呢!
“娘,可好吃了。”葉桂花兩眼亮晶晶地。
葉盼汣看了柳氏一眼,也沒勸,反而遞過來了一張油紙。
“大嫂,你想回去吃的話可以裝上。”
柳氏愣了愣,直接咬了一顆下來。
她們都不用這樣,幹嘛她要這麽費勁?
她也很想立馬就吃啊。
葉盼汣笑笑,收回了油紙。
這個家真是每個人都在潛移默化地變化著。
第二日,葉盼汣沒再提前,正常巳時便到了鎮上。
不出她所料,位置又被青襆頭嬸子給占了。
她真的是很擅長讓人不高興啊……
葉盼汣搖了搖頭,拉著兩個瞬間氣鼓鼓的人往巷尾走。
她今天高低好好給她表演個正反手。
“鹵貨鹵貨,貴點,但除了貴沒任何毛病的鹵貨!”
“便宜不好吃還不如不吃,沒有對比沒有傷害,嚐嚐鹵貨咯~”
葉盼汣每一句的吆喝都讓青襆頭嬸子的臉更難看一些。
這卻給了孫氏靈魂,兩眼亮晶晶的,嘴一張就來了:
“好吃才是關鍵,位置哪有香重要喲~”
“獨一份的鹵貨來啦,還是那個味,啥味?別人做不出來的味!”
“隻要五文錢,買不了吃虧買不了上當,卻絕對給你四分錢給不了的快樂!”
葉盼汣忍不住笑了出來,她這二嫂的嘴,真是個大殺器。
青襆頭嬸子又開始咚咚咚地敲著鍋,本身有些想貪便宜的客人,看到她這臉,瞬間又跑了好些。
臉黑得跟鍋盔似的,誰去受這氣!
得益於孫氏全方位360度的對比,今日的鹵貨賣完得要比昨日快了一刻鍾。
葉桃花都佩服得湊到了孫氏身邊,“二伯母,我覺得你說話好好聽啊,我想跟你學!”