第45章 食譜
空間:這個殺手有點甜 作者:愛吃焙麵的陸爵爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“收啊,必須收,葉老弟是關於土豆的嗎?話說,別掌櫃的掌櫃的叫了,怪生疏的,你就叫我一聲張大哥吧。”
“對,就是土豆的食譜,家裏還琢磨出了幾種吃法,張大哥要是方便的話,我們就借用一下廚房,做好了給您嚐嚐。”
張掌櫃還沒有開口,成虎就搶了先,“那感情好,葉老弟,有剛嬸子給我吃的那土豆絲嗎?”
張掌櫃一聽,急了,“什麽你都已經先吃過了,葉老弟你可不能厚此薄彼啊,怎麽說我也得嚐嚐。”
“那就麻煩借用一下張大哥的廚房了。”
“不麻煩不麻煩,看起來我有口福了,走,咱去廚房那。”
老張興衝衝就帶著一行人往後廚去,今天談成了一單“大”買賣,他心裏高興。
帶了一行人到了廚房,現下後廚裏,還剩一個廚師在忙活,“掌櫃,您這怎麽來了?”
“沒事,你忙你的,那邊灶空著吧,我們來試個菜。”張掌櫃指了指一旁空著的灶台。
“空著的空著的,您用就是了。”廚師一聽試菜,連忙道。
張掌櫃揮揮手,打發了廚子,“嬸子,弟妹,這邊灶台你們隨便用,我們可就等好吃的了。”
“張掌櫃說笑了,都是些鄉下菜式,你們不要嫌棄才是。”
說罷,方氏和柳氏就在廚房忙活開了。
莫約半個時辰後。
“虎子,張掌櫃,菜都燒好了,趁熱,你們快來試試。”方氏走出來招呼聊著正開心得幾人。
“可算是好了,嬸子,你再不出來喊我們,我都要聞著味自己進廚房去了。”張掌櫃剛聞著味就有些抓心撓肺的。
廚房內,桌上放著好幾道菜,分別是醋溜土豆絲、炸薯餅、胡蘿卜炒土豆片、土豆絲炒青椒、土豆絲餅。
“弟妹這手藝可以啊,光聞著就知道這菜味道差不了。”成虎說著已經迫不及待的找了一雙筷子,準備開動。
醋溜土豆絲先前他已經嚐過了,第一個就被成虎略過,看了看,他選擇了炸薯餅。
嗯!好吃!
“我說你這虎子,這可是弟妹做給我吃的,你怎麽不等我就吃上了!”
張掌櫃見他轉個身的的功夫,成虎已經吃上了,當下就急了。
因為怕耽誤時間,柳氏每樣菜準備的都不是很多,兩人多少是你爭我搶,狼吞虎咽了。
期間還不時蹦出“好吃!”、“你別搶我的!”“真香”這些感歎。
這就導致成虎和張掌櫃兩人光顧著搶了,完全忘記了對麵還有三個人在看著他們。
最後還是葉承澤忍不住開口打斷兩人,今天出來的時間太久了,回去晚了家裏怕是要擔心。
“成大哥,張大哥。。你們看看這些菜,味道怎麽樣?”
回過神來的張掌櫃和成虎兩人幹咳了兩聲,有些不好意思。
咽下嘴裏的土豆,張掌櫃開口道,“讓你們看笑話了,嬸子、葉老弟弟妹,這幾道菜我都收了,每道菜這個數,怎麽樣?”
說著張掌櫃用手比劃了個數。
三人顯然是沒有想到可以賣這麽高的銀子,要知道,其實這幾道菜在家裏根本沒有花費什麽心思研究就做出來了。
音紗要是在一旁,怕是要吐槽,當然是沒花什麽心思了,她都在一旁“指點了”能花心思嗎。
葉承澤見方氏和柳氏點點頭,連忙應下,“可以可以,那勞煩借用一下紙筆,我這就去把方子寫下來。”
張掌櫃見輕鬆就拿下了五道食譜,十分高興。
趁著寫食譜的功夫,張掌櫃把一百斤土豆和食譜賣的銀錢交給了方氏。
方氏也將土豆應該怎麽保存,什麽情況就是壞了不能吃了等,一一交代清楚。
寫完了食譜,雙方約定好了三天後,葉家把剩下的土豆都運到鎮子上來。
葉家人就告辭離開了,這一趟算得上是皆大歡喜。
葉家賣掉了剩下的土豆,也為後麵的土豆找好了銷路,而張掌櫃也得到了新的吃食。
“趕緊回去告訴大家這個好消息了,今天回去晚了,他們肯定等急了。”
果然哪怕一路他們快牛加鞭地往家裏趕,還是比昨日晚了將近一個時辰才到家裏。
沈氏他們都著急了,還以為是出了什麽意外。
“娘,大哥,今天怎麽了,怎麽那麽晚才回來,是出了什麽事嗎?”葉承海一邊扶方氏下車,一邊問道。
“沒事,放心吧,是好事。”方氏笑嗬嗬得說。
“走走,進屋說。”幾人一起回到了堂屋,因為耽擱了時間,這會已經到了吃午飯的時候。
沈氏早就把飯做好了,一直在灶上溫著,就等方氏她們回來。
到了飯桌上,方氏也顧不上孩子們都在了。
“那我就趁吃飯前說出來讓大家高興高興,保管你們一會心情好得都能多吃幾口。”
“行了別賣關子了,老婆子快說吧。”葉青陽這會都好奇死了。
甚至連一向穩重的葉承海,也忍不住催促道,“娘,你就快說吧。”
孩子們也都知道這兩天家裏出去賣土豆的事情,眼巴巴的看著方氏。
“好了,好了,老婆子我就不賣關子了。今天我們去擺攤,虎子他給我們引薦了他朋友張掌櫃的。”
“昨個兒剛好去虎子家吃飯,吃了土豆,覺得很好,他這朋友開了家飯館,所以今天通過虎子牽線,問咱家買土豆呢。”
“真的!”葉青陽等人都不知道該怎麽形容這種運氣了,簡直是來了瞌睡送枕頭。
“奶,賣了多少?”音紗忍不住開口問。
這可關係到她未來發家致富呢,可不得積極一點。
“小紗兒放心,都賣掉啦,除了今天給的二十斤,過兩天還得送八十斤土豆去,而且後麵咱種出了土豆,張掌櫃那邊都收。”
“還要送八十斤!?那家裏留下來育種的土豆怕是要不夠了。”
葉青陽一聽,急了。
“唉,這我哪能不知道啊。。。可是這虎子的麵子,咱得給啊,人家這麽幫我們,我們也不能拖後腿,第二批少種一些吧,也不差這幾十斤的了。”
“你說的也是,唉,可惜了上次紗兒從山上帶回來的土豆不太夠,不然第二季多種些,還能多賣些銀錢。”葉青陽也知道方氏說的有理。
正愁呢,就聽見葉承海出聲了,“對了!爹,咱們可以上山去找找啊,紗兒之前不就是從山上挖來的,山上一定還有。”
!!!
“對,就是土豆的食譜,家裏還琢磨出了幾種吃法,張大哥要是方便的話,我們就借用一下廚房,做好了給您嚐嚐。”
張掌櫃還沒有開口,成虎就搶了先,“那感情好,葉老弟,有剛嬸子給我吃的那土豆絲嗎?”
張掌櫃一聽,急了,“什麽你都已經先吃過了,葉老弟你可不能厚此薄彼啊,怎麽說我也得嚐嚐。”
“那就麻煩借用一下張大哥的廚房了。”
“不麻煩不麻煩,看起來我有口福了,走,咱去廚房那。”
老張興衝衝就帶著一行人往後廚去,今天談成了一單“大”買賣,他心裏高興。
帶了一行人到了廚房,現下後廚裏,還剩一個廚師在忙活,“掌櫃,您這怎麽來了?”
“沒事,你忙你的,那邊灶空著吧,我們來試個菜。”張掌櫃指了指一旁空著的灶台。
“空著的空著的,您用就是了。”廚師一聽試菜,連忙道。
張掌櫃揮揮手,打發了廚子,“嬸子,弟妹,這邊灶台你們隨便用,我們可就等好吃的了。”
“張掌櫃說笑了,都是些鄉下菜式,你們不要嫌棄才是。”
說罷,方氏和柳氏就在廚房忙活開了。
莫約半個時辰後。
“虎子,張掌櫃,菜都燒好了,趁熱,你們快來試試。”方氏走出來招呼聊著正開心得幾人。
“可算是好了,嬸子,你再不出來喊我們,我都要聞著味自己進廚房去了。”張掌櫃剛聞著味就有些抓心撓肺的。
廚房內,桌上放著好幾道菜,分別是醋溜土豆絲、炸薯餅、胡蘿卜炒土豆片、土豆絲炒青椒、土豆絲餅。
“弟妹這手藝可以啊,光聞著就知道這菜味道差不了。”成虎說著已經迫不及待的找了一雙筷子,準備開動。
醋溜土豆絲先前他已經嚐過了,第一個就被成虎略過,看了看,他選擇了炸薯餅。
嗯!好吃!
“我說你這虎子,這可是弟妹做給我吃的,你怎麽不等我就吃上了!”
張掌櫃見他轉個身的的功夫,成虎已經吃上了,當下就急了。
因為怕耽誤時間,柳氏每樣菜準備的都不是很多,兩人多少是你爭我搶,狼吞虎咽了。
期間還不時蹦出“好吃!”、“你別搶我的!”“真香”這些感歎。
這就導致成虎和張掌櫃兩人光顧著搶了,完全忘記了對麵還有三個人在看著他們。
最後還是葉承澤忍不住開口打斷兩人,今天出來的時間太久了,回去晚了家裏怕是要擔心。
“成大哥,張大哥。。你們看看這些菜,味道怎麽樣?”
回過神來的張掌櫃和成虎兩人幹咳了兩聲,有些不好意思。
咽下嘴裏的土豆,張掌櫃開口道,“讓你們看笑話了,嬸子、葉老弟弟妹,這幾道菜我都收了,每道菜這個數,怎麽樣?”
說著張掌櫃用手比劃了個數。
三人顯然是沒有想到可以賣這麽高的銀子,要知道,其實這幾道菜在家裏根本沒有花費什麽心思研究就做出來了。
音紗要是在一旁,怕是要吐槽,當然是沒花什麽心思了,她都在一旁“指點了”能花心思嗎。
葉承澤見方氏和柳氏點點頭,連忙應下,“可以可以,那勞煩借用一下紙筆,我這就去把方子寫下來。”
張掌櫃見輕鬆就拿下了五道食譜,十分高興。
趁著寫食譜的功夫,張掌櫃把一百斤土豆和食譜賣的銀錢交給了方氏。
方氏也將土豆應該怎麽保存,什麽情況就是壞了不能吃了等,一一交代清楚。
寫完了食譜,雙方約定好了三天後,葉家把剩下的土豆都運到鎮子上來。
葉家人就告辭離開了,這一趟算得上是皆大歡喜。
葉家賣掉了剩下的土豆,也為後麵的土豆找好了銷路,而張掌櫃也得到了新的吃食。
“趕緊回去告訴大家這個好消息了,今天回去晚了,他們肯定等急了。”
果然哪怕一路他們快牛加鞭地往家裏趕,還是比昨日晚了將近一個時辰才到家裏。
沈氏他們都著急了,還以為是出了什麽意外。
“娘,大哥,今天怎麽了,怎麽那麽晚才回來,是出了什麽事嗎?”葉承海一邊扶方氏下車,一邊問道。
“沒事,放心吧,是好事。”方氏笑嗬嗬得說。
“走走,進屋說。”幾人一起回到了堂屋,因為耽擱了時間,這會已經到了吃午飯的時候。
沈氏早就把飯做好了,一直在灶上溫著,就等方氏她們回來。
到了飯桌上,方氏也顧不上孩子們都在了。
“那我就趁吃飯前說出來讓大家高興高興,保管你們一會心情好得都能多吃幾口。”
“行了別賣關子了,老婆子快說吧。”葉青陽這會都好奇死了。
甚至連一向穩重的葉承海,也忍不住催促道,“娘,你就快說吧。”
孩子們也都知道這兩天家裏出去賣土豆的事情,眼巴巴的看著方氏。
“好了,好了,老婆子我就不賣關子了。今天我們去擺攤,虎子他給我們引薦了他朋友張掌櫃的。”
“昨個兒剛好去虎子家吃飯,吃了土豆,覺得很好,他這朋友開了家飯館,所以今天通過虎子牽線,問咱家買土豆呢。”
“真的!”葉青陽等人都不知道該怎麽形容這種運氣了,簡直是來了瞌睡送枕頭。
“奶,賣了多少?”音紗忍不住開口問。
這可關係到她未來發家致富呢,可不得積極一點。
“小紗兒放心,都賣掉啦,除了今天給的二十斤,過兩天還得送八十斤土豆去,而且後麵咱種出了土豆,張掌櫃那邊都收。”
“還要送八十斤!?那家裏留下來育種的土豆怕是要不夠了。”
葉青陽一聽,急了。
“唉,這我哪能不知道啊。。。可是這虎子的麵子,咱得給啊,人家這麽幫我們,我們也不能拖後腿,第二批少種一些吧,也不差這幾十斤的了。”
“你說的也是,唉,可惜了上次紗兒從山上帶回來的土豆不太夠,不然第二季多種些,還能多賣些銀錢。”葉青陽也知道方氏說的有理。
正愁呢,就聽見葉承海出聲了,“對了!爹,咱們可以上山去找找啊,紗兒之前不就是從山上挖來的,山上一定還有。”
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