第123章 什麽?一天就成功的酸菜?
重回七零，聽到心聲的我全家嘎嘎亂殺 作者：禾苗一顆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你來看我笑話麽？那你現在可以笑了”
林澤一臉諷刺地站在門口看著麵無表情的陸世佑。
陸世佑直接推開擋在門口林澤，邁步走了進去：“你有什麽值得我笑話的？別那麽大火氣，我們進去說”
林澤被推得踉蹌了兩步，還是手緊住門才穩住身體，林澤抿緊了嘴唇，砰一聲把門給關上了。
門正好砸在準備抬腳跟進去的林玉額頭上，林玉捂著額頭看著眼前緊閉的房門，恨恨地跺了跺腳。
“說吧，什麽事？陸縣長家的少爺”
陸世佑對林澤的陰陽怪氣絲毫不在意，直言道：“我要你盯著林曉雨，把她的一舉一動都告訴我”
“你先別忙著拒絕，你這腿殘了吧，你要是幫我這個忙，我給你找份在辦公室的工作，讓你安安穩穩的過下半生”
來找林澤也是陸世佑不得已而為之，之前他爸縱容了他的行為，但是林澤沒用還搭進去一條腿，他爸已經私底下警告他無數次不要再動這個念頭了。
可是已經答應了張美萱哀求，想來想去，還是得通過林澤來監視林曉雨。
聽著陸世佑幾近施舍的語氣，林澤把湧上心頭的憤怒給壓了下去，經過斷腿這件事後林澤不再那麽衝動了。
林澤明白，這是他最好的出路了，畢竟那個單位也不願意要個殘疾人。
“我可以幫你，但是我怎麽知道你是不是騙我的，到時候我幫你提供了你想要的東西，你翻臉不認人怎麽辦”
“哼，一個小小的工作崗位而已，我陸世佑不至於言而無信，既然你不信，那你下周一就可以去棉紡廠找張主任報道”
林澤眯了眯眼，棉紡廠的張主任好像是陸世佑的舅舅吧。
“好，我答應你”
既然林澤答應了，陸世佑也不再多留，最近陸縣長把他看得很緊，今天能出來也是不容易。
買完菜回來的黃英聽見兒子說的這個消息，頓時愣在原地，片刻後眼淚就如同洪水一般，一發不可收拾，像是要把這段時間的憋屈一股腦的發泄出來。
“好好好，兒子，你放心去工作，媽一定會幫你盯好林曉雨的”
被二人算計的林曉雨對此表示一點都不慌，先好好賺錢再說。
來到楊奶奶家的林曉雨興衝衝地把自己想好的商機給方生一說。
本以為方生也會跟著一起激動，但隻見方生一副吞吞吐吐的樣子，像是想說又不敢說。
“方生哥，你有什麽意見你就說吧”
方生開口說道：“曉雨，你這法子我怎麽聽都有點不靠譜啊，哪有醃一天就可以吃的酸菜，我聽都沒聽過”
林曉雨也不怪方生這麽說，要不是她真的看過張雲曼隻用一天就把酸菜醃了出來，她也不會信的。
那可是張雲曼的絕活啊，光嘴說不如行動，都不行，那就做出來看看不就行了？
林曉雨急忙跑去找楊奶奶拿了兩棵白菜，在農村，家家戶戶冬天都屯菜，白菜土豆那是最多的，吃一冬天下來，吃得人臉都綠了。
聽見林曉雨要弄酸菜，楊奶奶二話不說就從地窖裏抱出六顆白白胖胖的大白菜。
“曉雨，夠不夠？不夠的話奶奶再去給你拿點”
林曉雨拚命的點頭道：“夠了夠了，奶奶你別拿了”
抱著六顆大白菜回到廚房後，林曉雨又開始犯難了。
她光知道理論知識，但是實際能力不太行啊。光是需要刀功的步驟就讓她直撓頭。
“方生哥，你刀功怎麽樣？要不你來？”
“曉雨，你別為難我了，之前你姐才嫌我手笨，切個土豆絲都成土豆條，這個我更不行了”
還沒走遠的楊奶奶看著兩人為難的樣子，笑著上前道：“要不我試試吧，我刀功雖然不是特別好，但是還過得去”
“曉雨，你說怎麽做？”
楊奶奶按照林曉雨說的步驟把大白菜外麵那層幹掉的葉子給扒了幹淨後，用刀把白菜根給切了下來，然後一層一層地把白菜葉給摘下來。
這時候就到了考驗刀功的地步了，先把菜幫用刀背給拍一下。然後從菜幫處一點點的片下去，一個白菜幫最少都要片四片直到尾部隻剩下白菜葉作為連接處。
林曉雨盯著這個堪稱完美的菜葉，誇讚道：“楊奶奶，你這也太謙虛了，你這刀功沒有十幾年那是練不出來的啊”
楊奶奶笑了笑，繼續把剩下的白菜片好，然後把片好的白菜碼在一起一起，切成極其細的細絲。
楊奶奶這邊完工後，林曉雨朝灶台邊上的方生喊道：“熱水燒好了麽？”
方生拍了拍身上的木屑，起身把裝著白菜絲的大盆給搬了過來：“好了好了，水都燒開了，曉雨，直接把白菜給倒進去麽？”
“對，倒進去就行，然後稍微燙個十秒鍾就撈上來”
林曉雨給方生遞過去了她在來的路上順便買的大漏勺。
方生極其認真地盯著鍋數了十個數，時間一到馬上就把燙好的白菜絲給撈了出來，一秒鍾都不敢多耽擱。
看著還冒著熱氣的大盆，林曉雨暗道糟了，忘記買手套了。現在去買也來不及了，這個白菜絲就得趁熱把裏麵的水給攥出來，於是一咬牙伸出手開始把白菜絲握在手裏開始攥水。
燙得林曉雨齜牙咧嘴的，可把楊奶奶嚇了一跳，急忙把林曉雨手上的白菜絲搶了過來。
“你這孩子，這哪裏是你這小嫩手能幹的活，讓我來，奶奶我呀，不怕燙”
林曉雨甩了甩被燙得通紅的手，看著楊奶奶麵不改色地開始攥白菜絲，想伸手幫忙的方生也被楊奶奶給趕到一邊去了。
林曉雨驚歎，難道楊奶奶真的不怕燙麽？
觀察了一會才發現，楊奶奶哪裏是不怕燙，隻是她手心有一層厚厚的老繭起到了一定的隔熱作用。
也不知道楊奶奶這是受了多少苦啊。
楊奶奶速度快，沒一會就把白菜絲給攥幹了水分。
“曉雨，接下來該怎麽做？”
林曉雨從廚房的櫃子裏拿出之前買好的醋，仔細地把盆裏的白菜絲給一點點攤開後，開始往裏麵加醋。
加的不多，但是能保證每一根上都能沾上點。
做完這一些後再拿另一個幹淨的盆子給蓋上，然後拿去炕上等它發酵。
一直屏住呼吸，不敢打擾林曉雨的方生這才小心翼翼的開口。
“曉雨，這就行了？”
“成了，就等著看明天怎麽樣了，要是成功了，明天大家一起吃酸菜燉肉”
還有些緊張的楊奶奶和方生這時候也笑出聲來了。
“哎呀，這可太好了，一定要成功啊，酸菜燉肉那真是太香了”
林澤一臉諷刺地站在門口看著麵無表情的陸世佑。
陸世佑直接推開擋在門口林澤，邁步走了進去：“你有什麽值得我笑話的？別那麽大火氣，我們進去說”
林澤被推得踉蹌了兩步，還是手緊住門才穩住身體，林澤抿緊了嘴唇，砰一聲把門給關上了。
門正好砸在準備抬腳跟進去的林玉額頭上，林玉捂著額頭看著眼前緊閉的房門，恨恨地跺了跺腳。
“說吧，什麽事？陸縣長家的少爺”
陸世佑對林澤的陰陽怪氣絲毫不在意，直言道：“我要你盯著林曉雨，把她的一舉一動都告訴我”
“你先別忙著拒絕，你這腿殘了吧，你要是幫我這個忙，我給你找份在辦公室的工作，讓你安安穩穩的過下半生”
來找林澤也是陸世佑不得已而為之，之前他爸縱容了他的行為，但是林澤沒用還搭進去一條腿，他爸已經私底下警告他無數次不要再動這個念頭了。
可是已經答應了張美萱哀求，想來想去，還是得通過林澤來監視林曉雨。
聽著陸世佑幾近施舍的語氣，林澤把湧上心頭的憤怒給壓了下去，經過斷腿這件事後林澤不再那麽衝動了。
林澤明白，這是他最好的出路了，畢竟那個單位也不願意要個殘疾人。
“我可以幫你，但是我怎麽知道你是不是騙我的，到時候我幫你提供了你想要的東西，你翻臉不認人怎麽辦”
“哼，一個小小的工作崗位而已，我陸世佑不至於言而無信，既然你不信，那你下周一就可以去棉紡廠找張主任報道”
林澤眯了眯眼，棉紡廠的張主任好像是陸世佑的舅舅吧。
“好，我答應你”
既然林澤答應了，陸世佑也不再多留，最近陸縣長把他看得很緊，今天能出來也是不容易。
買完菜回來的黃英聽見兒子說的這個消息，頓時愣在原地，片刻後眼淚就如同洪水一般，一發不可收拾，像是要把這段時間的憋屈一股腦的發泄出來。
“好好好，兒子，你放心去工作，媽一定會幫你盯好林曉雨的”
被二人算計的林曉雨對此表示一點都不慌，先好好賺錢再說。
來到楊奶奶家的林曉雨興衝衝地把自己想好的商機給方生一說。
本以為方生也會跟著一起激動，但隻見方生一副吞吞吐吐的樣子，像是想說又不敢說。
“方生哥，你有什麽意見你就說吧”
方生開口說道：“曉雨，你這法子我怎麽聽都有點不靠譜啊，哪有醃一天就可以吃的酸菜，我聽都沒聽過”
林曉雨也不怪方生這麽說，要不是她真的看過張雲曼隻用一天就把酸菜醃了出來，她也不會信的。
那可是張雲曼的絕活啊，光嘴說不如行動，都不行，那就做出來看看不就行了？
林曉雨急忙跑去找楊奶奶拿了兩棵白菜，在農村，家家戶戶冬天都屯菜，白菜土豆那是最多的，吃一冬天下來，吃得人臉都綠了。
聽見林曉雨要弄酸菜，楊奶奶二話不說就從地窖裏抱出六顆白白胖胖的大白菜。
“曉雨，夠不夠？不夠的話奶奶再去給你拿點”
林曉雨拚命的點頭道：“夠了夠了，奶奶你別拿了”
抱著六顆大白菜回到廚房後，林曉雨又開始犯難了。
她光知道理論知識，但是實際能力不太行啊。光是需要刀功的步驟就讓她直撓頭。
“方生哥，你刀功怎麽樣？要不你來？”
“曉雨，你別為難我了，之前你姐才嫌我手笨，切個土豆絲都成土豆條，這個我更不行了”
還沒走遠的楊奶奶看著兩人為難的樣子，笑著上前道：“要不我試試吧，我刀功雖然不是特別好，但是還過得去”
“曉雨，你說怎麽做？”
楊奶奶按照林曉雨說的步驟把大白菜外麵那層幹掉的葉子給扒了幹淨後，用刀把白菜根給切了下來，然後一層一層地把白菜葉給摘下來。
這時候就到了考驗刀功的地步了，先把菜幫用刀背給拍一下。然後從菜幫處一點點的片下去，一個白菜幫最少都要片四片直到尾部隻剩下白菜葉作為連接處。
林曉雨盯著這個堪稱完美的菜葉，誇讚道：“楊奶奶，你這也太謙虛了，你這刀功沒有十幾年那是練不出來的啊”
楊奶奶笑了笑，繼續把剩下的白菜片好，然後把片好的白菜碼在一起一起，切成極其細的細絲。
楊奶奶這邊完工後，林曉雨朝灶台邊上的方生喊道：“熱水燒好了麽？”
方生拍了拍身上的木屑，起身把裝著白菜絲的大盆給搬了過來：“好了好了，水都燒開了，曉雨，直接把白菜給倒進去麽？”
“對，倒進去就行，然後稍微燙個十秒鍾就撈上來”
林曉雨給方生遞過去了她在來的路上順便買的大漏勺。
方生極其認真地盯著鍋數了十個數，時間一到馬上就把燙好的白菜絲給撈了出來，一秒鍾都不敢多耽擱。
看著還冒著熱氣的大盆，林曉雨暗道糟了，忘記買手套了。現在去買也來不及了，這個白菜絲就得趁熱把裏麵的水給攥出來，於是一咬牙伸出手開始把白菜絲握在手裏開始攥水。
燙得林曉雨齜牙咧嘴的，可把楊奶奶嚇了一跳，急忙把林曉雨手上的白菜絲搶了過來。
“你這孩子，這哪裏是你這小嫩手能幹的活，讓我來，奶奶我呀，不怕燙”
林曉雨甩了甩被燙得通紅的手，看著楊奶奶麵不改色地開始攥白菜絲，想伸手幫忙的方生也被楊奶奶給趕到一邊去了。
林曉雨驚歎，難道楊奶奶真的不怕燙麽？
觀察了一會才發現，楊奶奶哪裏是不怕燙，隻是她手心有一層厚厚的老繭起到了一定的隔熱作用。
也不知道楊奶奶這是受了多少苦啊。
楊奶奶速度快，沒一會就把白菜絲給攥幹了水分。
“曉雨，接下來該怎麽做？”
林曉雨從廚房的櫃子裏拿出之前買好的醋，仔細地把盆裏的白菜絲給一點點攤開後，開始往裏麵加醋。
加的不多，但是能保證每一根上都能沾上點。
做完這一些後再拿另一個幹淨的盆子給蓋上，然後拿去炕上等它發酵。
一直屏住呼吸，不敢打擾林曉雨的方生這才小心翼翼的開口。
“曉雨，這就行了？”
“成了，就等著看明天怎麽樣了，要是成功了，明天大家一起吃酸菜燉肉”
還有些緊張的楊奶奶和方生這時候也笑出聲來了。
“哎呀，這可太好了，一定要成功啊，酸菜燉肉那真是太香了”