第69章 吃個飯入個股
女人？我更想要的是獎勵 作者：放開那個太監 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為約好去寧悠悠家酒樓吃飯，所以兩人就一起出了俱樂部。
至於孫藝璿那邊，江輝也提前打過招呼了。
......
合美海鮮酒樓。
江輝看著這酒樓的裝飾，還有場地布置，心中估算了一下。
“一樓差不多400平，兩樓想來也差不多，算是個中型酒樓了。”
寧悠悠和店裏的人打了個招呼，然後領著江輝去了二樓一間小包廂。
“呃...在一樓用餐區就好了，來包廂幹嘛？”江輝問道。
寧悠悠拿著菜單，往桌上一放，“沒事，最近包廂利用率不高，空著也是空著。”
江輝將菜單拿到手上看了看，菜品單價略高，心中不由猜想：“莫非是價格太高，導致的生意差？”
隨後點了六個菜，並邀請寧悠悠一起吃。
寧悠悠也不拒絕，還揚言一會給六折，不過江輝可沒同意，堅持9.5折。
（好感+8）
【寧悠悠——好感：42點】
江輝點的菜都不是什麽很費工夫的菜，所以不到半小時菜就全部上齊了。
逐一品嚐過後，心中有些驚訝：“嘶...這些魚蝦螃蟹的肉質好鮮啊，味道也是一絕。”
“怎麽樣？是不是很好吃？”寧悠悠下巴微微向左上方揚起，一臉自信。
江輝也不違心，伸出大拇指，“絕了。”
自從係統激活後，他的用餐品質也提高了不少，久而久之，菜肴好與壞也能品出個大概來。
“不過我有個疑問，味道這麽好，地段也完美，為什麽生意好像不怎麽樣？”
一聽這話，寧悠悠就唉聲歎氣了起來...
“還不是小區物業鬧的...原來我家酒樓處在文華花園與天景花園中間位置，而兩處小區都有出口通向這邊，可前幾個月天景花園那邊的業主和物業鬧矛盾了，靠近我家酒樓的出口直接被封了，那邊小區的人要來這要繞好大一圈。
我爸、隔壁的商鋪老板還有房東去溝通了不知道多少次，都是無功而返，原本每月近百萬的營業額也直接少了近一半，隻有50多萬了，扣掉固定成本、增值稅，剩下的錢也就隻能交個水電費了，剩下的食材錢全是貼自己的錢，都快撐不住了...”
（固定成本：租金+人工+物業管理+維修保養+營銷；變動成本：食材+水電。）
“那你們家豈不是每個月虧近20萬？”
江輝也做過生意，對餐飲了解過，一般食材的成本占營業額的30-40%，按他剛吃的食材標準，他判斷成本可能占了35%以上。
不過對方營業額應該還包括了香煙酒水，所以每月虧損會少一些，但要是將人情往來、各方打點再算進去，每月虧損20萬是差不多的。。
寧悠悠垮著臉，生無可戀地點點頭。
“這種情況持續幾個月了？”江輝問道。
“5個月了...”寧悠悠越說越喪氣。
江輝聞言皺眉道：“為什麽不早早搬離？”
寧悠悠翻了個白眼，“能走早走了，和房東簽過合同的呀，租賃期限還有兩年多啊~違約賠得更慘。”
這麽一說，江輝就明白了，做生意的去租商鋪店麵時，往往看對方地段不錯，就會定個長租協議，這樣租金也能便宜許多，這東西沒法說，你開始圖人家優惠，後麵出意外了，難道要房東承擔責任不成？
“天景花園那邊溝通不好了？”
寧悠悠搖搖頭，“不知道哦...反正去年賺得都搭進去了，也就我爸是個禿子，不然頭發都得愁沒了。”
噗...
江輝沒忍住，笑出了聲，不過寧悠悠卻沒啥反應，反而憂傷地看著桌上的菜肴...
“有沒有去住建局反映情況？”
寧悠悠直接趴在桌子上，下巴頂著手背，有氣無力道：“那些領導那麽忙，哪有空管咱們死活，這一處店鋪又不算多，鬧不出大動靜，除非有誰能和領導說上話才行。”
江輝點點頭，心裏已經有了想法。
他後麵肯定是要接觸這個區的某名處級幹部，到時候說上一句，這事不難解決；而寧悠悠現在正是困難時刻，如果自己幫忙助她家裏渡過難關，好感絕對“蹭蹭”漲。
於是說道：“你老爸在不在？”
“幹嘛？”寧悠悠疑惑道。
“叫他來一趟，有好事找他。”江輝笑道。
寧悠悠卻是沒動，“我老爸是主廚，很忙的...”
“你爸還是主廚呢？那更好了，去叫他過來，我準備投資你們家的酒樓。”
江輝原本以為對方隻是個生意人，不曾想還是手藝人，那更值得投資了。
“啊？？？”
寧悠悠張大嘴，一副癡呆相，掐了掐自己的臉，“嘶...你認真的？”
江輝表情嚴肅，指了指菜肴，“原本還有些猶豫，但聽到你老爸是主廚後，這酒樓我更有意向了。”
“呀！你...你別騙我，我真叫我老爸上來了。”寧悠悠有些興奮地說道。
江輝肯定地點點頭。
寧悠悠也不管了，直接跑下樓。
......
沒過三分鍾。
寧悠悠就拉著一個高大的中年男子進來了，中年男子頭上戴著廚師帽，身上還穿著工作服，正用責怪的眼神看著拉著他的寧悠悠。
“到底怎麽個事？話也不說清就把我往樓上拽，你老爸鍋裏還燒著菜呢！”
寧悠悠繼續拉著中年男子往江輝身邊走，“菜的事交給你徒弟就是了，我江哥的事才最重要。”
“你江哥？”中年男子將頭一轉，看向江輝，然後問道：“這位？”
江輝站起身，微笑道：“江輝，悠悠的朋友，想投資你家的酒樓。”
簡單直接的話讓中年男子一愣，不過還是回應道：“寧廣濤，你要投資我這酒樓？”
“嗯...對於你的手藝我很是欣賞，你酒樓現在的困境，我大致了解了一些，我想你現在應該很缺周轉資金吧？”江輝說道。
寧廣濤也不裝模作樣，這件事隨便打聽一下就知道，於是掏出煙遞給江輝，然後說道：“嗯...確實很缺錢，由於我的決策，導致家裏以前攢下來的積蓄都貼補在了酒樓；其實一開始我是開小餐館的，也就那幾年賺了些錢，想把生意搞大，沒想到啊...”
江輝見對方這一點不隱瞞的態度有些哭笑不得，心道：“這也太實誠了吧，你這一會不得被我猛殺價啊？”
不過也是，本身就是靠著手藝做小生意起來的，能有多少心機，現在見有人願意幫忙渡過難關，還不得趕緊坦誠相待。
至於孫藝璿那邊，江輝也提前打過招呼了。
......
合美海鮮酒樓。
江輝看著這酒樓的裝飾，還有場地布置，心中估算了一下。
“一樓差不多400平，兩樓想來也差不多，算是個中型酒樓了。”
寧悠悠和店裏的人打了個招呼，然後領著江輝去了二樓一間小包廂。
“呃...在一樓用餐區就好了，來包廂幹嘛？”江輝問道。
寧悠悠拿著菜單，往桌上一放，“沒事，最近包廂利用率不高，空著也是空著。”
江輝將菜單拿到手上看了看，菜品單價略高，心中不由猜想：“莫非是價格太高，導致的生意差？”
隨後點了六個菜，並邀請寧悠悠一起吃。
寧悠悠也不拒絕，還揚言一會給六折，不過江輝可沒同意，堅持9.5折。
（好感+8）
【寧悠悠——好感：42點】
江輝點的菜都不是什麽很費工夫的菜，所以不到半小時菜就全部上齊了。
逐一品嚐過後，心中有些驚訝：“嘶...這些魚蝦螃蟹的肉質好鮮啊，味道也是一絕。”
“怎麽樣？是不是很好吃？”寧悠悠下巴微微向左上方揚起，一臉自信。
江輝也不違心，伸出大拇指，“絕了。”
自從係統激活後，他的用餐品質也提高了不少，久而久之，菜肴好與壞也能品出個大概來。
“不過我有個疑問，味道這麽好，地段也完美，為什麽生意好像不怎麽樣？”
一聽這話，寧悠悠就唉聲歎氣了起來...
“還不是小區物業鬧的...原來我家酒樓處在文華花園與天景花園中間位置，而兩處小區都有出口通向這邊，可前幾個月天景花園那邊的業主和物業鬧矛盾了，靠近我家酒樓的出口直接被封了，那邊小區的人要來這要繞好大一圈。
我爸、隔壁的商鋪老板還有房東去溝通了不知道多少次，都是無功而返，原本每月近百萬的營業額也直接少了近一半，隻有50多萬了，扣掉固定成本、增值稅，剩下的錢也就隻能交個水電費了，剩下的食材錢全是貼自己的錢，都快撐不住了...”
（固定成本：租金+人工+物業管理+維修保養+營銷；變動成本：食材+水電。）
“那你們家豈不是每個月虧近20萬？”
江輝也做過生意，對餐飲了解過，一般食材的成本占營業額的30-40%，按他剛吃的食材標準，他判斷成本可能占了35%以上。
不過對方營業額應該還包括了香煙酒水，所以每月虧損會少一些，但要是將人情往來、各方打點再算進去，每月虧損20萬是差不多的。。
寧悠悠垮著臉，生無可戀地點點頭。
“這種情況持續幾個月了？”江輝問道。
“5個月了...”寧悠悠越說越喪氣。
江輝聞言皺眉道：“為什麽不早早搬離？”
寧悠悠翻了個白眼，“能走早走了，和房東簽過合同的呀，租賃期限還有兩年多啊~違約賠得更慘。”
這麽一說，江輝就明白了，做生意的去租商鋪店麵時，往往看對方地段不錯，就會定個長租協議，這樣租金也能便宜許多，這東西沒法說，你開始圖人家優惠，後麵出意外了，難道要房東承擔責任不成？
“天景花園那邊溝通不好了？”
寧悠悠搖搖頭，“不知道哦...反正去年賺得都搭進去了，也就我爸是個禿子，不然頭發都得愁沒了。”
噗...
江輝沒忍住，笑出了聲，不過寧悠悠卻沒啥反應，反而憂傷地看著桌上的菜肴...
“有沒有去住建局反映情況？”
寧悠悠直接趴在桌子上，下巴頂著手背，有氣無力道：“那些領導那麽忙，哪有空管咱們死活，這一處店鋪又不算多，鬧不出大動靜，除非有誰能和領導說上話才行。”
江輝點點頭，心裏已經有了想法。
他後麵肯定是要接觸這個區的某名處級幹部，到時候說上一句，這事不難解決；而寧悠悠現在正是困難時刻，如果自己幫忙助她家裏渡過難關，好感絕對“蹭蹭”漲。
於是說道：“你老爸在不在？”
“幹嘛？”寧悠悠疑惑道。
“叫他來一趟，有好事找他。”江輝笑道。
寧悠悠卻是沒動，“我老爸是主廚，很忙的...”
“你爸還是主廚呢？那更好了，去叫他過來，我準備投資你們家的酒樓。”
江輝原本以為對方隻是個生意人，不曾想還是手藝人，那更值得投資了。
“啊？？？”
寧悠悠張大嘴，一副癡呆相，掐了掐自己的臉，“嘶...你認真的？”
江輝表情嚴肅，指了指菜肴，“原本還有些猶豫，但聽到你老爸是主廚後，這酒樓我更有意向了。”
“呀！你...你別騙我，我真叫我老爸上來了。”寧悠悠有些興奮地說道。
江輝肯定地點點頭。
寧悠悠也不管了，直接跑下樓。
......
沒過三分鍾。
寧悠悠就拉著一個高大的中年男子進來了，中年男子頭上戴著廚師帽，身上還穿著工作服，正用責怪的眼神看著拉著他的寧悠悠。
“到底怎麽個事？話也不說清就把我往樓上拽，你老爸鍋裏還燒著菜呢！”
寧悠悠繼續拉著中年男子往江輝身邊走，“菜的事交給你徒弟就是了，我江哥的事才最重要。”
“你江哥？”中年男子將頭一轉，看向江輝，然後問道：“這位？”
江輝站起身，微笑道：“江輝，悠悠的朋友，想投資你家的酒樓。”
簡單直接的話讓中年男子一愣，不過還是回應道：“寧廣濤，你要投資我這酒樓？”
“嗯...對於你的手藝我很是欣賞，你酒樓現在的困境，我大致了解了一些，我想你現在應該很缺周轉資金吧？”江輝說道。
寧廣濤也不裝模作樣，這件事隨便打聽一下就知道，於是掏出煙遞給江輝，然後說道：“嗯...確實很缺錢，由於我的決策，導致家裏以前攢下來的積蓄都貼補在了酒樓；其實一開始我是開小餐館的，也就那幾年賺了些錢，想把生意搞大，沒想到啊...”
江輝見對方這一點不隱瞞的態度有些哭笑不得，心道：“這也太實誠了吧，你這一會不得被我猛殺價啊？”
不過也是，本身就是靠著手藝做小生意起來的，能有多少心機，現在見有人願意幫忙渡過難關，還不得趕緊坦誠相待。