其實李安樂前些時就已經注意到天氣開始轉涼，自個兒家店裏麵生意越來越淡，所以他早就開始琢磨其他吃食與飲品了，前世的李安樂因為在家受到冷落，於是經常出去尋找狐朋狗友尋求安慰，那時電視裏麵經常播韓劇，主角們經常出去聚會，便是啤酒炸雞，甚是熱鬧，所以他們也經常學電視裏麵一群人聚在一起喝著啤酒，啃著炸雞，自覺很牛逼，那家店去多了，炸雞也吃多了，他都能吃出每天的炸雞是老板炸的，還是店員炸的？因為啊，味道有差異，所以這老板也經常開玩笑說讓他到店裏來幫忙得了，所以她有時也會開玩笑說道：“老板，你不怕我把你的秘方學會在你對門開店，把你的店整垮呀？”這老板也是個爽快的，聽完哈哈笑道說道：“這哪有啥秘方喲，炸雞啊，基本都差不多，隻是掌握好火候，還有就是這炸雞上的調味粉，這我怎麽可能告訴你呢？這我會自己調好，等你炸完雞自己撒上就行了”，老板也隻是開玩笑，哪成想這二世祖還真上心了，打那以後，他每次去店裏都會圍著老板屁股後麵轉，還真讓她學會了炸雞，但正如老板所說，這上麵的調味粉，他從頭到尾都沒有見過老板是怎麽調製的，可現在她在古代這裏的人可沒有人吃過炸雞，也不知道這調味粉的味道，所以他完全可以憑自己的想象自己的回憶調些味道差不多的就行，他相信這邊的人吃過之後定會難忘，於是他說幹就幹。
炸雞首先要上麵的裹粉，這可是需要澱粉的，這個時代，人們似乎還沒發現澱粉，所以她不得不自個兒做，所以他讓李雲龍先把家裏的土豆拿出來削皮，原本他隻準備做炸雞，但看到土豆後，覺得隻做土豆澱粉，那這些土豆便浪費了，所以他覺得土豆也可以利用一下，前世那些薯條，薯片賣那麽貴，但卻一直不缺少市場，所以她相信這些東西在這古代也定會暢銷，他看著那些一個個削過皮的土豆後，對著李雲龍說道：“大哥，你能把這土豆切成一小根，一小根我小拇指大小的樣子嗎？還有切成薄薄的片行嗎？”此時的李雲龍已經12歲了，李家雖說現在稍微賺點錢，但是李家從不嬌慣孩子，也沒有讀書人那一套君子遠庖廚的說辭，所以李雲龍對廚房這些事兒也是門清，隻見他拿起菜刀就開始切土豆，因為李安樂是李家重點保護對象，所以他從沒動過菜刀，當他看到大哥那熟練的刀工，頓時張大了嘴巴，不多時，李雲龍便切了一堆的土豆條和土豆片，李安樂讓他把這些切好的土豆全部都浸到了水裏清洗幹淨，撈出控水，做完這些，李雲龍本想把這水倒掉，李安樂卻讓他把它留下，李雲龍雖不理解，但妹妹說的話她就聽著，但土豆條和土豆片控幹水後涼了又對著李雲龍說道：“大哥，咱現在開始炸土豆片，土頭條，”李雲龍點點頭，就來到了灶前，當李安樂讓他往鍋裏麵倒半鍋油時，他頓時猶豫了，這麽多油，夠他家吃幾個月了，要是被他奶看見，他肯定得挨打，他有些猶豫，這是李安樂說道：“大哥，你放心，這些油不會浪費掉，這可以重複使用幾次，等到你這些產品大賣，這些油錢會翻倍甚至幾十倍的賺回來，”李雲龍聽完然後就對著他說：“成吧，賭一下，”當土豆條和土豆片炸出來李安樂撒上了前兩天他琢磨的調味粉，李雲龍嚐完後，他之前猶豫的心情一掃而空，他相信這東西肯定能讓他們店再次紅火，炸完土豆片和土豆條往邊上稍微晾涼，涼了後便讓他把這些東西放到密封的罐子裏放起來，做完這些，李安樂便讓他回房休息了，讓他第二天再過來幫他，李雲龍雖然很不理解，但卻聽話的答應了。
第二天一早，李雲龍便興衝衝的來到了廚房，今天李安樂也起的挺早，不多時也來到了廚房，看到李雲龍正盯著水盆發呆，他上前順著李雲龍的視線看去，隻見盆子裏水清澈無比盆底下沉澱著一層白白的東西，他一看，便笑了，一是對著李雲龍說道：“大哥，快把這水給我倒掉，裏麵的白色東西給我留下，”這時，李雲龍才緩過神來，乖乖去做了，但這白色的東西被鏟出來後，李安樂又讓李雲龍找出細棉布，把這些東西放在上麵，難道外麵通風晾涼曬幹，做完這些，李安樂又拉著李雲龍來到了李老婆子跟前，隻見他揪著李老婆子的衣袖甩來甩去，撒嬌道：“奶，小六見你前兩月抓的小雞已經長大了不少，小六饞了，您能給抓兩隻殺了嗎？”李安樂已經穿進這具身體第四個年頭了，現在她的心態已經完全適應自己是個小女娃了，所以撒起嬌來，毫無心理負擔，你老婆子看他這副撒嬌的小模樣，哪有不同意的？於是連忙起身就去雞窩裏麵抓雞了，李老婆子很快就收拾兩隻雞，正準備拎去廚房剁了給乖孫女燉雞吃，就被李安樂攔了下來，他讓李老婆子把雞放那，李安樂接過殺好的雞，拿到廚房拿了各種調料往雞身上麵抹，然後放在那裏靜置著，接著他說道：“奶，你歇著，這雞小六待會兒做一個新鮮的做法，保管你稱讚好吃”，你老婆子對他是無限製的寵愛，所以他說啥就是啥唄！他也對孫子孫女在廚房裏麵搗鼓半天，做的東西很是好奇，於是就上前問起了，李雲龍聽到連忙將昨日炸好的薯片拿了出來，遞到你老婆子跟前，你老婆子咬上一口，隻聽哢嚓一聲，薯片便在嘴裏麵碎開，而且那上麵的味道讓人回味無窮。李老婆子一下子就眼裏冒光，剛開始還沒反應過來，這是什麽經過李雲龍的解釋，他簡直都不敢相信，這是他們平時吃的土豆，居然能做的這麽酥脆，當李雲龍還提到他昨日吃的土豆條有多美味時，李老婆子雖沒能品嚐到但完全深信不疑，因為土豆條不能儲放，隻能現做現吃，所以李老婆子便沒這口福了。今日太陽挺好，土豆澱粉在陽光下開始慢慢曬幹了，趁這功夫，李安樂調製起了果醬，昨日炸的土豆條雖好吃，但沒有番茄醬的搭配，就是缺少了點味道，但是這時代好像沒有番茄，沒有辦法，他隻得想辦法調些其他味道的果醬，相信也能起到一定的效果，因為李家釀製果酒，所以他家最不缺的就是水果，所以李安樂便很順利的調製出了果醬，但他把這個東西裝成罐遞到李雲龍跟前，並跟他叔說這東西搭配土豆條食用會更美味，李雲龍聽完頓時嘴裏麵分泌出大量口水，吃過晌午飯，外麵的澱粉也基本晾幹，雞也醃入味了，李安樂便指揮李雲龍便著手開始製作炸雞，油鍋熱後，當李雲龍將裹好裹粉的炸雞放進油鍋裏，頓時，那香味便飄了出來，李家眾人剛吃完晌午飯，坐在堂屋休息，原本這時大家肚子飽的根本不想再吃任何東西，可聞見這味道，卻忍不住口水直流，於是，眾人便紛紛圍到了廚房，李安樂看著這一幕，甚是無語，當她看到炸雞炸的火候差不多時，便讓李雲龍將它撈出，李安樂順勢又撒上了自己的調味粉，李家眾人都眼神直勾勾的盯著那兩隻炸雞，幾個哥哥更是上前上手了，你扯一個雞腿，我扯一個雞翅。還沒等李安樂上前，就已經被瓜分的差不多了，當雞肉放進嘴裏咬上一口，就聽見哢嚓一聲，幾個大人都齊齊盯著幾個小子的嘴巴，隻見幾個臭小子一臉享受的樣子，頓時都忍不住上前撕扯幾塊雞肉往嘴裏塞，那入口後外脆裏嫩的滋味，真是讓人欲罷不能，所以到最後兩個製作的人，李安樂和李雲龍居然連一口都沒嚐到，李雲龍哭喪著臉說道：“你們咋這樣啊，我連一個味道都沒嚐到，我還咋賣呢？”這時一向臉皮挺厚的，李三江笑嘻嘻的說道：“雲龍啊，這東西你不用嚐，鐵定好賣，太香了，”李雲龍聽完很是無語，他其實早知道肯定好吃，肯定好賣，但關鍵是他就想嚐一嚐呀！
炸雞首先要上麵的裹粉，這可是需要澱粉的，這個時代，人們似乎還沒發現澱粉，所以她不得不自個兒做，所以他讓李雲龍先把家裏的土豆拿出來削皮，原本他隻準備做炸雞，但看到土豆後，覺得隻做土豆澱粉，那這些土豆便浪費了，所以他覺得土豆也可以利用一下，前世那些薯條，薯片賣那麽貴，但卻一直不缺少市場，所以她相信這些東西在這古代也定會暢銷，他看著那些一個個削過皮的土豆後，對著李雲龍說道：“大哥，你能把這土豆切成一小根，一小根我小拇指大小的樣子嗎？還有切成薄薄的片行嗎？”此時的李雲龍已經12歲了，李家雖說現在稍微賺點錢，但是李家從不嬌慣孩子，也沒有讀書人那一套君子遠庖廚的說辭，所以李雲龍對廚房這些事兒也是門清，隻見他拿起菜刀就開始切土豆，因為李安樂是李家重點保護對象，所以他從沒動過菜刀，當他看到大哥那熟練的刀工，頓時張大了嘴巴，不多時，李雲龍便切了一堆的土豆條和土豆片，李安樂讓他把這些切好的土豆全部都浸到了水裏清洗幹淨，撈出控水，做完這些，李雲龍本想把這水倒掉，李安樂卻讓他把它留下，李雲龍雖不理解，但妹妹說的話她就聽著，但土豆條和土豆片控幹水後涼了又對著李雲龍說道：“大哥，咱現在開始炸土豆片，土頭條，”李雲龍點點頭，就來到了灶前，當李安樂讓他往鍋裏麵倒半鍋油時，他頓時猶豫了，這麽多油，夠他家吃幾個月了，要是被他奶看見，他肯定得挨打，他有些猶豫，這是李安樂說道：“大哥，你放心，這些油不會浪費掉，這可以重複使用幾次，等到你這些產品大賣，這些油錢會翻倍甚至幾十倍的賺回來，”李雲龍聽完然後就對著他說：“成吧，賭一下，”當土豆條和土豆片炸出來李安樂撒上了前兩天他琢磨的調味粉，李雲龍嚐完後，他之前猶豫的心情一掃而空，他相信這東西肯定能讓他們店再次紅火，炸完土豆片和土豆條往邊上稍微晾涼，涼了後便讓他把這些東西放到密封的罐子裏放起來，做完這些，李安樂便讓他回房休息了，讓他第二天再過來幫他，李雲龍雖然很不理解，但卻聽話的答應了。
第二天一早，李雲龍便興衝衝的來到了廚房，今天李安樂也起的挺早，不多時也來到了廚房，看到李雲龍正盯著水盆發呆，他上前順著李雲龍的視線看去，隻見盆子裏水清澈無比盆底下沉澱著一層白白的東西，他一看，便笑了，一是對著李雲龍說道：“大哥，快把這水給我倒掉，裏麵的白色東西給我留下，”這時，李雲龍才緩過神來，乖乖去做了，但這白色的東西被鏟出來後，李安樂又讓李雲龍找出細棉布，把這些東西放在上麵，難道外麵通風晾涼曬幹，做完這些，李安樂又拉著李雲龍來到了李老婆子跟前，隻見他揪著李老婆子的衣袖甩來甩去，撒嬌道：“奶，小六見你前兩月抓的小雞已經長大了不少，小六饞了，您能給抓兩隻殺了嗎？”李安樂已經穿進這具身體第四個年頭了，現在她的心態已經完全適應自己是個小女娃了，所以撒起嬌來，毫無心理負擔，你老婆子看他這副撒嬌的小模樣，哪有不同意的？於是連忙起身就去雞窩裏麵抓雞了，李老婆子很快就收拾兩隻雞，正準備拎去廚房剁了給乖孫女燉雞吃，就被李安樂攔了下來，他讓李老婆子把雞放那，李安樂接過殺好的雞，拿到廚房拿了各種調料往雞身上麵抹，然後放在那裏靜置著，接著他說道：“奶，你歇著，這雞小六待會兒做一個新鮮的做法，保管你稱讚好吃”，你老婆子對他是無限製的寵愛，所以他說啥就是啥唄！他也對孫子孫女在廚房裏麵搗鼓半天，做的東西很是好奇，於是就上前問起了，李雲龍聽到連忙將昨日炸好的薯片拿了出來，遞到你老婆子跟前，你老婆子咬上一口，隻聽哢嚓一聲，薯片便在嘴裏麵碎開，而且那上麵的味道讓人回味無窮。李老婆子一下子就眼裏冒光，剛開始還沒反應過來，這是什麽經過李雲龍的解釋，他簡直都不敢相信，這是他們平時吃的土豆，居然能做的這麽酥脆，當李雲龍還提到他昨日吃的土豆條有多美味時，李老婆子雖沒能品嚐到但完全深信不疑，因為土豆條不能儲放，隻能現做現吃，所以李老婆子便沒這口福了。今日太陽挺好，土豆澱粉在陽光下開始慢慢曬幹了，趁這功夫，李安樂調製起了果醬，昨日炸的土豆條雖好吃，但沒有番茄醬的搭配，就是缺少了點味道，但是這時代好像沒有番茄，沒有辦法，他隻得想辦法調些其他味道的果醬，相信也能起到一定的效果，因為李家釀製果酒，所以他家最不缺的就是水果，所以李安樂便很順利的調製出了果醬，但他把這個東西裝成罐遞到李雲龍跟前，並跟他叔說這東西搭配土豆條食用會更美味，李雲龍聽完頓時嘴裏麵分泌出大量口水，吃過晌午飯，外麵的澱粉也基本晾幹，雞也醃入味了，李安樂便指揮李雲龍便著手開始製作炸雞，油鍋熱後，當李雲龍將裹好裹粉的炸雞放進油鍋裏，頓時，那香味便飄了出來，李家眾人剛吃完晌午飯，坐在堂屋休息，原本這時大家肚子飽的根本不想再吃任何東西，可聞見這味道，卻忍不住口水直流，於是，眾人便紛紛圍到了廚房，李安樂看著這一幕，甚是無語，當她看到炸雞炸的火候差不多時，便讓李雲龍將它撈出，李安樂順勢又撒上了自己的調味粉，李家眾人都眼神直勾勾的盯著那兩隻炸雞，幾個哥哥更是上前上手了，你扯一個雞腿，我扯一個雞翅。還沒等李安樂上前，就已經被瓜分的差不多了，當雞肉放進嘴裏咬上一口，就聽見哢嚓一聲，幾個大人都齊齊盯著幾個小子的嘴巴，隻見幾個臭小子一臉享受的樣子，頓時都忍不住上前撕扯幾塊雞肉往嘴裏塞，那入口後外脆裏嫩的滋味，真是讓人欲罷不能，所以到最後兩個製作的人，李安樂和李雲龍居然連一口都沒嚐到，李雲龍哭喪著臉說道：“你們咋這樣啊，我連一個味道都沒嚐到，我還咋賣呢？”這時一向臉皮挺厚的，李三江笑嘻嘻的說道：“雲龍啊，這東西你不用嚐，鐵定好賣，太香了，”李雲龍聽完很是無語，他其實早知道肯定好吃，肯定好賣，但關鍵是他就想嚐一嚐呀！