第53章 中秋宴
異世歸來:我靠廚藝穩坐包租台 作者:南山枝語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
月餅前兩天就做好了,雖然被吃了不少,不過剩下的也夠用。
現在要做的是早就計劃好的賞月點心,蜜芙酥桂,棗花酥和玉露團。
蜜芙酥桂,是一道糕點甜品。粉白的水晶膏體淋了蜂蜜後再在上麵放一朵奶油花,最後撒上少許幹桂花就可以了。
棗花酥,一種香脆的酥餅,形似盛開的八瓣棗花,酥脆味美。
玉露團,糯米點心,外表圓潤,色澤瑩白如玉。表皮軟糯的口感,小小一個咬一口還會流心,美味至極。
月餅數量不多,糕點江青夕就多準備了一些,也好方便後麵送禮。
點心準備好,剩下的就是酒飲。
準備的楊梅酒早就沒了,還剩下兩瓶葡萄酒,江青夕硬是從爺爺那裏扒拉了出來。
俗話說酒越久越醇,可新有新的好,久有久的好,隻要方法得當,味道亦是極好的。
除了酒,她還準備了茶,桂花紅茶。
本來是想用桂花蜜的,可是往年的桂花蜜剩的也不多了,今年的桂花她都還沒有收完,更別說蜜了。
而且點心還有烤肉,這些還是茶比較配。
“江青瑾。”
江青夕話音剛落,人刷地一下站在門口,“姐,你喊我。”
“讓你洗的提子洗好沒有?”
瓜果是青提和哈密瓜,切完之後就可以進入正菜主題了。
白高興一場的江青瑾肩膀一低,“好了。”
“端進來吧。”
“好的。”
“小夕,羊我給取回來了。”
果盤剛好,外頭就響起了江夏衡的大嗓門。
“爸,你回來的正好,廚房就交給你了,我去收拾那隻羊。”
江夏衡點頭,“青瑾,你跟著幫你姐。”
“哦。”
他可真是一塊好板磚,哪裏需要哪裏搬。
江青夕轉頭搬了好幾大盤東西出去,這羊還得好好醃製一下才能上烤架。
說起來師父的烤肉技術其實也不咋地,她會烤羊,還是他們師徒倆有一次在西行遊曆的路上學來的。
在那個地方當了足足一年的“苦力”,最後人家才願意教授手藝。
如今回來她也是用上了,好久沒有嚐到那烤羊肉的味道,屬實有些想念。
“青瑾你來,記得要抹均勻了。”
她還得調一下一會兒要刷的醬汁。
“好嘞,這個我在行。”江青瑾接手,動作那叫一個利索。
“小夕,那大哥做什麽?”
江青夕眼神轉了一圈,好像沒什麽了,收尾的事情那邊爺奶都做完了。
“要不你去露台上看看,媽那邊應該也快好了。”
“行。”
今天來的人有點多,全坐在院子裏怕是會擁擠,所以就搬了一桌上那邊的露天樓頂。
“青棠,咱妹的手藝,我服了。”
短短一天,薛雲丞已經被震驚傻了。
如果說來之前他隻惦記酒的話,現在他是看什麽吃的都惦記。
也不怪他忍不住,實在是每一種味道都在挑釁他。
“什麽咱妹,那是我妹!”
“我們之間還分什麽你我,你妹就是我妹!”
“以前我怎麽沒發現你能死皮賴臉到這個地步?”
薛雲丞聳了聳肩,“嗯,你現在發現了。”
江青棠:“......”
“幹活!”
“好嘞~”
—
傍晚。
“青夕,打擾了。”
最先到的是金家一家三口,後麵跟著一個木清河。
“禮物。”
“吃個飯而已。”
“就是因為吃飯我才給的,快收下。”
這是禮數。
“好,你們先進去坐坐。”
“好。”
慢慢地,江青夕邀請的人全到了。
金家三人,木清河,糜家誠。
“山爺爺,你坐著和爺爺先聊。”
“好,不急不急,你先忙。”
“媽,芸姐和輝哥來了嗎?”
“我剛問,已經要到了。”
“好。”
最後兩人是江家租客,一個是沈溪芸,小說作者,二十歲大學畢業那年來的林棲鎮,如今已經在這住了有六年有餘。
另一個叫劉景輝,她了解的也不多,就知道人喜歡畫畫,經常能瞧見他背著個畫板往外走。
兩人剛來的時候都說短租,結果誰也沒想到,轉頭人家一住住好幾年。
說曹操曹操就到,兩人一起到的。
“抱歉抱歉,我們來晚了。”說完熟練地遞過兩個紅袋子。
第一次來的時候兩人準備的都是精美禮品盒,如今幾年過去了,裏麵裝的東西倒是沒怎麽變,就是這包裝硬生生地讓家裏兩個老的給念叨改了。
“芸姐,輝哥,今年人多,我們年輕人就上露台了。”
“行,我們自己上去。”
“好,我一會兒就來。”
最後,江青夕和大哥帶著年輕人上露台,其他人在院子裏。
隻有江青瑾一個小屁孩,樓上樓下歡快地跑。
“可惜了,外公外婆不在。”
中秋節,兩個老人還是想回去過。
“吃飯吃飯。”
—
正餐結束,一群人開始排排坐賞月。
“青夕,這個玉露團,我真的好喜歡。”
小小白白的一個,軟糯香甜,在口中盤旋的奶香味,簡直就是照著她的口味量身定製的。
“我覺得這個棗花酥好。”
比起乳酪和奶味,木清河更喜歡這個酥餅,表皮酥脆酥脆的,流心的餡料甜味也很淡,很對他胃口。
“瞧你們兩個,我都喜歡。”糜家誠癱著有點沒有形象了,不過他不在乎,今天這頓美妙的就像在仙境。
“小夕,你出去幾年,我現在都不敢認了。”
沈溪芸端起一杯桂花紅茶,巴適地眯起眼。
鎮上江家賣盒飯的事情她不是不知道,隻是她沒想到會這麽好吃。
“芸姐,你再說我可就要飄了。”
“飄,盡管飄。”
就這個手藝,隨便飄。
一邊已經後悔一晚上的劉景輝沒有說話,一口茶一口點心。
劉景輝:說一句就少吃一口啊。
角落裏喝酒的江青棠和薛雲丞也沒有參與聊天,兩人你一杯我一杯,誰也不讓誰。
“你少喝一點,那是我的了。”
“什麽就你的了,喝到誰肚子就是誰的。”
“行,喝!”
“喝!”
“哥,你們再喝下去,一會兒的烤全羊還能吃嗎?”江青夕笑著喊道。
“能!”
“必須可以。”
葡萄酒而已,不醉人。
“那要不留一點一會兒吃烤肉?”
兩人愣了愣,好像可以。
“要不留一點?”
“......行。”
不然幹吃肉多沒意思。
現在要做的是早就計劃好的賞月點心,蜜芙酥桂,棗花酥和玉露團。
蜜芙酥桂,是一道糕點甜品。粉白的水晶膏體淋了蜂蜜後再在上麵放一朵奶油花,最後撒上少許幹桂花就可以了。
棗花酥,一種香脆的酥餅,形似盛開的八瓣棗花,酥脆味美。
玉露團,糯米點心,外表圓潤,色澤瑩白如玉。表皮軟糯的口感,小小一個咬一口還會流心,美味至極。
月餅數量不多,糕點江青夕就多準備了一些,也好方便後麵送禮。
點心準備好,剩下的就是酒飲。
準備的楊梅酒早就沒了,還剩下兩瓶葡萄酒,江青夕硬是從爺爺那裏扒拉了出來。
俗話說酒越久越醇,可新有新的好,久有久的好,隻要方法得當,味道亦是極好的。
除了酒,她還準備了茶,桂花紅茶。
本來是想用桂花蜜的,可是往年的桂花蜜剩的也不多了,今年的桂花她都還沒有收完,更別說蜜了。
而且點心還有烤肉,這些還是茶比較配。
“江青瑾。”
江青夕話音剛落,人刷地一下站在門口,“姐,你喊我。”
“讓你洗的提子洗好沒有?”
瓜果是青提和哈密瓜,切完之後就可以進入正菜主題了。
白高興一場的江青瑾肩膀一低,“好了。”
“端進來吧。”
“好的。”
“小夕,羊我給取回來了。”
果盤剛好,外頭就響起了江夏衡的大嗓門。
“爸,你回來的正好,廚房就交給你了,我去收拾那隻羊。”
江夏衡點頭,“青瑾,你跟著幫你姐。”
“哦。”
他可真是一塊好板磚,哪裏需要哪裏搬。
江青夕轉頭搬了好幾大盤東西出去,這羊還得好好醃製一下才能上烤架。
說起來師父的烤肉技術其實也不咋地,她會烤羊,還是他們師徒倆有一次在西行遊曆的路上學來的。
在那個地方當了足足一年的“苦力”,最後人家才願意教授手藝。
如今回來她也是用上了,好久沒有嚐到那烤羊肉的味道,屬實有些想念。
“青瑾你來,記得要抹均勻了。”
她還得調一下一會兒要刷的醬汁。
“好嘞,這個我在行。”江青瑾接手,動作那叫一個利索。
“小夕,那大哥做什麽?”
江青夕眼神轉了一圈,好像沒什麽了,收尾的事情那邊爺奶都做完了。
“要不你去露台上看看,媽那邊應該也快好了。”
“行。”
今天來的人有點多,全坐在院子裏怕是會擁擠,所以就搬了一桌上那邊的露天樓頂。
“青棠,咱妹的手藝,我服了。”
短短一天,薛雲丞已經被震驚傻了。
如果說來之前他隻惦記酒的話,現在他是看什麽吃的都惦記。
也不怪他忍不住,實在是每一種味道都在挑釁他。
“什麽咱妹,那是我妹!”
“我們之間還分什麽你我,你妹就是我妹!”
“以前我怎麽沒發現你能死皮賴臉到這個地步?”
薛雲丞聳了聳肩,“嗯,你現在發現了。”
江青棠:“......”
“幹活!”
“好嘞~”
—
傍晚。
“青夕,打擾了。”
最先到的是金家一家三口,後麵跟著一個木清河。
“禮物。”
“吃個飯而已。”
“就是因為吃飯我才給的,快收下。”
這是禮數。
“好,你們先進去坐坐。”
“好。”
慢慢地,江青夕邀請的人全到了。
金家三人,木清河,糜家誠。
“山爺爺,你坐著和爺爺先聊。”
“好,不急不急,你先忙。”
“媽,芸姐和輝哥來了嗎?”
“我剛問,已經要到了。”
“好。”
最後兩人是江家租客,一個是沈溪芸,小說作者,二十歲大學畢業那年來的林棲鎮,如今已經在這住了有六年有餘。
另一個叫劉景輝,她了解的也不多,就知道人喜歡畫畫,經常能瞧見他背著個畫板往外走。
兩人剛來的時候都說短租,結果誰也沒想到,轉頭人家一住住好幾年。
說曹操曹操就到,兩人一起到的。
“抱歉抱歉,我們來晚了。”說完熟練地遞過兩個紅袋子。
第一次來的時候兩人準備的都是精美禮品盒,如今幾年過去了,裏麵裝的東西倒是沒怎麽變,就是這包裝硬生生地讓家裏兩個老的給念叨改了。
“芸姐,輝哥,今年人多,我們年輕人就上露台了。”
“行,我們自己上去。”
“好,我一會兒就來。”
最後,江青夕和大哥帶著年輕人上露台,其他人在院子裏。
隻有江青瑾一個小屁孩,樓上樓下歡快地跑。
“可惜了,外公外婆不在。”
中秋節,兩個老人還是想回去過。
“吃飯吃飯。”
—
正餐結束,一群人開始排排坐賞月。
“青夕,這個玉露團,我真的好喜歡。”
小小白白的一個,軟糯香甜,在口中盤旋的奶香味,簡直就是照著她的口味量身定製的。
“我覺得這個棗花酥好。”
比起乳酪和奶味,木清河更喜歡這個酥餅,表皮酥脆酥脆的,流心的餡料甜味也很淡,很對他胃口。
“瞧你們兩個,我都喜歡。”糜家誠癱著有點沒有形象了,不過他不在乎,今天這頓美妙的就像在仙境。
“小夕,你出去幾年,我現在都不敢認了。”
沈溪芸端起一杯桂花紅茶,巴適地眯起眼。
鎮上江家賣盒飯的事情她不是不知道,隻是她沒想到會這麽好吃。
“芸姐,你再說我可就要飄了。”
“飄,盡管飄。”
就這個手藝,隨便飄。
一邊已經後悔一晚上的劉景輝沒有說話,一口茶一口點心。
劉景輝:說一句就少吃一口啊。
角落裏喝酒的江青棠和薛雲丞也沒有參與聊天,兩人你一杯我一杯,誰也不讓誰。
“你少喝一點,那是我的了。”
“什麽就你的了,喝到誰肚子就是誰的。”
“行,喝!”
“喝!”
“哥,你們再喝下去,一會兒的烤全羊還能吃嗎?”江青夕笑著喊道。
“能!”
“必須可以。”
葡萄酒而已,不醉人。
“那要不留一點一會兒吃烤肉?”
兩人愣了愣,好像可以。
“要不留一點?”
“......行。”
不然幹吃肉多沒意思。