第144章 今天吃餃子
完事之後林茵帶著許衛紅來了崔大媽家。
崔大家見了林茵很是高興,以前她就很喜歡林茵,現在林茵成了她幹閨女,她自然比以前還要上心。
林茵來看望崔老師,沒能給崔老師帶什麽禮物來,來到崔老師這裏之後反倒是得了崔老師的不少好處。
“這個月單位給我們這些退休職工發了點心票,我老早就把點心買了回來,就等著你過來。”崔老師一邊說,一邊從裏屋拿了點心出來。
林茵哪好意思要崔老師的東西,慌忙推辭:“幹媽,這些點心我不能要,你自己留著吃吧。”
“我老了,牙口不好,吃不了甜。給你你就拿著,端午節就快到了。吃不上粽子吃幾塊點心也是好的。”崔老師將包著點心的紙包往林茵的懷裏一塞,然後又去了裏屋。
許衛紅湊近林茵,問:“上次那大白兔奶糖就是這位大娘給的?”
林茵點頭:“嗯,這位大娘是我幹媽。”
許衛紅心裏了然不少,幹媽給幹閨女糖吃,再正常不過的事情,之前宋盈該有多心黑才會到處給人說林茵手裏的東西來路不正。
崔大媽從裏屋出來的時候,手裏拿了幾塊錢和幾張票證,對林茵和許衛紅說:“你們兩個先坐一會兒,我出去一趟,看能不能買點麵粉和肉回來,能買到的話咱們就包餃子吃。”
這個年代裏物資緊張,每到發工資的時候,大家夥兒的都拿著糧袋和油瓶去糧站買供應糧。因為物資非常有限,去的晚了,即便是有錢和有票,也很難買到東西。
年節的時候還好,供應的物質會增加一些,今天這樣既不是發工資的日子也不是逢年過節,隻怕這麵粉不太好買。
所以林茵攔下了崔老師:“幹媽,你把錢和票給我,我去買吧,我騎自行車,比較快。”
崔老師想了一下:“也好,你騎車去吧。買不到也沒關係,若是買不到我就去別人家裏借些麵粉。”
林茵揣了錢和票:“我去碰碰運氣吧。”
林茵在村裏吃了一段時間的粗糧糊糊,最近又有些饞嘴了,就是崔老師不提包餃子,林茵自己也想吃餃子了!
不過買麵粉和肉的錢和票不能用崔老師的,不然這頓餃子她吃不踏實。
林茵將係統倉庫裏麵的麥粒加工了一部分,加工出幾斤細麵。然後去到買肉的地方,憑肉票買了兩斤瘦肉。
這個年代,肥肉比較緊俏,瘦肉不太受歡迎,所以買上兩斤瘦肉還是比較容易的。
之後林茵又找了隱蔽的地方從空間裏拿了幾把蔬菜出來。
如此,包餃子的材料便準備齊全了。
回來崔大媽家,崔大媽喜出望外:“就知道茵子你是個好命的,這麽難買的細麵都能買回來。”
林茵將食材往砧板上一放,這邊卷了袖子準備做飯。
許衛紅自從今年開春去到林家村之後,一頓好飯都沒有吃過,沒想到今天來了鎮上能吃上一頓餃子,麵上沒表現什麽,暗地裏不知道咽了幾遍口水。
接下來的事情,不用想,自然就是包餃子了。
崔大媽和麵,林茵剁肉,許衛紅擇菜洗菜。
三個人一起幹活,很快的餡兒和麵皮都準備好了。
然後許衛紅和崔大媽兩個包餃子,林茵打了水,洗了鍋,開始燒水。
煤爐上的水燒好,崔大媽這邊的餃子也包的差不多了,細麵包的白花花的餃子下了鍋,十來分鍾後,餃子出鍋。
崔大媽拿了陶碗,給林茵和許衛紅一人盛了一大碗:“多吃點,生產隊的活兒重,你們又正是長身體的時候……”
不等崔大媽把話說完,許衛紅的眼睛就有些濕了,她很是感激的問:“大媽,我能不能也叫你幹媽?”
許衛紅是真的感激,這樣的純細麵包的肉餡兒餃子,她以為自己這輩子都吃不上了,天天喝粗糧糊糊,都已經將她喝得絕望透頂。
想著林茵就是因為有了這個幹媽,所以有大白兔奶糖吃,有餃子吃,許衛紅打心眼裏羨慕,所以崔大媽勸她多吃點的時候,她一個沒忍住就問了那樣的話。
崔大媽一個孤寡老人哪裏會嫌幹閨女多,她瞧著許衛紅這丫頭挺簡單實誠的,是個好孩子,便應了:“隻要你不嫌棄我這個孤老婆子,想怎麽叫你就怎麽叫。”
對於林茵,幹媽這個稱呼意味著的是一份親情和一份責任。而對於許衛紅,幹媽這個稱呼,也許就隻是一個稱呼而已。
林茵給崔大媽也盛了一碗餃子,可崔大媽卻無論如何都不肯吃,隻說還要將剩下的餡料和麵皮包完才好。
林茵知道崔大媽是舍不得吃,要將好東西都留給她和許衛紅兩個小輩。可是平日裏崔大媽一個人的日子肯定過得非常節儉和艱苦,難得做一頓好飯,怎麽著都得讓崔大媽吃點。
“剩下的餃子我來包,幹媽,你快點吃飯。你要是不吃,以後我再來就不吃飯了。”林茵將自己的飯碗往崔大媽手裏一推,這就去包餃子。
崔大媽知道林茵的性子,向來都主意大的很,罷了,為了以後兩母女能更好的相處,這碗餃子她吃了就是。
正捏著餃子的林茵瞥見崔大媽開始吃餃子了,心裏很是開心。以後若是再包餃子,她得多弄點食材,咋樣都得讓所有人都吃個夠!
許衛紅是真的饞了,剛剛林茵和崔大媽為著一碗餃子推來推去的時候,她都隻顧著埋頭吃餃子。
這會兒許衛紅吃完了碗裏的餃子,很小心的朝著鍋裏看去。崔大媽二話沒說,將鍋裏的餃子全都盛到了許衛紅的碗裏。
許衛紅捧著滿滿的一大碗餃子,頓時激動的直摸眼淚:“大媽,以後你就是我幹媽了!”
崔大媽笑道:“傻孩子,快吃。再放就冷了。”
許衛紅拿起筷子,吃了起來。
這天許衛紅吃了兩大碗餃子,崔大媽吃了一碗,林茵吃了一碗半,剩下的餃子放鍋裏蒸了,用布包起來,帶回村去給向玉吃。
完事之後林茵帶著許衛紅來了崔大媽家。
崔大家見了林茵很是高興,以前她就很喜歡林茵,現在林茵成了她幹閨女,她自然比以前還要上心。
林茵來看望崔老師,沒能給崔老師帶什麽禮物來,來到崔老師這裏之後反倒是得了崔老師的不少好處。
“這個月單位給我們這些退休職工發了點心票,我老早就把點心買了回來,就等著你過來。”崔老師一邊說,一邊從裏屋拿了點心出來。
林茵哪好意思要崔老師的東西,慌忙推辭:“幹媽,這些點心我不能要,你自己留著吃吧。”
“我老了,牙口不好,吃不了甜。給你你就拿著,端午節就快到了。吃不上粽子吃幾塊點心也是好的。”崔老師將包著點心的紙包往林茵的懷裏一塞,然後又去了裏屋。
許衛紅湊近林茵,問:“上次那大白兔奶糖就是這位大娘給的?”
林茵點頭:“嗯,這位大娘是我幹媽。”
許衛紅心裏了然不少,幹媽給幹閨女糖吃,再正常不過的事情,之前宋盈該有多心黑才會到處給人說林茵手裏的東西來路不正。
崔大媽從裏屋出來的時候,手裏拿了幾塊錢和幾張票證,對林茵和許衛紅說:“你們兩個先坐一會兒,我出去一趟,看能不能買點麵粉和肉回來,能買到的話咱們就包餃子吃。”
這個年代裏物資緊張,每到發工資的時候,大家夥兒的都拿著糧袋和油瓶去糧站買供應糧。因為物資非常有限,去的晚了,即便是有錢和有票,也很難買到東西。
年節的時候還好,供應的物質會增加一些,今天這樣既不是發工資的日子也不是逢年過節,隻怕這麵粉不太好買。
所以林茵攔下了崔老師:“幹媽,你把錢和票給我,我去買吧,我騎自行車,比較快。”
崔老師想了一下:“也好,你騎車去吧。買不到也沒關係,若是買不到我就去別人家裏借些麵粉。”
林茵揣了錢和票:“我去碰碰運氣吧。”
林茵在村裏吃了一段時間的粗糧糊糊,最近又有些饞嘴了,就是崔老師不提包餃子,林茵自己也想吃餃子了!
不過買麵粉和肉的錢和票不能用崔老師的,不然這頓餃子她吃不踏實。
林茵將係統倉庫裏麵的麥粒加工了一部分,加工出幾斤細麵。然後去到買肉的地方,憑肉票買了兩斤瘦肉。
這個年代,肥肉比較緊俏,瘦肉不太受歡迎,所以買上兩斤瘦肉還是比較容易的。
之後林茵又找了隱蔽的地方從空間裏拿了幾把蔬菜出來。
如此,包餃子的材料便準備齊全了。
回來崔大媽家,崔大媽喜出望外:“就知道茵子你是個好命的,這麽難買的細麵都能買回來。”
林茵將食材往砧板上一放,這邊卷了袖子準備做飯。
許衛紅自從今年開春去到林家村之後,一頓好飯都沒有吃過,沒想到今天來了鎮上能吃上一頓餃子,麵上沒表現什麽,暗地裏不知道咽了幾遍口水。
接下來的事情,不用想,自然就是包餃子了。
崔大媽和麵,林茵剁肉,許衛紅擇菜洗菜。
三個人一起幹活,很快的餡兒和麵皮都準備好了。
然後許衛紅和崔大媽兩個包餃子,林茵打了水,洗了鍋,開始燒水。
煤爐上的水燒好,崔大媽這邊的餃子也包的差不多了,細麵包的白花花的餃子下了鍋,十來分鍾後,餃子出鍋。
崔大媽拿了陶碗,給林茵和許衛紅一人盛了一大碗:“多吃點,生產隊的活兒重,你們又正是長身體的時候……”
不等崔大媽把話說完,許衛紅的眼睛就有些濕了,她很是感激的問:“大媽,我能不能也叫你幹媽?”
許衛紅是真的感激,這樣的純細麵包的肉餡兒餃子,她以為自己這輩子都吃不上了,天天喝粗糧糊糊,都已經將她喝得絕望透頂。
想著林茵就是因為有了這個幹媽,所以有大白兔奶糖吃,有餃子吃,許衛紅打心眼裏羨慕,所以崔大媽勸她多吃點的時候,她一個沒忍住就問了那樣的話。
崔大媽一個孤寡老人哪裏會嫌幹閨女多,她瞧著許衛紅這丫頭挺簡單實誠的,是個好孩子,便應了:“隻要你不嫌棄我這個孤老婆子,想怎麽叫你就怎麽叫。”
對於林茵,幹媽這個稱呼意味著的是一份親情和一份責任。而對於許衛紅,幹媽這個稱呼,也許就隻是一個稱呼而已。
林茵給崔大媽也盛了一碗餃子,可崔大媽卻無論如何都不肯吃,隻說還要將剩下的餡料和麵皮包完才好。
林茵知道崔大媽是舍不得吃,要將好東西都留給她和許衛紅兩個小輩。可是平日裏崔大媽一個人的日子肯定過得非常節儉和艱苦,難得做一頓好飯,怎麽著都得讓崔大媽吃點。
“剩下的餃子我來包,幹媽,你快點吃飯。你要是不吃,以後我再來就不吃飯了。”林茵將自己的飯碗往崔大媽手裏一推,這就去包餃子。
崔大媽知道林茵的性子,向來都主意大的很,罷了,為了以後兩母女能更好的相處,這碗餃子她吃了就是。
正捏著餃子的林茵瞥見崔大媽開始吃餃子了,心裏很是開心。以後若是再包餃子,她得多弄點食材,咋樣都得讓所有人都吃個夠!
許衛紅是真的饞了,剛剛林茵和崔大媽為著一碗餃子推來推去的時候,她都隻顧著埋頭吃餃子。
這會兒許衛紅吃完了碗裏的餃子,很小心的朝著鍋裏看去。崔大媽二話沒說,將鍋裏的餃子全都盛到了許衛紅的碗裏。
許衛紅捧著滿滿的一大碗餃子,頓時激動的直摸眼淚:“大媽,以後你就是我幹媽了!”
崔大媽笑道:“傻孩子,快吃。再放就冷了。”
許衛紅拿起筷子,吃了起來。
這天許衛紅吃了兩大碗餃子,崔大媽吃了一碗,林茵吃了一碗半,剩下的餃子放鍋裏蒸了,用布包起來,帶回村去給向玉吃。