平頂山上。任媛媛到了平頂山後,就開始跟司瀟瀟講解起了她所知道的一些關於炸雞和薯片的方法。


    司瀟瀟聽著任媛媛的介紹,眼睛裏閃爍著興奮的光芒:“我的天,這不就是咱那的爆款,對啊,我怎麽就沒想起來弄這個呢,簡直是一本萬利啊!”


    任媛媛笑的有些憨憨的,不是她腦袋瓜子好使啊,實在是自己 在解拓村時,能弄到的材料隻有這些。


    這地瓜......是山上自己長的,免費的。


    那山雞......是山裏抓的,也是免費的。


    她那時候一文錢都沒有,能弄出來這些,也著實不易。


    “姐,你看看我這麽做和你那個時代的,是否一樣,還有沒有可以改進的地方。如今我到了這裏,還是想把這業務給做起來,瀟瀟姐,你幫幫我唄。”


    “好說好說。你先給我做些嚐嚐。”她得先犒勞一下自己的五髒廟,嗯,吃飽了再說。


    任媛媛開始動手示範如何製作香酥片。


    她將地瓜洗淨去皮,切成薄片,放入清水中反複衝洗,“姐這一步很重要,要把其中的澱粉衝的越幹淨越好。”


    司瀟瀟悟了,自從上次在樹屋吃到了媛媛做的香酥片,她就長草了,自己做過幾次,都是軟塌塌黏糊糊的。竟然是少了這個步驟。


    “好吧,這可是竅門,要保密,保密啊。”


    “反複衝洗後,撈出來淋幹水分,像這樣擺在這裏,曬陽陽,差不多一個下午就好了。”


    司瀟瀟......


    竟然要一個下午!


    一個下午她可以做多少事情,她可等不了。


    “交給我。”


    她直接拿起話筒,對著另一端一頓交代,15分鍾後,芭比們就帶著已經幹幹爽爽的地瓜片回來了。


    任媛媛:“姐你居然有烘幹機!”


    司瀟瀟:“嗯,是啊。”


    任媛媛,......


    她突然覺得,與瀟瀟姐相比自己就是個原始人。


    “好吧,接下來咱們炸薯片,像這樣。”


    她在鍋中倒入許多油,待筷子伸進去開始冒泡時,取了一部分的地瓜片放進了油鍋。


    “就這樣炸,撈起來,再放下去複炸。直到變成硬硬的感覺。”在高溫的油鍋旁邊,任媛媛額頭上浸滿了汗珠。


    司瀟瀟不知道從哪裏拿出來一個手持充電小風扇,卡卡的對著任媛媛的腦袋一頓吹。


    她鼻子微動,這地瓜片真香啊!


    一隻爪子不由自主的就伸向了,剛剛被撈出來控油的那個缽子。


    “燙燙燙燙燙燙!”


    “小心!剛出鍋的特別燙。而且晾涼了更脆呢!”任媛媛從對方手裏搶過了風扇,對著司瀟瀟的手指也是一頓吹。


    司瀟瀟:“聞到糊味沒?”


    任媛媛回頭一看,好家夥,鍋裏那些,過火了!


    她趕緊撈出來,顏色比第一鍋炸的要深一些,“額,還好,火也不是特別大,賣相不好,但不影響吃!”


    司瀟瀟:......


    你這產品品控夠糊弄的。


    任媛媛完成了所有步驟後,她將炸好的香酥片端到了司瀟瀟麵前,請她品嚐一下自己的勞動成果。


    司瀟瀟拿起一片香酥片,輕輕咬了一口,頓時感受到一股濃鬱的香味在口中彌漫開來。她忍不住閉上眼睛,享受著這份美味帶來的滿足感。


    “嗯,味道確實還可以。”


    任媛媛:“是呀,這香酥片當初在三赫山小食街那,也是月度最受歡迎的小食呢!”


    任媛媛看著還有許多烘幹好的地瓜片,打算再多炸一些,她剛要打開火,就被司瀟瀟給攔住了。


    司瀟瀟:“行了,你也別折騰了,交給我吧。”


    這個廚房是她私人使用的小廚房,平日裏突然想吃個蒸蛋羹或者炸麻花啥的,就會自己動手做做。


    可她有多條技術生產線,炒菜機都有,哪裏還用任媛媛這樣一笊籬一笊籬自己炸東西,效率低下不說,發揮還不穩定。


    “像這樣將東西放在備菜口,然後所有的程序設定好,按一下開啟鍵,就可以啦。靜待美食吧。”


    這次連一刻鍾都沒用上,色澤金黃的地瓜片就出鍋了!


    看上去比任媛媛炸的好多了!


    司瀟瀟兩隻手各拿一個夾子,夾了兩片地瓜片,相互碰撞一下,地瓜片瞬間四裂開來!


    “就問你脆不脆?”


    任媛媛:......


    她是原始人。


    司瀟瀟拍了拍任媛媛的肩膀,說:“咋樣,兩百年,不白過。”


    時代的進步,生活方式有了翻天覆地的變化。


    司瀟瀟比任媛媛晚出生了兩百年,她們的認知也自然是不同的。


    任媛媛:“瀟瀟姐,你太棒了。這些機器,可以讓我用來做香酥片嗎?”


    有了這個鍋,哪裏還用她自己一點點的炸。


    “當然可以,不僅如此,我還會幫你把生意做大。咱們合作愉快!”


    小姐倆經過商定,由司瀟瀟出資,任媛媛技術入股,依托三赫山旅店,在三赫山旅店十五米開外,建造售賣屋,把像香酥片和炸雞推廣開來。


    售賣屋房屋設計風格特別可愛,屋頂區域是淡紫色的雲朵狀,下方牆體則被刷成了馬卡龍色係的不同顏色。


    與這個時代那會不拉機的泥牆有著天壤之別,絕對吸睛!


    司瀟瀟打開了地圖,上麵標記了很多小點:“這些,都是目前已經開業的三赫山旅店。尋找新的地方太費事了,幹脆就在三赫山旅店旁邊設立售賣屋,管理和運送貨物,都更方便一些。”


    司瀟瀟的想法非常現實。


    前期運營,依然依仗元始天尊他們的弟子,有他們照應方便還安全。


    且三赫山旅店餐飲業務的供應鏈,已經鋪設完畢,物流也正常運轉。


    售賣屋與三赫山旅店毗鄰,順路把售賣屋的物料送過去,不用多跑其他路線,也更加節約物流成本。


    如此設計,一舉兩得。


    “哇,開這麽多家,這得投資多少銀子!”已經自覺不差錢的任媛媛,在這麽多家分店的搭建成本上,還是很頭疼的。


    “嘖,都說我來出資了。錢的問題,哪用得著你操心。你隻需要在這總部,將烘培人員培訓好就是了。”


    金子,她有的是!


    “保管包教包會!”任媛媛學著這個時代的男子,做了拱手禮。


    “哈哈哈。”兩姐妹好喜歡現在這樣的相處,她們再也不是孤零零的了。


    售賣屋搭建的思路雖然是加盟,可香酥片和炸雞的製作,任媛媛並不打算下放。


    依照她的想法,就在瀟瀟姐這個基地,作為總部,進行加工製作成成品香酥片,及半成品炸雞。


    樹屋之中,隻需要有一個爐子一口鍋,依照他們規定的溫度,對炸雞進行二次回炸,即可出售香脆多汁的炸雞了。


    這樣一來,配方的保密工作,就容易管理的多,一線銷售加工成本、技術負擔也更低,產品口味差異小,對購買者也更友好。


    簡直就是三贏!

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