第33章 印記二十:肉餡
宰相有令!我帶公主走遍大唐河山 作者:竹筍包子超好吃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那我們該如何行事?”辛棄疾忙問道。
“有的時候若是事情做不到,可以讓別人覺得我們在做,效果也是一樣的。”南音環顧著四周,在山穀中生長著許多仙人掌,“就是這個了,我們可以來一招以假亂真。”
南音向辛棄疾借了匕首,去割下了幾片厚厚的仙人掌肉,將外層碧綠的表皮削掉,裏麵的仙人掌肉晶瑩剔透,像是一塊大大的果凍。
古人出行身邊必然帶有朱砂,既可以辟邪消災,又能在迷途之時用作行路標識,南音又要了些朱砂,混合著清水一起將仙人掌肉搗爛,乍一看去竟然真的有些像是血肉。
當然如果離得近了觀看,一下子就會被發現破綻,但是也足以應付了。此時天色漸晚,太陽已經開始緩緩落山,南音讓劉過拿了張包幹糧的油紙捧著這團仙人掌肉,回了村子。
一路上也偶爾遇到村民,他們隻是遠遠的盯著劉過手中的“血肉”,眼神中不經意透露出一絲狂熱,甚至有的人還不自覺的舔了舔嘴唇。
這些目光都讓三個人十分不自在,但是也正說明南音的這個計策行的通,至少把村裏的人都唬住了,不過就在快要回到哈吾勒家中時,南音讓劉過把“肉”包好,隻留了些“血跡”在紙麵上。
哈吾勒聽說三人去寺廟借了模具,又從山穀中取回了餡料,表情十分滿意,並說晚飯後可以將廚房借給他們使用,又安排了兩間客房給三個人休息。
此時三個人都在南音的客房中,這黃土房屋果然冬暖夏涼,雖然外觀看起來比較簡陋,但是房間裏打掃的很幹淨,家具一應俱全,倒也算是十分周到。
南音將桌子上的燈台和杯子都清理到一旁,空出位置讓劉過製作月餅。看他動作嫻熟,和麵擀皮一氣嗬成,之後包入仙人掌餡料,放入模具中壓出月餅的形狀,隻等上鍋蒸熟即可。
哈吾勒的兒子哈迪爾過來敲門,說請三位客人去吃晚飯。
“我們要去吃嗎,”劉過回想起今天在寺廟裏的胡餅湯,加上在千佛洞中所見,根本沒有胃口,“不然算了吧,我這還有幹糧……”
“不行,我們還是得去,”南音搖了搖頭,“在他家中做客,飯都不去吃,這也顯得太過不自然了。”
“不錯,”辛棄疾讚同道,“不過我們不要吃看不出是什麽的食物,吃點主食就行了。”
“那好吧。”劉過深吸了一口氣,似乎是在做心理建設。
三人跟著哈迪爾到了大屋,這會屋裏支起了爐子,爐子上的大鐵鍋裏貼著三塊麵餅子,每一塊都有碟子大小,哈吾勒的妻子正用叉子在上麵紮孔,這是正宗的烤饢做法,而桌子上則蓋著一個竹編的菜罩,看不到有些什麽。
“三位朋友,快請坐,”哈吾勒十分熱情的招呼道,“今天辛苦你們了,有你們幫忙可太好了,可惜現在我們還在齋月,不能請你們品嚐最豐盛的美食。”
“哈吾勒阿達西,不用客氣,我們隨便吃些就可以了。”辛棄疾雖然脾氣暴躁,但是此時竟然能對著哈吾勒做出一副客氣的模樣,南音默默的在心裏讚歎他的能屈能伸。
“哎呀,這胡餅可真香呀,我最愛吃胡餅了,”劉過湊到鐵鍋邊上,使勁嗅了嗅鼻子,“我吃這個就夠了!”
“這位朋友真是識貨,我妻子烤的餅子可是全村裏最地道的,若是喜歡你們就多吃些,”哈吾勒笑眯眯的絲毫沒有察覺到劉過的演技十分浮誇,“快請坐吧,餅子馬上就好了。”
哈吾勒將菜罩揭開,露出桌上的菜肴。新疆人本是遊牧民族,他們一向是以肉食為主,但是因為齋月不可見葷,這時桌上的菜不多,隻有一道白菜和一道香菇,看起來倒是沒有什麽問題。
但是在桌子正中央擺著一大盆湯,熱氣騰騰,聞起來和今天在寺廟中的胡餅湯有些相似,湯色濃鬱,看不清下麵有些什麽東西。
看到這盆湯時,南音三人的臉色都有微微的變化,南音和辛棄疾還好些,劉過隻覺得胃裏翻江倒海,好在之前早就吐光了,這時候並沒有直接嘔吐出來。
“咳咳咳……”劉過轉過身去,猛烈的咳嗽了起來,借以掩飾自己想吐的反應。
“十分抱歉,我這位小朋友身體有些不好,”辛棄疾趕忙說道,“可以給他一杯水嗎?”
“哎呀,小朋友不如來喝碗湯吧,”哈吾勒抬起手就要去給劉過盛湯,“一會兒餅子烤好,掰碎泡進湯裏,味道可是好極了。”
“湯就不必了,我們家鄉的習俗,這個月不可以飲湯,”辛棄疾聽劉過咳嗽的更加厲害了,急中生智說道,“我們就吃些菜與胡餅即可。”
“那好吧,”哈吾勒倒是沒有強求,隻讓妻子去倒了一碗水給劉過,“真是可惜啊,這湯是我們麻紮村的秘方,別處可喝不到。”
見哈吾勒不逼著自己喝湯了,劉過也緩過來一些,喝了哈吾勒妻子端來的水,坐回座位上。
南音仔細觀察了桌上的兩道素菜,確實隻是單純的炒菜,並沒有什麽不妥之處,於是她朝辛棄疾和劉過遞了眼神,示意菜可以吃。
鐵鍋中的胡餅已經呈現金黃色,焦香酥脆,可以上桌了,哈吾勒的妻子給南音三人一人分了半塊,剩下的一半便掰碎了泡入湯中。
這時南音終於明白了哈吾勒為什麽沒有強求劉過喝湯,因為哈吾勒一家三口就將那一大盆湯分光了,他們此時正埋頭喝湯,桌上的菜是一口都不動。
那湯還冒著熱氣,可是三人拿著勺子一口接一口的往嘴裏送,仿佛完全不怕燙,臉上的神色貪婪又滿足,就像是餓鬼吃到了美味佳肴一般。
就他們這架勢,那一盆湯別說還要分給客人,就他們自己或許都不夠吃。而且碗裏的湯漸少,露出碗底軟爛如同肉醬的東西,根本看不出是什麽,三個人都吃得津津有味。
“有的時候若是事情做不到,可以讓別人覺得我們在做,效果也是一樣的。”南音環顧著四周,在山穀中生長著許多仙人掌,“就是這個了,我們可以來一招以假亂真。”
南音向辛棄疾借了匕首,去割下了幾片厚厚的仙人掌肉,將外層碧綠的表皮削掉,裏麵的仙人掌肉晶瑩剔透,像是一塊大大的果凍。
古人出行身邊必然帶有朱砂,既可以辟邪消災,又能在迷途之時用作行路標識,南音又要了些朱砂,混合著清水一起將仙人掌肉搗爛,乍一看去竟然真的有些像是血肉。
當然如果離得近了觀看,一下子就會被發現破綻,但是也足以應付了。此時天色漸晚,太陽已經開始緩緩落山,南音讓劉過拿了張包幹糧的油紙捧著這團仙人掌肉,回了村子。
一路上也偶爾遇到村民,他們隻是遠遠的盯著劉過手中的“血肉”,眼神中不經意透露出一絲狂熱,甚至有的人還不自覺的舔了舔嘴唇。
這些目光都讓三個人十分不自在,但是也正說明南音的這個計策行的通,至少把村裏的人都唬住了,不過就在快要回到哈吾勒家中時,南音讓劉過把“肉”包好,隻留了些“血跡”在紙麵上。
哈吾勒聽說三人去寺廟借了模具,又從山穀中取回了餡料,表情十分滿意,並說晚飯後可以將廚房借給他們使用,又安排了兩間客房給三個人休息。
此時三個人都在南音的客房中,這黃土房屋果然冬暖夏涼,雖然外觀看起來比較簡陋,但是房間裏打掃的很幹淨,家具一應俱全,倒也算是十分周到。
南音將桌子上的燈台和杯子都清理到一旁,空出位置讓劉過製作月餅。看他動作嫻熟,和麵擀皮一氣嗬成,之後包入仙人掌餡料,放入模具中壓出月餅的形狀,隻等上鍋蒸熟即可。
哈吾勒的兒子哈迪爾過來敲門,說請三位客人去吃晚飯。
“我們要去吃嗎,”劉過回想起今天在寺廟裏的胡餅湯,加上在千佛洞中所見,根本沒有胃口,“不然算了吧,我這還有幹糧……”
“不行,我們還是得去,”南音搖了搖頭,“在他家中做客,飯都不去吃,這也顯得太過不自然了。”
“不錯,”辛棄疾讚同道,“不過我們不要吃看不出是什麽的食物,吃點主食就行了。”
“那好吧。”劉過深吸了一口氣,似乎是在做心理建設。
三人跟著哈迪爾到了大屋,這會屋裏支起了爐子,爐子上的大鐵鍋裏貼著三塊麵餅子,每一塊都有碟子大小,哈吾勒的妻子正用叉子在上麵紮孔,這是正宗的烤饢做法,而桌子上則蓋著一個竹編的菜罩,看不到有些什麽。
“三位朋友,快請坐,”哈吾勒十分熱情的招呼道,“今天辛苦你們了,有你們幫忙可太好了,可惜現在我們還在齋月,不能請你們品嚐最豐盛的美食。”
“哈吾勒阿達西,不用客氣,我們隨便吃些就可以了。”辛棄疾雖然脾氣暴躁,但是此時竟然能對著哈吾勒做出一副客氣的模樣,南音默默的在心裏讚歎他的能屈能伸。
“哎呀,這胡餅可真香呀,我最愛吃胡餅了,”劉過湊到鐵鍋邊上,使勁嗅了嗅鼻子,“我吃這個就夠了!”
“這位朋友真是識貨,我妻子烤的餅子可是全村裏最地道的,若是喜歡你們就多吃些,”哈吾勒笑眯眯的絲毫沒有察覺到劉過的演技十分浮誇,“快請坐吧,餅子馬上就好了。”
哈吾勒將菜罩揭開,露出桌上的菜肴。新疆人本是遊牧民族,他們一向是以肉食為主,但是因為齋月不可見葷,這時桌上的菜不多,隻有一道白菜和一道香菇,看起來倒是沒有什麽問題。
但是在桌子正中央擺著一大盆湯,熱氣騰騰,聞起來和今天在寺廟中的胡餅湯有些相似,湯色濃鬱,看不清下麵有些什麽東西。
看到這盆湯時,南音三人的臉色都有微微的變化,南音和辛棄疾還好些,劉過隻覺得胃裏翻江倒海,好在之前早就吐光了,這時候並沒有直接嘔吐出來。
“咳咳咳……”劉過轉過身去,猛烈的咳嗽了起來,借以掩飾自己想吐的反應。
“十分抱歉,我這位小朋友身體有些不好,”辛棄疾趕忙說道,“可以給他一杯水嗎?”
“哎呀,小朋友不如來喝碗湯吧,”哈吾勒抬起手就要去給劉過盛湯,“一會兒餅子烤好,掰碎泡進湯裏,味道可是好極了。”
“湯就不必了,我們家鄉的習俗,這個月不可以飲湯,”辛棄疾聽劉過咳嗽的更加厲害了,急中生智說道,“我們就吃些菜與胡餅即可。”
“那好吧,”哈吾勒倒是沒有強求,隻讓妻子去倒了一碗水給劉過,“真是可惜啊,這湯是我們麻紮村的秘方,別處可喝不到。”
見哈吾勒不逼著自己喝湯了,劉過也緩過來一些,喝了哈吾勒妻子端來的水,坐回座位上。
南音仔細觀察了桌上的兩道素菜,確實隻是單純的炒菜,並沒有什麽不妥之處,於是她朝辛棄疾和劉過遞了眼神,示意菜可以吃。
鐵鍋中的胡餅已經呈現金黃色,焦香酥脆,可以上桌了,哈吾勒的妻子給南音三人一人分了半塊,剩下的一半便掰碎了泡入湯中。
這時南音終於明白了哈吾勒為什麽沒有強求劉過喝湯,因為哈吾勒一家三口就將那一大盆湯分光了,他們此時正埋頭喝湯,桌上的菜是一口都不動。
那湯還冒著熱氣,可是三人拿著勺子一口接一口的往嘴裏送,仿佛完全不怕燙,臉上的神色貪婪又滿足,就像是餓鬼吃到了美味佳肴一般。
就他們這架勢,那一盆湯別說還要分給客人,就他們自己或許都不夠吃。而且碗裏的湯漸少,露出碗底軟爛如同肉醬的東西,根本看不出是什麽,三個人都吃得津津有味。