第102章 發豆芽
國公夫人她，抄家流放養家忙 作者：繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不光唐悅，沈家人也一臉懵，前一刻還沉浸在晚上要睡熱炕頭的喜悅裏，下一刻就呆住了，誰知道這剛盤的炕還不能即可睡人呢。
送走了李匠人，唐悅看了麵麵相覷的沈家人一眼，沒辦法，隻能把床板又撿了回來。
隻是除了正房寬敞一些，左右廂房都逼仄的很，光是寬大的炕就占了三分之二的空間，那床板隻能憋憋屈屈的架在了進門處，這才勉強放的下。
盡管如此，一家人看著剛盤好的炕也忍不住喜不自勝的，這幾日睡不了，但可以把炕燒的熱熱的，屋裏起碼暖和些。
“明日我同二哥去多撿些柴，隻怕往後會比較費柴！”
沈延興一臉好奇的左摸摸，右摸摸的，先前家中有地龍，再不濟也能燒炭盆，上好的銀絲碳，雪花碳，一點煙氣都沒有。
如今別說銀絲碳了，就是普通的碳也燒不起，沈延興摸著炕，嘴裏抱怨著雲來鎮的碳價格高昂。
先前是不食人間煙火的貴公子，哪裏為銀錢發過愁，如今一朝從天堂跌入地獄，吃盡了生活的苦，又學著自己謀生，那種寒冬臘月在外站上一整日才能掙上百來文的艱難讓他對物價有了全新的認識。
隻是說者無意聽者有心，見沈延興抱怨碳火的高昂，唐悅一顆心突然鼓噪起來，以前怎麽沒想到這一茬，那碳，前世自己可是親眼觀摩過燒製全過程的。
雖說前世用碳的地方不多了，但一些燒烤店，亦或是追求返璞歸真的老餮們出外野餐燒烤，為了那一絲難得的煙火味，還是會買上一箱碳。
她也是跟著美食協會的會員們走南闖北，這才有幸看過旁人燒製的。
若是自己試上一試，若是成功了，那豈不是財源滾滾來？！
一時間唐悅突然興奮起來，隻是自己剛準備做豆芽的營生，如今他們人手有限，而燒碳需要的本錢會更多些，一時之間還拿不出來，不若一步一步來，先把一樣經營好，畢竟心裏吃不了熱豆腐。
想到這裏，唐悅又重新冷靜下來，做生意最忌貪多嚼不爛，還是腳踏實地的好。
沈家人忙忙碌碌的歸置東西，一時也沒注意到唐悅的情緒波動，倒是一直關注她的沈延宗見她時而眉頭緊鎖，時而一臉激動的，覺得這婦人怎得如此鮮活，看著可愛的緊，忍不住頻頻打量她，等唐悅發覺時臉上一紅，這男人，當真是鐵樹開花，一發不可收拾了。
等東西都歸置完，已經夜深了，唐悅也累的手指頭都不想動，一家人胡亂吃了些飯食就各自歇下了。
臨睡前唐悅還惦記著自己泡上的綠豆。
過年做完糕點不過剩了不到一斤綠豆，雖大概知道發豆芽的過程，但頭一次做還是抱著不浪費的原則隻泡了一小捧，若是發成功了，剛好能炒上一盤菜。
這天氣寒冷，為了提高發芽率，頭一日泡豆子是要用熱水的，這發豆芽說難不難，說易也不易，溫度，濕度，避光，勤換水，每一樣都要一絲不苟的嚴格操作，不然隻有發爛發臭一種結果。
因此唐悅倒是不擔心自己成功了會有人模仿，至少短時間內應該不會。
若是等旁人摸索成功了，隻怕自己也賺的盆滿缽滿了。
想到這裏，她心滿意足的合上了眼。
到了第二日，剛睡醒的唐悅一個鯉魚打挺起了身，那麻利勁兒看的沈延宗目瞪口呆，怎得今日不賴床了？！往日不都是要賴上一兩刻鍾的嗎。
唐悅哪裏顧得上搭理他，起了身隻衝小棚子奔去，昨夜為了保持溫度，灶膛裏的柴火也沒撤，用餘溫燒了大半夜，到天快亮才熄滅。
唐悅上手摸了摸，隱隱還有些熱乎氣兒，不由的點了點頭。
揭開倒扣在盆子上的鍋蓋一瞧，那綠豆已經被泡的發脹了，有些隱隱已經透出個小芽，看的唐悅興奮不已。
第一步算是穩穩當當的邁出去了，隻待這兩日每日早中晚勤換水，嚴格的避光，保持適宜的溫度即可。
昨日炕晾了一晚上，今日就可以燒上一燒了，溫度倒是不用擔心，接下來隻需靜待佳音了。
唐悅瞬間自信心爆棚。
她查看間一家人也都陸陸續續的起了身，都好奇的圍了過來，見那綠豆當真發了芽，頓時都驚喜不已。
“這芽這麽小，該攢上多少才能炒一盤菜啊！”
趙氏看著嫩生生的小白芽一臉質疑。
“如今是小了些，再過兩日就長大了！”
趙氏這麽一問，唐悅才想起最重要的步驟來，若是想豆芽長粗長大，還需用紗布蓋了，加一重物才行，不然長出的豆芽又細又軟的，壓根沒什麽嚼頭，味道也差強人意。
當即趕緊翻箱倒櫃的找紗布，好在年前為沈國公父子倆購置衣裳時軟磨硬泡，店家送了她們一小塊兒，如今卻是派上用場了。
仔仔細細的換了水，裹上紗布，壓上重物，放到避光的地方，這才鬆了口氣，這麽一耽誤，外頭已經天光大亮了，而一家人還沒吃上早飯。
趙氏沈雲章忙著出攤賺錢，也不等唐悅挽留，兩人就催促著沈延興提著東西往街上去了，而沈延宗也穿著自己先前的破舊短打，拿著從隔壁康家借的砍刀，準備去鎮外的樹林裏砍些柴火。
好在這幾日天氣暖和的很，倒是不用擔心他的腿。
就連沈國公也閑不住，見今日唐悅在家，把孫女往她娘跟前一推，也拿上自己的寶刀，換了衣裳要跟兒子一起去。
沈延宗百般推拒不得隻能帶著老爺子一起。
別說，這兩日吃的好，油水足，老爺子精神越發好了，生命在於運動，與其在家呆坐，還不如出門動動，唐悅對此倒是十分支持。
隻是一上午隻顧著忙豆芽的事兒，一家人此時都還餓著肚子呢，讓唐悅頗有些自責。
見大家都出了門，她手腳麻利的開始做早飯。
此時也不過辰時初，太陽剛剛升起，若是在前世這個時辰她還沒有起床呢。
送走了李匠人，唐悅看了麵麵相覷的沈家人一眼，沒辦法，隻能把床板又撿了回來。
隻是除了正房寬敞一些，左右廂房都逼仄的很，光是寬大的炕就占了三分之二的空間，那床板隻能憋憋屈屈的架在了進門處，這才勉強放的下。
盡管如此，一家人看著剛盤好的炕也忍不住喜不自勝的，這幾日睡不了，但可以把炕燒的熱熱的，屋裏起碼暖和些。
“明日我同二哥去多撿些柴，隻怕往後會比較費柴！”
沈延興一臉好奇的左摸摸，右摸摸的，先前家中有地龍，再不濟也能燒炭盆，上好的銀絲碳，雪花碳，一點煙氣都沒有。
如今別說銀絲碳了，就是普通的碳也燒不起，沈延興摸著炕，嘴裏抱怨著雲來鎮的碳價格高昂。
先前是不食人間煙火的貴公子，哪裏為銀錢發過愁，如今一朝從天堂跌入地獄，吃盡了生活的苦，又學著自己謀生，那種寒冬臘月在外站上一整日才能掙上百來文的艱難讓他對物價有了全新的認識。
隻是說者無意聽者有心，見沈延興抱怨碳火的高昂，唐悅一顆心突然鼓噪起來，以前怎麽沒想到這一茬，那碳，前世自己可是親眼觀摩過燒製全過程的。
雖說前世用碳的地方不多了，但一些燒烤店，亦或是追求返璞歸真的老餮們出外野餐燒烤，為了那一絲難得的煙火味，還是會買上一箱碳。
她也是跟著美食協會的會員們走南闖北，這才有幸看過旁人燒製的。
若是自己試上一試，若是成功了，那豈不是財源滾滾來？！
一時間唐悅突然興奮起來，隻是自己剛準備做豆芽的營生，如今他們人手有限，而燒碳需要的本錢會更多些，一時之間還拿不出來，不若一步一步來，先把一樣經營好，畢竟心裏吃不了熱豆腐。
想到這裏，唐悅又重新冷靜下來，做生意最忌貪多嚼不爛，還是腳踏實地的好。
沈家人忙忙碌碌的歸置東西，一時也沒注意到唐悅的情緒波動，倒是一直關注她的沈延宗見她時而眉頭緊鎖，時而一臉激動的，覺得這婦人怎得如此鮮活，看著可愛的緊，忍不住頻頻打量她，等唐悅發覺時臉上一紅，這男人，當真是鐵樹開花，一發不可收拾了。
等東西都歸置完，已經夜深了，唐悅也累的手指頭都不想動，一家人胡亂吃了些飯食就各自歇下了。
臨睡前唐悅還惦記著自己泡上的綠豆。
過年做完糕點不過剩了不到一斤綠豆，雖大概知道發豆芽的過程，但頭一次做還是抱著不浪費的原則隻泡了一小捧，若是發成功了，剛好能炒上一盤菜。
這天氣寒冷，為了提高發芽率，頭一日泡豆子是要用熱水的，這發豆芽說難不難，說易也不易，溫度，濕度，避光，勤換水，每一樣都要一絲不苟的嚴格操作，不然隻有發爛發臭一種結果。
因此唐悅倒是不擔心自己成功了會有人模仿，至少短時間內應該不會。
若是等旁人摸索成功了，隻怕自己也賺的盆滿缽滿了。
想到這裏，她心滿意足的合上了眼。
到了第二日，剛睡醒的唐悅一個鯉魚打挺起了身，那麻利勁兒看的沈延宗目瞪口呆，怎得今日不賴床了？！往日不都是要賴上一兩刻鍾的嗎。
唐悅哪裏顧得上搭理他，起了身隻衝小棚子奔去，昨夜為了保持溫度，灶膛裏的柴火也沒撤，用餘溫燒了大半夜，到天快亮才熄滅。
唐悅上手摸了摸，隱隱還有些熱乎氣兒，不由的點了點頭。
揭開倒扣在盆子上的鍋蓋一瞧，那綠豆已經被泡的發脹了，有些隱隱已經透出個小芽，看的唐悅興奮不已。
第一步算是穩穩當當的邁出去了，隻待這兩日每日早中晚勤換水，嚴格的避光，保持適宜的溫度即可。
昨日炕晾了一晚上，今日就可以燒上一燒了，溫度倒是不用擔心，接下來隻需靜待佳音了。
唐悅瞬間自信心爆棚。
她查看間一家人也都陸陸續續的起了身，都好奇的圍了過來，見那綠豆當真發了芽，頓時都驚喜不已。
“這芽這麽小，該攢上多少才能炒一盤菜啊！”
趙氏看著嫩生生的小白芽一臉質疑。
“如今是小了些，再過兩日就長大了！”
趙氏這麽一問，唐悅才想起最重要的步驟來，若是想豆芽長粗長大，還需用紗布蓋了，加一重物才行，不然長出的豆芽又細又軟的，壓根沒什麽嚼頭，味道也差強人意。
當即趕緊翻箱倒櫃的找紗布，好在年前為沈國公父子倆購置衣裳時軟磨硬泡，店家送了她們一小塊兒，如今卻是派上用場了。
仔仔細細的換了水，裹上紗布，壓上重物，放到避光的地方，這才鬆了口氣，這麽一耽誤，外頭已經天光大亮了，而一家人還沒吃上早飯。
趙氏沈雲章忙著出攤賺錢，也不等唐悅挽留，兩人就催促著沈延興提著東西往街上去了，而沈延宗也穿著自己先前的破舊短打，拿著從隔壁康家借的砍刀，準備去鎮外的樹林裏砍些柴火。
好在這幾日天氣暖和的很，倒是不用擔心他的腿。
就連沈國公也閑不住，見今日唐悅在家，把孫女往她娘跟前一推，也拿上自己的寶刀，換了衣裳要跟兒子一起去。
沈延宗百般推拒不得隻能帶著老爺子一起。
別說，這兩日吃的好，油水足，老爺子精神越發好了，生命在於運動，與其在家呆坐，還不如出門動動，唐悅對此倒是十分支持。
隻是一上午隻顧著忙豆芽的事兒，一家人此時都還餓著肚子呢，讓唐悅頗有些自責。
見大家都出了門，她手腳麻利的開始做早飯。
此時也不過辰時初，太陽剛剛升起，若是在前世這個時辰她還沒有起床呢。