第189章 糕點
國公夫人她，抄家流放養家忙 作者：繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那些先前羨慕齊大川能攀上柳家的人此時對他卻是無比同情。
那柳氏貌醜也就罷了，還失德，若不是柳家殷實，給了足夠體麵的嫁妝，隻怕這婦人得老死閨中。
齊大川說完，就跟著進了貴賓樓。
一眾人見沒什麽熱鬧可瞧了，自然就散去了，隻是這談資卻是有了，不到半日功夫這出鬧劇就在不大不小的雲來鎮傳的沸沸揚揚。
此時的李婆子還不知道，就因為自己的一時多嘴，把方家也牽連其中，害她吃了好一頓掛落。
而五味居裏，眾人經過昨日唐悅的安撫，今日對食客猛減的狀況倒是坦然自若。
不複先前不到上客時辰就人滿為患的場景，今日的食客至少減少了三分之一。
唐悅細心觀察，這幫食客裏大多半竟是本地的，少的是那異國商客。
這一發現讓許三娘高興不已，畢竟異國商客隻是暫時的，出門在外，吃穿用度自然是怎麽實惠怎麽來，先前五味居剛推出快餐時，打的就是經濟實惠的招牌，能招來異國商客也不奇怪。
如今貴賓樓如法炮製，價格還要比五味居的低上一些，這些人見風使舵也很正常。
但本地人卻不一樣，他們吃的就是個味道，且五味居的新菜式也吸引了一部分人，這讓許三娘對三國貿易結束後的生意充滿了信心。
昨日唐悅提出了饑餓營銷，今日五味居就掛了牌子，說每份菜每日隻限一百份，售完打烊。
今日是頭一日，食客們還沒有具體的概念，加上顧客比平日少，倒也沒覺察出什麽不同來。
隻是來的晚的食客想吃某個菜時發現早已售罄，抱怨為什麽不多做些，唐悅指了指一旁的牌子，笑著同他解釋，這樣做是為了保證每日的菜都是現做的，新鮮的，若是想吃明日早些來便是，那人見狀隻能嘟嘟囔囔的選了其它菜式。
如此到了午飯結束的時辰，菜也賣的七七八八，就算有剩也是剩了個鍋底，跟平日的情況差不多，並沒有浪費食材。
“時間久了，大家知道了咱們定時定量的售賣模式，自然就不會有抱怨，隻會默默遵守，咱們隻用保證每個菜的質量就好！”
唐悅總結道。
見許三娘幾人都點點頭，顯然心態放平了不少，她也放心了些，畢竟等三國貿易結束，她也要忙自己的生意了。
趁著下午的這點子功夫，唐悅沒回去，答應要做些點心答謝張書全一幫人的，也不好讓旁人等太久！。
那驛站加上張書全一共有六個人，按人頭數也得做上六樣。
她心裏琢磨著要做的點心，用紙筆記錄著需要用的食材，準備待會兒去玉泉街上的糧油鋪買上一些。
這次做的點心多，總不能一直占許三娘的便宜。
許三娘得知她要做點心，當下兩眼放光，又見她客氣的要自己買食材，頓時不高興起來，隻呼她見外。
“你隻需每種點心多做上一些，就當報酬了！”
許三娘雖廚藝不錯，但糕點類的卻是隻懂些皮毛，平日閑來無事也會做上些點心來吃，但比起尋味齋的卻是差遠了。
更何況那點心又是牛乳，又是糖霜，又是各種餡料兒的，麻煩的很，有那功夫，還不如去買上些。
但自從那日吃了唐悅現做出來的點心，綿軟香甜，冒著騰騰熱氣，光是聞上一聞就讓人欲罷不能，吃到嘴裏更是幸福感爆棚。
比起尋味齋的也不遑多讓，甚至因為唐悅刻意減少了糖霜的用量，那糕點甜而不膩，不似尋味齋那般齁甜，反而更對她的胃口。
今日一聽唐悅又要做點心，激動的許三娘午覺也不歇了，準備親自去幫她打下手。
見她如此，唐悅也是哭笑不得。
“那也得去一趟糧油鋪，五味居畢竟不是點心鋪子，能用的食材不多！”
既然要答謝人家，就不能敷衍了事，至少也得做的像模像樣的。
兩人結伴去了趟玉泉街，隱隱見街上人頭攢動的，個個麵帶興奮的說著什麽，兩人還有些疑惑，但時間緊迫，也顧不上這些，匆匆買了東西就回了五味居。
她們哪裏知道若是早一刻去玉泉街，就能看到齊大川挨打的壯觀場麵，事後許三娘還遺憾不已，早知道就早些去玉泉街看熱鬧了。
唐悅也不知道，齊大川這個素未謀麵的悍妻還做了件好事，她這麽一打一罵，是徹底阻斷了齊大川的心思，畢竟眾目睽睽之下，他否認了此事，若是往後再生出納章姐兒做妾的心，不是就是公然打臉嗎。
加上也過不了柳氏這一關。
這讓事後知道事情原委的沈家人拍手稱快，唯一不爽的是帶累了沈雲章的名聲。
對此趙氏同沈國公卻不甚在意，畢竟也不打算在雲來鎮替女兒找夫家，如今沈家馬上要麵臨更為嚴峻的考驗，多一事不如少一事，這段時日還是盡量低調些。
而自始至終沈雲章都不知道發生了何事，這段時日被趙氏拘在家裏，整日無所事事的，沈國公見狀，把教導妙姐兒讀書習字的重任交給了她，也算一舉兩得。
而此時的唐悅還不知發生了何事，買了食材後匆匆回了五味居，同許三娘手腳不停的忙碌著。
自己烀的餡料兒，紅豆沙，綠豆沙，山楂的，還有早些時候醃製的鹹蛋黃……
酥皮山楂糕，酸甜可口，脆皮掉渣，酸味中和了糖霜的甜膩，一口下去，解膩又開胃。
牛乳紅豆糕，那口感綿軟醇厚，潔白的糕點被蒸成半透明狀，隱隱透出裏頭的紅豆沙來，豆沙是自己烀的，呈顆粒狀，嚼起來帶著股紅豆的清香，牛乳的醇，紅豆的香甜，交織在一起，讓人垂涎三尺。
吉祥綠豆餅，方方正正的一塊兒糕點，沒什麽特殊的造型，但拿在手裏卻是沉甸甸的，裏頭的綠豆沙口感綿密，外皮軟糯，入口即化，讓人一口驚豔。
蛋黃酥，金黃誘人，綿軟香甜的紅豆沙裹了整塊兒的鹹蛋黃，鹹甜適宜，那特殊的口感讓許三娘讚不絕口，剛出爐時更是引得阿福貴子同王招娣三人在廚房門口頻頻探頭。
那柳氏貌醜也就罷了，還失德，若不是柳家殷實，給了足夠體麵的嫁妝，隻怕這婦人得老死閨中。
齊大川說完，就跟著進了貴賓樓。
一眾人見沒什麽熱鬧可瞧了，自然就散去了，隻是這談資卻是有了，不到半日功夫這出鬧劇就在不大不小的雲來鎮傳的沸沸揚揚。
此時的李婆子還不知道，就因為自己的一時多嘴，把方家也牽連其中，害她吃了好一頓掛落。
而五味居裏，眾人經過昨日唐悅的安撫，今日對食客猛減的狀況倒是坦然自若。
不複先前不到上客時辰就人滿為患的場景，今日的食客至少減少了三分之一。
唐悅細心觀察，這幫食客裏大多半竟是本地的，少的是那異國商客。
這一發現讓許三娘高興不已，畢竟異國商客隻是暫時的，出門在外，吃穿用度自然是怎麽實惠怎麽來，先前五味居剛推出快餐時，打的就是經濟實惠的招牌，能招來異國商客也不奇怪。
如今貴賓樓如法炮製，價格還要比五味居的低上一些，這些人見風使舵也很正常。
但本地人卻不一樣，他們吃的就是個味道，且五味居的新菜式也吸引了一部分人，這讓許三娘對三國貿易結束後的生意充滿了信心。
昨日唐悅提出了饑餓營銷，今日五味居就掛了牌子，說每份菜每日隻限一百份，售完打烊。
今日是頭一日，食客們還沒有具體的概念，加上顧客比平日少，倒也沒覺察出什麽不同來。
隻是來的晚的食客想吃某個菜時發現早已售罄，抱怨為什麽不多做些，唐悅指了指一旁的牌子，笑著同他解釋，這樣做是為了保證每日的菜都是現做的，新鮮的，若是想吃明日早些來便是，那人見狀隻能嘟嘟囔囔的選了其它菜式。
如此到了午飯結束的時辰，菜也賣的七七八八，就算有剩也是剩了個鍋底，跟平日的情況差不多，並沒有浪費食材。
“時間久了，大家知道了咱們定時定量的售賣模式，自然就不會有抱怨，隻會默默遵守，咱們隻用保證每個菜的質量就好！”
唐悅總結道。
見許三娘幾人都點點頭，顯然心態放平了不少，她也放心了些，畢竟等三國貿易結束，她也要忙自己的生意了。
趁著下午的這點子功夫，唐悅沒回去，答應要做些點心答謝張書全一幫人的，也不好讓旁人等太久！。
那驛站加上張書全一共有六個人，按人頭數也得做上六樣。
她心裏琢磨著要做的點心，用紙筆記錄著需要用的食材，準備待會兒去玉泉街上的糧油鋪買上一些。
這次做的點心多，總不能一直占許三娘的便宜。
許三娘得知她要做點心，當下兩眼放光，又見她客氣的要自己買食材，頓時不高興起來，隻呼她見外。
“你隻需每種點心多做上一些，就當報酬了！”
許三娘雖廚藝不錯，但糕點類的卻是隻懂些皮毛，平日閑來無事也會做上些點心來吃，但比起尋味齋的卻是差遠了。
更何況那點心又是牛乳，又是糖霜，又是各種餡料兒的，麻煩的很，有那功夫，還不如去買上些。
但自從那日吃了唐悅現做出來的點心，綿軟香甜，冒著騰騰熱氣，光是聞上一聞就讓人欲罷不能，吃到嘴裏更是幸福感爆棚。
比起尋味齋的也不遑多讓，甚至因為唐悅刻意減少了糖霜的用量，那糕點甜而不膩，不似尋味齋那般齁甜，反而更對她的胃口。
今日一聽唐悅又要做點心，激動的許三娘午覺也不歇了，準備親自去幫她打下手。
見她如此，唐悅也是哭笑不得。
“那也得去一趟糧油鋪，五味居畢竟不是點心鋪子，能用的食材不多！”
既然要答謝人家，就不能敷衍了事，至少也得做的像模像樣的。
兩人結伴去了趟玉泉街，隱隱見街上人頭攢動的，個個麵帶興奮的說著什麽，兩人還有些疑惑，但時間緊迫，也顧不上這些，匆匆買了東西就回了五味居。
她們哪裏知道若是早一刻去玉泉街，就能看到齊大川挨打的壯觀場麵，事後許三娘還遺憾不已，早知道就早些去玉泉街看熱鬧了。
唐悅也不知道，齊大川這個素未謀麵的悍妻還做了件好事，她這麽一打一罵，是徹底阻斷了齊大川的心思，畢竟眾目睽睽之下，他否認了此事，若是往後再生出納章姐兒做妾的心，不是就是公然打臉嗎。
加上也過不了柳氏這一關。
這讓事後知道事情原委的沈家人拍手稱快，唯一不爽的是帶累了沈雲章的名聲。
對此趙氏同沈國公卻不甚在意，畢竟也不打算在雲來鎮替女兒找夫家，如今沈家馬上要麵臨更為嚴峻的考驗，多一事不如少一事，這段時日還是盡量低調些。
而自始至終沈雲章都不知道發生了何事，這段時日被趙氏拘在家裏，整日無所事事的，沈國公見狀，把教導妙姐兒讀書習字的重任交給了她，也算一舉兩得。
而此時的唐悅還不知發生了何事，買了食材後匆匆回了五味居，同許三娘手腳不停的忙碌著。
自己烀的餡料兒，紅豆沙，綠豆沙，山楂的，還有早些時候醃製的鹹蛋黃……
酥皮山楂糕，酸甜可口，脆皮掉渣，酸味中和了糖霜的甜膩，一口下去，解膩又開胃。
牛乳紅豆糕，那口感綿軟醇厚，潔白的糕點被蒸成半透明狀，隱隱透出裏頭的紅豆沙來，豆沙是自己烀的，呈顆粒狀，嚼起來帶著股紅豆的清香，牛乳的醇，紅豆的香甜，交織在一起，讓人垂涎三尺。
吉祥綠豆餅，方方正正的一塊兒糕點，沒什麽特殊的造型，但拿在手裏卻是沉甸甸的，裏頭的綠豆沙口感綿密，外皮軟糯，入口即化，讓人一口驚豔。
蛋黃酥，金黃誘人，綿軟香甜的紅豆沙裹了整塊兒的鹹蛋黃，鹹甜適宜，那特殊的口感讓許三娘讚不絕口，剛出爐時更是引得阿福貴子同王招娣三人在廚房門口頻頻探頭。