WPG0072：夏雨晴母女遇見的麻煩
神豪：從家族企業快破產開始！ 作者：白魔星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安無恙又和夏雨晴閑聊了兩句，才結束了雙方的通話，隨後他從沙發上起身準備前往竹玉苑。
出門之前，安無恙隨手給安壺春和李文雅發送信息，詢問兩人是否回家吃飯。
結果安壺春表示要加班，李文雅也表示接到了一個棘手的案子需要處理，安無恙拿上了車鑰匙出門。
差不多半個小時後，安無恙終於抵達了竹玉苑。
晚高峰的堵車真該死啊！
安無恙在路邊找到了一個臨時停車位，他趕緊停了進去，晚高峰這個點要找停車位可不容易，他也算是運氣不錯。
安無恙從車上下來，他看了看夏雨晴發送過來的圖片信息，隨後按圖索驥的找了過去。
不足兩分鍾，安無恙就看見了夏雨晴。
隻見夏雨晴和林欣都穿著碎花圍裙，兩人打著配合，夏雨晴負責稱量收款與分裝相關的事情，林欣則負責改刀分切，調配作料，以及詢問顧客口味等事情。
安無恙抵達的時候，正好有一個年輕男子在挑選中，隻不過對方挑選的速度很慢，目光不時看向夏雨晴。
這是醉翁之意不在酒？
正所謂旁觀者清，安無恙就是旁觀者。
差不多兩三分鍾之後，那名年輕男子才最終放下了不鏽鋼食品夾。
安無恙又發現了一個新的盲點，那就是這個年輕人挑選的菜品很少，僅僅隻有一些豇豆、花菜、藕片，以及土豆片。
安無恙暗自給對方畫上了句號，這個人的心中是一片荒漠！
說得紮心一點呢，那就是：沒有錢就不要想著撩美女，因為沒有錢真的不配。
或許有人說愛情和金錢不應該掛鉤，否則就是拜金主義。
但金錢可以被妖魔化，美貌就必須聖潔化嗎？
隻允許癩蛤蟆吃天鵝，不允許金蟾蜍參與？
安無恙微微搖頭，將這些不利於團結的想法丟出去，他主動打招呼，“夏同學，阿姨，你們好。”
夏雨晴聽見了安無恙的聲音，她立刻開心的回應，“你真的來啦！”
林欣則有點遲疑的看著安無恙。
安無恙微微點頭，“我不是說了嗎，我晚上不知道吃什麽，正好過來看看。”
“阿姨，我等會買東西，你可要給我打個折啊！”安無恙故意厚臉皮的說著，其實是為了打破僵局，營造出一種彼此都融洽的氣氛。
林欣心中稍微鬆了一口氣的說著，“好的，你自己看看想吃什麽，今天阿姨請客。”
“謔！”安無恙嘿嘿壞笑起來，“阿姨請客好啊！那我就不客氣了！”
“夏同學，你幫忙介紹介紹，這些菜都是什麽價格？”安無恙詢問。
夏雨晴指著長條台上的一個小立板，“所有的素菜全部都是30元一斤，鹵豬耳和鹵豬尾都是80元一斤，鹵牛腱是120元一斤，還有鹵雞腿是15塊錢一個。”
這個價格...
有點貴！
不！
準確來說，這個價格非常貴！
雖然安無恙沒有經常買菜，但安無恙有基本的生活常識，他非常清楚素菜的價格很便宜。
以林欣攤位上的土豆片和藕片，以及青筍片為例子，這些菜在菜市場購買的價格應該很便宜。
比如說土豆的價格最多最多不會超過3元一斤；青筍就是萵筍頭，它的價格甚至能低到1元一斤的程度；隻有蓮藕的價格，可能稍微貴一點，但最多也就五六元一斤而已。
然而這些素菜，林欣的銷售價格竟然達到了30元一斤，難道還不貴嗎？
如果說素菜的價格還覺得不貴，那以鹵雞腿為例子，一個鹵雞腿竟然要賣15元嗎？
這樣的價格對於知名連鎖鹵味品牌來說，那自然沒有問題。
若是放在中高端餐廳裏麵，這一個價格也沒有問題。
然而林欣經營的是路邊攤！
路邊攤用這個價格，應該不太合適吧？
林欣似乎看出來安無恙的想法，她主動開口詢問，“安同學，你覺得我們的定價不合理？”
安無恙沒有隱瞞的點頭，“我確實有這樣的感覺。”
夏雨晴代替她媽媽回答，“安同學，我們用的真材實料，比如說這些土豆，我們都用的最好的新鮮土豆，而不是那種預製的土豆片。”
預製土豆片就存在各種問題，包括品質不穩定，口感更差等等。
“青筍和藕片也是如此，我們都用的新鮮的，我們拿回家自己加工。”夏雨晴補充。
自己加工意味著更多的人力資源和時間成本。
“豬耳朵和豬尾巴，還有牛腱肉，以及雞腿，這些我們都選擇的新鮮貨或者是冰鮮貨，而不是常規的凍貨。”夏雨晴追加的說明。
“另外這些鹵製品還存在縮水的問題，比如說一斤新鮮的牛腱肉經過鹵製之後，它的重量通常在7兩至8兩之間。”夏雨晴為安無恙科普著這些生活小知識。
“我們的雞腿其實利潤很少的，因為買進來的價格就接近8塊錢一個，我們還要二次處理，包括去腥和鹵製，再加上佐料和天然氣成本等等，如果賣便宜了會虧本的。”夏雨晴快速的解說。
聽到這裏，安無恙有些恍然...
因為夏雨晴家裏的這個小攤竟然也和五更天醫藥集團遇見了一樣的麻煩——劣幣逐良幣！
林欣確實選擇了更好的原材料，但那又怎麽樣呢？
對於購買鹵雞腿的顧客來說，他們隻知道林欣這邊的鹵雞腿要15元一個，隔壁家的鹵雞腿隻要6元，甚至是5元一個。
在這種價格差距之下，疊加在路邊攤的消費場景，絕大多數的顧客如何選擇，還需要考慮嗎？
安無恙忍不住歎息了一聲，人生還真是奇妙哈？
路邊攤竟然與五更天醫藥集團遇見了相同的麻煩！
“安同學，你還是覺得我們的定價不合理嗎？”夏雨晴有些遲疑的詢問。
安無恙點頭，“我覺得確實不合理，因為消費場景與定價不匹配。”
“阿姨。”安無恙看向林欣，“我最近才明白的一個道理，做生意嘛，有些時候沒有良心才能賺錢。”
林欣皺起眉頭，她當然知道這個道理。
隻是讓她不講良心，她真的有點做不到...
出門之前，安無恙隨手給安壺春和李文雅發送信息，詢問兩人是否回家吃飯。
結果安壺春表示要加班，李文雅也表示接到了一個棘手的案子需要處理，安無恙拿上了車鑰匙出門。
差不多半個小時後，安無恙終於抵達了竹玉苑。
晚高峰的堵車真該死啊！
安無恙在路邊找到了一個臨時停車位，他趕緊停了進去，晚高峰這個點要找停車位可不容易，他也算是運氣不錯。
安無恙從車上下來，他看了看夏雨晴發送過來的圖片信息，隨後按圖索驥的找了過去。
不足兩分鍾，安無恙就看見了夏雨晴。
隻見夏雨晴和林欣都穿著碎花圍裙，兩人打著配合，夏雨晴負責稱量收款與分裝相關的事情，林欣則負責改刀分切，調配作料，以及詢問顧客口味等事情。
安無恙抵達的時候，正好有一個年輕男子在挑選中，隻不過對方挑選的速度很慢，目光不時看向夏雨晴。
這是醉翁之意不在酒？
正所謂旁觀者清，安無恙就是旁觀者。
差不多兩三分鍾之後，那名年輕男子才最終放下了不鏽鋼食品夾。
安無恙又發現了一個新的盲點，那就是這個年輕人挑選的菜品很少，僅僅隻有一些豇豆、花菜、藕片，以及土豆片。
安無恙暗自給對方畫上了句號，這個人的心中是一片荒漠！
說得紮心一點呢，那就是：沒有錢就不要想著撩美女，因為沒有錢真的不配。
或許有人說愛情和金錢不應該掛鉤，否則就是拜金主義。
但金錢可以被妖魔化，美貌就必須聖潔化嗎？
隻允許癩蛤蟆吃天鵝，不允許金蟾蜍參與？
安無恙微微搖頭，將這些不利於團結的想法丟出去，他主動打招呼，“夏同學，阿姨，你們好。”
夏雨晴聽見了安無恙的聲音，她立刻開心的回應，“你真的來啦！”
林欣則有點遲疑的看著安無恙。
安無恙微微點頭，“我不是說了嗎，我晚上不知道吃什麽，正好過來看看。”
“阿姨，我等會買東西，你可要給我打個折啊！”安無恙故意厚臉皮的說著，其實是為了打破僵局，營造出一種彼此都融洽的氣氛。
林欣心中稍微鬆了一口氣的說著，“好的，你自己看看想吃什麽，今天阿姨請客。”
“謔！”安無恙嘿嘿壞笑起來，“阿姨請客好啊！那我就不客氣了！”
“夏同學，你幫忙介紹介紹，這些菜都是什麽價格？”安無恙詢問。
夏雨晴指著長條台上的一個小立板，“所有的素菜全部都是30元一斤，鹵豬耳和鹵豬尾都是80元一斤，鹵牛腱是120元一斤，還有鹵雞腿是15塊錢一個。”
這個價格...
有點貴！
不！
準確來說，這個價格非常貴！
雖然安無恙沒有經常買菜，但安無恙有基本的生活常識，他非常清楚素菜的價格很便宜。
以林欣攤位上的土豆片和藕片，以及青筍片為例子，這些菜在菜市場購買的價格應該很便宜。
比如說土豆的價格最多最多不會超過3元一斤；青筍就是萵筍頭，它的價格甚至能低到1元一斤的程度；隻有蓮藕的價格，可能稍微貴一點，但最多也就五六元一斤而已。
然而這些素菜，林欣的銷售價格竟然達到了30元一斤，難道還不貴嗎？
如果說素菜的價格還覺得不貴，那以鹵雞腿為例子，一個鹵雞腿竟然要賣15元嗎？
這樣的價格對於知名連鎖鹵味品牌來說，那自然沒有問題。
若是放在中高端餐廳裏麵，這一個價格也沒有問題。
然而林欣經營的是路邊攤！
路邊攤用這個價格，應該不太合適吧？
林欣似乎看出來安無恙的想法，她主動開口詢問，“安同學，你覺得我們的定價不合理？”
安無恙沒有隱瞞的點頭，“我確實有這樣的感覺。”
夏雨晴代替她媽媽回答，“安同學，我們用的真材實料，比如說這些土豆，我們都用的最好的新鮮土豆，而不是那種預製的土豆片。”
預製土豆片就存在各種問題，包括品質不穩定，口感更差等等。
“青筍和藕片也是如此，我們都用的新鮮的，我們拿回家自己加工。”夏雨晴補充。
自己加工意味著更多的人力資源和時間成本。
“豬耳朵和豬尾巴，還有牛腱肉，以及雞腿，這些我們都選擇的新鮮貨或者是冰鮮貨，而不是常規的凍貨。”夏雨晴追加的說明。
“另外這些鹵製品還存在縮水的問題，比如說一斤新鮮的牛腱肉經過鹵製之後，它的重量通常在7兩至8兩之間。”夏雨晴為安無恙科普著這些生活小知識。
“我們的雞腿其實利潤很少的，因為買進來的價格就接近8塊錢一個，我們還要二次處理，包括去腥和鹵製，再加上佐料和天然氣成本等等，如果賣便宜了會虧本的。”夏雨晴快速的解說。
聽到這裏，安無恙有些恍然...
因為夏雨晴家裏的這個小攤竟然也和五更天醫藥集團遇見了一樣的麻煩——劣幣逐良幣！
林欣確實選擇了更好的原材料，但那又怎麽樣呢？
對於購買鹵雞腿的顧客來說，他們隻知道林欣這邊的鹵雞腿要15元一個，隔壁家的鹵雞腿隻要6元，甚至是5元一個。
在這種價格差距之下，疊加在路邊攤的消費場景，絕大多數的顧客如何選擇，還需要考慮嗎？
安無恙忍不住歎息了一聲，人生還真是奇妙哈？
路邊攤竟然與五更天醫藥集團遇見了相同的麻煩！
“安同學，你還是覺得我們的定價不合理嗎？”夏雨晴有些遲疑的詢問。
安無恙點頭，“我覺得確實不合理，因為消費場景與定價不匹配。”
“阿姨。”安無恙看向林欣，“我最近才明白的一個道理，做生意嘛，有些時候沒有良心才能賺錢。”
林欣皺起眉頭，她當然知道這個道理。
隻是讓她不講良心，她真的有點做不到...