李玉瑤又勸了好久,才讓老太太消了氣。


    “玉瑤你別擔心,娘再換個媒婆,一定給你找個讀過書,長得好看的俊後生!”李老太決定,重金找媒婆。


    她就不信了,她家玉瑤長得好看,還識字兒,現在還給全村人找到了吃食,這品性十裏八村都找不著!


    “娘,不著急不著急。”李玉瑤安撫好李老太剛出門就撞上村長。


    來人腳步匆匆。


    看到她眼前一亮。


    “玉瑤,你之前看到處理白芋那書上有沒有寫這東西怎麽種?”


    “大家夥想明年也能吃上這東西。”


    李玉瑤點頭,這點她早想好了。


    “挑選長得好看,沒有蟲害的白芋,然後放到濕潤的地窖裏蓋上一層薄土,保持濕潤,然後等它發芽後分株,現在十一月份,到明年四月左右就可以種了。”


    “不過現在不著急催芽,讓大家把白芋先保存,到明年二月份再催芽就可以了。”


    村長本來沒報希望,畢竟這東西就算李家人知道,人家也不一定說啊,本也就是隨口問問,沒想到李玉瑤真的知道!還告訴了他!


    “我代表全村人謝謝你!”


    村長興奮的離開。


    “村長,我明天準備把白芋處理方式上報衙門。”李玉瑤提醒。


    意思就是,往後,附近十裏八村的人都會上山挖,這兩天趕緊挖!


    “行,我知道了,這是好事!”村長明白李玉瑤意思,感激的看了她一眼。


    誰說老李家閨女腦子不好使,他覺得李玉瑤是她見過的,最聰明的!


    而且也是最無私的!


    誰家有吃飽飯的法子會告訴別人!


    沒有!


    李玉瑤去村北頭找了樹哥,他家裏有頭牛,平常負責拉附近村裏的人去鎮上,她明天擺攤,得包車。


    “玉瑤來了?”樹哥跛著腳招呼著,“狗蛋,快給玉瑤姨倒水。”


    “我明天巳時末準備包車,一趟十文錢,可以不?”李玉瑤搓手,她算了下,這個價格公道合理。


    “不用那麽貴,五文錢就可以!”


    “不不,我要來回,隻是能不能先賒賬回來再給你?”李玉瑤不好意思,明天攤還沒擺,欠了不少錢。


    “行!”樹哥應下。


    解決完運輸,又回家開始處理豬下水。


    一共賒了三幅。


    也就是豬下水便宜,三幅也才十五文,要不然屠戶也不敢賒給老李家。


    崔氏在廚房做飯,李玉瑤和巧姐清洗豬下水。


    看著小姑子幹活那利落勁兒,崔氏心裏對她再次有了改觀。


    晚上吃的豬下水燉白菜。


    之前那頓豬下水第一頓沒吃完,剩了大半。


    李老太做主分成三份,每次吃的時候放個白菜,或放點野菜,一鍋燉,也有肉腥。


    味道稀釋沒有那麽香,但眾人仍舊吃得噴香。


    吃過飯眾人休息。


    翌日,李玉瑤從一大早就開始忙活。


    巧姐負責切食材,所有的食材切成一指寬的條狀,看上去粗細均勻。


    三幅豬下水三十多斤,配上十斤的白菜。


    “大哥,你幫我給木桶圍一圈幹草保溫。”


    天冷,又沒保溫桶,幹草是最好的保溫材料。


    “行!玉瑤啊,擺攤就你和巧姐兒兩人忙得過來嗎?我跟你去吧?”李大柱躍躍欲試,小妹第一次做生意,他不在,被欺負了怎麽辦。


    “忙得過來,你在家好好開荒吧。”李玉瑤毫不留情拒絕。


    李大柱喪著個臉,感覺小妹最近好冷漠,都不讓他幫著幹活。


    “給玉瑤弄完趕緊去鋤地,荒地開不出,明年怎麽種白芋!”李老頭沒好氣敲了敲煙杆子。


    李大柱撇嘴,他就是想保護小妹而已,爹怎麽也不幫他說話。


    兩木桶麻辣香鍋被抬到樹哥家門口。


    樹哥聞著辛辣味,瞬間直衝天靈蓋,見狀,李玉瑤弄了一勺讓他嚐了嚐。


    鮮香麻辣,樹哥直豎大拇指!


    “這東西麻麻辣辣真好吃!大冷天一口下去,渾身冒熱氣!”


    家裏人誇可能是出於麵子,能得到外人誇讚,李玉瑤信心又添幾分。


    牛車上放了胡辣湯,又拿了二十個碗,家裏不夠還借了大伯家,等今天擺攤賺了錢,得買點碗。


    桌子太大,牛車放不下,李玉瑤已經讓二哥給她做一個長條的矮桌,到時候用,可還沒做出來。


    索性隻拿了六個小板凳,要是有人吃,就蹲著就板凳吃。


    還煮了一桶白芋,三個木桶,兩個人,牛車滿滿當當出發。


    原本想著按碗賣,可家裏碗大小不一,所幸就用木勺,一平勺,五文錢,更方便。


    巧姐心情很激動,她要賺錢了。


    瞥了眼小姑,小姑怎麽一點也不慌,不急,就好像這買賣不是第一次做。


    到了城裏,位置選在東城,這裏都是小商小販,中心位置都被搶了,隻有牆角空著。


    那邊正好有個破舊的木台子,應該是上一個擺攤弄的。


    正好將木桶擺上去。


    約定好回家時間,樹哥離開。


    看著熙熙攘攘人群,巧姐犯怵,“小姑,我們,我們怎麽賣?”


    “看我的。”李玉瑤拿出提前準備好的木簽子,盛了小半碗麻辣香鍋,蓋子掀開,那股麻辣鮮香混合著豬油的香氣瞬間引來不少人議論。


    “什麽味兒這麽香?”


    “聞著麻麻辣辣,還有肉?”


    “好像嚐一口!”


    吸引來的除了行人還有其他攤主,一個個嫉妒的看著李玉瑤,這味道真是絕了。


    “走過路過不要錯過,鮮香麻辣的,麻辣香鍋嚐一嚐,五塊錢一份,都是肉!”


    “來來,嚐一下不要錢的。”李玉瑤用木簽子紮一口豬肝,一口豬肺給人品嚐。


    一碗紅辣辣得,看不出食材本樣,原本還有些遲疑的人聽到可以免費嚐,瞬間圍上來。


    你一口我一口。


    吃完的人辣得吐舌頭,但一個個雙眼放光,還想再來,李玉瑤笑著把碗遞給巧姐兒。


    “鄉親們要是覺得好吃,可以買一份帶回家給家裏人也嚐嚐,五文錢一碗肉菜!不吃虧的!”


    “小姑娘,這是什麽東西怎麽這麽好吃啊?”


    “豬大腸,豬肝,豬心,豬肺什麽的。”


    聞言眾人一愣,不可置信,那東西他們又不是沒吃過,腥味重,即使辣炒也掩不住。


    “小姑娘,這東西真是豬下水啊?怎麽做得這麽好吃?”

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