三層食盒被依次取出擺開。
聞著近在咫尺的香氣,李北星感覺肚子已經開始咕咕叫。
早上胃口一般,沒吃多少東西,這會兒臨近正午,自然是餓得不行。
“我開吃咯?”
她淺笑著看向陳景樂,見他點頭,於是不再顧忌,心情愉快地開動。
先嚐嚐小吊梨湯。
胃口不好的情況下,她喜歡吃點甜的開胃,好讓自己稍微有點食欲。
在家也是,起碼吃點水果。
不鏽鋼湯匙舀了一勺梨湯入口,李北星頓時眼睛一亮。
她驚訝道:“你這個梨湯,比我之前喝過的味道要好誒!”
看這梨湯顏色,清澈透亮,紅棗跟枇杷的香氣充盈其間,銀耳的存在,使得梨湯粘稠度恰到好處。
而且溫度剛好,甜度適中,入喉的瞬間,感覺很爽很潤很舒服。
不說碾壓她之前在京城飯店時候喝的,起碼強出不少。
一點都不誇張!
明明是江北人,這京城甜品也做得這麽地道,而且還是自學的,這天賦實在強得令人發指!
李北星隻能驚歎,趕緊多喝兩口。
要不是顧忌形象,她都想直接端起來喝了。
陳景樂微笑:“好喝就行。”
他隻在出鍋那會兒嚐了兩口,感覺味道還可以,考慮到李北星今天狀態好不少,於是冰跟紅數量就稍微少放點,還擱了點鹽中和梨湯的甜膩。
要是放置一夜,或許口感會更好。
可惜時間有限。
李北星此刻的心情,就好比這碗梨湯,甜滋滋的。想著甜品都如此驚豔,剩下兩道主食就算味道差點,也問題不大。
“別光顧著喝水,嚐嚐別的。”陳景樂提醒。
“噢噢!”
李北星目光看向另外兩樣食物,等嘴裏的甜味稍微淡化,才用勺子舀一勺黑豆瘦肉粥。
光看賣相,這粥肯定是不如梨湯的,不過香氣濃鬱。
入口後稍加咀嚼,李北星驚訝:“好吃!”
其實熬到這種程度的粥,壓根不用咀嚼,直接吞咽都可以,她是想仔細品嚐其中味道。
和剛才的梨湯相比,黑豆粥是沒有那麽驚豔,但給人感覺方方麵麵都很適合,挑不出什麽毛病。
黑豆跟瘦肉以及大米的香氣,三者融匯到一起,加上綿滑的口感,一級棒!
如果能每天早上起來,或者忙完一天的工作,夜宵來上這麽一份熱氣騰騰又不會太燙的黑豆粥,著實是一種享受!
李北星似乎想到什麽:“這個黑豆粥做法,好像就隻有我們江北這邊有,我在省城讀書那會兒,以及在外地旅遊,都不曾見過。”
陳景樂微微點頭:“好像是的,至少我沒在其他地方見過。”
李北星就笑:“小時候我媽也煮過黑豆粥,不過那會兒家裏條件一般,隻有偶爾才會放點豬肉進去,大部分時候都隻是單純的黑豆粥。素的黑豆粥就沒有這麽香,而且口感也要差上不少。”
陳景樂略顯詫異,微微頷首,沒說什麽。
對方願意分享家庭方麵的話題,聽著就好,不適合主動詢問,免得有打聽別人家境的嫌疑。
李北星對這份黑豆瘦肉粥甚是喜愛。
簡簡單單,味道卻不一般,讓她想起小時候媽媽做的味道,甚至舍得將剛才驚豔的梨湯放到一邊。
陳景樂適時提醒:“覺得黏嗓子的話,可以喝點湯。”
對噢,還有湯呢!
她光顧著喝粥,又給忘了。
怪就怪陳景樂每一樣都做得這麽好吃,讓人情不自禁沉浸其中。
枸杞葉瘦肉湯。
她相當熟悉的一種生滾湯,家裏每年夏天都會做的一道湯,媽媽跟王姨都做過,說是清熱解毒。
具體功效有沒有不知道,不過她挺喜歡的。
陳景樂做的顯然更加清香甘甜,不知他是怎麽做的,枸杞葉放得挺多,肉片略少,但李北星已經習慣了他在烹飪這塊的高超水平,現在隻管吃就好。
真不錯!
李北星喝美了。
這幾天身體抱恙,沒什麽食欲,如今麵對陳景樂做的飯菜,卻是胃口大開,吃個不停。
李北星都忍不住懷疑,到底是自己今天胃口變好了,還是陳景樂做的飯菜味道真的這麽神奇。
如果是後者,那真的太厲害了!
因為這種程度,已經超越普通料理的範疇,稱得上頂級美食,能從物理意義上改變味覺的存在。
這將會是眾多厭食症患者的福音。
……
李北星驚歎:“你是怎麽做到把簡單的食材做得這麽好吃的?”
陳景樂輕笑:“無他,唯手熟爾。”
“噫”
李北星表情略顯嫌棄,感覺他有點謙虛過頭了,有點裝,卻又自己忍不住失笑。
這個理由,其實也說得過去。
除了天賦過人以外,平時想必沒少練習,不然怎麽可能做得出這麽好吃的美食來。
天才同樣是要努力的。
李北星看看這又看看那,突然苦惱:“份量這麽多,怕是要吃不完了。”
“沒事,吃不完就吃不完,大可不必說怕浪費撐壞肚子。”陳景樂連忙擺手。
李北星看了他一眼,若有所思。
這時,店裏那隻長毛三從後院出來,看到陳景樂,喵喵叫著跑過來,跑到陳景樂腳下蹭蹭,抬頭看他,想跳到他腿上。
然而陳景樂這次沒讓它如願,隻是伸手揉揉它腦袋跟下巴。
李北星頓時眼睛一亮:“吃不完的肉,給小貓吃可以吧?”
誰料陳景樂卻阻止說:“我不是很建議你拿這個喂貓。”
“為什麽?貓不是肉食動物嗎?”李北星詫異。
陳景樂解釋說:“本來它就不喜歡吃貓糧,周曼琳給它換成了雞胸肉跟瘦肉後,它對現在的夥食已經很滿意,你要是喂它這個,回頭再喂它普通的雞胸肉跟瘦肉,它就不愛吃了。我可沒空天天給它做飯。”
“啊?還會這樣嗎?”李北星愣住。
有個詞叫“適可而止,過猶不及”。
農村很多人養貓,都隻是喂米飯跟魚湯,很少會喂肉,頂多喂點邊角料。
因為一旦貓嚐過肉味後,就不愛吃原來的食物了,不是家家戶戶都有條件,每個月大幾十上百買貓糧或者肉類喂貓的。
畢竟農村老人養老金也才一百來塊錢一個月。
像陳景樂這樣,舍得頓頓喂肉食的,其實是極少數,萬中無一。
可即便是他,平時也不會拿自己吃的食物去喂老虎崽,不然嘴巴養刁了,小肥貓是真會天天惦記著的。
你以為貓就不懂好吃不好吃嗎?
對陳景樂來說,寵物就隻是寵物,可以喜歡,但不會放到跟人同一地位高度。
他養貓,可他不是貓奴。
正常的雞胸肉跟瘦肉,味道已經很好了。
……
李北星看向小貓,語氣可惜:“小,看來你是沒有口福咯!”
就在這時,身後突然傳來周曼琳的聲音。
“好哇,可算讓我逮住你們倆了!”
李北星連忙回頭一看,果然,隻見周曼琳邁著大長腿正從下方階梯走上來。
“誒,曼琳?!你怎麽來了?”
“這是我的店,我過來不是很正常?”周曼琳沒好氣說:“怎麽?你倆在做什麽見不得人的事嗎?”
“亂說什麽呢!”
李北星嗔道,臉頰微紅。
周曼琳瞥一眼李北星麵前的保溫食盒,頓時怪叫:“喲嗬,都開始送飯了。不過為什麽不送去學校或者家裏,而是送來我這邊?”
李北星沒有從家裏帶飯的習慣,不用想都知道肯定是陳景樂帶過來的。
嘖嘖嘖
這是不聲不響的,就發展起來了?
不過看二人的舉止,又不是很親昵,應該沒到那一步。
周曼琳目光在二人之間來回打轉,暗暗揣測。
陳景樂表情多少有點無奈:“她生病了,胃口不太好,我幫忙弄點開胃養胃的食物而已。”
李北星哼哼兩聲:“想吃自己去拿勺子。”
周曼琳驚訝:“陳大帥哥專門給你做的,你舍得分給我?”李北星沒好氣翻白眼:“不吃拉倒!”
“吃,當然要吃!”周曼琳嘴角微翹。
她知道陳景樂烹飪水平不低,但具體到什麽程度,沒嚐過,不是很清楚。
既然李北星都這麽說了,當然得嚐嚐。
這多少有點沾姐妹的光了。
……
雖然周曼琳不缺吃喝,可李北星讓她吃,她自然要吃。
不為別的,哪怕刺一下陳景樂都好。
“哼哼,看吧,星寶還是很疼我的,就算以後你跟她好了,她也不會跟我疏離!”
抱著這樣的想法,周曼琳從店裏拿出個吃燒仙草的塑料,坐到李北星旁邊,開始蹭吃蹭喝。
先嚐一口黑豆粥。
不嚐不知道。
嚐過之後,周曼琳直接震驚得不知說什麽好。
不是不好吃,而是太好吃了!
要說這麽多年來是她吃過最好吃的,倒不見得,但絕對是她吃過的就這麽簡單的食材做出來的味道裏,最好吃的!
一點都不誇張!
陳景樂這家夥,做飯果然有點東西啊。
“怎麽樣,味道可以吧?”李北星笑眯眯的。
周曼琳不知道她為什麽一副與有榮焉的表情,喂喂喂,人家還不是你的人呢!
收收味!
再嚐一口小吊梨湯,哇塞,這個更絕!
這口感爽到不行,要是天冷的時候來上一口,熱熱的,不知會舒服成什麽樣。
她甚至想著,要是把這個放到店裏做成奶茶產品賣,肯定會成為爆款。
真想敲開陳景樂的腦殼,看看裏麵是怎麽長的。
“他怎麽什麽都會啊?!”
“我說,大可不必用那種奇怪的眼神看我。”陳景樂被她看得渾身不自在,隻好出言提醒。
周曼琳回過神來,非但不停止,反而換個姿勢繼續盯著他:“有個困擾了我很久的問題。”
“說!”
“你們專業廚師做菜的時候,是怎麽判斷該放多少調味料的?都說少許即可,問題是少許到底是多少?”
“就這?”
“就這!”
“多簡單,你嚐一下不就知道了?味道不對再重新定味唄。”陳景樂略顯無語。
周曼琳蹙眉:“問題是嚐過之後,味道不對,重新定味也沒有你定的這麽準啊。”
陳景樂嗬嗬笑:“估計是你舌頭有問題。”
周曼琳翻白眼:“你才有問題。不對,你的舌頭肯定有問題,跟普通人的不一樣。”
陳景樂點頭:“差不多,肯定比普通人強點。”經過係統調校過的舌頭,那能一樣麽?
“神之舌?!”周曼琳眉毛一挑。
陳景樂:“……,沒那麽誇張,隻是比普通人味覺稍微靈敏些而已。”
周曼琳好奇問:“那你能嚐得出來一道菜裏用了哪些材料跟調味料麽?”
“當然,這是基本功好吧。”陳景樂不以為意。
基本功可還行。
周曼琳倒吸一口涼氣。
多少經驗豐富的大廚乃至廚師長,都不一定能有這本事,不然那些星級酒店餐廳也不會出現翻車情況了。
這家夥真的是,仗著自己天賦卓絕為所欲為是吧?
可惡!
她突然想到一件事,眼睛亮起,拍拍手:“那你能不能用你的神之舌,幫我調一下店裏的奶茶配方?”
“???”
陳景樂有點懵:“這不是奶茶調飲師的工作麽?我對奶茶沒研究過啊,我隻會做菜,不會弄這個。甚至我平時都不怎麽喝奶茶。”
周曼琳雙手抱胸,說:“我可以付費!”
這女人真的是,動不動就提錢,說得好像他見錢眼開似的。
陳景樂抬手打住說:“這根本不是錢不錢的問題,主要是我真不懂奶茶,好不好喝都是純主觀印象,不見得我的意見就符合大眾口味。”
周曼琳卻說:“沒關係,你隻需要說你自己的感覺就行!我把意見反饋拿給調飲師,讓他根據意見酌情改進,但凡有一點能用得上,對我來說都是賺!”
“你就幫她嚐嚐唄,就當免費喝奶茶了。下次你有什麽需要她幫忙的,直接跟她開口。”李北星在旁邊抿嘴笑說。
陳景樂表情猶豫,見周曼琳表情誠懇,無奈說:“先說好,不保證有用哦。”
周曼琳欣喜,連連點頭:“放心,你隻管說就好!稍等,我馬上讓她們各種奶茶都做一杯過來!”
“一整杯太浪費了,每種一點點就好。”陳景樂擺擺手。
周曼琳想了想:“那就半杯吧,少了怕嚐不出問題。不用擔心浪費,奶茶店每天都或多或少有用不完的材料要倒掉。”
陳景樂微微頷首:“行,那就半杯。”
……
結果沒想到的是,趁李北星繼續吃東西的功夫,周曼琳直接上了20多杯。
桌子都快擺不下了,那邊店員還在做。
陳景樂:“……,別太離譜!”
他忘了,一家成熟的奶茶店,起碼好幾十種飲品的。
李北星都無語了,沒好氣地說:“你弄那麽多幹嘛?就不能留一部分等下次嗎?”
“我的問題。”
周曼琳連連訕笑,趕緊叫停。
然後輕咳兩聲,說:“這些都是我們店賣得比較好的產品,你可以隨便嚐,隨便點評。”
陳景樂歎氣,說:“再來一杯涼白開,份量大點。”
“噢噢,不好意思。”
周曼琳拍拍額頭,又跑回去,親自幫忙倒水。
接過涼白開,陳景樂開始逐一品嚐這些奶茶。
正如他先前說的,他對奶茶沒有研究,平時也不愛喝奶茶,隻能憑個人感覺來判斷。
考慮到這麽多杯加起來,份量不小,因此每一杯都隻喝一小口。
除非第一口喝不出問題,才會嚐第二口。
第一杯是紅棗薑奶茶。
哦嗬,這個陳景樂剛好懂一點。
嚐一口,仔細品味幾秒,他說:“這個有點甜過頭了,漿減少個五分之一差不多。”
簡單用涼白開漱下口,開始第二杯。
“這個有點澀,應該是茶葉衝泡手法的問題。建議直接100度開水倒入,不要超過3分鍾。”
“這個牛奶口感差了點,可以換個口感醇厚的試試。”
“……”
周曼琳拿著筆跟本子在旁邊瘋狂記錄。
瞪大眼睛,看著陳景樂每杯奶茶都隻是淺嚐一口,略一思考,就說出其中的問題所在。
心裏驚呼,這就是現實版神之舌的威力嗎?
這家夥到底是什麽怪物?
太恐怖了吧!
內心深處已經佩服得五體投地。
在一旁看著的李北星,眼睛更是閃閃發光。
就一個字,帥!
太帥了!
這種隨便一個領域,都手拿把掐遊刃有餘的感覺,是其他人都無法比擬的。
這就是陳景樂每每都能吸引住她的地方。
他好像什麽都會,什麽都擅長。
就好像一座寶庫,你永遠不知道下一秒會翻出什麽新的寶貝。
相信每一個人都抵擋不了這種繼續深入探索的誘惑。
(本章完)
聞著近在咫尺的香氣,李北星感覺肚子已經開始咕咕叫。
早上胃口一般,沒吃多少東西,這會兒臨近正午,自然是餓得不行。
“我開吃咯?”
她淺笑著看向陳景樂,見他點頭,於是不再顧忌,心情愉快地開動。
先嚐嚐小吊梨湯。
胃口不好的情況下,她喜歡吃點甜的開胃,好讓自己稍微有點食欲。
在家也是,起碼吃點水果。
不鏽鋼湯匙舀了一勺梨湯入口,李北星頓時眼睛一亮。
她驚訝道:“你這個梨湯,比我之前喝過的味道要好誒!”
看這梨湯顏色,清澈透亮,紅棗跟枇杷的香氣充盈其間,銀耳的存在,使得梨湯粘稠度恰到好處。
而且溫度剛好,甜度適中,入喉的瞬間,感覺很爽很潤很舒服。
不說碾壓她之前在京城飯店時候喝的,起碼強出不少。
一點都不誇張!
明明是江北人,這京城甜品也做得這麽地道,而且還是自學的,這天賦實在強得令人發指!
李北星隻能驚歎,趕緊多喝兩口。
要不是顧忌形象,她都想直接端起來喝了。
陳景樂微笑:“好喝就行。”
他隻在出鍋那會兒嚐了兩口,感覺味道還可以,考慮到李北星今天狀態好不少,於是冰跟紅數量就稍微少放點,還擱了點鹽中和梨湯的甜膩。
要是放置一夜,或許口感會更好。
可惜時間有限。
李北星此刻的心情,就好比這碗梨湯,甜滋滋的。想著甜品都如此驚豔,剩下兩道主食就算味道差點,也問題不大。
“別光顧著喝水,嚐嚐別的。”陳景樂提醒。
“噢噢!”
李北星目光看向另外兩樣食物,等嘴裏的甜味稍微淡化,才用勺子舀一勺黑豆瘦肉粥。
光看賣相,這粥肯定是不如梨湯的,不過香氣濃鬱。
入口後稍加咀嚼,李北星驚訝:“好吃!”
其實熬到這種程度的粥,壓根不用咀嚼,直接吞咽都可以,她是想仔細品嚐其中味道。
和剛才的梨湯相比,黑豆粥是沒有那麽驚豔,但給人感覺方方麵麵都很適合,挑不出什麽毛病。
黑豆跟瘦肉以及大米的香氣,三者融匯到一起,加上綿滑的口感,一級棒!
如果能每天早上起來,或者忙完一天的工作,夜宵來上這麽一份熱氣騰騰又不會太燙的黑豆粥,著實是一種享受!
李北星似乎想到什麽:“這個黑豆粥做法,好像就隻有我們江北這邊有,我在省城讀書那會兒,以及在外地旅遊,都不曾見過。”
陳景樂微微點頭:“好像是的,至少我沒在其他地方見過。”
李北星就笑:“小時候我媽也煮過黑豆粥,不過那會兒家裏條件一般,隻有偶爾才會放點豬肉進去,大部分時候都隻是單純的黑豆粥。素的黑豆粥就沒有這麽香,而且口感也要差上不少。”
陳景樂略顯詫異,微微頷首,沒說什麽。
對方願意分享家庭方麵的話題,聽著就好,不適合主動詢問,免得有打聽別人家境的嫌疑。
李北星對這份黑豆瘦肉粥甚是喜愛。
簡簡單單,味道卻不一般,讓她想起小時候媽媽做的味道,甚至舍得將剛才驚豔的梨湯放到一邊。
陳景樂適時提醒:“覺得黏嗓子的話,可以喝點湯。”
對噢,還有湯呢!
她光顧著喝粥,又給忘了。
怪就怪陳景樂每一樣都做得這麽好吃,讓人情不自禁沉浸其中。
枸杞葉瘦肉湯。
她相當熟悉的一種生滾湯,家裏每年夏天都會做的一道湯,媽媽跟王姨都做過,說是清熱解毒。
具體功效有沒有不知道,不過她挺喜歡的。
陳景樂做的顯然更加清香甘甜,不知他是怎麽做的,枸杞葉放得挺多,肉片略少,但李北星已經習慣了他在烹飪這塊的高超水平,現在隻管吃就好。
真不錯!
李北星喝美了。
這幾天身體抱恙,沒什麽食欲,如今麵對陳景樂做的飯菜,卻是胃口大開,吃個不停。
李北星都忍不住懷疑,到底是自己今天胃口變好了,還是陳景樂做的飯菜味道真的這麽神奇。
如果是後者,那真的太厲害了!
因為這種程度,已經超越普通料理的範疇,稱得上頂級美食,能從物理意義上改變味覺的存在。
這將會是眾多厭食症患者的福音。
……
李北星驚歎:“你是怎麽做到把簡單的食材做得這麽好吃的?”
陳景樂輕笑:“無他,唯手熟爾。”
“噫”
李北星表情略顯嫌棄,感覺他有點謙虛過頭了,有點裝,卻又自己忍不住失笑。
這個理由,其實也說得過去。
除了天賦過人以外,平時想必沒少練習,不然怎麽可能做得出這麽好吃的美食來。
天才同樣是要努力的。
李北星看看這又看看那,突然苦惱:“份量這麽多,怕是要吃不完了。”
“沒事,吃不完就吃不完,大可不必說怕浪費撐壞肚子。”陳景樂連忙擺手。
李北星看了他一眼,若有所思。
這時,店裏那隻長毛三從後院出來,看到陳景樂,喵喵叫著跑過來,跑到陳景樂腳下蹭蹭,抬頭看他,想跳到他腿上。
然而陳景樂這次沒讓它如願,隻是伸手揉揉它腦袋跟下巴。
李北星頓時眼睛一亮:“吃不完的肉,給小貓吃可以吧?”
誰料陳景樂卻阻止說:“我不是很建議你拿這個喂貓。”
“為什麽?貓不是肉食動物嗎?”李北星詫異。
陳景樂解釋說:“本來它就不喜歡吃貓糧,周曼琳給它換成了雞胸肉跟瘦肉後,它對現在的夥食已經很滿意,你要是喂它這個,回頭再喂它普通的雞胸肉跟瘦肉,它就不愛吃了。我可沒空天天給它做飯。”
“啊?還會這樣嗎?”李北星愣住。
有個詞叫“適可而止,過猶不及”。
農村很多人養貓,都隻是喂米飯跟魚湯,很少會喂肉,頂多喂點邊角料。
因為一旦貓嚐過肉味後,就不愛吃原來的食物了,不是家家戶戶都有條件,每個月大幾十上百買貓糧或者肉類喂貓的。
畢竟農村老人養老金也才一百來塊錢一個月。
像陳景樂這樣,舍得頓頓喂肉食的,其實是極少數,萬中無一。
可即便是他,平時也不會拿自己吃的食物去喂老虎崽,不然嘴巴養刁了,小肥貓是真會天天惦記著的。
你以為貓就不懂好吃不好吃嗎?
對陳景樂來說,寵物就隻是寵物,可以喜歡,但不會放到跟人同一地位高度。
他養貓,可他不是貓奴。
正常的雞胸肉跟瘦肉,味道已經很好了。
……
李北星看向小貓,語氣可惜:“小,看來你是沒有口福咯!”
就在這時,身後突然傳來周曼琳的聲音。
“好哇,可算讓我逮住你們倆了!”
李北星連忙回頭一看,果然,隻見周曼琳邁著大長腿正從下方階梯走上來。
“誒,曼琳?!你怎麽來了?”
“這是我的店,我過來不是很正常?”周曼琳沒好氣說:“怎麽?你倆在做什麽見不得人的事嗎?”
“亂說什麽呢!”
李北星嗔道,臉頰微紅。
周曼琳瞥一眼李北星麵前的保溫食盒,頓時怪叫:“喲嗬,都開始送飯了。不過為什麽不送去學校或者家裏,而是送來我這邊?”
李北星沒有從家裏帶飯的習慣,不用想都知道肯定是陳景樂帶過來的。
嘖嘖嘖
這是不聲不響的,就發展起來了?
不過看二人的舉止,又不是很親昵,應該沒到那一步。
周曼琳目光在二人之間來回打轉,暗暗揣測。
陳景樂表情多少有點無奈:“她生病了,胃口不太好,我幫忙弄點開胃養胃的食物而已。”
李北星哼哼兩聲:“想吃自己去拿勺子。”
周曼琳驚訝:“陳大帥哥專門給你做的,你舍得分給我?”李北星沒好氣翻白眼:“不吃拉倒!”
“吃,當然要吃!”周曼琳嘴角微翹。
她知道陳景樂烹飪水平不低,但具體到什麽程度,沒嚐過,不是很清楚。
既然李北星都這麽說了,當然得嚐嚐。
這多少有點沾姐妹的光了。
……
雖然周曼琳不缺吃喝,可李北星讓她吃,她自然要吃。
不為別的,哪怕刺一下陳景樂都好。
“哼哼,看吧,星寶還是很疼我的,就算以後你跟她好了,她也不會跟我疏離!”
抱著這樣的想法,周曼琳從店裏拿出個吃燒仙草的塑料,坐到李北星旁邊,開始蹭吃蹭喝。
先嚐一口黑豆粥。
不嚐不知道。
嚐過之後,周曼琳直接震驚得不知說什麽好。
不是不好吃,而是太好吃了!
要說這麽多年來是她吃過最好吃的,倒不見得,但絕對是她吃過的就這麽簡單的食材做出來的味道裏,最好吃的!
一點都不誇張!
陳景樂這家夥,做飯果然有點東西啊。
“怎麽樣,味道可以吧?”李北星笑眯眯的。
周曼琳不知道她為什麽一副與有榮焉的表情,喂喂喂,人家還不是你的人呢!
收收味!
再嚐一口小吊梨湯,哇塞,這個更絕!
這口感爽到不行,要是天冷的時候來上一口,熱熱的,不知會舒服成什麽樣。
她甚至想著,要是把這個放到店裏做成奶茶產品賣,肯定會成為爆款。
真想敲開陳景樂的腦殼,看看裏麵是怎麽長的。
“他怎麽什麽都會啊?!”
“我說,大可不必用那種奇怪的眼神看我。”陳景樂被她看得渾身不自在,隻好出言提醒。
周曼琳回過神來,非但不停止,反而換個姿勢繼續盯著他:“有個困擾了我很久的問題。”
“說!”
“你們專業廚師做菜的時候,是怎麽判斷該放多少調味料的?都說少許即可,問題是少許到底是多少?”
“就這?”
“就這!”
“多簡單,你嚐一下不就知道了?味道不對再重新定味唄。”陳景樂略顯無語。
周曼琳蹙眉:“問題是嚐過之後,味道不對,重新定味也沒有你定的這麽準啊。”
陳景樂嗬嗬笑:“估計是你舌頭有問題。”
周曼琳翻白眼:“你才有問題。不對,你的舌頭肯定有問題,跟普通人的不一樣。”
陳景樂點頭:“差不多,肯定比普通人強點。”經過係統調校過的舌頭,那能一樣麽?
“神之舌?!”周曼琳眉毛一挑。
陳景樂:“……,沒那麽誇張,隻是比普通人味覺稍微靈敏些而已。”
周曼琳好奇問:“那你能嚐得出來一道菜裏用了哪些材料跟調味料麽?”
“當然,這是基本功好吧。”陳景樂不以為意。
基本功可還行。
周曼琳倒吸一口涼氣。
多少經驗豐富的大廚乃至廚師長,都不一定能有這本事,不然那些星級酒店餐廳也不會出現翻車情況了。
這家夥真的是,仗著自己天賦卓絕為所欲為是吧?
可惡!
她突然想到一件事,眼睛亮起,拍拍手:“那你能不能用你的神之舌,幫我調一下店裏的奶茶配方?”
“???”
陳景樂有點懵:“這不是奶茶調飲師的工作麽?我對奶茶沒研究過啊,我隻會做菜,不會弄這個。甚至我平時都不怎麽喝奶茶。”
周曼琳雙手抱胸,說:“我可以付費!”
這女人真的是,動不動就提錢,說得好像他見錢眼開似的。
陳景樂抬手打住說:“這根本不是錢不錢的問題,主要是我真不懂奶茶,好不好喝都是純主觀印象,不見得我的意見就符合大眾口味。”
周曼琳卻說:“沒關係,你隻需要說你自己的感覺就行!我把意見反饋拿給調飲師,讓他根據意見酌情改進,但凡有一點能用得上,對我來說都是賺!”
“你就幫她嚐嚐唄,就當免費喝奶茶了。下次你有什麽需要她幫忙的,直接跟她開口。”李北星在旁邊抿嘴笑說。
陳景樂表情猶豫,見周曼琳表情誠懇,無奈說:“先說好,不保證有用哦。”
周曼琳欣喜,連連點頭:“放心,你隻管說就好!稍等,我馬上讓她們各種奶茶都做一杯過來!”
“一整杯太浪費了,每種一點點就好。”陳景樂擺擺手。
周曼琳想了想:“那就半杯吧,少了怕嚐不出問題。不用擔心浪費,奶茶店每天都或多或少有用不完的材料要倒掉。”
陳景樂微微頷首:“行,那就半杯。”
……
結果沒想到的是,趁李北星繼續吃東西的功夫,周曼琳直接上了20多杯。
桌子都快擺不下了,那邊店員還在做。
陳景樂:“……,別太離譜!”
他忘了,一家成熟的奶茶店,起碼好幾十種飲品的。
李北星都無語了,沒好氣地說:“你弄那麽多幹嘛?就不能留一部分等下次嗎?”
“我的問題。”
周曼琳連連訕笑,趕緊叫停。
然後輕咳兩聲,說:“這些都是我們店賣得比較好的產品,你可以隨便嚐,隨便點評。”
陳景樂歎氣,說:“再來一杯涼白開,份量大點。”
“噢噢,不好意思。”
周曼琳拍拍額頭,又跑回去,親自幫忙倒水。
接過涼白開,陳景樂開始逐一品嚐這些奶茶。
正如他先前說的,他對奶茶沒有研究,平時也不愛喝奶茶,隻能憑個人感覺來判斷。
考慮到這麽多杯加起來,份量不小,因此每一杯都隻喝一小口。
除非第一口喝不出問題,才會嚐第二口。
第一杯是紅棗薑奶茶。
哦嗬,這個陳景樂剛好懂一點。
嚐一口,仔細品味幾秒,他說:“這個有點甜過頭了,漿減少個五分之一差不多。”
簡單用涼白開漱下口,開始第二杯。
“這個有點澀,應該是茶葉衝泡手法的問題。建議直接100度開水倒入,不要超過3分鍾。”
“這個牛奶口感差了點,可以換個口感醇厚的試試。”
“……”
周曼琳拿著筆跟本子在旁邊瘋狂記錄。
瞪大眼睛,看著陳景樂每杯奶茶都隻是淺嚐一口,略一思考,就說出其中的問題所在。
心裏驚呼,這就是現實版神之舌的威力嗎?
這家夥到底是什麽怪物?
太恐怖了吧!
內心深處已經佩服得五體投地。
在一旁看著的李北星,眼睛更是閃閃發光。
就一個字,帥!
太帥了!
這種隨便一個領域,都手拿把掐遊刃有餘的感覺,是其他人都無法比擬的。
這就是陳景樂每每都能吸引住她的地方。
他好像什麽都會,什麽都擅長。
就好像一座寶庫,你永遠不知道下一秒會翻出什麽新的寶貝。
相信每一個人都抵擋不了這種繼續深入探索的誘惑。
(本章完)