第87章:菜譜研發
粵味爭鋒:廚神係統崛起 作者:摸魚小郎君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉婉婷站在會議室門外,透過玻璃窗注視著正在與商會成員交談的林粵生。他眉宇間帶著幾分笑意,目光專注地落在顧清歡身上。那是她熟悉卻又陌生的神情——熟悉是因為林粵生總是用這樣的眼神注視工作,但陌生在於,這份專注似乎隻屬於顧清歡。
葉婉婷的心猛地一沉。自從顧清歡加入餐飲聯盟後,林粵生對她的態度開始發生了微妙的變化。作為林粵生的助理,葉婉婷一直是他身邊的得力助手,也是他事業起步時最信任的夥伴。她習慣了林粵生對她的依賴,甚至隱隱將這種關係視作他對自己情感的體現。然而現在,這份依賴似乎正在被別人取代。
晚上,公司裏的人漸漸散去,葉婉婷特意留下來加班。她敲響林粵生辦公室的門,手裏端著一杯現磨咖啡。
“林總,你還在忙嗎?”葉婉婷笑著走進去,將咖啡放在他桌上。
林粵生抬起頭,揉了揉眉心:“還有點文件沒處理完。你怎麽還不回去?”
“我看你燈還亮著,就想著順便幫你看看有沒有需要處理的文件。”葉婉婷語氣溫柔,帶著幾分關切,“要不我幫你分擔一點?”
林粵生笑了笑:“不用,這些事情我自己來就好。你也累了一天,早點回去休息。”
葉婉婷的心微微一緊。她本想趁這個機會拉近距離,卻被輕描淡寫地擋了回來。
她咬了咬唇,試探著說道:“林總,我最近有個想法,想向你請教一下。”
“哦?什麽想法?”
“我覺得公司未來的發展方向,除了餐飲聯盟,是否可以嚐試做品牌連鎖,打造屬於咱們的高端餐飲標杆。”
林粵生略一思索,點點頭:“這是個不錯的思路。品牌化和連鎖化確實是未來趨勢,我們可以深入研究一下。”
葉婉婷見他認真聽取自己的意見,心中稍稍鬆了口氣。但下一秒,林粵生的話又讓她心中一緊。
“不過,這件事情可能需要清歡那邊提供點市場數據支持。她對消費趨勢的分析能力很強,或許能給我們一些啟發。”
“清歡……”葉婉婷嘴角僵硬了一瞬,隨即低頭掩飾情緒,“好,我明白了。”
回到家中,葉婉婷將包隨手扔在沙發上,長長地歎了一口氣。她翻出手機,劃開聊天記錄,看著林粵生的頭像,手指懸在鍵盤上,卻遲遲沒有發出消息。
她的腦海中浮現出最近的點點滴滴:林粵生對顧清歡的讚賞、兩人合作時的默契,以及那場屬於他們的危機公關勝利。
“他真的隻把我當成助理嗎?”葉婉婷喃喃自語。
她的目光落在客廳角落那封始終沒能交出去的信上,那是她精心準備了許久的表白信。可林粵生總是忙碌,總有新的事情打斷她。她忍不住苦笑,或許並不是外界在打斷,而是林粵生從未將她放在心上。
“不行,我不能放棄。”葉婉婷攥緊了拳頭,眼中閃過一抹堅定,“就算他對顧清歡有好感,也不代表我沒有機會。”
第二天,葉婉婷一早來到公司,主動請纓接下幾個重要項目,甚至還提出了幾個出色的創意方案。
“林總,我覺得這幾個方案可以作為下一步品牌推廣的試點。”葉婉婷將策劃案放在林粵生桌上,語氣自信而從容,“這些都是我最近熬夜研究出來的,希望能幫到公司。”
林粵生翻了翻,露出一絲讚賞:“婉婷,這些方案很不錯。看來你最近真的下了不少功夫。”
葉婉婷微微一笑,內心升起一絲喜悅。然而,就在這時,顧清歡走進辦公室,手裏也拿著一疊資料。
“林總,這是我根據上次宣講活動的數據整理出來的分析報告,還有幾個市場推廣建議。”
林粵生的目光從葉婉婷的策劃案轉向顧清歡的報告,顯然同樣感興趣。他將兩份資料都放在桌上,說道:“正好,你們兩個人的方向可以結合一下,看看能不能碰撞出更多靈感。”
葉婉婷的笑容瞬間僵住了。
午休時,葉婉婷端著咖啡經過茶水間,正好聽到幾位同事在低聲議論。
“顧清歡真厲害啊,這才加入聯盟多久,林總就對她這麽看重。”
“是啊,昨天那個公關事件簡直就是神級操作。你看林總最近的態度,明顯不一樣了。”
“不過,葉助理好像有點不高興吧。畢竟她之前可是林總身邊最得力的人。”
葉婉婷站在門外,臉色一陣青一陣白。她攥緊手中的咖啡杯,指甲幾乎嵌入杯壁。
“顧清歡,你憑什麽!”葉婉婷低聲咬牙道。
那天下班後,葉婉婷沒有立刻回家,而是主動找到顧清歡,假裝隨意地說道:“清歡姐,最近公司上下都對你評價很高啊,大家都說你是林總最信任的合作夥伴。”
顧清歡聞言一愣,隨即淡淡一笑:“大家抬愛了,我隻是做了自己該做的事。”
“那可不是每個人都能做到的事。”葉婉婷話鋒一轉,語氣中多了幾分挑釁,“不過,不知道清歡姐覺得林總對你怎麽樣?”
顧清歡察覺到她的試探,臉上的笑容沒有變化,語氣卻帶著幾分意味深長:“林總是個優秀的領導者,合作起來非常順暢。這份信任,是基於對工作的認可。”
葉婉婷的心微微一顫,她從顧清歡的回答中聽出了幾分保留。但她不甘心,繼續試探:“那要是有人對林總不止是工作上的仰慕呢?”
顧清歡的神色微微一變,但很快恢複了平靜:“這恐怕要看林總自己的選擇了。”
兩人目光交匯,空氣中彌漫著一絲無形的火藥味。
葉婉婷在這場暗中較量中並沒有占到便宜,反而感到了一種前所未有的危機感。
夜深人靜,林粵生獨自坐在廚房裏,麵前是一張空白的紙和一堆調料罐。他的腦海中還在回蕩著商會會議上的爭論:“粵菜的傳承不能止步於傳統,還要有創新,才能讓更多人接受。”
“係統,來點靈感吧。”林粵生心中默念。
叮!
係統的機械音瞬間響起:
任務觸發:獨創菜品計劃
?任務目標:研發一道創新菜品,結合傳統粵菜特色,征服100名美食評論家。
?獎勵:高級刀工技巧(鬼斬七式)、創意菜譜《金絲流沙蝦球》。
林粵生愣了片刻,隨即露出興奮的笑容。他早就期待係統能給他提供一些實質性的幫助,這次的任務看起來正是一個好機會。
“獨創菜品啊,得先從什麽方向入手呢?”林粵生摸著下巴思索。
林粵生站起身,走到儲物櫃前打開其中一扇,裏麵滿是琳琅滿目的食材。他的目光停在一塊金黃色的鹹蛋黃上。
“鹹蛋黃,粵菜裏用得不少,流沙包、鹹蛋黃炒蟹,但要怎麽創新呢?”
叮!
係統提示:
建議:融合粵式傳統與西式技術,創造新奇的口感層次。推薦嚐試鹹蛋黃與奶酪、果仁搭配,提升味覺衝擊力。
“鹹蛋黃加奶酪?”林粵生皺眉,“這也太跳脫了吧?”
係統不予回應,隻是在任務麵板上刷新了提示:“菜品研發,請開始第一步。”
林粵生將鹹蛋黃捏碎放入口中,仔細體會它的鹹香味。他想起前幾天在一家餐廳裏嚐過的芝士焗龍蝦,那種奶香與鮮味的融合給他留下了深刻印象。
“也許真能試試。”林粵生自言自語。他翻找出冰箱裏的奶酪、腰果和一盤鮮蝦,準備著手實驗。
他將鮮蝦去殼,取出蝦仁,裹上鹹蛋黃醬,再撒上一層奶酪,最後放進烤箱。十五分鍾後,帶著金黃外殼的烤蝦出爐了。
“試試味道。”林粵生迫不及待地夾起一隻,咬了一口。
鹹蛋黃的沙質感和奶酪的順滑感完全不搭,蝦肉也因為過度烘烤變得幹柴,口感異常失敗。
叮!
係統提示:
研發進度:0%
失敗原因:口感層次不和諧,烹飪火候不當,需優化調味比例與烹飪時間。
“這也太嚴格了吧!”林粵生咬牙,不甘心地拿起筆開始記錄失敗的原因。他知道這是研發新菜品必經的過程,失敗也是一種經驗。
“鹹蛋黃確實不能和奶酪直接搭配,得有中和的元素。”他想到果仁的酥脆感可以為菜品增添一層層次。
他剁碎腰果,將它拌入鹹蛋黃醬中,重新調整奶酪的比例,讓它隻作為點綴。第二次實驗後,他選擇用炸而非烤的方式製作蝦球。
當金黃酥脆的蝦球出鍋時,空氣中彌漫著濃鬱的香氣。林粵生迫不及待地嚐了一口,鹹蛋黃的沙質感被腰果的酥脆中和,鮮蝦彈牙的口感與淡淡奶香相得益彰,每一口都讓人欲罷不能。
叮!
係統提示:
研發進度:80%
建議:加入水果元素增加清新感,提升整體層次。推薦菠蘿或芒果。
“菠蘿!”林粵生眼前一亮,他迅速切下一塊菠蘿,將它切成小丁,與炸好的蝦球一起攪拌均勻,讓菠蘿的果香融入其中。
“試試看。”林粵生閉著眼睛咬下一口。
瞬間,甜鹹的平衡、果香的清新、鹹蛋黃的濃鬱和鮮蝦的鮮美在舌尖爆發,仿佛一場味覺的狂歡。
叮!
係統提示:
恭喜!任務完成
獎勵發放:高級刀工技巧(鬼斬七式)、創意菜譜《金絲流沙蝦球》
林粵生感到一陣暖流湧過身體,他的腦海中仿佛出現了一段段關於刀工的教學影像。他握起刀,隨手在案板上切下一片蘋果,蘋果竟然薄如蟬翼,幾乎透明。
“果然是神器級別的刀工技巧。”林粵生露出滿意的笑容。
第二天,林粵生帶著新研發的菜品“金絲流沙蝦球”出現在餐飲聯盟的一次品鑒會上。他站在台上,簡單介紹了菜品的構思:“這道菜結合了粵菜的傳統元素和現代口感的創新,是一場味覺的碰撞。希望大家喜歡。”
品嚐環節開始後,所有嘉賓的表情從疑惑到驚豔,僅僅用了三秒鍾。
“這簡直是藝術!”一位知名美食評論家激動地說道,“鹹蛋黃和果香的結合出乎意料,而腰果的酥脆感更是畫龍點睛!”
“太棒了!”另一位評論家讚不絕口,“這種創新菜品將粵菜提升到了一個全新的高度!”
林粵生站在一片讚譽中,嘴角浮現出一抹笑意。他知道,這是他和係統共同努力的結果。
與此同時,葉婉婷站在人群後方,看到林粵生意氣風發的樣子,心情複雜。她一邊為他高興,一邊又忍不住為自己無法融入他的世界而感到沮喪。而顧清歡站在另一側,目光中流露出一絲驕傲與欣賞——這是她第一次見到林粵生將“創新”詮釋得如此完美。
隨著現場的掌聲響起,林粵生明白,這隻是一個開始。創新之路才剛剛起步,要讓粵菜走向全球……
葉婉婷的心猛地一沉。自從顧清歡加入餐飲聯盟後,林粵生對她的態度開始發生了微妙的變化。作為林粵生的助理,葉婉婷一直是他身邊的得力助手,也是他事業起步時最信任的夥伴。她習慣了林粵生對她的依賴,甚至隱隱將這種關係視作他對自己情感的體現。然而現在,這份依賴似乎正在被別人取代。
晚上,公司裏的人漸漸散去,葉婉婷特意留下來加班。她敲響林粵生辦公室的門,手裏端著一杯現磨咖啡。
“林總,你還在忙嗎?”葉婉婷笑著走進去,將咖啡放在他桌上。
林粵生抬起頭,揉了揉眉心:“還有點文件沒處理完。你怎麽還不回去?”
“我看你燈還亮著,就想著順便幫你看看有沒有需要處理的文件。”葉婉婷語氣溫柔,帶著幾分關切,“要不我幫你分擔一點?”
林粵生笑了笑:“不用,這些事情我自己來就好。你也累了一天,早點回去休息。”
葉婉婷的心微微一緊。她本想趁這個機會拉近距離,卻被輕描淡寫地擋了回來。
她咬了咬唇,試探著說道:“林總,我最近有個想法,想向你請教一下。”
“哦?什麽想法?”
“我覺得公司未來的發展方向,除了餐飲聯盟,是否可以嚐試做品牌連鎖,打造屬於咱們的高端餐飲標杆。”
林粵生略一思索,點點頭:“這是個不錯的思路。品牌化和連鎖化確實是未來趨勢,我們可以深入研究一下。”
葉婉婷見他認真聽取自己的意見,心中稍稍鬆了口氣。但下一秒,林粵生的話又讓她心中一緊。
“不過,這件事情可能需要清歡那邊提供點市場數據支持。她對消費趨勢的分析能力很強,或許能給我們一些啟發。”
“清歡……”葉婉婷嘴角僵硬了一瞬,隨即低頭掩飾情緒,“好,我明白了。”
回到家中,葉婉婷將包隨手扔在沙發上,長長地歎了一口氣。她翻出手機,劃開聊天記錄,看著林粵生的頭像,手指懸在鍵盤上,卻遲遲沒有發出消息。
她的腦海中浮現出最近的點點滴滴:林粵生對顧清歡的讚賞、兩人合作時的默契,以及那場屬於他們的危機公關勝利。
“他真的隻把我當成助理嗎?”葉婉婷喃喃自語。
她的目光落在客廳角落那封始終沒能交出去的信上,那是她精心準備了許久的表白信。可林粵生總是忙碌,總有新的事情打斷她。她忍不住苦笑,或許並不是外界在打斷,而是林粵生從未將她放在心上。
“不行,我不能放棄。”葉婉婷攥緊了拳頭,眼中閃過一抹堅定,“就算他對顧清歡有好感,也不代表我沒有機會。”
第二天,葉婉婷一早來到公司,主動請纓接下幾個重要項目,甚至還提出了幾個出色的創意方案。
“林總,我覺得這幾個方案可以作為下一步品牌推廣的試點。”葉婉婷將策劃案放在林粵生桌上,語氣自信而從容,“這些都是我最近熬夜研究出來的,希望能幫到公司。”
林粵生翻了翻,露出一絲讚賞:“婉婷,這些方案很不錯。看來你最近真的下了不少功夫。”
葉婉婷微微一笑,內心升起一絲喜悅。然而,就在這時,顧清歡走進辦公室,手裏也拿著一疊資料。
“林總,這是我根據上次宣講活動的數據整理出來的分析報告,還有幾個市場推廣建議。”
林粵生的目光從葉婉婷的策劃案轉向顧清歡的報告,顯然同樣感興趣。他將兩份資料都放在桌上,說道:“正好,你們兩個人的方向可以結合一下,看看能不能碰撞出更多靈感。”
葉婉婷的笑容瞬間僵住了。
午休時,葉婉婷端著咖啡經過茶水間,正好聽到幾位同事在低聲議論。
“顧清歡真厲害啊,這才加入聯盟多久,林總就對她這麽看重。”
“是啊,昨天那個公關事件簡直就是神級操作。你看林總最近的態度,明顯不一樣了。”
“不過,葉助理好像有點不高興吧。畢竟她之前可是林總身邊最得力的人。”
葉婉婷站在門外,臉色一陣青一陣白。她攥緊手中的咖啡杯,指甲幾乎嵌入杯壁。
“顧清歡,你憑什麽!”葉婉婷低聲咬牙道。
那天下班後,葉婉婷沒有立刻回家,而是主動找到顧清歡,假裝隨意地說道:“清歡姐,最近公司上下都對你評價很高啊,大家都說你是林總最信任的合作夥伴。”
顧清歡聞言一愣,隨即淡淡一笑:“大家抬愛了,我隻是做了自己該做的事。”
“那可不是每個人都能做到的事。”葉婉婷話鋒一轉,語氣中多了幾分挑釁,“不過,不知道清歡姐覺得林總對你怎麽樣?”
顧清歡察覺到她的試探,臉上的笑容沒有變化,語氣卻帶著幾分意味深長:“林總是個優秀的領導者,合作起來非常順暢。這份信任,是基於對工作的認可。”
葉婉婷的心微微一顫,她從顧清歡的回答中聽出了幾分保留。但她不甘心,繼續試探:“那要是有人對林總不止是工作上的仰慕呢?”
顧清歡的神色微微一變,但很快恢複了平靜:“這恐怕要看林總自己的選擇了。”
兩人目光交匯,空氣中彌漫著一絲無形的火藥味。
葉婉婷在這場暗中較量中並沒有占到便宜,反而感到了一種前所未有的危機感。
夜深人靜,林粵生獨自坐在廚房裏,麵前是一張空白的紙和一堆調料罐。他的腦海中還在回蕩著商會會議上的爭論:“粵菜的傳承不能止步於傳統,還要有創新,才能讓更多人接受。”
“係統,來點靈感吧。”林粵生心中默念。
叮!
係統的機械音瞬間響起:
任務觸發:獨創菜品計劃
?任務目標:研發一道創新菜品,結合傳統粵菜特色,征服100名美食評論家。
?獎勵:高級刀工技巧(鬼斬七式)、創意菜譜《金絲流沙蝦球》。
林粵生愣了片刻,隨即露出興奮的笑容。他早就期待係統能給他提供一些實質性的幫助,這次的任務看起來正是一個好機會。
“獨創菜品啊,得先從什麽方向入手呢?”林粵生摸著下巴思索。
林粵生站起身,走到儲物櫃前打開其中一扇,裏麵滿是琳琅滿目的食材。他的目光停在一塊金黃色的鹹蛋黃上。
“鹹蛋黃,粵菜裏用得不少,流沙包、鹹蛋黃炒蟹,但要怎麽創新呢?”
叮!
係統提示:
建議:融合粵式傳統與西式技術,創造新奇的口感層次。推薦嚐試鹹蛋黃與奶酪、果仁搭配,提升味覺衝擊力。
“鹹蛋黃加奶酪?”林粵生皺眉,“這也太跳脫了吧?”
係統不予回應,隻是在任務麵板上刷新了提示:“菜品研發,請開始第一步。”
林粵生將鹹蛋黃捏碎放入口中,仔細體會它的鹹香味。他想起前幾天在一家餐廳裏嚐過的芝士焗龍蝦,那種奶香與鮮味的融合給他留下了深刻印象。
“也許真能試試。”林粵生自言自語。他翻找出冰箱裏的奶酪、腰果和一盤鮮蝦,準備著手實驗。
他將鮮蝦去殼,取出蝦仁,裹上鹹蛋黃醬,再撒上一層奶酪,最後放進烤箱。十五分鍾後,帶著金黃外殼的烤蝦出爐了。
“試試味道。”林粵生迫不及待地夾起一隻,咬了一口。
鹹蛋黃的沙質感和奶酪的順滑感完全不搭,蝦肉也因為過度烘烤變得幹柴,口感異常失敗。
叮!
係統提示:
研發進度:0%
失敗原因:口感層次不和諧,烹飪火候不當,需優化調味比例與烹飪時間。
“這也太嚴格了吧!”林粵生咬牙,不甘心地拿起筆開始記錄失敗的原因。他知道這是研發新菜品必經的過程,失敗也是一種經驗。
“鹹蛋黃確實不能和奶酪直接搭配,得有中和的元素。”他想到果仁的酥脆感可以為菜品增添一層層次。
他剁碎腰果,將它拌入鹹蛋黃醬中,重新調整奶酪的比例,讓它隻作為點綴。第二次實驗後,他選擇用炸而非烤的方式製作蝦球。
當金黃酥脆的蝦球出鍋時,空氣中彌漫著濃鬱的香氣。林粵生迫不及待地嚐了一口,鹹蛋黃的沙質感被腰果的酥脆中和,鮮蝦彈牙的口感與淡淡奶香相得益彰,每一口都讓人欲罷不能。
叮!
係統提示:
研發進度:80%
建議:加入水果元素增加清新感,提升整體層次。推薦菠蘿或芒果。
“菠蘿!”林粵生眼前一亮,他迅速切下一塊菠蘿,將它切成小丁,與炸好的蝦球一起攪拌均勻,讓菠蘿的果香融入其中。
“試試看。”林粵生閉著眼睛咬下一口。
瞬間,甜鹹的平衡、果香的清新、鹹蛋黃的濃鬱和鮮蝦的鮮美在舌尖爆發,仿佛一場味覺的狂歡。
叮!
係統提示:
恭喜!任務完成
獎勵發放:高級刀工技巧(鬼斬七式)、創意菜譜《金絲流沙蝦球》
林粵生感到一陣暖流湧過身體,他的腦海中仿佛出現了一段段關於刀工的教學影像。他握起刀,隨手在案板上切下一片蘋果,蘋果竟然薄如蟬翼,幾乎透明。
“果然是神器級別的刀工技巧。”林粵生露出滿意的笑容。
第二天,林粵生帶著新研發的菜品“金絲流沙蝦球”出現在餐飲聯盟的一次品鑒會上。他站在台上,簡單介紹了菜品的構思:“這道菜結合了粵菜的傳統元素和現代口感的創新,是一場味覺的碰撞。希望大家喜歡。”
品嚐環節開始後,所有嘉賓的表情從疑惑到驚豔,僅僅用了三秒鍾。
“這簡直是藝術!”一位知名美食評論家激動地說道,“鹹蛋黃和果香的結合出乎意料,而腰果的酥脆感更是畫龍點睛!”
“太棒了!”另一位評論家讚不絕口,“這種創新菜品將粵菜提升到了一個全新的高度!”
林粵生站在一片讚譽中,嘴角浮現出一抹笑意。他知道,這是他和係統共同努力的結果。
與此同時,葉婉婷站在人群後方,看到林粵生意氣風發的樣子,心情複雜。她一邊為他高興,一邊又忍不住為自己無法融入他的世界而感到沮喪。而顧清歡站在另一側,目光中流露出一絲驕傲與欣賞——這是她第一次見到林粵生將“創新”詮釋得如此完美。
隨著現場的掌聲響起,林粵生明白,這隻是一個開始。創新之路才剛剛起步,要讓粵菜走向全球……