第97章 :“林記”國際化戰略
粵味爭鋒:廚神係統崛起 作者:摸魚小郎君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隨著“林記快點”全國布局進入最後階段,林粵生發現團隊內部的氛圍變得緊張。盡管市場反響熱烈,門店數量與營收雙雙突破預期,但內部卻暗流湧動。
“林記”國際化戰略的首次高層會議
會議室內,氣氛異常凝重。林粵生坐在主位,目光掃過眾人,開門見山地說道:“接下來,我們的重點是國際市場。我希望大家拿出具體的計劃,不要有所保留。”
市場總監王曉東率先發言:“林總,我認為我們目前還沒有充分準備好國際擴張。全國布局剛剛完成,我們的供應鏈和品牌認知度在海外並不占優勢。”
另一位核心成員劉雪華立即反駁:“正因為如此,我們才要搶占先機!如果現在不布局,等競爭對手占領了市場,我們再進入就難了。”
兩人的爭論逐漸升級,其他高層也開始加入,會議一度陷入混亂。林粵生眉頭緊鎖,試圖讓大家冷靜,卻沒有效果。
這時,顧清歡站了起來,清了清嗓子:“大家別急著爭論,我們先回歸到數據上。”
她將一份詳盡的分析報告投放到屏幕上:“這是我對幾個目標市場的調研結果。我們可以選擇競爭強度較低的東南亞市場作為試點,用小規模運營測試模式的可行性,而不是直接鋪開。王總擔心的是資源問題,劉總強調的是戰略先機,其實兩者並不衝突。”
她的分析讓會議室安靜了下來,林粵生趁機總結道:“清歡的建議很好,我們不妨先進行試點,看看市場反應如何。各位同意嗎?”
盡管部分人仍有異議,但都點頭表示讚同。
會議結束後,林粵生回到辦公室,打開係統界麵查看當前任務:
【國際化挑戰任務——穩定團隊內部矛盾,提高凝聚力,完成國際市場試點布局。獎勵:團隊管理經驗+10%、國際特級食材資源解鎖。】
林粵生深吸一口氣,他知道,這次的挑戰不僅在市場策略上,更是在團隊管理上。他需要找到讓所有人團結一致的方法。
盡管會議達成了共識,但團隊內的矛盾並未完全化解。***在市場策略的執行中故意放慢進度,而劉雪華則私下向林粵生抱怨,認為***拖了後腿。
顧清歡敏銳地察覺到這一情況,找到林粵生說道:“團隊內的裂痕如果不及時修補,國際化計劃很可能會失敗。你需要給每個人明確的目標,同時也要讓他們感受到你的支持。”
林粵生點點頭:“可是,現在大家各有各的想法,我不知道該怎麽讓他們團結起來。”
顧清歡笑了笑:“你有你的優勢,用你的係統,把每個人的長處都最大化利用起來。”
為了緩解團隊內的緊張氣氛,林粵生決定組織一次別開生麵的“廚房團建”活動。他帶領團隊成員來到“林記快點”的中央廚房,宣布道:“今天,我們不談工作,隻談美食。每個人都要用自己的創意製作一份菜品,最後我們一起評選出最佳作品。”
活動開始後,***和劉雪華竟然意外被分到同一組。兩人最初還在互相抬杠,但很快因為一道酥皮焗蝦的問題展開了討論:“我覺得加點辣椒粉會更有層次感。”
“不行,辣味會搶了酥皮的香氣。”
兩人爭論不休,林粵生適時走過來笑著打趣:“看來我們的市場策略討論也可以用做菜來解決問題了。”
這句玩笑話讓兩人不約而同地笑了出來,緊張的關係似乎緩解了不少。
活動結束後,林粵生檢查係統界麵:
【任務進度更新——團隊凝聚力提升35%,繼續努力完成剩餘任務。】
他感到一絲欣慰,但也知道這隻是開始,團隊的融合需要更多的時間與努力。
在這個過程中,葉婉婷也在默默支持著林粵生。每當他因為壓力而感到疲憊時,葉婉婷總是用她溫柔的方式鼓勵他。
“粵生,你要相信自己。你已經走到了今天,沒有什麽困難是你解決不了的。”
她的支持給了林粵生極大的動力,他在團隊和品牌的雙重壓力下,逐漸找到了自己的節奏。
林粵生站在“林記快點”總部的會議大廳,看著巨大的電子屏幕上播放的全球化布局戰略圖,心中燃起一股前所未有的鬥誌。他知道,接下來的挑戰不僅僅是開拓新市場,而是要讓“林記快點”成為真正的世界級餐飲品牌。
葉婉婷站在他身旁,眼神中充滿信任:“粵生,這次我們一定可以做到。”
就在此時,係統的提示音在林粵生的腦海中響起:
【叮!觸發史詩級任務——國際化先鋒】
【任務目標:成功開設三家海外門店,並達到當地主流市場滿意度85%以上。獎勵:頂級國際菜係解鎖*1、品牌管理經驗+30%。】
看到任務內容,林粵生心頭一震:“這次的獎勵不一般啊,頂級國際菜係意味著我可以掌握更多跨國美食,這將大大提升品牌的吸引力。”
葉婉婷注意到他微微分神,疑惑地問:“怎麽了,有什麽新點子嗎?”
林粵生回過神來,笑著點頭:“是啊,這次咱們要做的不隻是開店,而是要改變整個國際快餐行業的格局。”
林粵生當即召集團隊召開緊急會議。他打開腦海中的係統界麵,一邊查看市場分析數據,一邊快速製定策略。
“根據係統的建議,我們可以先選擇三座城市作為試點:東京、紐約和倫敦。這些城市不僅是國際化大都市,消費者對新興品牌也有很高的接受度。”林粵生將數據投影到大屏幕上,繼續說道,“但我們必須針對不同地區調整菜品和服務,才能迅速融入市場。”
市場部總監提出了疑問:“林總,這些城市競爭激烈,我們的定價策略是否需要調整?”
係統界麵瞬間彈出分析結果:
【建議:東京市場以高端定位為主,推出日式融合菜品;紐約主打健康快餐理念,迎合當地健康風潮;倫敦則加入下午茶元素,突出品牌的多樣性。】
林粵生點了點頭:“係統的分析已經給出答案。我們針對不同城市推出差異化產品,並在宣傳上重點打造‘多樣融合’的品牌理念。”
幾周後,林粵生與葉婉婷一行人飛抵東京,親自監督第一家海外門店的籌備工作。
“這裏的消費者對食材的要求極高,尤其是新鮮度和擺盤,我們必須做到無可挑剔。”葉婉婷翻閱當地的市場調研報告,提出了自己的建議。
“沒問題,這次我們的核心菜品就是‘鬆露蝦仁餃’的日式升級版——‘壽司風鬆露餃’。”林粵生對這道菜信心十足,他已經根據係統的指導,將傳統餃子的形態融入了壽司的精致感。
開業當天,門店的排隊長龍瞬間成為東京街頭的一道風景線。無論是精致的菜品擺盤,還是“林記快點”獨特的品牌故事,都讓當地消費者充滿了好奇與期待。
【叮!任務進度更新——東京門店消費者滿意度達到92%,遠超目標值。】
葉婉婷看到林粵生臉上的笑容,忍不住調侃道:“看樣子,你又要拿係統獎勵了吧?”
林粵生攤開手:“這可是我和你一起努力的結果,獎勵算我們共同的。”
東京的成功讓林粵生充滿信心,但當團隊抵達紐約時,困難接踵而至。
“紐約消費者的口味太多元化了,我們推出的新品似乎難以迎合所有人的喜好。”市場負責人麵露難色地報告道,“而且,競爭對手‘健康快線’的宣傳攻勢非常強勁。”
林粵生深吸一口氣,打開係統界麵請求解決方案。
【係統提示:推出低卡高蛋白菜單,結合中西融合理念,宣傳‘健康與美味並存’的品牌定位。】
有了係統的指導,林粵生迅速調整策略。他帶領團隊研發了一係列新品,包括“低脂煎豆腐包”“藜麥雞肉餅”和“天然果蔬沙拉”。
為了吸引更多年輕消費者,葉婉婷還提議舉辦一場“美味與健康大賽”,邀請紐約本地的健身達人和美食博主進行體驗與宣傳。
事實證明,這一策略非常有效。“林記快點”的門店逐漸成為紐約網紅打卡地,甚至還被當地媒體稱為“新一代健康快餐的代表”。
【叮!任務進度更新——紐約門店消費者滿意度達到87%,任務完成度75%。】
最後一站是倫敦。相比於東京和紐約,這裏的消費者更注重飲食的文化背景與故事性。
“這次我們不僅要賣產品,還要賣文化。”葉婉婷提議,“將粵菜的曆史融入品牌,讓每道菜都有故事可講。”
林粵生非常讚同這一想法。他與團隊設計了一套全新的菜單,每道菜都配有獨特的故事背景說明,像是“清晨的蝦餃”“嶺南的椰奶雞湯”等,深受當地消費者歡迎。
開業當天,一位英國老紳士品嚐了“清晨的蝦餃”後,豎起大拇指:“這不僅僅是食物,更是一種文化體驗。”
係統的提示音再次響起:
【叮!任務完成——國際化先鋒】
【獎勵發放:頂級國際菜係解鎖*1、品牌管理經驗+30%。】
林粵生激動地打開獎勵界麵,發現係統解鎖了一整套法式菜係的詳細製作方法。他笑著對葉婉婷說:“看來我們接下來還得開個法餐部門了。”
葉婉婷笑著靠近他:“那我可是要當第一個品嚐的人。”
兩人相視一笑,倫敦的夜晚仿佛也被這份幸福與成功點亮了。
回國後,“林記快點”的國際化布局成為業內熱議的話題。林粵生不僅成功完成了任務,還通過這次挑戰更加明確了未來的發展方向。
“這隻是開始,接下來我們要做的,是讓‘林記快點’成為全球餐飲界的標杆。”林粵生對團隊說道,目光中充滿了堅定與自信。
他轉頭看向葉婉婷,兩人眼中閃動著同樣的光芒。他們知道,屬於他們的故事,才剛剛開始。
“林記”國際化戰略的首次高層會議
會議室內,氣氛異常凝重。林粵生坐在主位,目光掃過眾人,開門見山地說道:“接下來,我們的重點是國際市場。我希望大家拿出具體的計劃,不要有所保留。”
市場總監王曉東率先發言:“林總,我認為我們目前還沒有充分準備好國際擴張。全國布局剛剛完成,我們的供應鏈和品牌認知度在海外並不占優勢。”
另一位核心成員劉雪華立即反駁:“正因為如此,我們才要搶占先機!如果現在不布局,等競爭對手占領了市場,我們再進入就難了。”
兩人的爭論逐漸升級,其他高層也開始加入,會議一度陷入混亂。林粵生眉頭緊鎖,試圖讓大家冷靜,卻沒有效果。
這時,顧清歡站了起來,清了清嗓子:“大家別急著爭論,我們先回歸到數據上。”
她將一份詳盡的分析報告投放到屏幕上:“這是我對幾個目標市場的調研結果。我們可以選擇競爭強度較低的東南亞市場作為試點,用小規模運營測試模式的可行性,而不是直接鋪開。王總擔心的是資源問題,劉總強調的是戰略先機,其實兩者並不衝突。”
她的分析讓會議室安靜了下來,林粵生趁機總結道:“清歡的建議很好,我們不妨先進行試點,看看市場反應如何。各位同意嗎?”
盡管部分人仍有異議,但都點頭表示讚同。
會議結束後,林粵生回到辦公室,打開係統界麵查看當前任務:
【國際化挑戰任務——穩定團隊內部矛盾,提高凝聚力,完成國際市場試點布局。獎勵:團隊管理經驗+10%、國際特級食材資源解鎖。】
林粵生深吸一口氣,他知道,這次的挑戰不僅在市場策略上,更是在團隊管理上。他需要找到讓所有人團結一致的方法。
盡管會議達成了共識,但團隊內的矛盾並未完全化解。***在市場策略的執行中故意放慢進度,而劉雪華則私下向林粵生抱怨,認為***拖了後腿。
顧清歡敏銳地察覺到這一情況,找到林粵生說道:“團隊內的裂痕如果不及時修補,國際化計劃很可能會失敗。你需要給每個人明確的目標,同時也要讓他們感受到你的支持。”
林粵生點點頭:“可是,現在大家各有各的想法,我不知道該怎麽讓他們團結起來。”
顧清歡笑了笑:“你有你的優勢,用你的係統,把每個人的長處都最大化利用起來。”
為了緩解團隊內的緊張氣氛,林粵生決定組織一次別開生麵的“廚房團建”活動。他帶領團隊成員來到“林記快點”的中央廚房,宣布道:“今天,我們不談工作,隻談美食。每個人都要用自己的創意製作一份菜品,最後我們一起評選出最佳作品。”
活動開始後,***和劉雪華竟然意外被分到同一組。兩人最初還在互相抬杠,但很快因為一道酥皮焗蝦的問題展開了討論:“我覺得加點辣椒粉會更有層次感。”
“不行,辣味會搶了酥皮的香氣。”
兩人爭論不休,林粵生適時走過來笑著打趣:“看來我們的市場策略討論也可以用做菜來解決問題了。”
這句玩笑話讓兩人不約而同地笑了出來,緊張的關係似乎緩解了不少。
活動結束後,林粵生檢查係統界麵:
【任務進度更新——團隊凝聚力提升35%,繼續努力完成剩餘任務。】
他感到一絲欣慰,但也知道這隻是開始,團隊的融合需要更多的時間與努力。
在這個過程中,葉婉婷也在默默支持著林粵生。每當他因為壓力而感到疲憊時,葉婉婷總是用她溫柔的方式鼓勵他。
“粵生,你要相信自己。你已經走到了今天,沒有什麽困難是你解決不了的。”
她的支持給了林粵生極大的動力,他在團隊和品牌的雙重壓力下,逐漸找到了自己的節奏。
林粵生站在“林記快點”總部的會議大廳,看著巨大的電子屏幕上播放的全球化布局戰略圖,心中燃起一股前所未有的鬥誌。他知道,接下來的挑戰不僅僅是開拓新市場,而是要讓“林記快點”成為真正的世界級餐飲品牌。
葉婉婷站在他身旁,眼神中充滿信任:“粵生,這次我們一定可以做到。”
就在此時,係統的提示音在林粵生的腦海中響起:
【叮!觸發史詩級任務——國際化先鋒】
【任務目標:成功開設三家海外門店,並達到當地主流市場滿意度85%以上。獎勵:頂級國際菜係解鎖*1、品牌管理經驗+30%。】
看到任務內容,林粵生心頭一震:“這次的獎勵不一般啊,頂級國際菜係意味著我可以掌握更多跨國美食,這將大大提升品牌的吸引力。”
葉婉婷注意到他微微分神,疑惑地問:“怎麽了,有什麽新點子嗎?”
林粵生回過神來,笑著點頭:“是啊,這次咱們要做的不隻是開店,而是要改變整個國際快餐行業的格局。”
林粵生當即召集團隊召開緊急會議。他打開腦海中的係統界麵,一邊查看市場分析數據,一邊快速製定策略。
“根據係統的建議,我們可以先選擇三座城市作為試點:東京、紐約和倫敦。這些城市不僅是國際化大都市,消費者對新興品牌也有很高的接受度。”林粵生將數據投影到大屏幕上,繼續說道,“但我們必須針對不同地區調整菜品和服務,才能迅速融入市場。”
市場部總監提出了疑問:“林總,這些城市競爭激烈,我們的定價策略是否需要調整?”
係統界麵瞬間彈出分析結果:
【建議:東京市場以高端定位為主,推出日式融合菜品;紐約主打健康快餐理念,迎合當地健康風潮;倫敦則加入下午茶元素,突出品牌的多樣性。】
林粵生點了點頭:“係統的分析已經給出答案。我們針對不同城市推出差異化產品,並在宣傳上重點打造‘多樣融合’的品牌理念。”
幾周後,林粵生與葉婉婷一行人飛抵東京,親自監督第一家海外門店的籌備工作。
“這裏的消費者對食材的要求極高,尤其是新鮮度和擺盤,我們必須做到無可挑剔。”葉婉婷翻閱當地的市場調研報告,提出了自己的建議。
“沒問題,這次我們的核心菜品就是‘鬆露蝦仁餃’的日式升級版——‘壽司風鬆露餃’。”林粵生對這道菜信心十足,他已經根據係統的指導,將傳統餃子的形態融入了壽司的精致感。
開業當天,門店的排隊長龍瞬間成為東京街頭的一道風景線。無論是精致的菜品擺盤,還是“林記快點”獨特的品牌故事,都讓當地消費者充滿了好奇與期待。
【叮!任務進度更新——東京門店消費者滿意度達到92%,遠超目標值。】
葉婉婷看到林粵生臉上的笑容,忍不住調侃道:“看樣子,你又要拿係統獎勵了吧?”
林粵生攤開手:“這可是我和你一起努力的結果,獎勵算我們共同的。”
東京的成功讓林粵生充滿信心,但當團隊抵達紐約時,困難接踵而至。
“紐約消費者的口味太多元化了,我們推出的新品似乎難以迎合所有人的喜好。”市場負責人麵露難色地報告道,“而且,競爭對手‘健康快線’的宣傳攻勢非常強勁。”
林粵生深吸一口氣,打開係統界麵請求解決方案。
【係統提示:推出低卡高蛋白菜單,結合中西融合理念,宣傳‘健康與美味並存’的品牌定位。】
有了係統的指導,林粵生迅速調整策略。他帶領團隊研發了一係列新品,包括“低脂煎豆腐包”“藜麥雞肉餅”和“天然果蔬沙拉”。
為了吸引更多年輕消費者,葉婉婷還提議舉辦一場“美味與健康大賽”,邀請紐約本地的健身達人和美食博主進行體驗與宣傳。
事實證明,這一策略非常有效。“林記快點”的門店逐漸成為紐約網紅打卡地,甚至還被當地媒體稱為“新一代健康快餐的代表”。
【叮!任務進度更新——紐約門店消費者滿意度達到87%,任務完成度75%。】
最後一站是倫敦。相比於東京和紐約,這裏的消費者更注重飲食的文化背景與故事性。
“這次我們不僅要賣產品,還要賣文化。”葉婉婷提議,“將粵菜的曆史融入品牌,讓每道菜都有故事可講。”
林粵生非常讚同這一想法。他與團隊設計了一套全新的菜單,每道菜都配有獨特的故事背景說明,像是“清晨的蝦餃”“嶺南的椰奶雞湯”等,深受當地消費者歡迎。
開業當天,一位英國老紳士品嚐了“清晨的蝦餃”後,豎起大拇指:“這不僅僅是食物,更是一種文化體驗。”
係統的提示音再次響起:
【叮!任務完成——國際化先鋒】
【獎勵發放:頂級國際菜係解鎖*1、品牌管理經驗+30%。】
林粵生激動地打開獎勵界麵,發現係統解鎖了一整套法式菜係的詳細製作方法。他笑著對葉婉婷說:“看來我們接下來還得開個法餐部門了。”
葉婉婷笑著靠近他:“那我可是要當第一個品嚐的人。”
兩人相視一笑,倫敦的夜晚仿佛也被這份幸福與成功點亮了。
回國後,“林記快點”的國際化布局成為業內熱議的話題。林粵生不僅成功完成了任務,還通過這次挑戰更加明確了未來的發展方向。
“這隻是開始,接下來我們要做的,是讓‘林記快點’成為全球餐飲界的標杆。”林粵生對團隊說道,目光中充滿了堅定與自信。
他轉頭看向葉婉婷,兩人眼中閃動著同樣的光芒。他們知道,屬於他們的故事,才剛剛開始。