第6章 帶蓋子的桶
穿成未來首輔大人的胖媳婦 作者：沁雅汐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許卿夢看蘿卜又大又水靈，買了不少白蘿卜，還買了白菜，又看到一家還有小青菜，看著還可以，就買了些。
又看到賣豆腐的，買了些，還買了一些粉條，香菇，木耳這些幹貨也誒少買，
然後又買了些蔥薑蒜之類的調味料，七七八八的也是沒少花。
許卿夢還想買幾個大木桶，來到雜貨鋪，不過都隻有大木盆，沒有她想要的那種深的口不要太大的木桶，許卿夢還有些失望。
她又不死心地問了問店小二，店小二說沒見過這種桶。
可能老天還是眷顧她的，店裏的掌櫃剛好從外麵走了回來，聽到許卿夢要買大鐵桶。
“你要買大木桶嘛？我店裏確實有，你可以跟我來看看，是不是你想要的。”掌櫃的帶著許卿夢來到了後院。
“這個店小二是剛來的，所以對店裏還不太了解，之前我們也是賣過大木桶的，
但是實在沒人買，我就把這賣不掉的木桶收起來了，可能還有好幾個呢，你先看看。”
掌櫃的打開了一間屋子的門，讓許卿夢進去看，“就是4個，你看看，而且它上麵還有蓋子。”
許卿夢打開蓋子看了看，這木桶雖說沒有現代早餐店裏那種不鏽鋼保溫桶好，但是時代在這放著呢，她也不可能變出不鏽鋼的，
好在這木桶上配有蓋子，勉強也能夠使用。
“這桶之前賣的還是很貴的，我算你們100文一個。”
“100文是不是貴了些呀，這四個我都要了，你看能不能在便宜點？”
“這…………”
許卿夢看掌櫃的有些猶豫，便覺得有戲，便又開口道，
“掌櫃的，你這種木桶我全給你收了，你這放著也占地方不是，三百文賣給我們吧。”
“這三百文太低了，一個還沒到80文。”
掌櫃的也是真想把桶賣出去，猶豫了一會，“算了，三百文給你打包帶走，小二，過來把這個木桶搬到外麵去。”
雖說這個價錢對掌櫃的來說，又些虧，可是這桶都放一年了，實在沒人問，便宜賣了就賣了吧，總比一直放在這裏落灰的強。
“掌櫃的，你人真好。”能省一些是一些，許卿夢還是心情很不錯的。
“掌櫃的，你們家有那種大蒸屜嘛？”
“有，跟我來。”
許卿夢帶著小雲笙跟著掌櫃的來到店裏，走到了擺放蒸屜的地方，各種大小的都有，
許卿夢買了5層，算下來，一層大概能放三四十個，五層一次也能蒸個2兩百個左右，這樣還能省柴火，
畢竟這住在街上，這柴火也是需要自己買的。
許卿夢這大手筆把小雲笙嚇得夠嗆，畢竟以前她爹爹還在的時候，從沒買過這麽多肉，還買了好些東西。
“嫂子，我們晚上真的吃肉嘛？”
許卿夢捏了捏她的鼻子，手感滑嫩，“晚上我們吃肉包子好不好？”
“好呀，好呀，爹爹走了，我都好久沒吃過包子了。”小雲笙開心道。
許卿夢聽了，這兩小家夥還小，正是愛吃的時候，顧宏鑫去世後，何氏天天出去打臨工，根本來不及給兩孩子做好吃的。
許卿夢來到櫃台前結賬，一共花了800文
“姑娘，你們有馬車拉回去嘛？”
“啊？我們沒有。”
許卿夢光顧著買，倒是忘了怎麽弄回去了。
“地方不遠，我們可以送貨，遠了的話就得加錢了。”
“不遠不遠，我們就在東街巷尾。”
“那不遠，我叫小二給你送過去。”
“那就太感謝掌櫃的了。”
許卿夢他們從鋪子裏出來，便直接回家了。
兩個人到家後，許卿夢看時間不早了，就先把麵發上，畢竟現在天氣有些涼，許卿夢為了增加發麵的速度，就讓雲笙燒些熱水，
待水稍微有些溫度，就把柴火退掉了，許卿夢將揉好的麵連盆一起放在鍋蓋上。
接著，許卿夢就開始準備餡料了。
許卿夢把蘿卜切片上鍋蒸熟，放涼後，動手切碎，又把那塊肥瘦相間的肉剁碎和切好的蘿卜拌好，就是蘿卜肉餡了。
瘦肉切成了末，泡軟的粉絲切碎，又加入了些香菇提鮮，又加了一勺豬油拌勻，粉絲香菇肉沫餡就好了。
白菜洗淨，用開水燙幾分鍾，擰出水分，切成碎末，加入一勺豬油和豆腐拌勻，這樣白菜豆腐的就好了。
三種餡料就準備好了，許卿夢看還剩了些切碎的白菜，然後就切了些蔥花提香，又打了幾個雞蛋進去，
舀了兩勺白麵，又加入了一些水和鹽進去拌成了粘稠的糊糊狀，放置一旁，
許卿夢剛準備好，何氏剛好把藥抓回來了。
“這餡兒好香啊，這旁邊的是啥。”
“這個打算做一些餅子，等會娘嚐嚐。”
何氏搬了個爐子開始給顧雲逸熬藥。
許卿夢麵沒有和多少，每個餡料的包了五個，等會還要攤餅子，
許卿夢的手很巧，捏出來得到包子都一樣大，褶子也是既均勻又整齊。
何氏在一旁看著，心裏更是感歎，兒媳婦雖說有些胖，可這手藝真的是好的不得了。
許卿夢又往鍋裏放了豬油，油溫上來之後，她開始用勺子舀白菜糊糊攤進去烙製，看到一麵金黃後，又翻了個麵繼續烙製，很快香味就出來了。
雲笙和雲墨眼睛都亮了，雲笙下意識的還吞了吞口水。
“雲笙，雲墨，你倆先吃個餅，等會還有包子。”
倆孩子迫不及待的就去拿餅子，
“你倆慢點，燙。”許卿夢急忙招呼，
“你倆個小饞貓。”何氏說道。
“嫂子，這個餅子好好吃，最好吃了。”小雲笙手裏拿著一個餅，說道。
不多時，蘿卜燉骨頭湯的香味還有包子的香味飄滿了整個院子，顧家的晚飯就好了。
許卿夢揭開鍋蓋，豬骨的醇香撲鼻而來，雲墨和雲笙都坐不住了，站起來跪在凳子上，身子忍不住往前趴。
“幹嘛呢，坐好！”何氏敲了敲桌子。
兩小家夥嚇得趕緊坐好，但是眼睛還是直愣愣的看向許卿夢。
許卿夢首先盛了一碗蘿卜骨頭湯遞給了何氏，又給雲笙和雲墨一人盛了一小碗，雲墨小嘴慢慢靠近碗沿，小口小口的喝著。
雲笙則是那種大大咧咧的，直接一口下去，燙的她直接蹦了起來。
又看到賣豆腐的，買了些，還買了一些粉條，香菇，木耳這些幹貨也誒少買，
然後又買了些蔥薑蒜之類的調味料，七七八八的也是沒少花。
許卿夢還想買幾個大木桶，來到雜貨鋪，不過都隻有大木盆，沒有她想要的那種深的口不要太大的木桶，許卿夢還有些失望。
她又不死心地問了問店小二，店小二說沒見過這種桶。
可能老天還是眷顧她的，店裏的掌櫃剛好從外麵走了回來，聽到許卿夢要買大鐵桶。
“你要買大木桶嘛？我店裏確實有，你可以跟我來看看，是不是你想要的。”掌櫃的帶著許卿夢來到了後院。
“這個店小二是剛來的，所以對店裏還不太了解，之前我們也是賣過大木桶的，
但是實在沒人買，我就把這賣不掉的木桶收起來了，可能還有好幾個呢，你先看看。”
掌櫃的打開了一間屋子的門，讓許卿夢進去看，“就是4個，你看看，而且它上麵還有蓋子。”
許卿夢打開蓋子看了看，這木桶雖說沒有現代早餐店裏那種不鏽鋼保溫桶好，但是時代在這放著呢，她也不可能變出不鏽鋼的，
好在這木桶上配有蓋子，勉強也能夠使用。
“這桶之前賣的還是很貴的，我算你們100文一個。”
“100文是不是貴了些呀，這四個我都要了，你看能不能在便宜點？”
“這…………”
許卿夢看掌櫃的有些猶豫，便覺得有戲，便又開口道，
“掌櫃的，你這種木桶我全給你收了，你這放著也占地方不是，三百文賣給我們吧。”
“這三百文太低了，一個還沒到80文。”
掌櫃的也是真想把桶賣出去，猶豫了一會，“算了，三百文給你打包帶走，小二，過來把這個木桶搬到外麵去。”
雖說這個價錢對掌櫃的來說，又些虧，可是這桶都放一年了，實在沒人問，便宜賣了就賣了吧，總比一直放在這裏落灰的強。
“掌櫃的，你人真好。”能省一些是一些，許卿夢還是心情很不錯的。
“掌櫃的，你們家有那種大蒸屜嘛？”
“有，跟我來。”
許卿夢帶著小雲笙跟著掌櫃的來到店裏，走到了擺放蒸屜的地方，各種大小的都有，
許卿夢買了5層，算下來，一層大概能放三四十個，五層一次也能蒸個2兩百個左右，這樣還能省柴火，
畢竟這住在街上，這柴火也是需要自己買的。
許卿夢這大手筆把小雲笙嚇得夠嗆，畢竟以前她爹爹還在的時候，從沒買過這麽多肉，還買了好些東西。
“嫂子，我們晚上真的吃肉嘛？”
許卿夢捏了捏她的鼻子，手感滑嫩，“晚上我們吃肉包子好不好？”
“好呀，好呀，爹爹走了，我都好久沒吃過包子了。”小雲笙開心道。
許卿夢聽了，這兩小家夥還小，正是愛吃的時候，顧宏鑫去世後，何氏天天出去打臨工，根本來不及給兩孩子做好吃的。
許卿夢來到櫃台前結賬，一共花了800文
“姑娘，你們有馬車拉回去嘛？”
“啊？我們沒有。”
許卿夢光顧著買，倒是忘了怎麽弄回去了。
“地方不遠，我們可以送貨，遠了的話就得加錢了。”
“不遠不遠，我們就在東街巷尾。”
“那不遠，我叫小二給你送過去。”
“那就太感謝掌櫃的了。”
許卿夢他們從鋪子裏出來，便直接回家了。
兩個人到家後，許卿夢看時間不早了，就先把麵發上，畢竟現在天氣有些涼，許卿夢為了增加發麵的速度，就讓雲笙燒些熱水，
待水稍微有些溫度，就把柴火退掉了，許卿夢將揉好的麵連盆一起放在鍋蓋上。
接著，許卿夢就開始準備餡料了。
許卿夢把蘿卜切片上鍋蒸熟，放涼後，動手切碎，又把那塊肥瘦相間的肉剁碎和切好的蘿卜拌好，就是蘿卜肉餡了。
瘦肉切成了末，泡軟的粉絲切碎，又加入了些香菇提鮮，又加了一勺豬油拌勻，粉絲香菇肉沫餡就好了。
白菜洗淨，用開水燙幾分鍾，擰出水分，切成碎末，加入一勺豬油和豆腐拌勻，這樣白菜豆腐的就好了。
三種餡料就準備好了，許卿夢看還剩了些切碎的白菜，然後就切了些蔥花提香，又打了幾個雞蛋進去，
舀了兩勺白麵，又加入了一些水和鹽進去拌成了粘稠的糊糊狀，放置一旁，
許卿夢剛準備好，何氏剛好把藥抓回來了。
“這餡兒好香啊，這旁邊的是啥。”
“這個打算做一些餅子，等會娘嚐嚐。”
何氏搬了個爐子開始給顧雲逸熬藥。
許卿夢麵沒有和多少，每個餡料的包了五個，等會還要攤餅子，
許卿夢的手很巧，捏出來得到包子都一樣大，褶子也是既均勻又整齊。
何氏在一旁看著，心裏更是感歎，兒媳婦雖說有些胖，可這手藝真的是好的不得了。
許卿夢又往鍋裏放了豬油，油溫上來之後，她開始用勺子舀白菜糊糊攤進去烙製，看到一麵金黃後，又翻了個麵繼續烙製，很快香味就出來了。
雲笙和雲墨眼睛都亮了，雲笙下意識的還吞了吞口水。
“雲笙，雲墨，你倆先吃個餅，等會還有包子。”
倆孩子迫不及待的就去拿餅子，
“你倆慢點，燙。”許卿夢急忙招呼，
“你倆個小饞貓。”何氏說道。
“嫂子，這個餅子好好吃，最好吃了。”小雲笙手裏拿著一個餅，說道。
不多時，蘿卜燉骨頭湯的香味還有包子的香味飄滿了整個院子，顧家的晚飯就好了。
許卿夢揭開鍋蓋，豬骨的醇香撲鼻而來，雲墨和雲笙都坐不住了，站起來跪在凳子上，身子忍不住往前趴。
“幹嘛呢，坐好！”何氏敲了敲桌子。
兩小家夥嚇得趕緊坐好，但是眼睛還是直愣愣的看向許卿夢。
許卿夢首先盛了一碗蘿卜骨頭湯遞給了何氏，又給雲笙和雲墨一人盛了一小碗，雲墨小嘴慢慢靠近碗沿，小口小口的喝著。
雲笙則是那種大大咧咧的，直接一口下去，燙的她直接蹦了起來。