第22章 坐地起價
穿成未來首輔大人的胖媳婦 作者:沁雅汐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何氏天天接觸,知道的多一些,這平時一個人買上十來個包子不在少數,所以這活動肯定也促進大家買的更多。
優惠活動定好了,就開始準備幹活了。
顧家廚房一直有屯米麵之類的習慣,顧宏鑫屯的麵粉快下去一半了,許卿夢讓何氏這兩天再去米麵鋪子買上一些,最好就是和肉鋪老板一樣,隔幾天送幾袋子就最好了。
現在就近的人都知道顧家食鋪開的鋪子火,要的米麵多,想來老板應該會願意的。
許卿夢想的是對的,可惜,人家坐地起價了。
沒多久,何氏就氣呼呼的回來了。
許卿夢有些不明所以,“娘,怎麽了,米麵鋪子的人不願意送嗎?”
“嗬,送倒是願意送呢,可惜就是坐地起價了,之前買的價格現在要漲上一倍,”何氏氣呼呼的說道,顯然是被氣的不輕。
許卿夢聽後,也是眉頭緊鎖,這米麵是消耗的大頭,要是這價格漲上去,成本可就要增加不少,隨後想了想,問道,
“那米麵鋪子的東家難道是與街頭的包子鋪是親戚關係?”
“那應該沒有,”何氏否認道,“沒聽說過,關鍵是咱這街上就這麽一家糧食鋪,這可怎麽辦?”
許卿夢聽明白了,這顯然是覺得他們掙錢了,想趁機漲價掙她們的錢。
許卿夢沉思片刻,“娘,先別急,要不先去別的街道看看。”
何氏聽完後,點點頭,“也隻能這樣了,我去別的街道問問。”
好在,最後何氏還是聯絡到了北街的一個米麵鋪子,隻是同樣的精米精麵還是要貴上一些,但也隻是在原價上貴了一點,並不多,畢竟地方遠一些,人家願意送貨上門,倒是也能接受。
明日要重新開業,準備的東西要準備的更多,鹵味賣完,就抓緊時間在做準備工作,何氏在一旁給許卿夢搭把手,何氏還是心頭氣氛不已,忍不住的在罵罵咧咧的。
兩人就這麽有一搭沒一搭的說著話,幹著活,沈晉文就抱著蓉蓉過來了,手裏還拎著東西。
這位沈公子很是喜歡她們家的常客,天天都會來過來買鹵味,晨起的時候,趕早了也會帶上不少包子回去。
蓉蓉性子膽小,但是特別黏雲笙,雲墨,幾乎天天都會來家裏玩,一天下來幾乎有大半的時間都在顧家。
“去找哥哥姐姐玩會,”沈晉文將蓉蓉放下,站到廚房門口,打開手裏的袋子,朝著何氏和許卿夢說道,“何嬸子,顧娘子,承蒙你們幫忙看蓉蓉,這是些辣椒,我拿來給你一些嚐嚐。”
許卿夢眼睛一亮,這裏雖然也能找到一些辣椒,可是種類特別少,可這沈公子裏的袋子裏,有好幾種,線椒,二荊條,子彈頭,七星椒,美人椒等等。
許卿夢作為一個廚子,看到這些辣椒,就不由自主的想起水煮肉片,麻辣魚,當然還有火鍋,想想那些味道,不由的咽了咽口水。
“不知沈公子這些辣椒是哪裏買到的?”
沈晉文對上許卿夢期待的目光,說道,
“這些都是以前在外行走買到的,喜歡吃,卻做不好,就留下來了,這不是看顧娘子你,廚藝好,想著你肯定能用上,就給你拿過來了。如今打算落戶在這裏,再尋一門生意幹,就不打算出去了,你要是想要的話,可以幫你介紹幾個還在外行商的,不過銀錢這方麵······”
許卿夢聽到前半段都已經打算放棄了,誰知後半句又給了幾她希望,趕緊道謝道,
“能得沈公子這一句,已經是很大的麵子了,剩下的不會讓沈公子為難的,在此,我先謝過沈公子了。”
何氏聽聞沈公子要落戶,還要做生意,隨即問道,
“沈公子,打算做什麽生意啊?”
“嬸子,我打算開家賣雜貨的鋪子,還有米麵糧油,幹貨這些,也會有。”
不說何氏和許卿夢驚訝了,就連剛走出房間的顧雲逸也是忍不住停住了腳步。
這但凡能開米麵鋪子的都是和朝廷有著不簡單的關係,這沈公子想開雜貨鋪子,還能有這渠道,想來也是不簡單。
“沈公子,此言可是真的?”
何氏忍不住出聲問道。
沈晉文看了看何氏,微微點頭示意,
“嬸子,所言非虛,已經籌備的差不多了,就等過些天開業了。”
“沈公子,咱們店裏的生意好,每日要用不少的精細白麵,不知道,你那······有沒有?”
沈晉文笑了笑,說道,“嬸子,放心,這些還是能供應的上的,而且,咱鋪子出來的米麵,肯定比別的地方的更精細,價錢也會更合算,嬸子若是願意,過幾天,便能給嬸子送來一趟。”
“哎呦,那可真是太好了,成,那就麻煩沈公子,五日之後送來一趟吧。”
何氏那個開心的,總算沒有了之前的氣憤。
沈晉文也是挺高興的,本就是來感謝一下顧家,畢竟蓉蓉大半的時間都在顧家,每次雲笙,雲墨吃東西,都會有蓉蓉一份,誰知還給自己未開的鋪子,攬了個大客戶。
忙活了一晚上,許卿夢和何氏終於將所有的準備工作都做完了。
明天估計要多蒸一輪包子,還要磨豆子,明早估計還要早一個時辰起來,準備完這些,何氏便讓許卿夢早早的去休息了。
剩下的打掃關門的活,何氏也犯了懶,直接喊了顧雲逸一聲,全都交給了他。
翌日一早,天還黑著,顧家就已經開始忙碌了起來。
何氏在院子裏磨著豆子,許卿夢忙著燒水,擀皮,喊肉又捏著一個個滾圓的包子皮,手指翻飛,白白胖胖的包子生胚就放滿了整個蒸屜。
何氏的豆子磨好了,許卿夢又趕緊燒豆漿,盛出來之後,又趕緊製豆腐腦。
包子蒸好之後,明檔的台子裏,倒入開水,板子放在上麵,敞口深底的笸籮裏墊著一層白沙啊,一層油紙,包子撿進去堆的滿滿當當的。
笸籮是特製的,做了好幾個,每個前麵都貼著一張紙,上麵是顧雲逸的寫的包子的餡料和價格,明檔的台子上並排放了六個,四個裏麵是包子,剩下兩個裏麵是餡餅,旁邊還有四個低矮的爐子,爐子上是小火溫著的豆漿喝豆腐腦。
優惠活動定好了,就開始準備幹活了。
顧家廚房一直有屯米麵之類的習慣,顧宏鑫屯的麵粉快下去一半了,許卿夢讓何氏這兩天再去米麵鋪子買上一些,最好就是和肉鋪老板一樣,隔幾天送幾袋子就最好了。
現在就近的人都知道顧家食鋪開的鋪子火,要的米麵多,想來老板應該會願意的。
許卿夢想的是對的,可惜,人家坐地起價了。
沒多久,何氏就氣呼呼的回來了。
許卿夢有些不明所以,“娘,怎麽了,米麵鋪子的人不願意送嗎?”
“嗬,送倒是願意送呢,可惜就是坐地起價了,之前買的價格現在要漲上一倍,”何氏氣呼呼的說道,顯然是被氣的不輕。
許卿夢聽後,也是眉頭緊鎖,這米麵是消耗的大頭,要是這價格漲上去,成本可就要增加不少,隨後想了想,問道,
“那米麵鋪子的東家難道是與街頭的包子鋪是親戚關係?”
“那應該沒有,”何氏否認道,“沒聽說過,關鍵是咱這街上就這麽一家糧食鋪,這可怎麽辦?”
許卿夢聽明白了,這顯然是覺得他們掙錢了,想趁機漲價掙她們的錢。
許卿夢沉思片刻,“娘,先別急,要不先去別的街道看看。”
何氏聽完後,點點頭,“也隻能這樣了,我去別的街道問問。”
好在,最後何氏還是聯絡到了北街的一個米麵鋪子,隻是同樣的精米精麵還是要貴上一些,但也隻是在原價上貴了一點,並不多,畢竟地方遠一些,人家願意送貨上門,倒是也能接受。
明日要重新開業,準備的東西要準備的更多,鹵味賣完,就抓緊時間在做準備工作,何氏在一旁給許卿夢搭把手,何氏還是心頭氣氛不已,忍不住的在罵罵咧咧的。
兩人就這麽有一搭沒一搭的說著話,幹著活,沈晉文就抱著蓉蓉過來了,手裏還拎著東西。
這位沈公子很是喜歡她們家的常客,天天都會來過來買鹵味,晨起的時候,趕早了也會帶上不少包子回去。
蓉蓉性子膽小,但是特別黏雲笙,雲墨,幾乎天天都會來家裏玩,一天下來幾乎有大半的時間都在顧家。
“去找哥哥姐姐玩會,”沈晉文將蓉蓉放下,站到廚房門口,打開手裏的袋子,朝著何氏和許卿夢說道,“何嬸子,顧娘子,承蒙你們幫忙看蓉蓉,這是些辣椒,我拿來給你一些嚐嚐。”
許卿夢眼睛一亮,這裏雖然也能找到一些辣椒,可是種類特別少,可這沈公子裏的袋子裏,有好幾種,線椒,二荊條,子彈頭,七星椒,美人椒等等。
許卿夢作為一個廚子,看到這些辣椒,就不由自主的想起水煮肉片,麻辣魚,當然還有火鍋,想想那些味道,不由的咽了咽口水。
“不知沈公子這些辣椒是哪裏買到的?”
沈晉文對上許卿夢期待的目光,說道,
“這些都是以前在外行走買到的,喜歡吃,卻做不好,就留下來了,這不是看顧娘子你,廚藝好,想著你肯定能用上,就給你拿過來了。如今打算落戶在這裏,再尋一門生意幹,就不打算出去了,你要是想要的話,可以幫你介紹幾個還在外行商的,不過銀錢這方麵······”
許卿夢聽到前半段都已經打算放棄了,誰知後半句又給了幾她希望,趕緊道謝道,
“能得沈公子這一句,已經是很大的麵子了,剩下的不會讓沈公子為難的,在此,我先謝過沈公子了。”
何氏聽聞沈公子要落戶,還要做生意,隨即問道,
“沈公子,打算做什麽生意啊?”
“嬸子,我打算開家賣雜貨的鋪子,還有米麵糧油,幹貨這些,也會有。”
不說何氏和許卿夢驚訝了,就連剛走出房間的顧雲逸也是忍不住停住了腳步。
這但凡能開米麵鋪子的都是和朝廷有著不簡單的關係,這沈公子想開雜貨鋪子,還能有這渠道,想來也是不簡單。
“沈公子,此言可是真的?”
何氏忍不住出聲問道。
沈晉文看了看何氏,微微點頭示意,
“嬸子,所言非虛,已經籌備的差不多了,就等過些天開業了。”
“沈公子,咱們店裏的生意好,每日要用不少的精細白麵,不知道,你那······有沒有?”
沈晉文笑了笑,說道,“嬸子,放心,這些還是能供應的上的,而且,咱鋪子出來的米麵,肯定比別的地方的更精細,價錢也會更合算,嬸子若是願意,過幾天,便能給嬸子送來一趟。”
“哎呦,那可真是太好了,成,那就麻煩沈公子,五日之後送來一趟吧。”
何氏那個開心的,總算沒有了之前的氣憤。
沈晉文也是挺高興的,本就是來感謝一下顧家,畢竟蓉蓉大半的時間都在顧家,每次雲笙,雲墨吃東西,都會有蓉蓉一份,誰知還給自己未開的鋪子,攬了個大客戶。
忙活了一晚上,許卿夢和何氏終於將所有的準備工作都做完了。
明天估計要多蒸一輪包子,還要磨豆子,明早估計還要早一個時辰起來,準備完這些,何氏便讓許卿夢早早的去休息了。
剩下的打掃關門的活,何氏也犯了懶,直接喊了顧雲逸一聲,全都交給了他。
翌日一早,天還黑著,顧家就已經開始忙碌了起來。
何氏在院子裏磨著豆子,許卿夢忙著燒水,擀皮,喊肉又捏著一個個滾圓的包子皮,手指翻飛,白白胖胖的包子生胚就放滿了整個蒸屜。
何氏的豆子磨好了,許卿夢又趕緊燒豆漿,盛出來之後,又趕緊製豆腐腦。
包子蒸好之後,明檔的台子裏,倒入開水,板子放在上麵,敞口深底的笸籮裏墊著一層白沙啊,一層油紙,包子撿進去堆的滿滿當當的。
笸籮是特製的,做了好幾個,每個前麵都貼著一張紙,上麵是顧雲逸的寫的包子的餡料和價格,明檔的台子上並排放了六個,四個裏麵是包子,剩下兩個裏麵是餡餅,旁邊還有四個低矮的爐子,爐子上是小火溫著的豆漿喝豆腐腦。