第二章 起鍋燒油
重生1960：我承包了整座大山 作者：幾案 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一年的饑荒讓許多老百姓衣不蔽體，能夠吃的挖的東西也差不多空了，唯一還沒有涉及就是半山腰上的密林之中了。
按照道理來說，鬆塔是很好的營養品，可是鬆樹太高，一時半會兒也攀爬不上去，而且此時已經寒冬了，鬆塔已經掉落了不少，野花野果部分已經凋零，好在在張鐵軍努力之下還是找到了一串小紅果子，雖然小紅果子沒有辦法當糧食，可是用來泡水的作用也不少。
好在臨下山的時候，張鐵軍在一棵早已經枯死的樹底下發現了一簇野生小榛蘑，這可是好東西，雖然每一株也就張鐵軍拇指大小，營養價值卻是高的離譜，這種喜歡生長在腐爛木塊下的菌類很是抗寒，摘取了一小半的張鐵軍笑眯眯地將榛蘑塞到了背簍裏麵。
忙碌了三五個小時，有些疲憊的他坐在一塊半人高的擋風石下，張鐵軍迷迷糊糊的便開始打起了盹，朦朧之中他好像看到了很多，夢境之中的一切是那樣的真實，卻又是那樣的虛無。
過去的事情已經逆轉不了，將來的事情卻又預料不到，現在張鐵軍唯一能做的就是當下。
“噗噗！”
一陣不斷拍打地麵的聲音響起，睡眼惺忪的張鐵軍起身看去，捕魚裝置已經被觸發，一條兩三斤重的鯰魚正活蹦亂跳地在地上撒歡。
碩大的魚尾高高翹起，魚身更是微微弓起，咬住魚鉤的嘴巴不斷一張一閉。
“看起來，晚飯有著落了。”張鐵軍嘴角露出微笑，早上的那一碗麵糊糊應該有所交代了。
將鯰魚扔到背簍裏麵，看著馬上就要日落西山的關東山，張鐵軍苦笑一聲，徑直朝著山下走去。
當張鐵軍來到捕雞陷阱的時候，發現陷阱已經被觸發，幾根樹杈橫七豎八地插在泥土之中，用來做誘餌的野果已經消失不見，陷阱周圍還有散落一地的羽毛以及撲騰的爪痕，看起來是自己的陷阱在前，有野獸螳螂捕蟬，黃雀在後。
看起來在這深山老林之中沒有個趁手家夥還是不行。
將兩個陷阱拆解下來重新部署後的張鐵軍朝著家裏的方向走去。
當看到哥哥帶回來食物的張小花欣喜若狂！
“娘！你看！我哥帶回來了魚！”
十幾歲的張小花一路小跑來到了張鐵軍身前，她看著獵物，口水更是順著嘴角慢慢落下。
不得不說，在這個時候能夠吃到這麽大的魚可是不容易。
張小花不斷吞咽著口水，若是原來的時候，一兩個月張家還能吃上兩口葷腥，可是自從一九五九年以來，別說是吃肉了，地裏的觀音土都快被挖得差不多了。
聽到張小花激動的聲音，好不容易恢複一些氣力的張母便起身趴在窗戶上向外看去，得知是自己兒子回來了，眼淚就控製不住地一個勁兒向外流。
兒子好像忽然間長大了！而且還有本事弄肉了！
“你沒事吧。”張母上下端詳著張鐵軍，生怕自己兒子受委屈。
張鐵軍笑嘻嘻地將鯰魚放到地上，笑嘻嘻的說道：“娘，今天出去的晚，打回來的獵物不多，等到明天我早些出去的時候在多準備一些。”
看到忽然一下就懂事的兒子，張母話到嘴邊卻忽然哽咽了，雙手顫顫巍巍地接過張鐵軍手中的獵物，讓張母激動的不僅僅是張鐵軍懂事了，而是張鐵軍竟然有不亞於他父親的能力。
荒旱年餓不死手藝人，憑借這個手藝，就算是自己現在忽然間撒手人寰，也能閉上眼了。
“娘去給你們弄肉。”張母說著就要翻身下炕，卻被張鐵軍攔了下來。
“還是我去吧，我看院子裏的柴火也不多了。”
張鐵軍摸了摸張小花的腦袋，笑著說道：“趕緊去洗手洗臉，晚上準備吃肉！”
“哦哦哦！晚上能改善夥食了！”張小花笑著拍手說道。
看到眼前這一幕，張鐵軍忽然感覺到這一切還是很有意義的。
人這一生說難很難，說簡單倒也是簡單，吃飯喝水睡覺，僅此而已。
將鯰魚破肚清洗後扔到了水盆之中。
“哥，你這是幹什麽？”張小花看到張鐵軍將魚一分為二後，不由得好奇問道。
“當然是去換東西了。”張鐵軍用手指了指桌子上空空如也的鹽盒和油罐兒：“而且鯰魚燉茄子，沒有茄哪行。”
“那哥你快點回來啊。”張小花砸了砸嘴期待著說道。
張鐵軍拎著處理好的半條鯰魚推門而去。
此時落日隻剩下了一線，村裏的人家也早已經開始燒起來了火。
“大方哥，你看，那不是張寡婦家裏的張鐵軍嗎！”
“還真是，這小子拎的是什麽？”
“天黑看不清楚，鼓鼓囊囊的！”
在村落中的空地上，一夥兒少年湊在一起閑聊，看到張鐵軍走過後，不由得呢喃起來，而這些話也一字不落地到了坐在人群之中的喬大方耳朵中。
張鐵軍所在的村落名叫喬家鋪子，而喬大方的父親便是喬家鋪子的大隊書記，憑借這一點，喬大方一直以來可以說是作威作福，也是原來張鐵軍的死對頭。
“走，跟上去看看。”
聽到自家大哥開口，眾人也是紛紛起身而去。
來到喬家鋪子生產大隊的後廚之中，廚子看著新鮮的半條魚陷入了沉思之中。
“怎麽樣？”張鐵軍詢問道：“半條魚，換你一個茄子一塊豬油一撮鹽行不行。”
“鐵軍啊，不是行不行的問題，是我沒辦法，這些東西都是公家的，就算是想買，也要有糧票啊。”廚子佯裝有些為難地說道。
“半個茄子，半塊豬油。”張鐵軍也沒有過多為難廚子道：“這些算你借我的，等下個月我們家領了糧票油票我到時候再給你。”
廚子左右一想這筆買賣不虧，隻好半推半就道：“行了，就這樣吧！你下個月記得把糧票油票給我送過來。”
“哥！可以開始了嗎，我都餓了。”
麵對張小花的連連催問，張鐵軍也是不慌不忙地朝著灶台裏麵塞滿了幹枯的柴火，隨著老式風箱杆的不斷推拉，火星也從一開始的星星點點，逐漸變得大了起來。
起鍋燒油！
按照道理來說，鬆塔是很好的營養品，可是鬆樹太高，一時半會兒也攀爬不上去，而且此時已經寒冬了，鬆塔已經掉落了不少，野花野果部分已經凋零，好在在張鐵軍努力之下還是找到了一串小紅果子，雖然小紅果子沒有辦法當糧食，可是用來泡水的作用也不少。
好在臨下山的時候，張鐵軍在一棵早已經枯死的樹底下發現了一簇野生小榛蘑，這可是好東西，雖然每一株也就張鐵軍拇指大小，營養價值卻是高的離譜，這種喜歡生長在腐爛木塊下的菌類很是抗寒，摘取了一小半的張鐵軍笑眯眯地將榛蘑塞到了背簍裏麵。
忙碌了三五個小時，有些疲憊的他坐在一塊半人高的擋風石下，張鐵軍迷迷糊糊的便開始打起了盹，朦朧之中他好像看到了很多，夢境之中的一切是那樣的真實，卻又是那樣的虛無。
過去的事情已經逆轉不了，將來的事情卻又預料不到，現在張鐵軍唯一能做的就是當下。
“噗噗！”
一陣不斷拍打地麵的聲音響起，睡眼惺忪的張鐵軍起身看去，捕魚裝置已經被觸發，一條兩三斤重的鯰魚正活蹦亂跳地在地上撒歡。
碩大的魚尾高高翹起，魚身更是微微弓起，咬住魚鉤的嘴巴不斷一張一閉。
“看起來，晚飯有著落了。”張鐵軍嘴角露出微笑，早上的那一碗麵糊糊應該有所交代了。
將鯰魚扔到背簍裏麵，看著馬上就要日落西山的關東山，張鐵軍苦笑一聲，徑直朝著山下走去。
當張鐵軍來到捕雞陷阱的時候，發現陷阱已經被觸發，幾根樹杈橫七豎八地插在泥土之中，用來做誘餌的野果已經消失不見，陷阱周圍還有散落一地的羽毛以及撲騰的爪痕，看起來是自己的陷阱在前，有野獸螳螂捕蟬，黃雀在後。
看起來在這深山老林之中沒有個趁手家夥還是不行。
將兩個陷阱拆解下來重新部署後的張鐵軍朝著家裏的方向走去。
當看到哥哥帶回來食物的張小花欣喜若狂！
“娘！你看！我哥帶回來了魚！”
十幾歲的張小花一路小跑來到了張鐵軍身前，她看著獵物，口水更是順著嘴角慢慢落下。
不得不說，在這個時候能夠吃到這麽大的魚可是不容易。
張小花不斷吞咽著口水，若是原來的時候，一兩個月張家還能吃上兩口葷腥，可是自從一九五九年以來，別說是吃肉了，地裏的觀音土都快被挖得差不多了。
聽到張小花激動的聲音，好不容易恢複一些氣力的張母便起身趴在窗戶上向外看去，得知是自己兒子回來了，眼淚就控製不住地一個勁兒向外流。
兒子好像忽然間長大了！而且還有本事弄肉了！
“你沒事吧。”張母上下端詳著張鐵軍，生怕自己兒子受委屈。
張鐵軍笑嘻嘻地將鯰魚放到地上，笑嘻嘻的說道：“娘，今天出去的晚，打回來的獵物不多，等到明天我早些出去的時候在多準備一些。”
看到忽然一下就懂事的兒子，張母話到嘴邊卻忽然哽咽了，雙手顫顫巍巍地接過張鐵軍手中的獵物，讓張母激動的不僅僅是張鐵軍懂事了，而是張鐵軍竟然有不亞於他父親的能力。
荒旱年餓不死手藝人，憑借這個手藝，就算是自己現在忽然間撒手人寰，也能閉上眼了。
“娘去給你們弄肉。”張母說著就要翻身下炕，卻被張鐵軍攔了下來。
“還是我去吧，我看院子裏的柴火也不多了。”
張鐵軍摸了摸張小花的腦袋，笑著說道：“趕緊去洗手洗臉，晚上準備吃肉！”
“哦哦哦！晚上能改善夥食了！”張小花笑著拍手說道。
看到眼前這一幕，張鐵軍忽然感覺到這一切還是很有意義的。
人這一生說難很難，說簡單倒也是簡單，吃飯喝水睡覺，僅此而已。
將鯰魚破肚清洗後扔到了水盆之中。
“哥，你這是幹什麽？”張小花看到張鐵軍將魚一分為二後，不由得好奇問道。
“當然是去換東西了。”張鐵軍用手指了指桌子上空空如也的鹽盒和油罐兒：“而且鯰魚燉茄子，沒有茄哪行。”
“那哥你快點回來啊。”張小花砸了砸嘴期待著說道。
張鐵軍拎著處理好的半條鯰魚推門而去。
此時落日隻剩下了一線，村裏的人家也早已經開始燒起來了火。
“大方哥，你看，那不是張寡婦家裏的張鐵軍嗎！”
“還真是，這小子拎的是什麽？”
“天黑看不清楚，鼓鼓囊囊的！”
在村落中的空地上，一夥兒少年湊在一起閑聊，看到張鐵軍走過後，不由得呢喃起來，而這些話也一字不落地到了坐在人群之中的喬大方耳朵中。
張鐵軍所在的村落名叫喬家鋪子，而喬大方的父親便是喬家鋪子的大隊書記，憑借這一點，喬大方一直以來可以說是作威作福，也是原來張鐵軍的死對頭。
“走，跟上去看看。”
聽到自家大哥開口，眾人也是紛紛起身而去。
來到喬家鋪子生產大隊的後廚之中，廚子看著新鮮的半條魚陷入了沉思之中。
“怎麽樣？”張鐵軍詢問道：“半條魚，換你一個茄子一塊豬油一撮鹽行不行。”
“鐵軍啊，不是行不行的問題，是我沒辦法，這些東西都是公家的，就算是想買，也要有糧票啊。”廚子佯裝有些為難地說道。
“半個茄子，半塊豬油。”張鐵軍也沒有過多為難廚子道：“這些算你借我的，等下個月我們家領了糧票油票我到時候再給你。”
廚子左右一想這筆買賣不虧，隻好半推半就道：“行了，就這樣吧！你下個月記得把糧票油票給我送過來。”
“哥！可以開始了嗎，我都餓了。”
麵對張小花的連連催問，張鐵軍也是不慌不忙地朝著灶台裏麵塞滿了幹枯的柴火，隨著老式風箱杆的不斷推拉，火星也從一開始的星星點點，逐漸變得大了起來。
起鍋燒油！