第一卷 第78章 化險為夷
重生60：分家後帶著老婆大魚大肉 作者：卜城 投票推薦 加入書簽 留言反饋
縣領導緊張的汗水直接從額頭上流下來，順著臉頰流進後脖頸。
方五德感覺自己的心髒都要跳出來了，他隱隱感到有些不安，隻能不斷的吞咽口水，來緩解自己的緊張。
陳遠在後廚聽著動靜，手上的活也沒停，這會兒醬烤兔肉已經做好了。
他幹脆親自把醬烤兔肉送了上來。
方五德想讓陳遠退回去的時候已經來不及了，他隻能在心裏默默祈禱，隻要工作能保住就行。
市領導和縣領導心如死灰，已經在計劃著回去以後，怎麽處置這件事情了。
縣領導的目光瞪著方五德，他明明告訴過方五德，千萬要注意菜品，別出差錯嗎？
這時候油水都少，他們想把好東西拿出來招待京城來的領導很正常，隻是這個度要把握好。
方五德心裏也憋屈，他就是太想進步了！
看來，今年他們愛民國營飯店的先進算是徹底沒戲了！
陳遠把醬烤兔肉放到桌上後，並沒有第一時間離開。
他緩緩開口說道：“這道醬烤兔肉，用的是我們村養殖的兔子，醬汁也是普通的農家醬。”
“我們村養殖兔子，就是因為兔子產量高，吃的少，村裏人能過上好日子。”
“所以，請各位領導放心，這絕對不是奢侈品。”
這時候，家家戶戶饑一頓飽一頓的，他們當領導的在這裏大魚大肉，被傳出去像話嗎？
這道麻辣兔丁光是聞著就能讓人胃口大開，可眾人一直沒有落筷，在聽到醬烤兔肉後更是神色大變。
陳遠就猜到了他們遲遲不肯動筷的原因，是怕影響不好。
方五德想把陳遠拉下去，這時候陳遠出來就是添亂。
趙書記忽然輕笑一聲，“老鄭，你看你那麽嚴肅幹什麽，把大家都嚇到了！”
鄭委員立馬反應過來，笑道：“怪我，怪我！”
“我第一次見這種菜，一時間太驚訝了！”
陳遠這樣解釋後，二人沒了心理負擔，這才迫不及待的動筷。
“這醬烤兔肉，味道非常不錯啊！”
“確實啊！這味道比咱們京城的國營飯店做的烤鴨味道都好！”
這話倒是有些誇張的成分在，不過都是誇讚的話。
市領導和縣領導紛紛鬆了一口氣，他們這工作算是保住了。
要說這時候最“劫後餘生”的當屬方五德。
他剛剛嚇得大氣都不敢出！
陳遠見沒他什麽事了，便回到後廚，繼續弄他的鹵肉。
剛剛另一個師傅做了紅燒肉，陳遠想著要是兩盤肉都端上去，肯定又要引來麻煩，便把那盤紅燒肉拿了過來。
對麵廚師知道陳遠廚藝好，估計是要做些改動，也就沒多問，繼續炒他的菜。
陳遠把鹵肉打撈出來，用刀切成薄片，澆上鹵汁平鋪在盤子裏，中間蓋了些紅燒肉，看起來像朵花一樣。
這道菜同樣由陳遠端了上來，擺在了正中間。
做完這些，陳遠就在後廚坐下，靜靜的等著。
趙書記對陳遠很感興趣，像他這樣明白事情的年輕人可不常見。
“剛剛那個年輕人叫什麽？”
眾人的目光齊齊的看向方五德。
方五德先是一愣，隨後趕忙解釋道：“他就是陳家村的村民，我們的廚師今天手受傷了，臨時頂上來的。”
方五德剛說完就後悔了，這樣臨時抓來的廚師，豈不是顯得他們他們太不重視了？
還好領導們都沒有說什麽，反而是誇讚起來。
“這個小夥子，臨危不亂，很有膽識啊！”
“嗯嗯，思路條理也清晰，這菜做的也不錯！”
這話市領導和縣領導非常讚同。
“趙書記，鄭委員，快嚐嚐這鹵肉，我覺得味道也不錯。”
鄭委員夾了一塊鹵肉，頓時眼前一亮，這味道確實香！
再嚐嚐中間的紅燒肉，味道就照鹵肉差了點意思。
趙書記好奇的問道：“這鹵肉和紅燒肉是一個人做的嗎？”
方五德看到鹵肉是陳遠做的，那紅燒肉一看就是他們廚師做的。
“這鹵肉是剛剛那個村民做的，這道紅燒肉是我們廚師做的。”
方五德在領導麵前不敢隱瞞，隻能實話實說。
趙書記點點頭，這跟他猜的差不多。
“叫那小夥子過來，咱們一起吃個飯。”
縣領導有些擔心陳遠一個鄉下人，吃飯，說話粗魯嚇到領導，有些糾結。
方五德卻是相信陳遠的，他直接去了後廚。
陳遠正在和廚師小聲聊天。
方五德走近，壓低聲音說道：“小陳啊，領導叫你去一起吃個飯，等會兒你千萬少說少做多看！”
陳遠點點頭，這些他都明白。
“放心吧，方經理。我都懂！不會給咱們國營飯店添麻煩的。”
陳遠對這件事倒是沒多緊張，不過是坐一塊吃頓飯而已，又不是吃人。
趙書記見陳遠過來了，笑著問道：“小同誌，你們村的兔子養殖現在什麽規模？”
這時候全國都急著搞生產，報上去的品類數目總量更是驚人。
趙書記以為陳遠也會報很多，沒想到陳遠隻是笑著說道：“我們村的養殖剛剛起步，現在一共有五隻兔子，不過兩隻母兔都懷孕了，用不了多久就能壯大了。”
陳遠這話不是吹的，大家都知道兔子能生，一窩接著一窩的，數量多，速度快。
趙書記笑道：“確實不錯！這兔肉也是肉，要是規模大了，大家夥都能吃得上就好了！”
見趙書記都這樣說了，市領導趕忙問道：“小同誌，你們村養殖兔子有沒有什麽困難，需不需要幫助。”
困難倒是真的有，陳遠也沒客氣，笑道：“確實有個困難，要是領導能幫我們解決就好了。”
說著陳遠歎了一口氣，看起來十分發愁的樣子。
趙書記也來了興趣，問道：“什麽困難？說出來，大家想想辦法。”
趙書記都發話了，其他人自然是沒什麽好阻撓的。
陳遠直接了當的說道：“我們村的兔子養殖是在豬圈養的，規模大了就養不下了。”
陳遠此話一出，大家頓時明白了他是什麽意思。
這是希望領導們給批點錢，蓋兔舍呢！
方五德感覺自己的心髒都要跳出來了，他隱隱感到有些不安，隻能不斷的吞咽口水，來緩解自己的緊張。
陳遠在後廚聽著動靜，手上的活也沒停，這會兒醬烤兔肉已經做好了。
他幹脆親自把醬烤兔肉送了上來。
方五德想讓陳遠退回去的時候已經來不及了，他隻能在心裏默默祈禱，隻要工作能保住就行。
市領導和縣領導心如死灰，已經在計劃著回去以後，怎麽處置這件事情了。
縣領導的目光瞪著方五德，他明明告訴過方五德，千萬要注意菜品，別出差錯嗎？
這時候油水都少，他們想把好東西拿出來招待京城來的領導很正常，隻是這個度要把握好。
方五德心裏也憋屈，他就是太想進步了！
看來，今年他們愛民國營飯店的先進算是徹底沒戲了！
陳遠把醬烤兔肉放到桌上後，並沒有第一時間離開。
他緩緩開口說道：“這道醬烤兔肉，用的是我們村養殖的兔子，醬汁也是普通的農家醬。”
“我們村養殖兔子，就是因為兔子產量高，吃的少，村裏人能過上好日子。”
“所以，請各位領導放心，這絕對不是奢侈品。”
這時候，家家戶戶饑一頓飽一頓的，他們當領導的在這裏大魚大肉，被傳出去像話嗎？
這道麻辣兔丁光是聞著就能讓人胃口大開，可眾人一直沒有落筷，在聽到醬烤兔肉後更是神色大變。
陳遠就猜到了他們遲遲不肯動筷的原因，是怕影響不好。
方五德想把陳遠拉下去，這時候陳遠出來就是添亂。
趙書記忽然輕笑一聲，“老鄭，你看你那麽嚴肅幹什麽，把大家都嚇到了！”
鄭委員立馬反應過來，笑道：“怪我，怪我！”
“我第一次見這種菜，一時間太驚訝了！”
陳遠這樣解釋後，二人沒了心理負擔，這才迫不及待的動筷。
“這醬烤兔肉，味道非常不錯啊！”
“確實啊！這味道比咱們京城的國營飯店做的烤鴨味道都好！”
這話倒是有些誇張的成分在，不過都是誇讚的話。
市領導和縣領導紛紛鬆了一口氣，他們這工作算是保住了。
要說這時候最“劫後餘生”的當屬方五德。
他剛剛嚇得大氣都不敢出！
陳遠見沒他什麽事了，便回到後廚，繼續弄他的鹵肉。
剛剛另一個師傅做了紅燒肉，陳遠想著要是兩盤肉都端上去，肯定又要引來麻煩，便把那盤紅燒肉拿了過來。
對麵廚師知道陳遠廚藝好，估計是要做些改動，也就沒多問，繼續炒他的菜。
陳遠把鹵肉打撈出來，用刀切成薄片，澆上鹵汁平鋪在盤子裏，中間蓋了些紅燒肉，看起來像朵花一樣。
這道菜同樣由陳遠端了上來，擺在了正中間。
做完這些，陳遠就在後廚坐下，靜靜的等著。
趙書記對陳遠很感興趣，像他這樣明白事情的年輕人可不常見。
“剛剛那個年輕人叫什麽？”
眾人的目光齊齊的看向方五德。
方五德先是一愣，隨後趕忙解釋道：“他就是陳家村的村民，我們的廚師今天手受傷了，臨時頂上來的。”
方五德剛說完就後悔了，這樣臨時抓來的廚師，豈不是顯得他們他們太不重視了？
還好領導們都沒有說什麽，反而是誇讚起來。
“這個小夥子，臨危不亂，很有膽識啊！”
“嗯嗯，思路條理也清晰，這菜做的也不錯！”
這話市領導和縣領導非常讚同。
“趙書記，鄭委員，快嚐嚐這鹵肉，我覺得味道也不錯。”
鄭委員夾了一塊鹵肉，頓時眼前一亮，這味道確實香！
再嚐嚐中間的紅燒肉，味道就照鹵肉差了點意思。
趙書記好奇的問道：“這鹵肉和紅燒肉是一個人做的嗎？”
方五德看到鹵肉是陳遠做的，那紅燒肉一看就是他們廚師做的。
“這鹵肉是剛剛那個村民做的，這道紅燒肉是我們廚師做的。”
方五德在領導麵前不敢隱瞞，隻能實話實說。
趙書記點點頭，這跟他猜的差不多。
“叫那小夥子過來，咱們一起吃個飯。”
縣領導有些擔心陳遠一個鄉下人，吃飯，說話粗魯嚇到領導，有些糾結。
方五德卻是相信陳遠的，他直接去了後廚。
陳遠正在和廚師小聲聊天。
方五德走近，壓低聲音說道：“小陳啊，領導叫你去一起吃個飯，等會兒你千萬少說少做多看！”
陳遠點點頭，這些他都明白。
“放心吧，方經理。我都懂！不會給咱們國營飯店添麻煩的。”
陳遠對這件事倒是沒多緊張，不過是坐一塊吃頓飯而已，又不是吃人。
趙書記見陳遠過來了，笑著問道：“小同誌，你們村的兔子養殖現在什麽規模？”
這時候全國都急著搞生產，報上去的品類數目總量更是驚人。
趙書記以為陳遠也會報很多，沒想到陳遠隻是笑著說道：“我們村的養殖剛剛起步，現在一共有五隻兔子，不過兩隻母兔都懷孕了，用不了多久就能壯大了。”
陳遠這話不是吹的，大家都知道兔子能生，一窩接著一窩的，數量多，速度快。
趙書記笑道：“確實不錯！這兔肉也是肉，要是規模大了，大家夥都能吃得上就好了！”
見趙書記都這樣說了，市領導趕忙問道：“小同誌，你們村養殖兔子有沒有什麽困難，需不需要幫助。”
困難倒是真的有，陳遠也沒客氣，笑道：“確實有個困難，要是領導能幫我們解決就好了。”
說著陳遠歎了一口氣，看起來十分發愁的樣子。
趙書記也來了興趣，問道：“什麽困難？說出來，大家想想辦法。”
趙書記都發話了，其他人自然是沒什麽好阻撓的。
陳遠直接了當的說道：“我們村的兔子養殖是在豬圈養的，規模大了就養不下了。”
陳遠此話一出，大家頓時明白了他是什麽意思。
這是希望領導們給批點錢，蓋兔舍呢！