伊太和大著膽子回應。
“君上!您沒瘋!我們都知道,瘋的是二皇子!”
“哈哈!”
柴霄仿佛看到昨晚“柴火”一見兩具美女抱枕後,定然抓狂的樣子,不禁笑出了聲。
“他確實瘋了!”
“但是,這一百萬兩要是籌不齊,大許將不複存在。”
“瘋的,就是我們了!”
“籌齊一百萬兩,除了指望有錢皇子大臣們認捐,還能有所指望的,就是我們自己!”
“剛才算了,早、午、晚膳用量,大致是之前十五分之一,所以十天能省下一千四百兩。”
“這是物,人呢?”
張保聽到這兒,急忙拿起另一本膳房用人開支賬本算了起來。
“王公府膳房,共六十人。”
“其中大廚一人,月銀二十兩,副廚九人,月銀十兩,幫廚二十人,月銀五兩,皰工三十人,月銀三兩。”
“總計月銀三百兩,按十天即三分之一月計算,計一百兩。”
“如果對應物僅留十五分之一,人也僅留十五分之一,即四人。可計七兩,省九十三兩。”
“如果所留四人為主廚、副、幫廚和皰工各一人,十天約十三兩,省八十七兩。”
伊太和聽得激動起來,臉也一下漲得通紅。
想解釋些什麽,卻在張保的直視下憋了回去。
柴霄笑了,把最後一點粟米粥喝完。
“你是想說,這麽個省法,人工十天隻省下來九十兩左右,還不及一天的物料錢,是吧?”
“是!”
伊太和重重點頭。
這時候,想到什麽就說什麽,顧不了那麽多了!
柴霄突然做出了一個震驚眾人的舉動!
他把一個大碗擺在正中間,然後在它的四周擺了四個小碗。
“有沒有想過,如果不砸掉你們除去四人也就是五十六人的飯碗,而讓你們出去賺錢呢?”
“出去賺錢?”
伊太和的嘴巴不受控製地張得老大,大到能塞進去一個鵝蛋去。
眼睛也瞪得像銅鈴一般。
那震驚的模樣,仿佛聽到了世上最不可思議的事情。
張保也驚詫不已。
一直覺得,君上似乎在謀一個很大的局,卻沒想到會是這樣。
但是,很快,這位見多識廣的內務府總管大致領會了君上的意圖。
“君上,您是想讓這五十六人分為四撥,去經營挨著王公府的東南西北四處館子?”
“對!要想富,搞副業嘛!”
柴霄輕輕點了點頭,然後往伊太和麵前放了一個盤子。
“伊大廚,如果物料的成本,不,花費,不用你管。”
“館子租金,也不用你管。”
“所有這五十六號人,日錢照舊。”
“你們做的菜,還和這兒一樣。”
“至於價格,翻上一番,或者兩番。”
“當然,具體翻多少,我說了不算,你說了也不算,要看你們飯菜能賣出去多少!”
“如果賣得夠多,你們的日錢還可以漲,按所賺的一成算。”
“就這樣,說句心裏話,憑你們自身實力,這十天下來,能賺多少?”
“先別著急回答我!”
“剛才,你們也看見了,我和衛士們跑操。”
“沒下軍令狀,也沒給漲日錢,但他們自願操練,鍛造雄兵!”
說完這些,柴霄抄起了手,靜靜看著伊太和。
這應該是他穿越以來說得最長的一段話。
一上軍事學院的頭一個學期,也就是足足半年都在炊事班待著的他,對此非常篤定。
伊太和,一定會給出他想要的答案。
如果說他所在的指揮係,整個軍事學院最牛,也最核心,肯定無人反對。
畢竟,運籌帷幄之中,決勝千裏之外。千軍易得,一將難求。
指揮官,是戰役與戰鬥勝負起決定作用的人。
所學習的戰略、戰役和戰術指揮,如何在不同地形與敵情下組織戰鬥等,都是“勝負手”。
當然工程係、信息係、後勤係,也都不可或缺,非常重要。
甚至從廣義上說,它們都是指揮係應當包含的內容。
先當兵,後作將,再為帥。
而這當中的炊事班,作為後勤係傑出擔當,裏麵的“花活兒”一點兒都不少。
甚至於,從某種意義上說,比指揮係更充滿挑戰。
第一,炊事班藏龍臥虎。
即便是像他這樣以當年頭名考入軍校的,進了炊事班,也得老實貓著。
因為一去才知道,裏麵藏著四五個“兵王”。
切菜老六,竟然是導彈操作尖兵,記過三次二等功。
洗碗老八,竟然是信息情報中心項目帶頭人,是來這補閱曆的。
第二,炊事班看似不起眼,卻是重中之重,出不得半點差錯。
一個進門不久的菜鳥,炒豆角少了一點火候,害得幾百人“食物中毒”,上吐下泄。
結果,上至係主任,下至炊事班長和帶他的師傅。
統統給了處分,差點兒鋪蓋卷滾蛋。
還有一個多情小廚,自作主張,給護理專業的“白月光”漂亮小姐姐做“姨媽餐”。
紅棗、桂圓、枸杞。
溫暖備至。
卻沒想到,上錯了時候。
送到了正處於閉經前後紊亂期的係主任麵前。
隻看了一眼這份獨一無二的“愛心飯”,這位“滅絕師太”當時就紊亂了。
差點兒把他和她同時開除。
正所謂:“民以食為天”,“人是鐵,飯是鋼”。
炊事班再小的事,也是“天大”的事,是打造“鋼鐵”的事。
因此,經過炊事班熔爐錘煉,有著切身體會和深厚感情的他,早看出來了伊太和的脾氣秉性。
在膳房當了這麽多年差,雖說草包九皇子不挑食,但畢竟沒出一點事。
足以說明這位大廚認真負責,盡心盡力!
草包這麽能吃,頓頓要頭豬。
整個膳房,從沒皺過眉。
足說明伊大廚帶領的這些人經得起考驗,手藝過硬!
十八年“吃貨”生涯,培養出來一個超強“炊事班”。
或許,這就是草包九皇子唯一有用的大貢獻吧!
當然,除了草包的助推,伊太和確實也有和一般大廚“不一樣”的地方。
剛才說減人,他一開始看似為自己叫屈,怕被砸飯碗。
到後來說了不減他,仍在辯解,說明他操心的是所有膳房的人。
能為別人考慮之人,定然有所回報!
此時的伊太和,臉紅了又白,白了又紅。
很顯然,這位大廚已經有一種勇士灑熱血,從此菜刀當馬刀,庖房作戰場的感覺了。
略作思忖後,他用了斬釘截鐵的語氣說道。
“君上!我敢打包票,每日收入,比用料花費至少翻兩番!”
“哦?”
柴霄的眼裏,放出了像金錠一樣閃耀的亮光。
“此話當真?”
“君上!您沒瘋!我們都知道,瘋的是二皇子!”
“哈哈!”
柴霄仿佛看到昨晚“柴火”一見兩具美女抱枕後,定然抓狂的樣子,不禁笑出了聲。
“他確實瘋了!”
“但是,這一百萬兩要是籌不齊,大許將不複存在。”
“瘋的,就是我們了!”
“籌齊一百萬兩,除了指望有錢皇子大臣們認捐,還能有所指望的,就是我們自己!”
“剛才算了,早、午、晚膳用量,大致是之前十五分之一,所以十天能省下一千四百兩。”
“這是物,人呢?”
張保聽到這兒,急忙拿起另一本膳房用人開支賬本算了起來。
“王公府膳房,共六十人。”
“其中大廚一人,月銀二十兩,副廚九人,月銀十兩,幫廚二十人,月銀五兩,皰工三十人,月銀三兩。”
“總計月銀三百兩,按十天即三分之一月計算,計一百兩。”
“如果對應物僅留十五分之一,人也僅留十五分之一,即四人。可計七兩,省九十三兩。”
“如果所留四人為主廚、副、幫廚和皰工各一人,十天約十三兩,省八十七兩。”
伊太和聽得激動起來,臉也一下漲得通紅。
想解釋些什麽,卻在張保的直視下憋了回去。
柴霄笑了,把最後一點粟米粥喝完。
“你是想說,這麽個省法,人工十天隻省下來九十兩左右,還不及一天的物料錢,是吧?”
“是!”
伊太和重重點頭。
這時候,想到什麽就說什麽,顧不了那麽多了!
柴霄突然做出了一個震驚眾人的舉動!
他把一個大碗擺在正中間,然後在它的四周擺了四個小碗。
“有沒有想過,如果不砸掉你們除去四人也就是五十六人的飯碗,而讓你們出去賺錢呢?”
“出去賺錢?”
伊太和的嘴巴不受控製地張得老大,大到能塞進去一個鵝蛋去。
眼睛也瞪得像銅鈴一般。
那震驚的模樣,仿佛聽到了世上最不可思議的事情。
張保也驚詫不已。
一直覺得,君上似乎在謀一個很大的局,卻沒想到會是這樣。
但是,很快,這位見多識廣的內務府總管大致領會了君上的意圖。
“君上,您是想讓這五十六人分為四撥,去經營挨著王公府的東南西北四處館子?”
“對!要想富,搞副業嘛!”
柴霄輕輕點了點頭,然後往伊太和麵前放了一個盤子。
“伊大廚,如果物料的成本,不,花費,不用你管。”
“館子租金,也不用你管。”
“所有這五十六號人,日錢照舊。”
“你們做的菜,還和這兒一樣。”
“至於價格,翻上一番,或者兩番。”
“當然,具體翻多少,我說了不算,你說了也不算,要看你們飯菜能賣出去多少!”
“如果賣得夠多,你們的日錢還可以漲,按所賺的一成算。”
“就這樣,說句心裏話,憑你們自身實力,這十天下來,能賺多少?”
“先別著急回答我!”
“剛才,你們也看見了,我和衛士們跑操。”
“沒下軍令狀,也沒給漲日錢,但他們自願操練,鍛造雄兵!”
說完這些,柴霄抄起了手,靜靜看著伊太和。
這應該是他穿越以來說得最長的一段話。
一上軍事學院的頭一個學期,也就是足足半年都在炊事班待著的他,對此非常篤定。
伊太和,一定會給出他想要的答案。
如果說他所在的指揮係,整個軍事學院最牛,也最核心,肯定無人反對。
畢竟,運籌帷幄之中,決勝千裏之外。千軍易得,一將難求。
指揮官,是戰役與戰鬥勝負起決定作用的人。
所學習的戰略、戰役和戰術指揮,如何在不同地形與敵情下組織戰鬥等,都是“勝負手”。
當然工程係、信息係、後勤係,也都不可或缺,非常重要。
甚至從廣義上說,它們都是指揮係應當包含的內容。
先當兵,後作將,再為帥。
而這當中的炊事班,作為後勤係傑出擔當,裏麵的“花活兒”一點兒都不少。
甚至於,從某種意義上說,比指揮係更充滿挑戰。
第一,炊事班藏龍臥虎。
即便是像他這樣以當年頭名考入軍校的,進了炊事班,也得老實貓著。
因為一去才知道,裏麵藏著四五個“兵王”。
切菜老六,竟然是導彈操作尖兵,記過三次二等功。
洗碗老八,竟然是信息情報中心項目帶頭人,是來這補閱曆的。
第二,炊事班看似不起眼,卻是重中之重,出不得半點差錯。
一個進門不久的菜鳥,炒豆角少了一點火候,害得幾百人“食物中毒”,上吐下泄。
結果,上至係主任,下至炊事班長和帶他的師傅。
統統給了處分,差點兒鋪蓋卷滾蛋。
還有一個多情小廚,自作主張,給護理專業的“白月光”漂亮小姐姐做“姨媽餐”。
紅棗、桂圓、枸杞。
溫暖備至。
卻沒想到,上錯了時候。
送到了正處於閉經前後紊亂期的係主任麵前。
隻看了一眼這份獨一無二的“愛心飯”,這位“滅絕師太”當時就紊亂了。
差點兒把他和她同時開除。
正所謂:“民以食為天”,“人是鐵,飯是鋼”。
炊事班再小的事,也是“天大”的事,是打造“鋼鐵”的事。
因此,經過炊事班熔爐錘煉,有著切身體會和深厚感情的他,早看出來了伊太和的脾氣秉性。
在膳房當了這麽多年差,雖說草包九皇子不挑食,但畢竟沒出一點事。
足以說明這位大廚認真負責,盡心盡力!
草包這麽能吃,頓頓要頭豬。
整個膳房,從沒皺過眉。
足說明伊大廚帶領的這些人經得起考驗,手藝過硬!
十八年“吃貨”生涯,培養出來一個超強“炊事班”。
或許,這就是草包九皇子唯一有用的大貢獻吧!
當然,除了草包的助推,伊太和確實也有和一般大廚“不一樣”的地方。
剛才說減人,他一開始看似為自己叫屈,怕被砸飯碗。
到後來說了不減他,仍在辯解,說明他操心的是所有膳房的人。
能為別人考慮之人,定然有所回報!
此時的伊太和,臉紅了又白,白了又紅。
很顯然,這位大廚已經有一種勇士灑熱血,從此菜刀當馬刀,庖房作戰場的感覺了。
略作思忖後,他用了斬釘截鐵的語氣說道。
“君上!我敢打包票,每日收入,比用料花費至少翻兩番!”
“哦?”
柴霄的眼裏,放出了像金錠一樣閃耀的亮光。
“此話當真?”