柴霄果然考慮到了。
“之所以設在兩側，就是不幹擾鼓樓正常運行。”
“咱們所有庖廚，還有衛士，迅速用竹子，在鼓樓的兩側搭兩個大涼棚。”
“一個大涼棚，擺上五穀、牛羊牲畜，醴酒等祭品，感謝大地，賜予我們食物。”
“旁邊，擺一口大鍋，熬上粥，免費發放。”
“雖然說，免費發粥是發了災，也就是泰州眼前應當采取的做法。”
“但是，我們畢竟免了水患。所以，這既是對泰州的響應，也代表了王公府體恤百姓的態度。”
眾人聽到這，紛紛點頭，就連蘇仲景，也拈須微笑。
九皇子，即將成為人人愛戴的“九青天”了！
有此民心，還怕鬥不過那個隻知往自己兜裏裝錢的二皇子？
怕是隻這一個回合下來，二皇子就要輸得當褲子了！
因為，沒有什麽貴得過民心所向！
柴霄這時還衝伊太和開起了玩笑。
“伊大廚，對於這一大鍋免費的粥，你不用太擔心花費超得很多。”
“畢竟，這會兒不是災時，來喝這粥的，除了真窮的，看熱鬧的，還有報時的更夫，也就是舞麒麟獅象燈累了的把式們！”
伊太和應道：“是！君上！我也沒擔心這鍋粥會花超了銀子啊！”
“哈哈！”
眾人盡皆大笑起來。
柴霄用手指向另一側。
“另一個大涼棚，可以支上二十來張桌子、四十多張長凳。”
“就像專門賣早餐的攤子一樣。你們可以管這叫一個新名字，快餐店！”
伊太和喃喃念道：“快餐店！快餐店！”
柴霄點頭。
“對！顧名思義，快餐就是很快就餐、取餐、用餐！”
“二樓的雅座，你們可以賣到翻兩番、三番。而這一樓的快餐，你們最多翻一番！”
“品類，也相對簡單，就為了這個‘快’字，出鍋快，送盤快！”
“在這兒和你們打個賭，別看這隻是涼棚，東西也便宜，但量大，賺的並不比二樓少！”
伊太和說了一句：“這……”
本想說這怎麽可能？
又想到被張保嗬斥了好幾次不要和君上頂嘴。
所以，生生憋住了。
柴霄見伊太和不信，不禁露出壞笑。
“怎麽？真不信？那就賭上一賭！十兩銀子，可好？”
“你們幾個，如果不信，都可以來賭啊！”
說完，這位君上從懷裏掏出了銀子。
“十兩就十兩，賭了！”
伊太和一咬牙，也從懷裏掏出十兩銀子。
“我也賭十兩！”
“我也是！”
四個副廚，也覺得這涼棚“快餐”不可能比過“雅座”大餐，紛紛跟著大廚應賭。
雲淑妃看見這番景象，不禁捂臉。
這熊孩子，啥都好，就是這“腰裏揣副骰，逮誰跟誰來”的好賭勁兒，不知道是隨了誰？
而且，他這以賭帶動的能力，也太強了吧！
之前，就靠賭二皇子是否放行驛使，先賭十兩，後加注到二百兩，贏了足足六百兩。
現在，又領著這群廚子們打賭“快餐”賣得比“雅座”火，以十兩作注。
一個大賭君上，帶著五個應賭廚子。
怎麽看，怎麽都覺得滑稽！
不過，話說回來，這小子憑什麽對“快餐”這麽有信心？
要不是當這君上之母得端著，還真想參參賭！
不管怎麽說，今日這三場大戲，天、人、地，已經部署完畢。
接下來，就看怎麽唱了！
這時再看，柴霄已經收起了銀子，偏頭看了看太陽。
“現在已近巳時，那就抓緊準備，午時正式開始！”
“另外的西、南、北三個方麵的鍾鼓樓，請太傅調度人手，同步進行。”
“至於如何布置，向百姓廣而告之，現在就可以進行，”
“利用好這鼓樓，它有頒令教化的作用不是？”
眾人應命。
“諾！”
聲音整齊而堅定。
似乎在宣告一場和之前完全不一樣的紀元，正在到來！
柴霄在姚進等侍衛的護持下，返回王公府，換正式祭祀禮服。
“當！當！當！當！當！當！”
巳時一到，鍾樓上的大鍾敲響六聲，代表一天從子時開始的第六個時辰到來！
連敲三遍之後。
“咚！咚！咚！”
東鼓樓上的大鼓響起。
白日擊鼓，必有大事！
而且，這一次，不論是擊鼓之重，還有鼓點相隔之密集，都與往日不同。
蘇仲景領人開始全城傳音，告之午時開祭。
“伏惟穹昊，覆載無私。”
“陰陽化育，萬物滋生。
……
此時，走了沒多遠的柴霄，回過頭來看了鼓樓一眼。
其實，應該給這十天的天、地、人場一同進行取個名字。
叫什麽好呢？
美食節？
別說，柴霄還真是照著“美食節”的套路設計的這三場“活動”。
頂樓的安全，最為重要。
——“嚴控人員”。
主動提供精品麵點、糕餅，還有茶酒等飲品。
相當於在這一層辦“冷餐會”。
隻不過，講的不是“情調”，而是“意義”。
感恩上蒼，尊老愛幼，以孝為本。
——“價值確立”。
二樓的雅座，辦的是“中式大餐”。
君上領頭坐主桌，相當於進行了品質和口碑認定。
——“王級背書”。
權貴、大戶必然趨之若鶩。
其它桌自由搭配，正好給了他們空間。
這兒的菜單很重要。
——“明碼標價”。
雖然比外邊要貴上不少，但品質絕對有譜。
吃了一口，就想吃下一口。
吃了這頓，下一頓還想來。
——“品質掌控”。
一樓的大涼棚，則是不折不扣的“大排檔”。
走的就是大眾化的“快餐”路線。
——“以量取勝”。
之所以敢和伊太和他們打賭，是因為通過觀察街上人群，消費能力一般。
所以，平價菜肴，反而更有市場。
——“市場調研”。
——“精準定位”。
總歸一句，要想辦好“美食節”，必須“三控三調”，實現“三分三合”。
三控，控安全，控品質，控現場。
三調，調市場，調儲備，調機動。
三分，分類別、分人群、分場景。
三合，合統籌，合聚力，合士氣。
……
就在大許王城東鼓樓傳音全城時，城關之外一隊人馬，不緊不慢走著。
正是二皇子柴霍一行。
隱隱約約聽到城內傳來重鼓擊打的聲音，與平日報時很是不同。
“為何白日擊鼓？”
“還敲這麽響？”
“老九搞什麽？”
躲在錦衣玉裘裏，雙目無神的二皇子，打了好幾個哈欠。
要不是那個有些討厭但還算忠心的黃門侍郎黃仲永一直催促，他都不想起。
好歹也是八珠親王，還能被一個草包國公逼得瘋跑？
“之所以設在兩側，就是不幹擾鼓樓正常運行。”
“咱們所有庖廚，還有衛士，迅速用竹子，在鼓樓的兩側搭兩個大涼棚。”
“一個大涼棚，擺上五穀、牛羊牲畜，醴酒等祭品，感謝大地，賜予我們食物。”
“旁邊，擺一口大鍋，熬上粥，免費發放。”
“雖然說，免費發粥是發了災，也就是泰州眼前應當采取的做法。”
“但是，我們畢竟免了水患。所以，這既是對泰州的響應，也代表了王公府體恤百姓的態度。”
眾人聽到這，紛紛點頭，就連蘇仲景，也拈須微笑。
九皇子，即將成為人人愛戴的“九青天”了！
有此民心，還怕鬥不過那個隻知往自己兜裏裝錢的二皇子？
怕是隻這一個回合下來，二皇子就要輸得當褲子了！
因為，沒有什麽貴得過民心所向！
柴霄這時還衝伊太和開起了玩笑。
“伊大廚，對於這一大鍋免費的粥，你不用太擔心花費超得很多。”
“畢竟，這會兒不是災時，來喝這粥的，除了真窮的，看熱鬧的，還有報時的更夫，也就是舞麒麟獅象燈累了的把式們！”
伊太和應道：“是！君上！我也沒擔心這鍋粥會花超了銀子啊！”
“哈哈！”
眾人盡皆大笑起來。
柴霄用手指向另一側。
“另一個大涼棚，可以支上二十來張桌子、四十多張長凳。”
“就像專門賣早餐的攤子一樣。你們可以管這叫一個新名字，快餐店！”
伊太和喃喃念道：“快餐店！快餐店！”
柴霄點頭。
“對！顧名思義，快餐就是很快就餐、取餐、用餐！”
“二樓的雅座，你們可以賣到翻兩番、三番。而這一樓的快餐，你們最多翻一番！”
“品類，也相對簡單，就為了這個‘快’字，出鍋快，送盤快！”
“在這兒和你們打個賭，別看這隻是涼棚，東西也便宜，但量大，賺的並不比二樓少！”
伊太和說了一句：“這……”
本想說這怎麽可能？
又想到被張保嗬斥了好幾次不要和君上頂嘴。
所以，生生憋住了。
柴霄見伊太和不信，不禁露出壞笑。
“怎麽？真不信？那就賭上一賭！十兩銀子，可好？”
“你們幾個，如果不信，都可以來賭啊！”
說完，這位君上從懷裏掏出了銀子。
“十兩就十兩，賭了！”
伊太和一咬牙，也從懷裏掏出十兩銀子。
“我也賭十兩！”
“我也是！”
四個副廚，也覺得這涼棚“快餐”不可能比過“雅座”大餐，紛紛跟著大廚應賭。
雲淑妃看見這番景象，不禁捂臉。
這熊孩子，啥都好，就是這“腰裏揣副骰，逮誰跟誰來”的好賭勁兒，不知道是隨了誰？
而且，他這以賭帶動的能力，也太強了吧！
之前，就靠賭二皇子是否放行驛使，先賭十兩，後加注到二百兩，贏了足足六百兩。
現在，又領著這群廚子們打賭“快餐”賣得比“雅座”火，以十兩作注。
一個大賭君上，帶著五個應賭廚子。
怎麽看，怎麽都覺得滑稽！
不過，話說回來，這小子憑什麽對“快餐”這麽有信心？
要不是當這君上之母得端著，還真想參參賭！
不管怎麽說，今日這三場大戲，天、人、地，已經部署完畢。
接下來，就看怎麽唱了！
這時再看，柴霄已經收起了銀子，偏頭看了看太陽。
“現在已近巳時，那就抓緊準備，午時正式開始！”
“另外的西、南、北三個方麵的鍾鼓樓，請太傅調度人手，同步進行。”
“至於如何布置，向百姓廣而告之，現在就可以進行，”
“利用好這鼓樓，它有頒令教化的作用不是？”
眾人應命。
“諾！”
聲音整齊而堅定。
似乎在宣告一場和之前完全不一樣的紀元，正在到來！
柴霄在姚進等侍衛的護持下，返回王公府，換正式祭祀禮服。
“當！當！當！當！當！當！”
巳時一到，鍾樓上的大鍾敲響六聲，代表一天從子時開始的第六個時辰到來！
連敲三遍之後。
“咚！咚！咚！”
東鼓樓上的大鼓響起。
白日擊鼓，必有大事！
而且，這一次，不論是擊鼓之重，還有鼓點相隔之密集，都與往日不同。
蘇仲景領人開始全城傳音，告之午時開祭。
“伏惟穹昊，覆載無私。”
“陰陽化育，萬物滋生。
……
此時，走了沒多遠的柴霄，回過頭來看了鼓樓一眼。
其實，應該給這十天的天、地、人場一同進行取個名字。
叫什麽好呢？
美食節？
別說，柴霄還真是照著“美食節”的套路設計的這三場“活動”。
頂樓的安全，最為重要。
——“嚴控人員”。
主動提供精品麵點、糕餅，還有茶酒等飲品。
相當於在這一層辦“冷餐會”。
隻不過，講的不是“情調”，而是“意義”。
感恩上蒼，尊老愛幼，以孝為本。
——“價值確立”。
二樓的雅座，辦的是“中式大餐”。
君上領頭坐主桌，相當於進行了品質和口碑認定。
——“王級背書”。
權貴、大戶必然趨之若鶩。
其它桌自由搭配，正好給了他們空間。
這兒的菜單很重要。
——“明碼標價”。
雖然比外邊要貴上不少，但品質絕對有譜。
吃了一口，就想吃下一口。
吃了這頓，下一頓還想來。
——“品質掌控”。
一樓的大涼棚，則是不折不扣的“大排檔”。
走的就是大眾化的“快餐”路線。
——“以量取勝”。
之所以敢和伊太和他們打賭，是因為通過觀察街上人群，消費能力一般。
所以，平價菜肴，反而更有市場。
——“市場調研”。
——“精準定位”。
總歸一句，要想辦好“美食節”，必須“三控三調”，實現“三分三合”。
三控，控安全，控品質，控現場。
三調，調市場，調儲備，調機動。
三分，分類別、分人群、分場景。
三合，合統籌，合聚力，合士氣。
……
就在大許王城東鼓樓傳音全城時，城關之外一隊人馬，不緊不慢走著。
正是二皇子柴霍一行。
隱隱約約聽到城內傳來重鼓擊打的聲音，與平日報時很是不同。
“為何白日擊鼓？”
“還敲這麽響？”
“老九搞什麽？”
躲在錦衣玉裘裏，雙目無神的二皇子，打了好幾個哈欠。
要不是那個有些討厭但還算忠心的黃門侍郎黃仲永一直催促，他都不想起。
好歹也是八珠親王，還能被一個草包國公逼得瘋跑？