第20章 二葷鋪
1979我的年代生活 作者：金蟾老祖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
寧衛東回到防震棚，把剛買的東西拾掇一下。
脫了穿出毛邊的綠布衫，換上剛買的深藍色厚棉布中山裝。
剛剪的頭，換上新衣服，一米八三的個頭，讓寧衛東看起來比原先更精神。
看了看時間，已經一點半了。
下午四點交班，提前一個小時得去公交站等車。
寧衛東簡單歸攏幾下，就又出了門。
再到前院，沒見王大媽。
出了院門，寧衛東順胡同往北走，不一會兒就到了宮門口二條。
從這往西就是魯迅博物館。
寧衛東卻是往東走，順宮門口二條遇到一個‘褲襠路’，在路口的副食商店買了一盒綠豆糕拎著。
出來再往北走，一直到宮門口三條。
左右張望幾眼，努力壓榨原主的記憶。
寧衛東又往西走了十幾米，正對著綏福境大樓，有一條小胡同。
胡同也就一米寬，順著往裏走，大概十幾米，有一個雜院。
寧衛東走進去，裏邊跟這條窄小的胡同一樣逼仄。
本來就不寬裕的院子，幾乎被防震棚站滿了。
寧衛東皺眉，抻脖子找門牌。
卻在這時，從旁邊出來一個麵色不善的中年婦女，帶著公鴨嗓道：“找誰呀？”
寧衛東笑嗬嗬道：“大姐您好，我找老寧家，是俺本家。”
婦女一聽，收了幾分顏色，衝裏邊吆喝一聲：“老寧嫂子，你們家來且了。”
話音剛落，旁邊坐西朝東的廂房出來一個十六七的小夥子。
寧衛東打量著，對方大概一米七的個頭，長的眉清目秀得，就是有些瘦，雙頰向下凹，卻沒有病態，一雙眼睛又黑又亮，渾身緊繃，一臉戒備。
寧衛東一看就猜個大概。
這小子八成在外邊惹禍了，還以為讓人找家裏來了。
直至看清寧衛東的樣子，才不確定道：“你是……三哥？”
寧衛東笑著過去，一下給他拍個趔趄：“臭小子，才幾年，連我都認不出來了？”
原主的記憶中，寧偉是本家的弟弟，在他去東北插隊前，有一陣總跟在屁股後頭。
那時才十一二歲，年齡差了四五歲，原主壓根兒不愛帶他玩。
後來原主下鄉就斷了，去年回來，也沒聯係，到現在一晃已經好幾年沒見了，也難怪寧偉乍一看沒認出來。
“三哥！真是您~”寧偉露出喜色：“你啥時候回來的？”
寧衛東沒好意思說回來一年多了沒上門，打個哈哈，轉移話題：“我六嬸兒呢~身體挺好的？”
寧偉被岔過去也沒再追問，一邊把寧衛東往屋裏讓，一邊答道：“跟屋呢~都挺好的。”
寧偉父親死的早，本來上邊還有個親哥，卻在70年跟人茬架被捅了刀子。
當時人就沒了，一家子就剩寧偉跟他老娘。
屋裏麵積不大，上午還能有點陽光，到下午就甭想了。
聽到動靜，一個臉色灰暗，正在做針線活兒的老太太衝門口看來。
寧偉道：“媽，我衛東哥來了。”
寧衛東跟著叫了聲“六嬸兒”把綠豆糕放到老太太手邊的炕桌上。
坐下跟老太太嘮了幾句家常。
其實也沒啥好說的，翻來覆去就那點事。
坐了一會，禮節盡到了，寧衛東把寧偉叫出來。
到胡同口有個二葷鋪小飯館。
這種‘二葷鋪’在京城遍地都是，所謂‘二葷’怎麽解釋的都有，但大抵上就是一個不怎麽上檔次的小飯館。
經營的主要是附近的老客，核心競爭力就是‘油’和‘調料’。
此時可不像幾十年後，吃的東西極大豐富。
這時候一年到頭，除了過春節幾乎不做過油的東西，家裏也不會預備花椒大料、桂皮香葉，豆蔻白芷之類的。
到後來，‘油’和‘調料’不那麽稀罕了，這種小飯館自然也就消亡了。
再就是大雜院，有些菜擱家裏做真不方便。
比方燉一鍋肉，一股香味散出去，圍過來幾個孩子，瞅著鍋淌哈喇子，你是給還是不給？
好不容易買點肉，給了自個心疼，硬著頭皮不給，擎等著院裏那些老娘們兒在背後講究吧~
這點事兒，能說上半年。
索性不如不做，饞了就到二葷鋪這種小飯館，點菜，解饞，再沒那些屁事兒。
小飯館不大，就兩間門臉，一邊門臉就是灶台，能直接看見師傅切墩炒菜。
裏邊擺著五張桌子。
寧衛東兜裏有錢，進屋往灶台邊上掃了一眼。
這種小飯館沒有固定菜單，本著有什麽做什麽的原則，要是沒可口兒的，也能到外邊現買。
“同誌，您兩位來點什麽？”灶台後邊，廚子笑嗬嗬的習慣性用圍裙擦擦手，拿起馬勺指了指：“今兒腰子不錯，您兩位嚐嚐？”
寧衛東掃了一眼，點點頭道：“溜個腰花，再來一個牛肉燴土豆，燉爛糊點。”
“好嘞，您兩位稍等，馬上就得~”廚子手腳麻利，已經撕下了腰子外邊的一層筋膜……
寧衛東和寧偉找個靠牆的桌子坐下。
寧衛東瞅了一眼靠牆角放的酒缸，努努嘴道：“喝點兒？”
寧偉搖搖頭：“三哥，您找我是有正事吧~”
對於這個態度，寧衛東很滿意。
寧偉雖然年紀不大，腦子反應卻不慢，還有做事的態度。
點點頭，沒再提喝酒這茬兒，轉而問起寧偉將來的打算。
寧偉這個年紀，也處於待業的狀態。
寧偉道：“我媽想讓我去當兵，我舅舅在部隊，多少能借點力。”
寧衛東不難聽出他的猶豫：“當兵是好事，怎麽有顧慮？”
寧偉為難道：“三哥，您知道我家的情況，就我媽那身體，我要走了，真有那天，我……我怕……”
寧衛東抿了抿唇，也不好說什麽。
這種事說什麽都沒用，要真有魄力就直接來一句，兄弟勿要憂心，汝母親，吾養之。
要沒這個能力和決心，就把嘴閉上。
兩人沉默片刻，寧偉轉又問道：“對了，我衛國大哥和大嫂子現在都挺好的？”
寧衛東“嗯”了一聲：“挺好的，前幾年吃了不少苦，現在也算苦盡甘來了。”
脫了穿出毛邊的綠布衫，換上剛買的深藍色厚棉布中山裝。
剛剪的頭，換上新衣服，一米八三的個頭，讓寧衛東看起來比原先更精神。
看了看時間，已經一點半了。
下午四點交班，提前一個小時得去公交站等車。
寧衛東簡單歸攏幾下，就又出了門。
再到前院，沒見王大媽。
出了院門，寧衛東順胡同往北走，不一會兒就到了宮門口二條。
從這往西就是魯迅博物館。
寧衛東卻是往東走，順宮門口二條遇到一個‘褲襠路’，在路口的副食商店買了一盒綠豆糕拎著。
出來再往北走，一直到宮門口三條。
左右張望幾眼，努力壓榨原主的記憶。
寧衛東又往西走了十幾米，正對著綏福境大樓，有一條小胡同。
胡同也就一米寬，順著往裏走，大概十幾米，有一個雜院。
寧衛東走進去，裏邊跟這條窄小的胡同一樣逼仄。
本來就不寬裕的院子，幾乎被防震棚站滿了。
寧衛東皺眉，抻脖子找門牌。
卻在這時，從旁邊出來一個麵色不善的中年婦女，帶著公鴨嗓道：“找誰呀？”
寧衛東笑嗬嗬道：“大姐您好，我找老寧家，是俺本家。”
婦女一聽，收了幾分顏色，衝裏邊吆喝一聲：“老寧嫂子，你們家來且了。”
話音剛落，旁邊坐西朝東的廂房出來一個十六七的小夥子。
寧衛東打量著，對方大概一米七的個頭，長的眉清目秀得，就是有些瘦，雙頰向下凹，卻沒有病態，一雙眼睛又黑又亮，渾身緊繃，一臉戒備。
寧衛東一看就猜個大概。
這小子八成在外邊惹禍了，還以為讓人找家裏來了。
直至看清寧衛東的樣子，才不確定道：“你是……三哥？”
寧衛東笑著過去，一下給他拍個趔趄：“臭小子，才幾年，連我都認不出來了？”
原主的記憶中，寧偉是本家的弟弟，在他去東北插隊前，有一陣總跟在屁股後頭。
那時才十一二歲，年齡差了四五歲，原主壓根兒不愛帶他玩。
後來原主下鄉就斷了，去年回來，也沒聯係，到現在一晃已經好幾年沒見了，也難怪寧偉乍一看沒認出來。
“三哥！真是您~”寧偉露出喜色：“你啥時候回來的？”
寧衛東沒好意思說回來一年多了沒上門，打個哈哈，轉移話題：“我六嬸兒呢~身體挺好的？”
寧偉被岔過去也沒再追問，一邊把寧衛東往屋裏讓，一邊答道：“跟屋呢~都挺好的。”
寧偉父親死的早，本來上邊還有個親哥，卻在70年跟人茬架被捅了刀子。
當時人就沒了，一家子就剩寧偉跟他老娘。
屋裏麵積不大，上午還能有點陽光，到下午就甭想了。
聽到動靜，一個臉色灰暗，正在做針線活兒的老太太衝門口看來。
寧偉道：“媽，我衛東哥來了。”
寧衛東跟著叫了聲“六嬸兒”把綠豆糕放到老太太手邊的炕桌上。
坐下跟老太太嘮了幾句家常。
其實也沒啥好說的，翻來覆去就那點事。
坐了一會，禮節盡到了，寧衛東把寧偉叫出來。
到胡同口有個二葷鋪小飯館。
這種‘二葷鋪’在京城遍地都是，所謂‘二葷’怎麽解釋的都有，但大抵上就是一個不怎麽上檔次的小飯館。
經營的主要是附近的老客，核心競爭力就是‘油’和‘調料’。
此時可不像幾十年後，吃的東西極大豐富。
這時候一年到頭，除了過春節幾乎不做過油的東西，家裏也不會預備花椒大料、桂皮香葉，豆蔻白芷之類的。
到後來，‘油’和‘調料’不那麽稀罕了，這種小飯館自然也就消亡了。
再就是大雜院，有些菜擱家裏做真不方便。
比方燉一鍋肉，一股香味散出去，圍過來幾個孩子，瞅著鍋淌哈喇子，你是給還是不給？
好不容易買點肉，給了自個心疼，硬著頭皮不給，擎等著院裏那些老娘們兒在背後講究吧~
這點事兒，能說上半年。
索性不如不做，饞了就到二葷鋪這種小飯館，點菜，解饞，再沒那些屁事兒。
小飯館不大，就兩間門臉，一邊門臉就是灶台，能直接看見師傅切墩炒菜。
裏邊擺著五張桌子。
寧衛東兜裏有錢，進屋往灶台邊上掃了一眼。
這種小飯館沒有固定菜單，本著有什麽做什麽的原則，要是沒可口兒的，也能到外邊現買。
“同誌，您兩位來點什麽？”灶台後邊，廚子笑嗬嗬的習慣性用圍裙擦擦手，拿起馬勺指了指：“今兒腰子不錯，您兩位嚐嚐？”
寧衛東掃了一眼，點點頭道：“溜個腰花，再來一個牛肉燴土豆，燉爛糊點。”
“好嘞，您兩位稍等，馬上就得~”廚子手腳麻利，已經撕下了腰子外邊的一層筋膜……
寧衛東和寧偉找個靠牆的桌子坐下。
寧衛東瞅了一眼靠牆角放的酒缸，努努嘴道：“喝點兒？”
寧偉搖搖頭：“三哥，您找我是有正事吧~”
對於這個態度，寧衛東很滿意。
寧偉雖然年紀不大，腦子反應卻不慢，還有做事的態度。
點點頭，沒再提喝酒這茬兒，轉而問起寧偉將來的打算。
寧偉這個年紀，也處於待業的狀態。
寧偉道：“我媽想讓我去當兵，我舅舅在部隊，多少能借點力。”
寧衛東不難聽出他的猶豫：“當兵是好事，怎麽有顧慮？”
寧偉為難道：“三哥，您知道我家的情況，就我媽那身體，我要走了，真有那天，我……我怕……”
寧衛東抿了抿唇，也不好說什麽。
這種事說什麽都沒用，要真有魄力就直接來一句，兄弟勿要憂心，汝母親，吾養之。
要沒這個能力和決心，就把嘴閉上。
兩人沉默片刻，寧偉轉又問道：“對了，我衛國大哥和大嫂子現在都挺好的？”
寧衛東“嗯”了一聲：“挺好的，前幾年吃了不少苦，現在也算苦盡甘來了。”