第42章:我可沒那個心機
重回1972，從武陵護林員開始寵妹養家 作者：咆哮公羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這手表真漂亮啊，好像還是女式表哎！”
米雪細細端詳著手中的手表，精致的表盤，纖細的表帶，怎麽看都透著一股女性的柔美。
她把目光轉向石磊，驚訝地問道：“李主任咋給你送一個女式表啊？”
石磊一聽，臉上也露出詫異的神情：“是嗎？李主任說這種表是男女通用啊！”
“他騙你的，這是女式表！”
米雪十分肯定地說道，作為女孩子，她對這類事物有著天然的敏銳。
石磊撓撓頭道：“那天李主任說這表之前是他愛人戴的。”
米雪恍然道：“怪不得，我說它是女式表吧，你還不信。”
石磊瞥了米雪一眼，嘴角上揚露出一抹溫柔的笑意。
“既然是女式表，那我送給你了！”
“不不不！石磊你別誤會！”
米雪像是被燙到了一般，急忙把手中的手表放在石磊的手裏。
她臉上泛起一陣紅暈，有些慌亂地解釋：“我那樣一說，好像我想奪人所愛，我可沒那個心機。”
“我沒說你奪人所愛啊，這表我送給你了！”
石磊倒是很大方，眼中充滿真誠，米雪是他第一個喜歡的女孩，送她一塊手表，他沒有半點舍不得，隻希望米雪能開心。
“我不要，你別再說了！”米雪的拒絕很堅決。
就在這時，招娣從外麵進來，她手裏拿著一個空盆，本想再搞一盆水繼續搓衣服，聽到兩人的談話，便露出好奇的神色。
“你不要什麽？”
“石磊要送我一個手表。”米雪解釋道。
“我看看！”
招娣把手放在自己身上擦了擦，把手表接了過去，她拿在手中仔細地端詳著，眼睛一下亮了起來。
“哇，這塊表真好看，好精致啊！”
招娣一邊欣賞著手表，一邊忍不住讚歎。
隨後，她把目光從手表上移開，看向石磊和米雪，臉上帶著一抹意味深長的笑容。
“石磊，你突然送米雪手表，是不是有什麽特別的含義啊？”
石磊被招娣的話問得有些不好意思，臉一下子紅了。
“我……我就是覺得米雪戴著這塊表肯定好看，而且米雪是我朋友，送個禮物很正常嘛。”
“我也是你朋友啊！”招娣對石磊莞爾一笑：“米雪既然不要，那你送給我唄！”
石磊有些為難，心裏肯定不願意送給招娣，但他嘴裏卻應道：“米雪要是不要，那就給你了！”
招娣咯咯笑了：“石磊你真憨得可愛，你還當真了！”
說著，把手表退給石磊，拿起盆子去倒水。
“米雪，給你戴啊！”
“別開玩笑，快自己戴上吧，然後給我燒火，沒看見火都快熄了。”
米雪每次都是無縫銜接地轉移話題，顯得聰明伶俐，而且反應敏捷。
……
用鋁鍋煮飯可是個技術活。
一個原本潔白的鋁鍋，穩穩當當地架在幾塊粗糙的火磚之上，便成了煮飯的簡易爐灶。
生火之後，熊熊的火苗，肆意舔舐著鍋底，白色的鋁鍋被煙熏火燎得烏漆麻黑。
將適量的米淘洗幹淨，放入鍋中，添上足夠的水，是開始煮飯的第一步。
隨著溫度的升高，鍋裏的水開始翻滾，米也在鋁鍋裏歡快地舞動起來。
待米完全煮開，需拿起鍋鏟，小心翼翼地在鍋裏輕輕鏟動幾下，防止粘鍋燒糊。
這動作要輕柔，另一隻手還要扶著鋁鍋上麵的手把，不然會把鋁鍋掀倒了。
這樣再煮開十幾分鍾，等米都差不多煮熟之後，把多餘的米湯倒在一個大碗裏。
在那個年代，米湯可是寶貝，人們舍不得輕易倒掉。
等米湯放冷後，便是天然的飲料，清甜爽口，帶著淡淡的米香。
隨後，把事先切好的紅薯顆粒緩緩倒入鍋中，將它們與米飯輕輕攪拌均勻，再蓋上鍋蓋，將火候調成文火，讓鍋內的米飯和紅薯慢慢的悶熟。
在悶飯的過程中，可不能掉以輕心。
還得不斷地轉換鍋底的位置，因為爐灶的火力分布並不均勻，若不及時調整，很容易就會把飯燒糊。
這就需要守在鍋旁，耐心地觀察與調整。
等空氣中彌漫起一股濃濃的飯香，還夾帶一絲若有若無的糊味。
這糊味，就像是一種特殊的信號，提醒著飯已接近完美。
此時，便可以把明火熄滅，隻留下那星星點點的火子繼續悶著。
利用這最後的餘溫，讓米飯和紅薯在鍋內進一步融合，使得口感更加軟糯香甜。
不多時，揭開鍋蓋，那混合著米飯與紅薯的香氣瞬間撲鼻而來。
眼前的米飯，顆顆飽滿，紅薯也被燜得軟糯香甜，二者完美結合，成為那個年代最質樸卻又最美味的佳肴。
……
吃飯了，簡陋的環境沒有桌子，僅有的椅子也不過是兩個木墩，於是三人隻能或站著或蹲著享用這頓飯。
今天的菜雖然隻有兩個，卻透著米雪的用心。
一盤是炒洋藿，洋藿也叫“洋火”，是一種生長在植物根部，從地麵冒出來的食材。
在這一帶，屋前屋後隨處可見這種植物，它獨特的風味，為餐桌增添一道美味。
還有一盤韭菜炒雞蛋，那兩個雞蛋是米雪特意從隊裏養母雞的人家買來的，專門為了招待石磊。
吃著大米拌紅薯的飯，就著韭菜炒雞蛋，石磊心裏非常滿足。
在他看來，這已經是最好的夥食了，他家平日裏吃的都是玉米和紅薯，很少能吃到大米。
三人一邊吃飯，一邊繼續閑聊著。
石磊在不經意間發現一個很有意思的事，米雪和招娣都喜歡有意無意地看著他，而且兩人偷看他的頻率都是一樣多。
每當他抬頭，總能捕捉到兩人那看似不經意，卻又帶著一絲羞澀的目光。
當然，招娣相較米雪話稍微少一些。
或許是她不想搶了米雪的風頭。
從她們的相處中，能明顯看得出，兩人的關係非常好，好到可以用穿一條褲子來形容。
兩人之間有著一種無需言語的默契，一個眼神、一個動作，便能知曉對方的心意。
飯後，天已經黑了。
上坪、中坪、下坪寨都沒有通電，整個公社隻有公社所在地有電，而且電壓非常不穩定，經常斷電。
沒有電的山寨，頓時籠罩在黑夜之中。
“我得回去了！”石磊道。
“今晚天色好黑啊，還悶熱好像要下雨了，你別走了吧！”米雪挽留道。
米雪細細端詳著手中的手表，精致的表盤，纖細的表帶，怎麽看都透著一股女性的柔美。
她把目光轉向石磊，驚訝地問道：“李主任咋給你送一個女式表啊？”
石磊一聽，臉上也露出詫異的神情：“是嗎？李主任說這種表是男女通用啊！”
“他騙你的，這是女式表！”
米雪十分肯定地說道，作為女孩子，她對這類事物有著天然的敏銳。
石磊撓撓頭道：“那天李主任說這表之前是他愛人戴的。”
米雪恍然道：“怪不得，我說它是女式表吧，你還不信。”
石磊瞥了米雪一眼，嘴角上揚露出一抹溫柔的笑意。
“既然是女式表，那我送給你了！”
“不不不！石磊你別誤會！”
米雪像是被燙到了一般，急忙把手中的手表放在石磊的手裏。
她臉上泛起一陣紅暈，有些慌亂地解釋：“我那樣一說，好像我想奪人所愛，我可沒那個心機。”
“我沒說你奪人所愛啊，這表我送給你了！”
石磊倒是很大方，眼中充滿真誠，米雪是他第一個喜歡的女孩，送她一塊手表，他沒有半點舍不得，隻希望米雪能開心。
“我不要，你別再說了！”米雪的拒絕很堅決。
就在這時，招娣從外麵進來，她手裏拿著一個空盆，本想再搞一盆水繼續搓衣服，聽到兩人的談話，便露出好奇的神色。
“你不要什麽？”
“石磊要送我一個手表。”米雪解釋道。
“我看看！”
招娣把手放在自己身上擦了擦，把手表接了過去，她拿在手中仔細地端詳著，眼睛一下亮了起來。
“哇，這塊表真好看，好精致啊！”
招娣一邊欣賞著手表，一邊忍不住讚歎。
隨後，她把目光從手表上移開，看向石磊和米雪，臉上帶著一抹意味深長的笑容。
“石磊，你突然送米雪手表，是不是有什麽特別的含義啊？”
石磊被招娣的話問得有些不好意思，臉一下子紅了。
“我……我就是覺得米雪戴著這塊表肯定好看，而且米雪是我朋友，送個禮物很正常嘛。”
“我也是你朋友啊！”招娣對石磊莞爾一笑：“米雪既然不要，那你送給我唄！”
石磊有些為難，心裏肯定不願意送給招娣，但他嘴裏卻應道：“米雪要是不要，那就給你了！”
招娣咯咯笑了：“石磊你真憨得可愛，你還當真了！”
說著，把手表退給石磊，拿起盆子去倒水。
“米雪，給你戴啊！”
“別開玩笑，快自己戴上吧，然後給我燒火，沒看見火都快熄了。”
米雪每次都是無縫銜接地轉移話題，顯得聰明伶俐，而且反應敏捷。
……
用鋁鍋煮飯可是個技術活。
一個原本潔白的鋁鍋，穩穩當當地架在幾塊粗糙的火磚之上，便成了煮飯的簡易爐灶。
生火之後，熊熊的火苗，肆意舔舐著鍋底，白色的鋁鍋被煙熏火燎得烏漆麻黑。
將適量的米淘洗幹淨，放入鍋中，添上足夠的水，是開始煮飯的第一步。
隨著溫度的升高，鍋裏的水開始翻滾，米也在鋁鍋裏歡快地舞動起來。
待米完全煮開，需拿起鍋鏟，小心翼翼地在鍋裏輕輕鏟動幾下，防止粘鍋燒糊。
這動作要輕柔，另一隻手還要扶著鋁鍋上麵的手把，不然會把鋁鍋掀倒了。
這樣再煮開十幾分鍾，等米都差不多煮熟之後，把多餘的米湯倒在一個大碗裏。
在那個年代，米湯可是寶貝，人們舍不得輕易倒掉。
等米湯放冷後，便是天然的飲料，清甜爽口，帶著淡淡的米香。
隨後，把事先切好的紅薯顆粒緩緩倒入鍋中，將它們與米飯輕輕攪拌均勻，再蓋上鍋蓋，將火候調成文火，讓鍋內的米飯和紅薯慢慢的悶熟。
在悶飯的過程中，可不能掉以輕心。
還得不斷地轉換鍋底的位置，因為爐灶的火力分布並不均勻，若不及時調整，很容易就會把飯燒糊。
這就需要守在鍋旁，耐心地觀察與調整。
等空氣中彌漫起一股濃濃的飯香，還夾帶一絲若有若無的糊味。
這糊味，就像是一種特殊的信號，提醒著飯已接近完美。
此時，便可以把明火熄滅，隻留下那星星點點的火子繼續悶著。
利用這最後的餘溫，讓米飯和紅薯在鍋內進一步融合，使得口感更加軟糯香甜。
不多時，揭開鍋蓋，那混合著米飯與紅薯的香氣瞬間撲鼻而來。
眼前的米飯，顆顆飽滿，紅薯也被燜得軟糯香甜，二者完美結合，成為那個年代最質樸卻又最美味的佳肴。
……
吃飯了，簡陋的環境沒有桌子，僅有的椅子也不過是兩個木墩，於是三人隻能或站著或蹲著享用這頓飯。
今天的菜雖然隻有兩個，卻透著米雪的用心。
一盤是炒洋藿，洋藿也叫“洋火”，是一種生長在植物根部，從地麵冒出來的食材。
在這一帶，屋前屋後隨處可見這種植物，它獨特的風味，為餐桌增添一道美味。
還有一盤韭菜炒雞蛋，那兩個雞蛋是米雪特意從隊裏養母雞的人家買來的，專門為了招待石磊。
吃著大米拌紅薯的飯，就著韭菜炒雞蛋，石磊心裏非常滿足。
在他看來，這已經是最好的夥食了，他家平日裏吃的都是玉米和紅薯，很少能吃到大米。
三人一邊吃飯，一邊繼續閑聊著。
石磊在不經意間發現一個很有意思的事，米雪和招娣都喜歡有意無意地看著他，而且兩人偷看他的頻率都是一樣多。
每當他抬頭，總能捕捉到兩人那看似不經意，卻又帶著一絲羞澀的目光。
當然，招娣相較米雪話稍微少一些。
或許是她不想搶了米雪的風頭。
從她們的相處中，能明顯看得出，兩人的關係非常好，好到可以用穿一條褲子來形容。
兩人之間有著一種無需言語的默契，一個眼神、一個動作，便能知曉對方的心意。
飯後，天已經黑了。
上坪、中坪、下坪寨都沒有通電，整個公社隻有公社所在地有電，而且電壓非常不穩定，經常斷電。
沒有電的山寨，頓時籠罩在黑夜之中。
“我得回去了！”石磊道。
“今晚天色好黑啊，還悶熱好像要下雨了，你別走了吧！”米雪挽留道。