第84章 家宴
重生七十年代，開局大山獵人 作者：傾覆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你還想去國營飯店吃熊掌...千萬別，有錢也不能這麽造，你老娘我燒的不比外麵好吃，你就等著吧。”何春花連忙把三隻熊掌給拿出來，處理了起來。
“媽，對你的廚藝，我自然是放心的，那我可就等著吃了。”徐清風微微一笑。
“這會都飯點了，也來不及處理熊掌，熊掌隻能晚上吃了，今天中午隨便對付一點吧。”何春花開口道。
熊掌烹飪，是需要一些時間的。
時間不夠的話，味道會大打折扣。
對於這麽高級的食材，何春花當然不會為了追求速成，而犧牲一些口感。
“中午加個菜吧，就把這些熊肉爆炒一盤就行。”徐清風對他媽說道。
何春花看著一旁的徐清風，笑著點頭。
“好好好，兒子想吃熊肉，那我就炒一盤。”
徐清風帶回來的熊肉，足足有幾十斤呢。
夠家裏吃很久了。
前些天的野豬肉，駝鹿徐清風也是都留了一些的。
此時家裏可謂是大魚大肉，食材不要太豐富。
何春花倒是有些幸福的發愁起來。
吃不完，根本就吃不完。
更別說院子裏的魚了。
換做是從前，她想也不敢想啊。
什麽家庭啊...這麽造。
哪怕是過年過節，都沒有這麽闊綽過。
家裏有錢了，父母臉上的笑容也變得多了起來。
雖然，如今他們比之前更累了。
包括母親和大嫂，都在家裏收起了山貨。
但日子有了奔頭之後，累一點都是高興的。
“行吧，等著，我這就切一些，用辣椒爆炒。”何春花開口道。
東北也是有小炒的。
東北的菜係，也不全是燉菜來著。
其中烹飪方法也是五花八門的。
除了燉菜出名外，東北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鮮和溜肉段為代表。
今天何春花便燒了一道地三鮮。
地三鮮其實在全國的知名度都十分高，這說明這道菜的認可度和影響力不錯。
所謂的地三鮮，我指將茄子、土豆、青椒，切塊後放在一起進行炒製。
當然，雖然聽上去簡簡單單的。
但越簡單的菜肴，越是考驗廚師的水平。
同樣一道地三鮮，一百個人燒出來，便有一百種味道。
徐清風很快便離開了廚房。
因為何春花嫌棄某人站在那裏礙事，把他給趕了出去。
這讓徐清風哭笑不得。
回到院子裏，徐和平正在剁熊骨，打算用這些熊骨來泡酒。
熊骨和虎骨一樣，都是可以用來泡酒的，有強筋健骨，祛風濕的作用。
徐清風把熊皮也帶了回來。
熊皮回頭可以做一件皮毛一體的大衣。
熊皮大衣，想想都帶勁。
這是可以傳代的好東西。
後世的熊都成保護動物了，熊皮也是不能買賣了。
不過這年頭還是可以的。
剛才便有藥材商想要買，但徐清風想了想，沒有賣。
這皮子，他打算送給他爹，留作紀念。
“對了，弟弟，剛才有個老人家來過，他給你留了一個小盒子。”徐秋生想起什麽，去到房間裏，拿出了一個盒子。
“就是住在半山腰那戶老人家。”
徐清風點了點頭，從哥手裏接過了箱子，打開一看，發現裏麵是一隻陰幹的虎爪。
還有一張紙條，上麵寫著，救命之恩，無以為報，以虎爪相贈，望勿嫌棄...
“真是有趣的老人。”徐清風微微一笑，收下了。
“這是虎爪吧？可值不少錢，至少大幾百，這份禮也太厚了，弟弟。”徐秋生驚呼道。
“這麽貴，那趕緊給人還回去。”正在砍熊骨的徐父連忙說了一聲。
徐清風倒是很淡定：“爸，人為什麽趁我不在家送過來，而不是剛才我在他家的時候，給我，就是為了杜絕我不收的情況...算了，收下吧，爸，等你泡了熊骨酒，回頭給他送一些熊骨酒過去，那老人家是老中醫，肯定喜歡這個。”
徐和平一想也是，也就沒有繼續嘮叨。
轉頭繼續剁起了骨頭來。
不一會，便開飯了。
今天大憨二憨也在家裏吃。
他們兩這還是第一次在徐家吃飯，所以有些拘束。
剛才不知道做什麽，跑到後院劈柴去了。
仿佛不幹點活，便渾身不自在。
徐秋生攔都攔不住。
問了弟弟，徐清風說讓他，也就沒有管了。
此時飯好了，徐秋生去後院把他們也給喊了過來。
眾人圍坐在一張桌子，都有些坐不下。
不過吧，家常便飯，倒也不用那麽守規矩。
坐的坐，站的站，能夾到菜就行。
今天中午的主菜是爆炒熊肉，滿滿一大盤。
看上去非常誘人，熊肉十分新鮮，色澤鮮紅，而且很緊實，而且香氣十足。
“今天沾了清風的光，咱們吃炒熊肉，來，嚐嚐看。”徐和平夾了一筷子，品嚐起來。
吃了一口後，他頓時眼前一亮，這鮮嫩，簡直甩豬肉一大截。
甚至比麅子肉還要美味的多。
嚼勁十足。
“味道還行吧，我剛才生怕炒毀了，浪費這好食材。”
何春花開口道。
“媽，你的廚藝越來越好了。”徐清風誇了一句。
何春花笑的合不攏嘴：“就你嘴甜，對了，昨天拿回來的那馬蜂窩呢，你可別忘了處理。”
徐清風一拍腦袋，他差點真給忘記了。
今天事情太多，一起床就出門了，飯點才回來，當然沒有來得及處理蜂窩。
“吃了飯，便去處理。”徐清風扒拉著碗裏的飯。
“那個不急，我問你啊，你今天去林場，見到了廠長女兒嗎？”何春花八卦的問了起來。
“見了啊。”徐清風點了點頭。
“你們發展到什麽地步了，什麽時候帶回來，讓我也給見見，我給她燒幾個菜，她嚐過我的手藝沒準就成了。”何春花連忙說道。
徐清風扒拉飯的速度頓時慢了下來。
啊這...
“下次吧，下次。”徐清風隨口說道。
“你這孩子，人生大事不急啥事急，打鐵要趁熱，好女孩更要主動出擊。”何春花那叫一個心急。
看到自家小兒子這慢騰騰，慢悠悠的樣子，她都恨不得自己上了。
“孩子他娘，你這就不懂了，好事不怕磨，你也不看看人什麽家庭，廠長女兒，我可聽說了，廠長就一個女兒，這是金鳳凰啊，哪能那麽快...”徐和平喝了一口小酒，美滋滋的說道。
“媽，對你的廚藝，我自然是放心的，那我可就等著吃了。”徐清風微微一笑。
“這會都飯點了，也來不及處理熊掌，熊掌隻能晚上吃了，今天中午隨便對付一點吧。”何春花開口道。
熊掌烹飪，是需要一些時間的。
時間不夠的話，味道會大打折扣。
對於這麽高級的食材，何春花當然不會為了追求速成，而犧牲一些口感。
“中午加個菜吧，就把這些熊肉爆炒一盤就行。”徐清風對他媽說道。
何春花看著一旁的徐清風，笑著點頭。
“好好好，兒子想吃熊肉，那我就炒一盤。”
徐清風帶回來的熊肉，足足有幾十斤呢。
夠家裏吃很久了。
前些天的野豬肉，駝鹿徐清風也是都留了一些的。
此時家裏可謂是大魚大肉，食材不要太豐富。
何春花倒是有些幸福的發愁起來。
吃不完，根本就吃不完。
更別說院子裏的魚了。
換做是從前，她想也不敢想啊。
什麽家庭啊...這麽造。
哪怕是過年過節，都沒有這麽闊綽過。
家裏有錢了，父母臉上的笑容也變得多了起來。
雖然，如今他們比之前更累了。
包括母親和大嫂，都在家裏收起了山貨。
但日子有了奔頭之後，累一點都是高興的。
“行吧，等著，我這就切一些，用辣椒爆炒。”何春花開口道。
東北也是有小炒的。
東北的菜係，也不全是燉菜來著。
其中烹飪方法也是五花八門的。
除了燉菜出名外，東北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鮮和溜肉段為代表。
今天何春花便燒了一道地三鮮。
地三鮮其實在全國的知名度都十分高，這說明這道菜的認可度和影響力不錯。
所謂的地三鮮，我指將茄子、土豆、青椒，切塊後放在一起進行炒製。
當然，雖然聽上去簡簡單單的。
但越簡單的菜肴，越是考驗廚師的水平。
同樣一道地三鮮，一百個人燒出來，便有一百種味道。
徐清風很快便離開了廚房。
因為何春花嫌棄某人站在那裏礙事，把他給趕了出去。
這讓徐清風哭笑不得。
回到院子裏，徐和平正在剁熊骨，打算用這些熊骨來泡酒。
熊骨和虎骨一樣，都是可以用來泡酒的，有強筋健骨，祛風濕的作用。
徐清風把熊皮也帶了回來。
熊皮回頭可以做一件皮毛一體的大衣。
熊皮大衣，想想都帶勁。
這是可以傳代的好東西。
後世的熊都成保護動物了，熊皮也是不能買賣了。
不過這年頭還是可以的。
剛才便有藥材商想要買，但徐清風想了想，沒有賣。
這皮子，他打算送給他爹，留作紀念。
“對了，弟弟，剛才有個老人家來過，他給你留了一個小盒子。”徐秋生想起什麽，去到房間裏，拿出了一個盒子。
“就是住在半山腰那戶老人家。”
徐清風點了點頭，從哥手裏接過了箱子，打開一看，發現裏麵是一隻陰幹的虎爪。
還有一張紙條，上麵寫著，救命之恩，無以為報，以虎爪相贈，望勿嫌棄...
“真是有趣的老人。”徐清風微微一笑，收下了。
“這是虎爪吧？可值不少錢，至少大幾百，這份禮也太厚了，弟弟。”徐秋生驚呼道。
“這麽貴，那趕緊給人還回去。”正在砍熊骨的徐父連忙說了一聲。
徐清風倒是很淡定：“爸，人為什麽趁我不在家送過來，而不是剛才我在他家的時候，給我，就是為了杜絕我不收的情況...算了，收下吧，爸，等你泡了熊骨酒，回頭給他送一些熊骨酒過去，那老人家是老中醫，肯定喜歡這個。”
徐和平一想也是，也就沒有繼續嘮叨。
轉頭繼續剁起了骨頭來。
不一會，便開飯了。
今天大憨二憨也在家裏吃。
他們兩這還是第一次在徐家吃飯，所以有些拘束。
剛才不知道做什麽，跑到後院劈柴去了。
仿佛不幹點活，便渾身不自在。
徐秋生攔都攔不住。
問了弟弟，徐清風說讓他，也就沒有管了。
此時飯好了，徐秋生去後院把他們也給喊了過來。
眾人圍坐在一張桌子，都有些坐不下。
不過吧，家常便飯，倒也不用那麽守規矩。
坐的坐，站的站，能夾到菜就行。
今天中午的主菜是爆炒熊肉，滿滿一大盤。
看上去非常誘人，熊肉十分新鮮，色澤鮮紅，而且很緊實，而且香氣十足。
“今天沾了清風的光，咱們吃炒熊肉，來，嚐嚐看。”徐和平夾了一筷子，品嚐起來。
吃了一口後，他頓時眼前一亮，這鮮嫩，簡直甩豬肉一大截。
甚至比麅子肉還要美味的多。
嚼勁十足。
“味道還行吧，我剛才生怕炒毀了，浪費這好食材。”
何春花開口道。
“媽，你的廚藝越來越好了。”徐清風誇了一句。
何春花笑的合不攏嘴：“就你嘴甜，對了，昨天拿回來的那馬蜂窩呢，你可別忘了處理。”
徐清風一拍腦袋，他差點真給忘記了。
今天事情太多，一起床就出門了，飯點才回來，當然沒有來得及處理蜂窩。
“吃了飯，便去處理。”徐清風扒拉著碗裏的飯。
“那個不急，我問你啊，你今天去林場，見到了廠長女兒嗎？”何春花八卦的問了起來。
“見了啊。”徐清風點了點頭。
“你們發展到什麽地步了，什麽時候帶回來，讓我也給見見，我給她燒幾個菜，她嚐過我的手藝沒準就成了。”何春花連忙說道。
徐清風扒拉飯的速度頓時慢了下來。
啊這...
“下次吧，下次。”徐清風隨口說道。
“你這孩子，人生大事不急啥事急，打鐵要趁熱，好女孩更要主動出擊。”何春花那叫一個心急。
看到自家小兒子這慢騰騰，慢悠悠的樣子，她都恨不得自己上了。
“孩子他娘，你這就不懂了，好事不怕磨，你也不看看人什麽家庭，廠長女兒，我可聽說了，廠長就一個女兒，這是金鳳凰啊，哪能那麽快...”徐和平喝了一口小酒，美滋滋的說道。