“媽,這熊掌也太香了吧,可以吃了嗎?”徐清風回到了家,便直奔廚房。


    徐佳佳也扒拉在門口。


    但她沒有徐清風那麽膽大。


    奶奶可是真的會揍她。


    雖然不常,但也是有過挨打的經曆的。


    “還沒好呢,再過個半個鍾頭,就可以吃了,別說你了,就連我也饞的不要不要的,這道紅扒熊掌,是不是名不虛傳?“何春花微微一笑,對徐清風說道。


    徐清風點了點頭:“那必須的,老媽出手,什麽菜都燒的倍兒香。”


    何春花被徐清風的話逗的樂開了懷。


    “就你嘴甜。”


    等待的時間是漫長的,徐清風左右無事,便詢問他娘,什麽是紅扒熊掌?


    “咋地,你問這個,想要學燒菜嗎?”何春花問道。


    “那啥,反正閑著也是閑著嘛。”徐清風咳嗽一聲。


    其實他還真的想學一學。


    “這熊掌,帶回來隻有三隻,讓我猜一猜啊,剩下的那隻,是不是在廠長女兒那...”何春花一句話,讓旁邊正在喝水的徐清風,一口水噴出來。


    然後嗆了幾下。


    不得不說,他媽的第六感是真的很絕。


    “行了,你小子總算是開竅了一回,我告訴你啊,這紅扒熊掌怎麽做。”何春花更高興了。


    熊掌不能直接煮,而是要先用開水浸泡一會,然後裹上一些草朩灰,稍微放置個十分鍾,


    這個步驟,必不可少。


    這麽做,是為了去毛。


    熊掌是否美味,無論是外觀,還是口感,都很重要。


    要是毛去的不幹淨,那吃起來,會影響人的心情。


    醃漬一會兒,褪盡黑毛並刮洗幹淨。


    何春花娓娓道來...


    徐清風點了點頭,一一記在心裏。


    沒想到一道菜,都有這麽多的細節和訣竅。


    燒菜看似簡單,但想要精通,就不容易了。


    活到老,學到老這句話還真不錯。


    約莫過了半個小時後,熊掌便出鍋了。


    雖然隻有三個熊掌,但量可真不少。


    足足一大盆。


    熊掌還是很大的。


    一隻熊掌好幾斤。


    當然,這麽多熊掌,因為家裏吃飯的人多,所以肯定是不能管夠的。


    徐清風打算先把這些熊掌,按照人頭分成好幾份。


    這樣所有人都可以品嚐到了。


    而且不用爭搶。


    “別忘了半山腰的徐郎中。”何春花開口道。


    徐清風點了點頭。


    這個他自然不會忘記。


    虎骨可比熊掌要珍貴的多。


    徐清風自然也不會小氣這一份紅扒熊掌。


    不一會,他便分好了。


    “媽,我先去送,記得給我留一份啊。”徐清風對何春花說道。


    說完,便端著一份熊掌,放在飯盒裏,朝著半山腰走去。


    這熊掌看上去賣相十分不錯,色澤紅豔,香氣馥鬱。


    剛才多了一塊,徐清風提前品嚐了一下,那味道簡直絕了,軟糯筋道,味道鮮美。


    就連大灰,吃了這熊掌的骨頭,也狗眼一亮,尾巴搖的更歡實了。


    不一會,徐清風便來到了半山腰,敲了敲門。


    徐郎中很快便過來開了門,看到是徐清風,有些意外。


    “清風,你如果是想要來歸還虎骨的,那你就白跑一趟了,我送出去的東西,是不會收回來的...而且。”


    徐郎中的話還未說完,便戛然而止。


    因為徐清風打開了飯盒,一股濃鬱的熊掌香氣飄散了出來。


    “大爺,我不是來還虎骨的,而是家裏做了好吃的,給你帶一些過來嚐嚐鮮。”徐清風笑著說道。


    徐郎中頓時眉開眼笑:“那就好,那就好,這是什麽啊,那麽香?”


    徐清風直接告訴了他,取材自早上的黑熊,正是熊掌!


    “那我可就不客氣了。”大爺連忙去廚房拿來了碗筷。


    邀請徐清風一起品嚐。


    徐清風連忙擺手:“大爺,我家裏還有不少呢,這是給你的,我可不能一起品嚐,等會被我吃光了怎麽辦呀。”


    徐郎中被徐清風的話給逗樂了。


    兩人相視一笑。


    關係也在言語之間,拉近來了不少。


    徐清風把東西送到,便打算離開。


    但這個時候,徐郎中喊住了徐清風:“清風,等等,我有個東西,想要給你看看。”


    徐清風有些不解,但還是收回了腳。


    重新回到了大爺的家裏。


    大爺進入了房間,翻箱倒櫃,不一會抱著一個小箱子走了出來。


    “清風,你也知道,我是一個郎中,而且是祖傳的,雖然這年頭中醫已經...如今我老了,越發的力不從心了,又沒有後代,加上又經曆了早上的事情,所以我很擔心...擔心一旦我發生一些意外,我這祖傳的醫書,也會消失在這天地間,那我可真是對不住祖先,哎,能不能拜托你幫我一個忙...”說到這裏,大爺想要對徐清風屈膝。


    徐清風看到這一幕,連忙攙扶住了大爺:“千萬使不得啊,大爺,你都是我爺爺輩的,怎麽能...這會讓我折壽的。”


    “我看你是個好孩子,為人忠厚,待人真誠,所以能不能請你幫我保管這些醫書,你可以隨意翻看,要是想要學習的話,有不懂的,隨時可以問我...隻要我還活著。”徐郎中開口道。


    “我隻有一個要求,那就是不能把這些醫書給賣了,如今世道,也不知道啥時候,中醫才能重鑄輝煌,我也不敢把這些東西拿出去,幾十年了,要不是我感覺到時日無多了,我也不會拿出來,要是以後不像現在這樣了,懇請你把這些東西,捐給中醫協會,這是我的最大心願。”


    徐清風聽完了徐郎中的托付,對這老人,也是肅然起敬。


    他時日無多了,所以想要保留這一份傳承。


    世界上還是有不少這種人存在的。


    也因為有他們的存在,文化,傳承才得以生生不息。


    “大爺,你放心,我一定會好好保管的,謹遵你的吩咐。”徐清風鄭重的說道。


    “好,我相信你。”徐郎中微微一笑,徹底放心了。


    徐清風打開了箱子,發現裏麵除了幾本醫書,還有一些袁大頭,金銀玉器。


    “醫書我留下了,但這些古董,大爺,我不能要。”徐清風連忙說道。


    他替大爺保存這醫書,又不是為了賺錢。

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