第158章 猴兒酒
重生七十年代，開局大山獵人 作者：傾覆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我當是啥呢，這不就一句話的事情嗎？你們想要什麽價位的，我帶你去挑選。”
劉林娟笑著說道。
上次徐清風可是幫了他們酒廠一個大忙，不然那些滯銷的酒，酒廠都不知道怎麽辦。
這可不是一筆小數字。
“對了，娟子，後麵酒廠的酒怎麽處理了的？”李秋雨好奇的問道。
劉林娟告訴李秋雨，就如徐清風分析的，這就是南方那些奸商的套路。
知道酒廠另辟蹊徑，不愁銷路之後，這些南方的商人，頓時急了。
最後酒廠還是把這批酒賣給了對方，但價格相較之前，提高了不少。
一來二去，不僅沒有虧欠，還比預期賺了很多。
這也是絕了。
酒廠的劉廠長，早就想要見見徐清風了。
此時聽說徐清風來酒廠買酒，那叫一個熱情。
甚至表示，直接送徐清風幾箱。
不要錢。
徐清風謝過了劉廠長的好意，但錢還是要給的。
如果不收錢的話，他也不要這酒。
一碼歸一碼，這酒又不是大自然的搬運工，不可能是憑空掉下來的。
期間，經過了多道工序，有很多工人為這酒付出過辛勤勞動。
不給錢，那不合理。
劉廠長見徐清風這麽說，也隻好由送酒，變為了按照成本價收一些錢。
這一來做了人情，二來也不違規，皆大歡喜。
辦酒席也不需要多少酒，一箱6瓶，十箱足夠了。
但這十箱酒，也就是李秋雨在酒廠有關係，才會這麽輕易的買到。
換做是別人的話，可要廢不少的勁。
這年頭，買酒也是需要酒票的。
而且供銷社還都是限量供應。
當然，你也可以買私人酒坊的酒，如今黑市也有一家吊酒坊的出現。
就是剛開始吊酒，酒的味道，不如酒廠。
很快，由劉廠長和劉林娟帶領著，徐清風看到了酒廠的主打牌子。
白山酒廠，生產的燒刀子遠近聞名。
燒刀子，屬於是糧食酒，吃著健康，安全，放心。
酒廠還有一種麵向窮苦大眾的酒，是那種用工業酒精兌的酒，徐清風才不要呢。
勝在價格便宜，所以是暢銷款。
但那玩意，吃了太上頭了。
很多人喝了都會頭痛。
副作用大。
徐清風挑選了最貴的一款。
白山佳釀，內部的價格在5元一瓶。
市麵上能賣到7-8塊，比茅台便宜一些。
但已經是白山酒廠的鎮廠之寶了。
“對了，清風賢侄，我可以這麽叫吧？我跟秋雨他爹也是好朋友，你知道猴兒酒嗎？”
劉廠長似乎想起了什麽，一拍腦袋，對徐清風說道。
徐清風點了點頭，猴兒酒，他當然是知道的。
不過猴兒酒幾乎沒有人喝過，也沒有人見過，隻存在於傳說中。
徐清風前世也曾經聽說過猴兒酒。
但倒是沒有親眼見過。
所以聽到劉老板的話，頓時大為感興趣起來。
詢問劉老板，難道這裏有猴兒酒？
聽到徐清風的話，劉老板樂了：“如果是猴子釀的酒，我這裏肯定沒有，普天之下，可能也找不出幾個人喝過的，這玩意太罕見了，堪稱稀世奇珍。”
“猴子也會釀酒的嗎？我這還是第一次聽到，這也太讓人驚訝了。”李秋雨在旁邊忍不住嘀咕了一句。
徐清風微笑告訴她：“世界之大，無奇不有，不過吧，猴子倒是不會釀酒，所謂的猴兒酒出現，隻是機緣巧合罷了。”
不過長白山是沒有野生猴子的，所以這裏不會有猴兒酒，隻有南方的山林裏，才會有猴兒酒的出現。
說著，徐清風跟李秋雨解釋了一下，猴兒酒為何物。
眾所周知，猴子喜歡吃水果。
山裏的各種野果，是猴子的最愛。
作為靈長類動物，猴子的智商也是很高的，知道儲存食物過冬。
吃不完的野果怎辦，找個樹洞，把野果扔進去儲存。
但猴子也有一個缺點，那就是忘性大。
寓言故事裏，揀了芝麻丟了西瓜的主角便是猴子了。
猴子經常會忘記儲存野果的地方，這樣一來，寒暑易節，野果在樹洞裏發酵，會變成果酒。
這就是猴兒酒了。
所以猴兒酒，就是一種果酒。
“清風賢侄，沒想到你居然知道這麽多，可以的，不錯，猴兒酒的由來便是如此。”劉廠長讚賞的看著徐清風，開口說道。
“劉叔，你剛才說的猴兒酒是？”徐清風有些好奇的詢問道。
“是我們酒廠研發的新品，也就是果酒，說白了，就是用各種水果釀造的，不過，因為成本太大，這個項目已經被砍了，隻有第一批猴兒酒...大概有個幾百斤的樣子，我也是剛才想起來，要是賢侄感興趣的話，我可以帶你去看看。”劉廠長解釋道。
此前他們的確是想要打造猴兒酒這個品牌，作為白山酒廠的另外一大金字招牌。
為此，還砸了不少的錢，包括去南方地區的各大酒廠取經，通過對一些古籍中關於猴兒酒的記載裏，提煉出一些信息。
然後整合出了一個果酒配方，後麵劉廠長等人把這個酒命名為猴兒酒。
這就是白山酒廠，猴兒酒的由來了。
徐清風恍然，原來是這麽一回事。
為了節約成本，劉廠長他們使用的都是一些北方很常見的水果，比如說蘋果，棗子，梨子這些。
“這種果酒，釀造其實挺簡單的，過程也並不複雜。”
劉林娟也是參與過猴兒酒釀造的人員之一。
她跟李秋雨和徐清風也說起了一些釀造過程來。
隻需將各種五花八門，不同種類的水果，扔進樹洞裏，讓其自然發酵就可以了。”
這個發酵的時間越久，猴兒酒的風味便也越好。
“樹洞？”李秋雨有些驚訝。
“沒錯，這不是為了還原猴兒酒最原始的滋味嗎？所以咱們的酒廠師傅，專門挑選了幾十根木材，打造了一百多個樹洞來儲存這些猴兒酒。”劉林娟開口解釋道。
李秋雨一拍腦袋：“我記起來了，就是去年那一批木材吧？”
劉林娟點了點頭：“沒錯，全靠林場的大力支持，如果沒有林場的這些橡木，我們這些猴兒酒也生產不出來。”
很多人可能以為，我國沒有橡木。
劉林娟笑著說道。
上次徐清風可是幫了他們酒廠一個大忙，不然那些滯銷的酒，酒廠都不知道怎麽辦。
這可不是一筆小數字。
“對了，娟子，後麵酒廠的酒怎麽處理了的？”李秋雨好奇的問道。
劉林娟告訴李秋雨，就如徐清風分析的，這就是南方那些奸商的套路。
知道酒廠另辟蹊徑，不愁銷路之後，這些南方的商人，頓時急了。
最後酒廠還是把這批酒賣給了對方，但價格相較之前，提高了不少。
一來二去，不僅沒有虧欠，還比預期賺了很多。
這也是絕了。
酒廠的劉廠長，早就想要見見徐清風了。
此時聽說徐清風來酒廠買酒，那叫一個熱情。
甚至表示，直接送徐清風幾箱。
不要錢。
徐清風謝過了劉廠長的好意，但錢還是要給的。
如果不收錢的話，他也不要這酒。
一碼歸一碼，這酒又不是大自然的搬運工，不可能是憑空掉下來的。
期間，經過了多道工序，有很多工人為這酒付出過辛勤勞動。
不給錢，那不合理。
劉廠長見徐清風這麽說，也隻好由送酒，變為了按照成本價收一些錢。
這一來做了人情，二來也不違規，皆大歡喜。
辦酒席也不需要多少酒，一箱6瓶，十箱足夠了。
但這十箱酒，也就是李秋雨在酒廠有關係，才會這麽輕易的買到。
換做是別人的話，可要廢不少的勁。
這年頭，買酒也是需要酒票的。
而且供銷社還都是限量供應。
當然，你也可以買私人酒坊的酒，如今黑市也有一家吊酒坊的出現。
就是剛開始吊酒，酒的味道，不如酒廠。
很快，由劉廠長和劉林娟帶領著，徐清風看到了酒廠的主打牌子。
白山酒廠，生產的燒刀子遠近聞名。
燒刀子，屬於是糧食酒，吃著健康，安全，放心。
酒廠還有一種麵向窮苦大眾的酒，是那種用工業酒精兌的酒，徐清風才不要呢。
勝在價格便宜，所以是暢銷款。
但那玩意，吃了太上頭了。
很多人喝了都會頭痛。
副作用大。
徐清風挑選了最貴的一款。
白山佳釀，內部的價格在5元一瓶。
市麵上能賣到7-8塊，比茅台便宜一些。
但已經是白山酒廠的鎮廠之寶了。
“對了，清風賢侄，我可以這麽叫吧？我跟秋雨他爹也是好朋友，你知道猴兒酒嗎？”
劉廠長似乎想起了什麽，一拍腦袋，對徐清風說道。
徐清風點了點頭，猴兒酒，他當然是知道的。
不過猴兒酒幾乎沒有人喝過，也沒有人見過，隻存在於傳說中。
徐清風前世也曾經聽說過猴兒酒。
但倒是沒有親眼見過。
所以聽到劉老板的話，頓時大為感興趣起來。
詢問劉老板，難道這裏有猴兒酒？
聽到徐清風的話，劉老板樂了：“如果是猴子釀的酒，我這裏肯定沒有，普天之下，可能也找不出幾個人喝過的，這玩意太罕見了，堪稱稀世奇珍。”
“猴子也會釀酒的嗎？我這還是第一次聽到，這也太讓人驚訝了。”李秋雨在旁邊忍不住嘀咕了一句。
徐清風微笑告訴她：“世界之大，無奇不有，不過吧，猴子倒是不會釀酒，所謂的猴兒酒出現，隻是機緣巧合罷了。”
不過長白山是沒有野生猴子的，所以這裏不會有猴兒酒，隻有南方的山林裏，才會有猴兒酒的出現。
說著，徐清風跟李秋雨解釋了一下，猴兒酒為何物。
眾所周知，猴子喜歡吃水果。
山裏的各種野果，是猴子的最愛。
作為靈長類動物，猴子的智商也是很高的，知道儲存食物過冬。
吃不完的野果怎辦，找個樹洞，把野果扔進去儲存。
但猴子也有一個缺點，那就是忘性大。
寓言故事裏，揀了芝麻丟了西瓜的主角便是猴子了。
猴子經常會忘記儲存野果的地方，這樣一來，寒暑易節，野果在樹洞裏發酵，會變成果酒。
這就是猴兒酒了。
所以猴兒酒，就是一種果酒。
“清風賢侄，沒想到你居然知道這麽多，可以的，不錯，猴兒酒的由來便是如此。”劉廠長讚賞的看著徐清風，開口說道。
“劉叔，你剛才說的猴兒酒是？”徐清風有些好奇的詢問道。
“是我們酒廠研發的新品，也就是果酒，說白了，就是用各種水果釀造的，不過，因為成本太大，這個項目已經被砍了，隻有第一批猴兒酒...大概有個幾百斤的樣子，我也是剛才想起來，要是賢侄感興趣的話，我可以帶你去看看。”劉廠長解釋道。
此前他們的確是想要打造猴兒酒這個品牌，作為白山酒廠的另外一大金字招牌。
為此，還砸了不少的錢，包括去南方地區的各大酒廠取經，通過對一些古籍中關於猴兒酒的記載裏，提煉出一些信息。
然後整合出了一個果酒配方，後麵劉廠長等人把這個酒命名為猴兒酒。
這就是白山酒廠，猴兒酒的由來了。
徐清風恍然，原來是這麽一回事。
為了節約成本，劉廠長他們使用的都是一些北方很常見的水果，比如說蘋果，棗子，梨子這些。
“這種果酒，釀造其實挺簡單的，過程也並不複雜。”
劉林娟也是參與過猴兒酒釀造的人員之一。
她跟李秋雨和徐清風也說起了一些釀造過程來。
隻需將各種五花八門，不同種類的水果，扔進樹洞裏，讓其自然發酵就可以了。”
這個發酵的時間越久，猴兒酒的風味便也越好。
“樹洞？”李秋雨有些驚訝。
“沒錯，這不是為了還原猴兒酒最原始的滋味嗎？所以咱們的酒廠師傅，專門挑選了幾十根木材，打造了一百多個樹洞來儲存這些猴兒酒。”劉林娟開口解釋道。
李秋雨一拍腦袋：“我記起來了，就是去年那一批木材吧？”
劉林娟點了點頭：“沒錯，全靠林場的大力支持，如果沒有林場的這些橡木，我們這些猴兒酒也生產不出來。”
很多人可能以為，我國沒有橡木。