標識產品的唯一性,獨特性,是非常重要的。


    如果隻有江楓家的鍋巴土豆,帶有螺旋花紋,再配合上統一的裝修和招牌,便能夠突出品牌的概念。


    一旦品牌的概念形成,產品的高級性也就體現出來了。


    江楓介紹身邊的這些廚房用設備,帶著唐文俊來到了一個帶著儀表盤的白色大門前。


    他推拉開大門。


    一股涼颼颼的冷氣從裏麵吹出來。


    “這是專門儲藏蔬菜的冷庫。”江楓介紹道,“走吧,進去瞧瞧。”


    江楓帶唐文俊走進凍庫。


    裏麵的貨物整齊碼放在貨架上。


    江楓隨意打開一個紙箱,讓唐文俊瞧了一眼。


    “這不就是土豆麽……咦,怎麽是紅色的?”


    唐文俊瞧見這土豆顏色居然不一樣,順手拿了一個出來研究。


    江楓也拿起一個,在手裏拋了拋,解釋道:


    “這是蘑菇省的特產,高山紅皮土豆,富含青花素和微量元素,澱粉含量更高,經過衝洗後,外麵炸得非常酥脆,裏麵也能保持綿軟的口感,而且也比普通的土豆香,當然了,價格也得翻一翻。這種土豆產量小,一般走不出蘑菇省,我可是費了好半天勁,才找到渠道,拉回來這麽些。用它製作鍋巴土豆的話,味道起碼能提升百分之四十。”


    唐文俊聽得一愣一愣的。


    他盯著手裏的紅皮土豆,思考了半天,忽然問道:“所以你最近一直在忙這些?”


    “當然了,不然你真以為我啥事不幹?”


    江楓聳了聳肩。


    從第一家店開張的時候,他就已經滿批發市場的跑,尋找能夠采購紅皮土豆的土豆商。


    同時也在找合適的位置,建立中央廚房。


    這就是他應對現目前滿大街跟風他們鍋巴土豆的辦法。


    提高產量和效率,再提升味道,以及產品競爭力,這就是他的秘密武器。


    唐文俊有些咋舌。


    他就知道,江楓每次都會給他帶來驚喜。


    盡管他每次看上去什麽都沒做,但是堅持到最後,才能看見他扔出的王炸。


    ……


    接下來。


    江楓到人才市場招了一批員工,送入中央廚房工作。


    楓味·鍋巴土豆的二號店、三號店還在裝修的時候,唐文俊就已經開始負責招聘店員了。


    按照江楓的要求,薪水可以上調,但是店員形象必須要好,清一色的帥哥美女。


    這也是建立品牌形象的第一步。


    更加年輕,更加新潮,更加時尚的小吃。


    隻有這樣,才能廣泛的流行於年輕人群體。


    當二號店和三號店裝修完畢的時候,中央廚房所有設備也全部調試完整,開始正常進行生產。


    如江楓所說。


    紅皮土豆的製成的鍋巴土豆一經推出,再配上他秘製的獨家配方,很快便取得了消費者的青睞


    三家店的生意呈現出井噴式的上漲。


    就在這如火如荼之際,江楓在漢都租下了一層寫字樓,設置為“楓味餐飲管理有限公司”的分部。


    江楓把唐文俊叫來公司。


    唐文俊一路上非常高興:“一號店現在每天的日銷能做到2500,二號店能做到1800,三號店稍微差點,隻有1400的水平。”


    三家店鋪一天的日銷,接近於5700元。


    因為引進了紅心土豆,成本略微上升。


    再加上配置了中央廚房,提供便利的同時,直接將成本提升了一大截,畢竟場地房租和人工擺在那裏呢。


    但這並不是壞事。


    因為照這樣下去,隻要再多開幾家店,就能夠攤開成本了,提高收益了。


    “你現在從一號店脫身,接下來我們每家店,根據日營業的多少,配置兩到三名店員,其中一名設置為分店長。


    “而你呢,負責區域總店長,負責區域內的店鋪巡查,為各個門店調整音效方案,店員績效評分等等。


    “等我們的店鋪多到一定程度的時候,我會給你成立一個稽查部,定期對每個店鋪的衛生、製作流程、員工形象等多個維度進行考察評分,直接影響店員的提成和獎金。”


    江楓所說的,便是讓每個加盟連鎖店都聞風喪膽的稽查製度。


    為了保證品牌的影響力,稽查部是必須存在的。


    “這些你在電話裏和我說過啊,今天你叫我來公司一趟到底是為了啥?”唐文俊很是疑惑。


    江楓在這裏租辦公室設置辦公點,頂多算個擺設。


    他平時都不在這裏待,把自己帶來這裏幹什麽?


    “給你介紹一個人。”


    江楓推開辦公室門。


    一道熟悉的身影映入唐文俊的眼簾。


    江楓介紹道:“給你介紹一下,這位是我們新上任的財務總監,我親自把關的人選。”


    順著江楓手指的方向看過去。


    隻有一個人。


    女孩兒穿著一身非常正經的職業裝,白色西裝,搭配黑色高跟鞋,還戴著一副沒有度數的眼鏡,裝扮非常對味兒,妥妥的職場女強人。


    唐文俊嘴巴微微張大。


    他眼角抽抽,看著江楓,一句話都說不出來,從他的眼神裏就能看出他有多麽震撼了。


    你丫的怎麽把陳靜漁弄來了!


    ……


    所謂的財務總監,隻是一個閑職。


    陳靜漁就負責在公司算算員工哪天發工資,除此之外忙的事情並不多,按目前來說是這樣的……


    江楓這麽做,主要是給陳靜漁一個正當的理由,這樣她就可以名正言順的來“打擾”正在忙的自己了。


    不然以陳靜漁敏感的性格,她既不會主動讓江楓來陪她,在見到江楓忙的時候,也會懂事的不來打擾。


    但是作為公司財務總監的話,她就可以名正言順的跟著他們一起瞎混了。


    今天把唐文俊叫來宣布這件事,主要是注重儀式感。


    江楓本來說出去吃頓飯當作慶祝,誰知道唐文俊打死也不當電燈泡,直接跑了。


    一邊跑還一邊罵:“江狗你真不是人,狗糧都要喂老子嘴裏來。”


    非常沒有素質。


    還好江楓有素質,沒有和他置氣,放了他一馬。


    如此一來,江楓隻好和陳靜漁單獨出去吃一餐粵菜。


    吃過晚飯,兩人來到停車場,上了車。


    “江楓,穿高跟鞋好不舒服……”


    “不是你說財務總監就要有財務總監的樣子,非要學電視劇裏的穿搭。”


    “我是為了公司形象……準確的說是為了你好。”


    “那行,我來給你揉揉。”


    江楓不由分說的捉住陳靜漁的腳,緩慢仔細的脫掉純黑精致的高跟鞋,露出了雪白的小腳。


    車內的燈光有些昏暗,再加上陳靜漁這身穿搭,似乎別有一番滋味。


    就在江師傅運功的時候。


    誰知身旁傳來陳靜漁略微有些不舒服的聲音:


    “嗯哼……老板,輕點。”


    江楓瞪大眼睛。


    死魚你玩這一套啊?

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