x殼 x 陳定九荔枝譜∶有奇荔,能治病,經兵燹後,亦僅有存者,今錄之於佐以備用。
粵語∶南方離火之所出,荔枝得離火多故一名離枝,亦曰麗枝。麗,離也。文從兩日,天地 之數,水一而火二,故麗從兩日。日為五行之華,月為六氣之精,日麗乎支,猶之乎日出於扶桑也。麗枝乃震木之大者,震木以扶桑為宗子,而麗支其支子,故曰麗支。日出於離,離盡午中,故麗支以夏至熟。離為坤之中,其色黃,故曰黃離。麗支之核,外赤內黃,則黃離之美也。坤之中其味甘,故曰甘節。麗支之肉少酸多甘,則甘節之吉也。荔枝以臘而萼,以春而華,夏至而翕然,子赤,生於木而成於火也。皮紅肉白,而核複純丹,火包其外,複孕其中也。肉白為金,金為內外火所煉,故味醇和而甘。其液乃金水之精,甘又屬土,備五行之粹美,而以火為主者也。粵以火德王,凡花多朱色,皆火花;實多朱實,皆火實,太陽烈氣之所結。火實之屬凡百種,而荔枝為長,火為母,荔枝則火之長子也。荔枝多食,未嚐傷人,飲蜜一杯即解。或以青鹽調白火酒飲,或飲荔枝酒過醉,則以荔枝殼浸水飲之。又荔枝多露,有過食者味爽,就樹間先吸其露,次咽其香,使氤氳若醉,五內清涼,則可以消肺氣,滋真陰,卻老還童。 荔枝歲初而蕾,二月而花發,發時多電則花落實小,多雨則花腐,少雨則花液相膠而不實。估計者,視其花以知其實多少而判之。藏荔枝法∶就樹摘完好者,留蒂寸許蠟封之,乃翦去蒂,以蠟封翦口,以蜜水滿浸,經數月,味色不變。
保和枝 產泉郡北陳岩石蓮花峰,實大色黃,可消胸膈煩悶,調逆氣,導營衛。其核燒灰酒 回春果 產漳郡康仙祠,葉大如掌,色翠,與眾荔殊。其實味苦澀酸辣,不可口,采以浸酒 神,葉亦然(以上閩產)。
紫玉環 產四川瀘州,曝幹,啖一枚,可去瘴癘,即早行大霧中,嵐氣不得侵也。以上川產 玉露霜 產廣東新會崖門山,白殼丹肉,不摘,經冬不落,其味甘酸,啖之止嗽,降肺火,妃子笑 產佛山。色如琥珀,大如鵝卵,核小如豆,漿滑如乳,啖之能除口氣,使齒牙經宿猶香。
牟尼光 產潮州大浦山中,味如乳,飲之功同參嶺(以上廣東產)。
墨荔 產廣西平樂萬山中,皮肉俱黑如墨,味臭而苦辣,不可啖;或曰,出賀縣山中;或曰,荔浦、修仁二邑山中多有之,味臭,有大毒。誤食之,必心腐腸爛而死。
按∶荔枝名品最多,有綠皮者、綠核者,有黃皮者、白皮者,三月、四月、七月熟者,然其性大約相同,惟此數品,治療各異,故類及之。
殼 痘出無漿,心不爽快,以荔枝殼煎湯飲(不藥良方 王聖俞雲∶荔殼能理血透發分標,凡一切疹 不能透達,痘出模糊一片者,非此不能解表成漿)。
血崩 同壽錄∶用荔枝殼燒灰存性研末,好酒空心調服,每服二錢,輕者一服即止;至重者,三服愈。
粵語∶南方離火之所出,荔枝得離火多故一名離枝,亦曰麗枝。麗,離也。文從兩日,天地 之數,水一而火二,故麗從兩日。日為五行之華,月為六氣之精,日麗乎支,猶之乎日出於扶桑也。麗枝乃震木之大者,震木以扶桑為宗子,而麗支其支子,故曰麗支。日出於離,離盡午中,故麗支以夏至熟。離為坤之中,其色黃,故曰黃離。麗支之核,外赤內黃,則黃離之美也。坤之中其味甘,故曰甘節。麗支之肉少酸多甘,則甘節之吉也。荔枝以臘而萼,以春而華,夏至而翕然,子赤,生於木而成於火也。皮紅肉白,而核複純丹,火包其外,複孕其中也。肉白為金,金為內外火所煉,故味醇和而甘。其液乃金水之精,甘又屬土,備五行之粹美,而以火為主者也。粵以火德王,凡花多朱色,皆火花;實多朱實,皆火實,太陽烈氣之所結。火實之屬凡百種,而荔枝為長,火為母,荔枝則火之長子也。荔枝多食,未嚐傷人,飲蜜一杯即解。或以青鹽調白火酒飲,或飲荔枝酒過醉,則以荔枝殼浸水飲之。又荔枝多露,有過食者味爽,就樹間先吸其露,次咽其香,使氤氳若醉,五內清涼,則可以消肺氣,滋真陰,卻老還童。 荔枝歲初而蕾,二月而花發,發時多電則花落實小,多雨則花腐,少雨則花液相膠而不實。估計者,視其花以知其實多少而判之。藏荔枝法∶就樹摘完好者,留蒂寸許蠟封之,乃翦去蒂,以蠟封翦口,以蜜水滿浸,經數月,味色不變。
保和枝 產泉郡北陳岩石蓮花峰,實大色黃,可消胸膈煩悶,調逆氣,導營衛。其核燒灰酒 回春果 產漳郡康仙祠,葉大如掌,色翠,與眾荔殊。其實味苦澀酸辣,不可口,采以浸酒 神,葉亦然(以上閩產)。
紫玉環 產四川瀘州,曝幹,啖一枚,可去瘴癘,即早行大霧中,嵐氣不得侵也。以上川產 玉露霜 產廣東新會崖門山,白殼丹肉,不摘,經冬不落,其味甘酸,啖之止嗽,降肺火,妃子笑 產佛山。色如琥珀,大如鵝卵,核小如豆,漿滑如乳,啖之能除口氣,使齒牙經宿猶香。
牟尼光 產潮州大浦山中,味如乳,飲之功同參嶺(以上廣東產)。
墨荔 產廣西平樂萬山中,皮肉俱黑如墨,味臭而苦辣,不可啖;或曰,出賀縣山中;或曰,荔浦、修仁二邑山中多有之,味臭,有大毒。誤食之,必心腐腸爛而死。
按∶荔枝名品最多,有綠皮者、綠核者,有黃皮者、白皮者,三月、四月、七月熟者,然其性大約相同,惟此數品,治療各異,故類及之。
殼 痘出無漿,心不爽快,以荔枝殼煎湯飲(不藥良方 王聖俞雲∶荔殼能理血透發分標,凡一切疹 不能透達,痘出模糊一片者,非此不能解表成漿)。
血崩 同壽錄∶用荔枝殼燒灰存性研末,好酒空心調服,每服二錢,輕者一服即止;至重者,三服愈。