第一章 肉之初


    一切的一切,起源於一碗紅燒肉。


    那時她身子還小,正是二八年華豆蔻梢頭,出落的如水蔥一般嬌嫩,本應是擇佳婿覓良偶的大好時候。不過她和別家小姐不同,春心半分未動,對嫁人也毫無興趣,唯一的嗜好便是吃肉——豬牛羊最好,雞鴨魚為次,總之肥瘦皆宜。


    她自幼熱愛美食,尤其好肉。


    雖然這樣是不對的,她知道。


    當年大學裏的營養膳食課本上明明白白寫了:“肉類為酸性食物,多吃無益。”


    可她一直想吃媽媽做的紅燒肉,懷念那溫暖而熟悉的味道。


    回憶起那時她為減肥隻肯吃素,多麽愚蠢,捶胸頓足。


    還有學校,家庭,社會,都市,八卦,以及永遠擁擠令人咬牙的公共汽車……


    偏偏一場車禍醒來,一切都不同了。


    顧清喬,名門千金獨苗,父親官拜禮部尚書,外公是當朝開國將軍,原來的草根丫頭突然變成了大家閨秀,還是個根紅苗正的高幹子弟,真不知該不該說福星高照。


    驚訝歸驚訝,日子照過。可這古代人沒有那麽多花花腸子,還缺乏娛樂精神。深閨幽閉苦悶不已,精神空虛導致肉體****,她唯一的樂趣隻能是搜羅些好吃的。


    偏偏年末家中來了個相士,說顧小姐千好萬好,惟有愛吃這點不好,將來怕是要因吃食引些事端,說不定還要禍國殃民。


    嘩,愛吃都可以掀翻朝野,真是一個饅頭引發的血案。


    她衝老天翻個白眼。


    到了正月十五,尚書老爹忽然說家裏有貴客要來吃飯,命廚子早早準備好一桌盛筵。


    正欲張口,老爹卻搶先一步道:“清喬莫急,肉元宵是有的,我已叫阿達做好給你留著了。”


    她啞然退下,眼角瞟見趙姨娘捂著袖子偷偷的笑,眉毛彎彎。


    這朝代她的生母早故去了,隻剩這麽個美貌姨娘。雖然人不算頂級惡毒,可到底不怎麽待見她。


    哦,姨娘姨娘,為何你們都喜歡姓趙?


    她想起雪芹大叔,心中哀號一句。


    晃晃悠悠飄到了廚房,阿達正在切肉,見她來了很開心。


    “小姐,今天的肉很好哦!五層三花,肥瘦兼有,用來做肉元宵再合適不過了。”


    阿達是她挑出來的,再經她若幹年的折磨****,如今已然是當家大廚。


    想當年她在這裏過第一個元宵節,大家都吃芝麻花生棗泥餡的元宵,偏偏她開口要吃鹹元宵。廚子們麵麵相覷,竟不知道元宵是可以做成鹹的。


    最後,還是廚房小廝阿達站出來,摸索著給她做了一頓想念已久的鮮肉元宵。


    “很好,阿達,以後要用豬骨熬湯底。”向來挑剔的她吃的眉開眼笑,“記得再多放點胡椒。”


    從此,禮部尚書家每年都吃這奇怪的肉元宵。


    廚子阿達,一戰成名了。


    “既然這肉這麽好,今晚做個紅燒肉吧。”她看著案板上的白花花一團,起了興致。


    “老爺給的單子裏沒這道。”阿達有些為難,“都是些鮑魚燕窩的……小的沒準備足夠的肉。”


    想想也是,紅燒肉不是什麽上的了台麵的大菜,平常隨便吃吃就罷了。


    於是她轉過身繼續飄,施施然道:“那你單獨給我燒一碗,剩下的剁碎做元宵餡兒,做好了讓冬喜晚上送來。”


    “咦,小姐你今晚又不赴筵!”阿達在背後怪叫。


    “咦什麽咦,你沒聽說過小宴吃不好,大宴吃不飽麽?”嬌歎隨風入耳,吳儂軟語伴隨幽怨,“大過年的,你忍心讓小姐我這無比尊貴的千金之軀挨餓嗎?”


    阿達呆呆立在原地。


    “對了,阿達,記得給我留碗白飯哦。”


    晚上貴客到,她又開始老一套——裝病。


    這世上騙人的法子千千萬,唯有裝病最簡單,不需道具不用準備,往床上一倒蓋上被子哼兩下就完事。老爹拿她沒法子,又不好勉強,最後鐵著臉走了。


    老爹前腳走,她後腳就掀開被子傻笑,嘴裏咿咿呀呀哼歌。


    冬喜豎起耳朵,隱約聽出她唱的是“裝病裝病我愛你,就像老鼠愛大米。”


    撇撇嘴,冬喜對於小姐的毫無創意表示不屑——這歌她已經聽小姐唱太多次了,每次都是“xxxx我愛你,就像老鼠愛大米”,翻來覆去的老是套用這一句。


    小姐也不嫌累,她想。


    冬喜不是普通的丫頭,她有很強的心裏承受能力,對於小姐的古怪也早習慣了。


    想當年小姐被夫子罰抄《女誡》一百遍,瀕臨崩潰邊緣,盛怒下搖晃著她瘋狂呐喊:


    “我為什麽要穿?我為什麽要穿?!你說我為什麽要穿?!!”


    “……因為……不穿……會著涼……”冬喜被她搖的花枝亂顫幾乎就快散架,愣是堅持從喉頭裏哽出這幾個字。


    小姐突然奇跡般安靜下來。


    “……你說的對。”小姐望著她笑,笑容分外奇異,“不穿會著涼。”


    然後小姐放開她,親自查看她被掐紅的胳膊。


    “對不起,我不應該學景濤大哥。”小姐的聲音非常溫柔,仿佛一團甜美的泡沫,“以後我堅絕脫離咆哮教,你就放心吧。”


    景濤哥?咆哮教?


    冬喜聽的雲裏霧裏,但那是她第一次覺得,信誓旦旦的小姐是這麽的好看。


    好看的遠遠賽過她見到的任何人。


    可惜後來小姐又很少正常了,她常常哀歎:“其實我真的不想穿。”


    有時甚至還嘟噥,自己應該叫“馬屁”。


    “這是為何?”老爺聽見了很生氣。


    “因為千穿萬穿,馬屁不穿呀。”


    小姐嫣然一笑,姿容分外美妙。


    瞅著眼前喝茶哼歌的美人,冬喜忍不住開口:“小姐,今兒個來赴宴的可有當今最有名的段玉段王爺,您真不想去看看?”


    “噗”的一聲,小姐噴出一好大口茶水。


    真髒,冬喜悄悄往遠處挪了挪,不動聲色。


    “段譽?真有個叫這名字的王爺?”小姐呆呆看她,隨即又像想起什麽似的,仰天長歎,“哎喲我可憐的喬大俠,你說阿朱要是……”


    嘖嘖,又開始胡言亂語了,冬喜看著小姐,不由得悲從中來。


    筵席開始了快有半個時辰,被遣去廚房臥底的冬喜還沒回來。


    肚子開始咕咕亂叫,清喬有些坐不住了。


    現在的這付身子養尊處優,生物鍾準的不得了,再不吃飯估計就得胃疼了。


    想了又想,最終肉欲戰勝理智,她披了一件黑色袍子,悄悄朝外走去。


    月黑風高夜,偷吃好菜時。


    摸到熟悉房間,推門一看,灶台上一個小鍋往外突突冒著熱氣,空中彌漫著一股沁人心脾的肉香。鍋邊還有一個被扣住的小白瓷碗——不用看也知道,那裏麵裝的是新鮮的米飯。


    阿達阿達我愛你,就像老鼠愛大米。


    她在心裏高歌。


    開鍋吃肉,湯汁拌飯,一切都如此美味。


    小鍋子還在煮,她就這麽站著,夾一塊肉,就一口白飯,邊吃邊回憶著遠方時空裏最愛做這道菜的人。


    熱氣把鼻子熏紅了,然後化做霧,在臉頰上凝成清亮的水珠。


    “你為什麽哭?”


    忽然有個聲音問她。


    “因為紅燒肉太好吃了。”


    她下意識回答著,同時轉過頭去。


    金冠束發,衣觖飄飄,眉目如遠山般俊美。


    顧家清喬,生平第一次看人看到發呆,居然連吃肉都忘記了。

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