可來了以後我們才發現，這個村子根本談不上“封閉”，正相反，它離城市很近，我們進村子的時候，還在稍顯狹窄的村路上堵了車。
進入村子內部，就看見村道兩側有很多當地人開的小飯店，食客們的車就一輛一輛地停在村路兩旁，讓本來就不怎麽寬敞的路變得更為擁堵。
粱厚載看了看表，說：“快到食客們散場的時候了，劉尚昂，你再往村裏麵走走吧，這地方估計很快就要堵死。”
劉尚昂笑了笑，繼續朝村子深處走，果然，經過那一片小飯店之後，路上的車就少多了，我們的行進速度也變得快了起來。
劉尚昂問我：“道哥，咱們怎麽著啊，是停下來，還是接著往前走？”
我說：“繼續走吧，我想去黃河口那邊看看。”
劉尚昂將車子一路開出了村子，離村五六公裏左右的時候，我們總算是看到了黃河灘，在這個時間點，河灘上還有不少遊人，我看到有幾個年輕人圍在一起，在河灘的軟沙上蹦蹦跳跳，他們腳下的軟沙很快就被壓實，帶著土黃色的泥水從他們腳下的沙坑中漫了出來。
粱厚載也透過車窗看到了他們的舉動，對我說：“這裏的河灘，看樣子都是黃河沙淤積起來的。”
下車以後，我們就站在岸上，遠遠地望著黃河。
此時的河道中還有船隻穿行，在遠方的河灘邊緣，有一道石頭壘砌的堤壩，這條堤應該是早年用來擋洪的，如今它已經被潮氣侵蝕得不成樣子，有些地方還有斷裂的痕跡。
我開了天眼，就看到黃河上方大炁東進，歸於天地。師父曾說過，長江和黃河是中原大炁的兩條輪回線，這樣的大江大水能滋養萬裏黃土，也能讓萬裏成澤。
在我們眼前的黃河口上雖然有大炁流通，可在河道下方，也有一些積淤的邪氣，其中有一部分是水鬼的怨氣，另外也有戾氣、煞氣和其他的炁場混雜在一起。
粱厚載說：“聽說早些年的時候，每到黃河水淺，當地人都會充當河工，進河道清淤，而每次黃河清淤，都會有一兩件怪事發生。”
我問粱厚載：“你從哪聽說的？”
粱厚載：“在的，以前到王大朋的玩的時候，你和瘦猴兩個人打遊戲，我就總看這樣的東西，說起來，黃河口的老故事還真不少，但不知道哪件是真的，哪件是的假的。東西嘛，可信的確實不多。”
我點了點頭：“最好找當地的老人問問情況。”
剛才進村的時候，我就發現村子裏的人精神麵貌差別很大，年輕一些的人，從外表上看都和城區的人沒什麽區別，沒有我老家的那些鄉民身上應有的糙實，估計是這個村子離城區太近的緣故，一路上又沒有看到多少田地，他們很少農耕，失去了土地帶來的質樸感。
反倒是在村子裏偶爾看見的那些老人，和我老家的人沒有太大區別，他們不像年輕人那樣腳步匆匆，在他們的身上，都帶著一股莊稼地特有的厚實感。
我想，這些老人才算是真正的鄉民吧，他們在城市化的血液融入村莊之前就生活在這裏，他們了解村子裏的過往，也應該知道更多關於黃河口的老故事。
在沙灘上待了一會，我就朝劉尚昂招了招手：“咱們回村吧，找個地方先住下再說。”
劉尚昂當時正蹲在地上挖沙子，他聽到我的話，“誒”了一聲，卻沒起身。
我問他幹嘛呢，他笑了笑，說：“我聽人說啊，從黃河砂裏能掏出金子來，載哥不是說這個沙灘就是河沙沉積形成的嗎，我就想看看有沒有金子。”
粱厚載就在旁邊樂：“這地方又不靠金礦，哪來的金子啊？就算上遊有衝下來的金沙，也都埋在河底了。”
劉尚昂這才站起身來，笑嗬嗬地跑去開車了。
村子裏不隻有飯店，也有不少小型的旅店，這些店都是村民家自營的，一座兩層的村宅就是一個旅店，旅客住在二層，一樓有廚房，院子裏還擺著桌椅，以此來迎接食客。住在旅店裏的人也可以自己去魚販子那裏買回黃河鯉和其他的河鮮，店老板幫你烹飪，回頭也隻收一個手工錢。
說起來，在這裏住宿並不算便宜，好在房間很幹淨，床上的被子不是賓館裏常見的白被套，而是用花格布做的被罩，很有回到家的感覺。
我們在旅店落宿以後，就湊在一起商量了一下，決定以靈異雜誌記者的身份在村子走街串巷，拜訪那些上了年紀的老人。
為此，當天下午劉尚昂還跑到城區買了單反，那個相機貴得很，劉尚昂問我要錢的時候我就忍不住肉疼，我覺得他好像早就想買相機了，就借著這個機會狠狠黑了我一把。
快要入夜的時候，我們就跑到魚販子那裏買了河鮮，不過我沒讓店老板幫我們烹製晚飯，而是親自下廚，店老板收了我二十塊錢，算是我借用廚房的租金。
我做了一桌子菜，大家圍在桌前正準備開始，就有另一個食客拿著菜單過來了，他湊到我們這邊聳了聳鼻子，問仙兒：“哎，美女，你們點的是什麽菜啊，挺香還？”
仙兒看了看他，給了他一個大大的白眼，卻沒回應他，弄得他特別尷尬。
我就對那個人說：“這是我們自己做的，菜單上沒有。”
這個人走了以後，店老板又湊過來了，管我要這一桌子菜的菜譜。
我笑著對他說：“想要菜譜啊，那你得給我們打折。”
廚藝雖說也算是守正一脈的傳承之一，但這一門手藝卻和其他的傳承不同，是可以外傳的。
店老板搬了張椅子坐在我身邊，說：“打折還不好說嗎，以後我這地方，你們都免費住，回頭我把押金退給你。你是個廚師吧，這桌子菜一般人做不出來。”
“我不是廚師，就是自己愛吃，吃多了，就自己研究著做，想不到做著做著還真成了點氣候。”我對他說話的時候，他就拿來了筆和紙，讓我給他寫菜譜。
我一邊在紙上寫著每一個菜品的工序和用料，一邊問他：“聽說黃河口這邊經常發生一些怪異的事，是不是真的？”
他說：“嗨，啥怪事啊，我從小就長在這，也沒見過啥怪事。不過我四舅爺爺倒是常說那些事，我小的時候也愛聽他聊聊，後來大了，就不信了。”
我問他：“老人家還健在嗎？”
店老板：“在呢，九十多歲了，身板可好了。我聽我爹說，四舅爺爺原來當過河工，有一年挖沙子的時候，還挖出一條鐵龍王來，說的真真的，反正我是不信，當個故事聽聽就算完。”
他的話引起了我的興趣：“鐵龍王？什麽樣的鐵龍王？”
“哎呦，我哪還記得？”店老板說：“那都是小時候聽來的，光記得挖出過鐵龍王，別的都忘了。”
我笑著點了點頭，又對他說：“我們是雜誌社的記者，專門搜集這些老故事的。你看，要是方便的話，能不能讓我們采訪一下老人家？”
店老板也跟著笑：“有啥不能的。我四舅爺爺還巴不得你們找他呢，他聊的那些事吧，這些年沒人聽了，要是你們找他聊，他指定高興呢。哎呀，他這個人啊，就是杠有意思來。”
我說：“等會我們吃完飯，能去見見老人嗎？”
經我這麽一問，店老板卻顯得有些為難了：“不大行啊，現在這都……七點多了，我四舅爺爺睡得早，他八點多就睡下了。”
我擺了擺手說沒事，今天晚上不行，那就等明天上午吧，店老板一口答應了。
將菜譜寫好以後，我又囑咐店老板，做魚的時候刀工很重要，要讓料味入肉，必須在魚身上劃幾道不深不淺的口子，做出來的魚，肉要微微起卷，讓湯汁從縫隙入骨。但這幾道口子如果太深了，做出來的魚肉容易散開，那時候料味就會遮住鮮味，可如果太淺，味道又進不去。
我的刀工是常年練劍練出來的，下刀快，刀口入肉的時候也比較注重肉質上傳來的細微阻力。店老板平時炒的大多是家常菜，刀工似乎不是那麽講究，我估計，就算給了他菜譜，卻不將這些事情告訴他，他也很難做出味道來。
進入村子內部，就看見村道兩側有很多當地人開的小飯店，食客們的車就一輛一輛地停在村路兩旁，讓本來就不怎麽寬敞的路變得更為擁堵。
粱厚載看了看表，說：“快到食客們散場的時候了，劉尚昂，你再往村裏麵走走吧，這地方估計很快就要堵死。”
劉尚昂笑了笑，繼續朝村子深處走，果然，經過那一片小飯店之後，路上的車就少多了，我們的行進速度也變得快了起來。
劉尚昂問我：“道哥，咱們怎麽著啊，是停下來，還是接著往前走？”
我說：“繼續走吧，我想去黃河口那邊看看。”
劉尚昂將車子一路開出了村子，離村五六公裏左右的時候，我們總算是看到了黃河灘，在這個時間點，河灘上還有不少遊人，我看到有幾個年輕人圍在一起，在河灘的軟沙上蹦蹦跳跳，他們腳下的軟沙很快就被壓實，帶著土黃色的泥水從他們腳下的沙坑中漫了出來。
粱厚載也透過車窗看到了他們的舉動，對我說：“這裏的河灘，看樣子都是黃河沙淤積起來的。”
下車以後，我們就站在岸上，遠遠地望著黃河。
此時的河道中還有船隻穿行，在遠方的河灘邊緣，有一道石頭壘砌的堤壩，這條堤應該是早年用來擋洪的，如今它已經被潮氣侵蝕得不成樣子，有些地方還有斷裂的痕跡。
我開了天眼，就看到黃河上方大炁東進，歸於天地。師父曾說過，長江和黃河是中原大炁的兩條輪回線，這樣的大江大水能滋養萬裏黃土，也能讓萬裏成澤。
在我們眼前的黃河口上雖然有大炁流通，可在河道下方，也有一些積淤的邪氣，其中有一部分是水鬼的怨氣，另外也有戾氣、煞氣和其他的炁場混雜在一起。
粱厚載說：“聽說早些年的時候，每到黃河水淺，當地人都會充當河工，進河道清淤，而每次黃河清淤，都會有一兩件怪事發生。”
我問粱厚載：“你從哪聽說的？”
粱厚載：“在的，以前到王大朋的玩的時候，你和瘦猴兩個人打遊戲，我就總看這樣的東西，說起來，黃河口的老故事還真不少，但不知道哪件是真的，哪件是的假的。東西嘛，可信的確實不多。”
我點了點頭：“最好找當地的老人問問情況。”
剛才進村的時候，我就發現村子裏的人精神麵貌差別很大，年輕一些的人，從外表上看都和城區的人沒什麽區別，沒有我老家的那些鄉民身上應有的糙實，估計是這個村子離城區太近的緣故，一路上又沒有看到多少田地，他們很少農耕，失去了土地帶來的質樸感。
反倒是在村子裏偶爾看見的那些老人，和我老家的人沒有太大區別，他們不像年輕人那樣腳步匆匆，在他們的身上，都帶著一股莊稼地特有的厚實感。
我想，這些老人才算是真正的鄉民吧，他們在城市化的血液融入村莊之前就生活在這裏，他們了解村子裏的過往，也應該知道更多關於黃河口的老故事。
在沙灘上待了一會，我就朝劉尚昂招了招手：“咱們回村吧，找個地方先住下再說。”
劉尚昂當時正蹲在地上挖沙子，他聽到我的話，“誒”了一聲，卻沒起身。
我問他幹嘛呢，他笑了笑，說：“我聽人說啊，從黃河砂裏能掏出金子來，載哥不是說這個沙灘就是河沙沉積形成的嗎，我就想看看有沒有金子。”
粱厚載就在旁邊樂：“這地方又不靠金礦，哪來的金子啊？就算上遊有衝下來的金沙，也都埋在河底了。”
劉尚昂這才站起身來，笑嗬嗬地跑去開車了。
村子裏不隻有飯店，也有不少小型的旅店，這些店都是村民家自營的，一座兩層的村宅就是一個旅店，旅客住在二層，一樓有廚房，院子裏還擺著桌椅，以此來迎接食客。住在旅店裏的人也可以自己去魚販子那裏買回黃河鯉和其他的河鮮，店老板幫你烹飪，回頭也隻收一個手工錢。
說起來，在這裏住宿並不算便宜，好在房間很幹淨，床上的被子不是賓館裏常見的白被套，而是用花格布做的被罩，很有回到家的感覺。
我們在旅店落宿以後，就湊在一起商量了一下，決定以靈異雜誌記者的身份在村子走街串巷，拜訪那些上了年紀的老人。
為此，當天下午劉尚昂還跑到城區買了單反，那個相機貴得很，劉尚昂問我要錢的時候我就忍不住肉疼，我覺得他好像早就想買相機了，就借著這個機會狠狠黑了我一把。
快要入夜的時候，我們就跑到魚販子那裏買了河鮮，不過我沒讓店老板幫我們烹製晚飯，而是親自下廚，店老板收了我二十塊錢，算是我借用廚房的租金。
我做了一桌子菜，大家圍在桌前正準備開始，就有另一個食客拿著菜單過來了，他湊到我們這邊聳了聳鼻子，問仙兒：“哎，美女，你們點的是什麽菜啊，挺香還？”
仙兒看了看他，給了他一個大大的白眼，卻沒回應他，弄得他特別尷尬。
我就對那個人說：“這是我們自己做的，菜單上沒有。”
這個人走了以後，店老板又湊過來了，管我要這一桌子菜的菜譜。
我笑著對他說：“想要菜譜啊，那你得給我們打折。”
廚藝雖說也算是守正一脈的傳承之一，但這一門手藝卻和其他的傳承不同，是可以外傳的。
店老板搬了張椅子坐在我身邊，說：“打折還不好說嗎，以後我這地方，你們都免費住，回頭我把押金退給你。你是個廚師吧，這桌子菜一般人做不出來。”
“我不是廚師，就是自己愛吃，吃多了，就自己研究著做，想不到做著做著還真成了點氣候。”我對他說話的時候，他就拿來了筆和紙，讓我給他寫菜譜。
我一邊在紙上寫著每一個菜品的工序和用料，一邊問他：“聽說黃河口這邊經常發生一些怪異的事，是不是真的？”
他說：“嗨，啥怪事啊，我從小就長在這，也沒見過啥怪事。不過我四舅爺爺倒是常說那些事，我小的時候也愛聽他聊聊，後來大了，就不信了。”
我問他：“老人家還健在嗎？”
店老板：“在呢，九十多歲了，身板可好了。我聽我爹說，四舅爺爺原來當過河工，有一年挖沙子的時候，還挖出一條鐵龍王來，說的真真的，反正我是不信，當個故事聽聽就算完。”
他的話引起了我的興趣：“鐵龍王？什麽樣的鐵龍王？”
“哎呦，我哪還記得？”店老板說：“那都是小時候聽來的，光記得挖出過鐵龍王，別的都忘了。”
我笑著點了點頭，又對他說：“我們是雜誌社的記者，專門搜集這些老故事的。你看，要是方便的話，能不能讓我們采訪一下老人家？”
店老板也跟著笑：“有啥不能的。我四舅爺爺還巴不得你們找他呢，他聊的那些事吧，這些年沒人聽了，要是你們找他聊，他指定高興呢。哎呀，他這個人啊，就是杠有意思來。”
我說：“等會我們吃完飯，能去見見老人嗎？”
經我這麽一問，店老板卻顯得有些為難了：“不大行啊，現在這都……七點多了，我四舅爺爺睡得早，他八點多就睡下了。”
我擺了擺手說沒事，今天晚上不行，那就等明天上午吧，店老板一口答應了。
將菜譜寫好以後，我又囑咐店老板，做魚的時候刀工很重要，要讓料味入肉，必須在魚身上劃幾道不深不淺的口子，做出來的魚，肉要微微起卷，讓湯汁從縫隙入骨。但這幾道口子如果太深了，做出來的魚肉容易散開，那時候料味就會遮住鮮味，可如果太淺，味道又進不去。
我的刀工是常年練劍練出來的，下刀快，刀口入肉的時候也比較注重肉質上傳來的細微阻力。店老板平時炒的大多是家常菜，刀工似乎不是那麽講究，我估計，就算給了他菜譜，卻不將這些事情告訴他，他也很難做出味道來。