貴妃魚
天下初平，百廢待興。
洛陽城外，煙柳桃花深處，不知何時突然立起幾座青竹小樓，有院落房屋環繞，喚做莫言閣。這莫言閣除了賣酒水齋飯，還提供住宿。對於商賈和因城門關閉而滯留城外的人們，無疑是一個極大的方便。
難得的是，莫言閣不但飲食精巧，茶香酒冽，而且幹淨清雅，價格公道。日常天久，漸漸有了名氣，就連洛陽城內的住戶也樂於光顧。
不過這莫言閣有三怪，第一，人們似乎從沒有見到過莫言閣的主人。第二，莫言閣的夥計除了為客人點單，從不多言。第三，這莫言閣有一道無價菜肴叫莫言齋，以蠅頭小字書於菜單之末。每當客人好奇問起，夥計們隻笑答此齋不常有，故以小字寫在不起眼的位置。一來二去的，人們也漸少問津了。
這一日，莫言閣突然闖進幾個凶神惡煞的人物，簇擁著一個錦衣繡袍的年輕公子,雖是裝扮儒雅，卻掩不住那份飛揚跋扈。夥計慌忙迎了上去，但見從這公子身後鑽出個哈巴狗嘴臉的家夥，陰陽怪氣道：“聽說你們莫言閣菜做的不錯，我們公子要嚐嚐新鮮。”
夥計忙點頭報上菜名，才開口，那哈巴狗就尖著嗓子打斷了夥計：“少廢話，上最好的來，我家公子見識的多了，不合口就砸你的館子！”
這小夥計眼珠一轉，哈腰低聲說道：“公子稍等，小的馬上安排。”便飛似地奔向後堂去了。
這一行人等了快半盞茶的功夫，正待發作，忽見從二樓嫋嫋娉娉的走下一個綠衣佳人來。看的眾人都發了呆。
這美人兒朱唇微啟，鶯聲雀語的說道：“我家夫人樓上請。”
錦衣公子頓時沒了火氣，隻覺得骨頭發飄，身體不聽了使喚，暈乎乎的隨美人兒上了樓梯。一幫流氓打手也眼歪嘴斜的跟了上去。
但見樓上一大一小兩張桌子，顏色碧綠，質地非金非玉，剛剛好坐下這一行人。屋子的另一端懸著水晶珠簾，隱約有一紅衣女子端坐簾後。
美人兒安排眾人坐下，就聽簾後女子緩緩說道：“公子久等，民婦夫郎遠行，不便直麵諸多壯士。但親自下廚備酒菜，請公子品嚐。”這夫人聲音溫柔，聽地諸人骨頭都酥了一大半。隻見綠衣女子笑盈盈的拍了拍手，不知從哪裏鑽出兩個唇紅齒白的小夥計，肩上扛著碩大的托盤，手裏還提著酒壇。但見夥計手腳麻利，一會兒功夫，諸打手麵前就酒滿菜全了。又有一個粉衣少女，將一個白瓷大盤放在錦衣公子跟前，隨後變戲法似的擺上一個白玉酒杯和一隻白玉小碟。
綠衣女子不知何時手上多了個通體晶瑩的酒壺，滿滿的斟了一杯，笑道：“公子請。”
這公子定睛細看，白瓷盤內整整齊齊碼著十幾片淺粉色肉片，每一片都薄的透了明，正待發問，那綠衣女子就像看透了公子的心思，輕輕夾起一片放入小碟內說道：
“我家有套莫言齋，自開張來從未有人就機會嚐到。這莫言齋不是一道固定的菜肴。是指我家夫人親手烹製的任何齋飯，公子不用說出您的口味喜好，夫人自己來猜測。我家夫人為公子準備的這道菜喚作貴妃魚。”
“如果這個什麽貴妃魚不合我們公子胃口？”哈巴狗鑽了出來，伸著脖子問。
“是啊，如果不合我意，又如何？”公子斜了眼睛，盯著珠簾後紅色的身影。
“公子想怎樣就怎樣，不過公子隻可提出一個條件。還望公子留情。”夫人嬌聲答複。
這公子不由哈哈大笑。隨後將肉片放入了口中。
那薄薄的肉似乎入口就化，清香四溢，又似乎有微微的辣味，轉瞬而逝。公子不由想起一天前在暖紅閣的一夜銷魂，那花魁二九酥體……哈巴狗一見公子的表情，便心下明白了幾分，這不是僅僅對了胃口，忙湊在公子的耳邊嘀咕了一陣，這公子眼睛一睜，啊了一聲，盯著簾內女子道：“夫人手藝不錯，不過魚不是本公子最愛。”停了一刻，聽無人搭腔，又接著說：“故，本公子要常來這樓上，夫人你要親自斟酒陪飲。”哈巴狗忙又接了一句：“這菜也要每次都有。”
綠衣女子似要說什麽，夫人卻幹一口答應：“公子賞光，不過妾身不便見太多男子，不知明日公子是否可以輕衣簡從而來，妾身和阿蠻當盡力以博公子歡心。”言罷用手一指綠衣美人兒。卻原來這個綠衣女子名喚阿蠻。
公子又打量一眼綠衣美人，哎呀，美啊。暗想，明日？嗬嗬，這不明擺著說明日樓上幽會麽？不由滿心歡喜，大吃暢飲，又約了明日午時再來，得意洋洋的走下樓來。臨行還有意無意的掐了綠衣阿蠻的玉臂一把。
這公子一行才離開莫言閣，樓下的眾人就議論開了。
一白須老者拉著一個看似新來的夥計小聲說；“你家要有禍事了啊，尹侍郎的獨子，外號淫（尹）毒（獨）蟲。仗著姐姐尹昭儀得寵，無惡不作，壞了很多好人家。看他這樣，怕是打上你家主意了。”
誰知這夥計不以為然地答道：“老人家放心，善惡有報，等我家主人回來……”話還未了，就被阿蠻打斷：“夫人叫你。”又扶了老者坐下，輕輕道：“謝謝老人家，我們會小心。”老人長歎一聲，搖了搖頭。
第二天，這公子僅帶了一個隨從外加哈巴狗似的家夥，不到正午就來到了莫言閣，橫衝直撞地直奔樓上。卻見阿蠻已笑盈盈立在那翠綠的小桌前。桌上放了昨日一樣的酒菜。坐定細看，那貴妃魚的顏色似乎比昨日更紅了些。珠簾一挑，紅色身影婀娜步出。眾人但覺得眼前一亮，這夫人隻可用千嬌百媚，別樣風流來形容。和阿蠻一紅一綠，看的尹大公子是氣血翻騰，上半截酥軟，下半身發硬，差點沒氣兒。夫人素手芊芊，捧上一杯美酒，尹大公子一把連杯帶手的握住，這婦人卻也不避，尹毒蟲隻覺的那美人玉手柔若無骨，正想把嘴巴湊上去，突然覺得那紅色的衣袖如鮮血流動，袖管之間隱約可見的不是那如雪肌膚，倒是一節森森白骨，不由驚得哎呀一聲，鬆手跳了起來。
“你袖子裏是什麽？”
夫人一臉詫異，挽起鮮紅的紗製衣袖，但見皓臂賽雪，哪來什麽白骨。
公子轉向哈巴狗和隨從，但見二人一臉不解，這女人的胳膊挺嫩不假，可公子也當是閱女無數，為何如此吃驚啊。
夫人貼著驚魂未定的尹公子壓低聲音道：“還要看看奴衣底有什麽？”又端過酒杯，送到公子唇邊。美人身上淡淡的香氣混著酒香傳來，這公子不由抿了一口。酒入口中，心裏立刻安定下來。
哈巴狗和那隨從似乎聽到了夫人的低語，齷齪的笑了起來。
貴妃魚似乎鮮香勝過昨日。一會兒工夫，盤內十來片魚肉就統統到了公子的肚中。酒也喝了不少，這尹毒蟲又開始手腳不老實起來，夫人給阿蠻使個眼色，兩人架了尹公子轉入珠簾不見了蹤影。
哈巴狗想跟著，可又不覺的不妥，正猶豫，夥計上了新酒菜，又聽得後邊二女和那公子笑語不斷，便安心吃喝。不知過了多久，見那阿蠻扶了公子出來，那夫人不見蹤影。隻聽阿蠻說夫人累了，看那公子一副昏昏然然的樣子，加上天色已不早，哈巴狗和隨從怕城門要關，匆匆忙忙架了半醉半醒的公子去了。
初夏才至，皇上親臨洛陽巡遊，百官二品上隨行。尹尚書的機會來了。
這日他換了布衣，單身前往洛陽城外，一探虛實。
三問兩問，很快尹尚書就在綠柳叢中找到莫言閣的門麵。客人還真不少。
才入門，夥計就迎了上來。尹尚書單刀直入，要點貴妃魚。見一美貌女子站在樓梯，笑盈盈向他招了招手。
這貴妃魚果然奇妙，隻是肉色鮮紅如血，十分奇怪。尹尚書清了清嗓子，問身邊侍酒的女子：“很是好吃，隻是不知這是什麽魚，肉色如血？你家夫人又是如何烹製這魚的？”
這自稱阿蠻的女子笑了笑：“尹尚書真是不同於公子。”
“你如何知道我是尚書？”
“夫人說了，知道貴妃魚的人隻有尹公子。這貴妃魚一日隻能供一次。這個，公子和常來的家奴都知道。方才在樓下，夥計也和您講了。敢來和尹貴公子搶食的，怕隻有尹大人了。而且，阿蠻想，一兩白銀一片的魚肉，也隻有大人您點的起。”
“大人知道，洛陽伊闕是前朝龍門所在。沒有跳過龍門的鯉魚，鮮血聚於頭頂，稱為點額。這肉就是點額鯉魚的魚背脊骨上的肉。夫人用百花蜜釀酒和薑汁醃了，在幹花的煙裏熏過，用並州薄如紙的刀兒片成薄片。如果是我家主人操刀，這魚會味道更好。”
尹尚書似乎認為有哪裏不對，可這啊蠻說的有理有據，又不能駁斥。
忽然聽樓下混亂，有人喊道：“老爺，快回家接旨，您升右丞了。”
一時間尹尚書竟不知所錯，掏出銀票扔在桌上，飛快地去了。
說來也怪，自打這次，這尹公子便山珍海味難下咽，隻願吃這貴妃魚。每每來莫言閣，總大醉而歸，根本記不清珠簾之後發生了什麽。而那尹侍郎竟然突然間官運亨通，不出一月就當上了兵部尚書，傳聞是托那尹妃的福。一月前，皇上突然大幸尹昭儀，日日不離，並封了貴妃。新帝登基前就沒了原配夫人，這皇後之位就一直空懸。看來，這尹妃要封後有望了。隻是這貴妃近來日莫名地日漸消瘦，不由讓尹尚書這老狐狸擔心。聽說兒子又到一個什麽莫言閣的地方日日喝的半醉，真不爭氣。好在這不長進的兒子近日隻顧喝酒，沒有鬧出大亂子，讓他這個當爹的擦屁股。前一陣子，這寶貝兒子又逼死了一個姓張的酸秀才的老婆。要不是自己派人打點壓下了案子，險些告到吏部。女人啊，禍水。不過聽兒子的跟班講述，尹尚書隱隱感到這莫言閣有幾分蹊蹺。隻礙於身在長安，不便到洛陽探訪。
初夏才至，皇上親臨洛陽巡遊，百官二品上隨行。尹尚書的機會來了。
這日他換了布衣，單身前往洛陽城外，一探虛實。
三問兩問，很快尹尚書就在綠柳叢中找到莫言閣的門麵。客人還真不少。
天下初平，百廢待興。
洛陽城外，煙柳桃花深處，不知何時突然立起幾座青竹小樓，有院落房屋環繞，喚做莫言閣。這莫言閣除了賣酒水齋飯，還提供住宿。對於商賈和因城門關閉而滯留城外的人們，無疑是一個極大的方便。
難得的是，莫言閣不但飲食精巧，茶香酒冽，而且幹淨清雅，價格公道。日常天久，漸漸有了名氣，就連洛陽城內的住戶也樂於光顧。
不過這莫言閣有三怪，第一，人們似乎從沒有見到過莫言閣的主人。第二，莫言閣的夥計除了為客人點單，從不多言。第三，這莫言閣有一道無價菜肴叫莫言齋，以蠅頭小字書於菜單之末。每當客人好奇問起，夥計們隻笑答此齋不常有，故以小字寫在不起眼的位置。一來二去的，人們也漸少問津了。
這一日，莫言閣突然闖進幾個凶神惡煞的人物，簇擁著一個錦衣繡袍的年輕公子,雖是裝扮儒雅，卻掩不住那份飛揚跋扈。夥計慌忙迎了上去，但見從這公子身後鑽出個哈巴狗嘴臉的家夥，陰陽怪氣道：“聽說你們莫言閣菜做的不錯，我們公子要嚐嚐新鮮。”
夥計忙點頭報上菜名，才開口，那哈巴狗就尖著嗓子打斷了夥計：“少廢話，上最好的來，我家公子見識的多了，不合口就砸你的館子！”
這小夥計眼珠一轉，哈腰低聲說道：“公子稍等，小的馬上安排。”便飛似地奔向後堂去了。
這一行人等了快半盞茶的功夫，正待發作，忽見從二樓嫋嫋娉娉的走下一個綠衣佳人來。看的眾人都發了呆。
這美人兒朱唇微啟，鶯聲雀語的說道：“我家夫人樓上請。”
錦衣公子頓時沒了火氣，隻覺得骨頭發飄，身體不聽了使喚，暈乎乎的隨美人兒上了樓梯。一幫流氓打手也眼歪嘴斜的跟了上去。
但見樓上一大一小兩張桌子，顏色碧綠，質地非金非玉，剛剛好坐下這一行人。屋子的另一端懸著水晶珠簾，隱約有一紅衣女子端坐簾後。
美人兒安排眾人坐下，就聽簾後女子緩緩說道：“公子久等，民婦夫郎遠行，不便直麵諸多壯士。但親自下廚備酒菜，請公子品嚐。”這夫人聲音溫柔，聽地諸人骨頭都酥了一大半。隻見綠衣女子笑盈盈的拍了拍手，不知從哪裏鑽出兩個唇紅齒白的小夥計，肩上扛著碩大的托盤，手裏還提著酒壇。但見夥計手腳麻利，一會兒功夫，諸打手麵前就酒滿菜全了。又有一個粉衣少女，將一個白瓷大盤放在錦衣公子跟前，隨後變戲法似的擺上一個白玉酒杯和一隻白玉小碟。
綠衣女子不知何時手上多了個通體晶瑩的酒壺，滿滿的斟了一杯，笑道：“公子請。”
這公子定睛細看，白瓷盤內整整齊齊碼著十幾片淺粉色肉片，每一片都薄的透了明，正待發問，那綠衣女子就像看透了公子的心思，輕輕夾起一片放入小碟內說道：
“我家有套莫言齋，自開張來從未有人就機會嚐到。這莫言齋不是一道固定的菜肴。是指我家夫人親手烹製的任何齋飯，公子不用說出您的口味喜好，夫人自己來猜測。我家夫人為公子準備的這道菜喚作貴妃魚。”
“如果這個什麽貴妃魚不合我們公子胃口？”哈巴狗鑽了出來，伸著脖子問。
“是啊，如果不合我意，又如何？”公子斜了眼睛，盯著珠簾後紅色的身影。
“公子想怎樣就怎樣，不過公子隻可提出一個條件。還望公子留情。”夫人嬌聲答複。
這公子不由哈哈大笑。隨後將肉片放入了口中。
那薄薄的肉似乎入口就化，清香四溢，又似乎有微微的辣味，轉瞬而逝。公子不由想起一天前在暖紅閣的一夜銷魂，那花魁二九酥體……哈巴狗一見公子的表情，便心下明白了幾分，這不是僅僅對了胃口，忙湊在公子的耳邊嘀咕了一陣，這公子眼睛一睜，啊了一聲，盯著簾內女子道：“夫人手藝不錯，不過魚不是本公子最愛。”停了一刻，聽無人搭腔，又接著說：“故，本公子要常來這樓上，夫人你要親自斟酒陪飲。”哈巴狗忙又接了一句：“這菜也要每次都有。”
綠衣女子似要說什麽，夫人卻幹一口答應：“公子賞光，不過妾身不便見太多男子，不知明日公子是否可以輕衣簡從而來，妾身和阿蠻當盡力以博公子歡心。”言罷用手一指綠衣美人兒。卻原來這個綠衣女子名喚阿蠻。
公子又打量一眼綠衣美人，哎呀，美啊。暗想，明日？嗬嗬，這不明擺著說明日樓上幽會麽？不由滿心歡喜，大吃暢飲，又約了明日午時再來，得意洋洋的走下樓來。臨行還有意無意的掐了綠衣阿蠻的玉臂一把。
這公子一行才離開莫言閣，樓下的眾人就議論開了。
一白須老者拉著一個看似新來的夥計小聲說；“你家要有禍事了啊，尹侍郎的獨子，外號淫（尹）毒（獨）蟲。仗著姐姐尹昭儀得寵，無惡不作，壞了很多好人家。看他這樣，怕是打上你家主意了。”
誰知這夥計不以為然地答道：“老人家放心，善惡有報，等我家主人回來……”話還未了，就被阿蠻打斷：“夫人叫你。”又扶了老者坐下，輕輕道：“謝謝老人家，我們會小心。”老人長歎一聲，搖了搖頭。
第二天，這公子僅帶了一個隨從外加哈巴狗似的家夥，不到正午就來到了莫言閣，橫衝直撞地直奔樓上。卻見阿蠻已笑盈盈立在那翠綠的小桌前。桌上放了昨日一樣的酒菜。坐定細看，那貴妃魚的顏色似乎比昨日更紅了些。珠簾一挑，紅色身影婀娜步出。眾人但覺得眼前一亮，這夫人隻可用千嬌百媚，別樣風流來形容。和阿蠻一紅一綠，看的尹大公子是氣血翻騰，上半截酥軟，下半身發硬，差點沒氣兒。夫人素手芊芊，捧上一杯美酒，尹大公子一把連杯帶手的握住，這婦人卻也不避，尹毒蟲隻覺的那美人玉手柔若無骨，正想把嘴巴湊上去，突然覺得那紅色的衣袖如鮮血流動，袖管之間隱約可見的不是那如雪肌膚，倒是一節森森白骨，不由驚得哎呀一聲，鬆手跳了起來。
“你袖子裏是什麽？”
夫人一臉詫異，挽起鮮紅的紗製衣袖，但見皓臂賽雪，哪來什麽白骨。
公子轉向哈巴狗和隨從，但見二人一臉不解，這女人的胳膊挺嫩不假，可公子也當是閱女無數，為何如此吃驚啊。
夫人貼著驚魂未定的尹公子壓低聲音道：“還要看看奴衣底有什麽？”又端過酒杯，送到公子唇邊。美人身上淡淡的香氣混著酒香傳來，這公子不由抿了一口。酒入口中，心裏立刻安定下來。
哈巴狗和那隨從似乎聽到了夫人的低語，齷齪的笑了起來。
貴妃魚似乎鮮香勝過昨日。一會兒工夫，盤內十來片魚肉就統統到了公子的肚中。酒也喝了不少，這尹毒蟲又開始手腳不老實起來，夫人給阿蠻使個眼色，兩人架了尹公子轉入珠簾不見了蹤影。
哈巴狗想跟著，可又不覺的不妥，正猶豫，夥計上了新酒菜，又聽得後邊二女和那公子笑語不斷，便安心吃喝。不知過了多久，見那阿蠻扶了公子出來，那夫人不見蹤影。隻聽阿蠻說夫人累了，看那公子一副昏昏然然的樣子，加上天色已不早，哈巴狗和隨從怕城門要關，匆匆忙忙架了半醉半醒的公子去了。
初夏才至，皇上親臨洛陽巡遊，百官二品上隨行。尹尚書的機會來了。
這日他換了布衣，單身前往洛陽城外，一探虛實。
三問兩問，很快尹尚書就在綠柳叢中找到莫言閣的門麵。客人還真不少。
才入門，夥計就迎了上來。尹尚書單刀直入，要點貴妃魚。見一美貌女子站在樓梯，笑盈盈向他招了招手。
這貴妃魚果然奇妙，隻是肉色鮮紅如血，十分奇怪。尹尚書清了清嗓子，問身邊侍酒的女子：“很是好吃，隻是不知這是什麽魚，肉色如血？你家夫人又是如何烹製這魚的？”
這自稱阿蠻的女子笑了笑：“尹尚書真是不同於公子。”
“你如何知道我是尚書？”
“夫人說了，知道貴妃魚的人隻有尹公子。這貴妃魚一日隻能供一次。這個，公子和常來的家奴都知道。方才在樓下，夥計也和您講了。敢來和尹貴公子搶食的，怕隻有尹大人了。而且，阿蠻想，一兩白銀一片的魚肉，也隻有大人您點的起。”
“大人知道，洛陽伊闕是前朝龍門所在。沒有跳過龍門的鯉魚，鮮血聚於頭頂，稱為點額。這肉就是點額鯉魚的魚背脊骨上的肉。夫人用百花蜜釀酒和薑汁醃了，在幹花的煙裏熏過，用並州薄如紙的刀兒片成薄片。如果是我家主人操刀，這魚會味道更好。”
尹尚書似乎認為有哪裏不對，可這啊蠻說的有理有據，又不能駁斥。
忽然聽樓下混亂，有人喊道：“老爺，快回家接旨，您升右丞了。”
一時間尹尚書竟不知所錯，掏出銀票扔在桌上，飛快地去了。
說來也怪，自打這次，這尹公子便山珍海味難下咽，隻願吃這貴妃魚。每每來莫言閣，總大醉而歸，根本記不清珠簾之後發生了什麽。而那尹侍郎竟然突然間官運亨通，不出一月就當上了兵部尚書，傳聞是托那尹妃的福。一月前，皇上突然大幸尹昭儀，日日不離，並封了貴妃。新帝登基前就沒了原配夫人，這皇後之位就一直空懸。看來，這尹妃要封後有望了。隻是這貴妃近來日莫名地日漸消瘦，不由讓尹尚書這老狐狸擔心。聽說兒子又到一個什麽莫言閣的地方日日喝的半醉，真不爭氣。好在這不長進的兒子近日隻顧喝酒，沒有鬧出大亂子，讓他這個當爹的擦屁股。前一陣子，這寶貝兒子又逼死了一個姓張的酸秀才的老婆。要不是自己派人打點壓下了案子，險些告到吏部。女人啊，禍水。不過聽兒子的跟班講述，尹尚書隱隱感到這莫言閣有幾分蹊蹺。隻礙於身在長安，不便到洛陽探訪。
初夏才至，皇上親臨洛陽巡遊，百官二品上隨行。尹尚書的機會來了。
這日他換了布衣，單身前往洛陽城外，一探虛實。
三問兩問，很快尹尚書就在綠柳叢中找到莫言閣的門麵。客人還真不少。