羅文博在四周目的主題賽中,以一道香煎豬肉配煙熏蘑菇和藍莓的料理,獲得海倫夫人和秦菲菲小姐一致好評,雖然全場最佳被簡洛西拿走,但他隻比簡洛西低一分,同樣非常優秀。
有和羅文博關係比較好的廚師,忍不住多說幾句:“小羅這是遇到對手了,隻看表現的話,他在節目裏做的每道菜都挺厲害的。”
有人附和著點頭,“是啊,用豬肉和藍莓搭配真的很大膽,豬裏脊油脂含量少,他還用熏豬肉和意大利培根加高湯燉煮濃縮成醬汁,增強整道菜裏豬肉的風味,無論是細節上的處理,還是味道上的平衡,都考慮得非常周全。”
“可惜咱們都沒吃過仁當,我真想嚐嚐簡洛西那道鴨肉仁當到底有多好吃,居然能拿到全場滿分,真是厲害。”
“簡洛西能贏小羅,還是占了更熟悉西餐的便宜啊,我覺得論實力,小羅不比她差。”
“我也覺得小羅厲害,反正換我去的話,我是做不出那種菜的……”
大家都是廚師,聊起烹飪飲食這類話題,格外投入。
終於有人注意到高鶴的臉色有些不好看,便緩和氣氛的開口說:“簡洛西再厲害也隻能在頂級星廚裏厲害,她要是遇見咱們的高鶴,哪有出頭的機會?”
高鶴如今是鳳天樓的主廚,也是高勝翔師傅的親傳弟子,沒人想得罪他。
“一個小姑娘,哪配跟我們鳳天樓的主廚較量,傳出去還當咱們欺負她,哈哈哈……”
“是啊,咱們鳳天樓的招牌菜裏,隨隨便便挑一道出來都能讓她傻眼,她也就隻能欺負欺負小羅。”
“小羅是學徒嘛,跟高鶴比起來差遠了,咱們的高主廚可是會做文思豆腐的人!”
幾句馬屁拍下來,高鶴的臉色終於好看了點,他淡笑著謙虛了幾句:“我也沒什麽厲害的,是師傅教得好,我自然要努力,不敢辜負師傅的期望。”
隨後又對這幾人說:“餐廳已經打烊了,大家把廚房收拾幹淨,收工回家。”
高鶴轉身走了。
剩下這幾位廚師麵麵相覷,略有些尷尬。
一個廚師問另一個:“你真覺得高鶴比簡洛西厲害?”
“這不是明擺著的事嗎?高鶴是咱們鳳天樓的主廚,她要是連高鶴都能贏,那也太誇張了!”
“是啊,高鶴跟著高師傅學了10年才出師,小羅如果能多學幾年,肯定也能贏那個簡洛西。”
“……我就是覺得,簡洛西給人的感覺,好像在烹飪上的造詣很深。”
“明天就是直播比賽了,到時候看看不就知道了?”
“希望這次小羅能給力一點!別總是萬年老二了哈哈哈哈!”
廚師們聊了一會兒,各自散去了。
……
周六,終於還是來了。
剩下的選手越來越少,競爭也越來越激烈。
10位選手乘坐巴士車來到海藍皇家烹飪學院,比賽場地被安排在學院的綠茵操場上,五排長長的不鏽鋼料理台擺在場地中間,左右兩側是品種多樣的食材與廚具,而料理台的正前方,三位評委已經到場。
一位是米柔,一位是裴斯年,還有一位評委,是一個麵孔陌生的年輕男人——他長得白胖白胖的,黑色短發,戴一副圓形粉色鏡框,此刻正笑眯眯的看著大家。
有和羅文博關係比較好的廚師,忍不住多說幾句:“小羅這是遇到對手了,隻看表現的話,他在節目裏做的每道菜都挺厲害的。”
有人附和著點頭,“是啊,用豬肉和藍莓搭配真的很大膽,豬裏脊油脂含量少,他還用熏豬肉和意大利培根加高湯燉煮濃縮成醬汁,增強整道菜裏豬肉的風味,無論是細節上的處理,還是味道上的平衡,都考慮得非常周全。”
“可惜咱們都沒吃過仁當,我真想嚐嚐簡洛西那道鴨肉仁當到底有多好吃,居然能拿到全場滿分,真是厲害。”
“簡洛西能贏小羅,還是占了更熟悉西餐的便宜啊,我覺得論實力,小羅不比她差。”
“我也覺得小羅厲害,反正換我去的話,我是做不出那種菜的……”
大家都是廚師,聊起烹飪飲食這類話題,格外投入。
終於有人注意到高鶴的臉色有些不好看,便緩和氣氛的開口說:“簡洛西再厲害也隻能在頂級星廚裏厲害,她要是遇見咱們的高鶴,哪有出頭的機會?”
高鶴如今是鳳天樓的主廚,也是高勝翔師傅的親傳弟子,沒人想得罪他。
“一個小姑娘,哪配跟我們鳳天樓的主廚較量,傳出去還當咱們欺負她,哈哈哈……”
“是啊,咱們鳳天樓的招牌菜裏,隨隨便便挑一道出來都能讓她傻眼,她也就隻能欺負欺負小羅。”
“小羅是學徒嘛,跟高鶴比起來差遠了,咱們的高主廚可是會做文思豆腐的人!”
幾句馬屁拍下來,高鶴的臉色終於好看了點,他淡笑著謙虛了幾句:“我也沒什麽厲害的,是師傅教得好,我自然要努力,不敢辜負師傅的期望。”
隨後又對這幾人說:“餐廳已經打烊了,大家把廚房收拾幹淨,收工回家。”
高鶴轉身走了。
剩下這幾位廚師麵麵相覷,略有些尷尬。
一個廚師問另一個:“你真覺得高鶴比簡洛西厲害?”
“這不是明擺著的事嗎?高鶴是咱們鳳天樓的主廚,她要是連高鶴都能贏,那也太誇張了!”
“是啊,高鶴跟著高師傅學了10年才出師,小羅如果能多學幾年,肯定也能贏那個簡洛西。”
“……我就是覺得,簡洛西給人的感覺,好像在烹飪上的造詣很深。”
“明天就是直播比賽了,到時候看看不就知道了?”
“希望這次小羅能給力一點!別總是萬年老二了哈哈哈哈!”
廚師們聊了一會兒,各自散去了。
……
周六,終於還是來了。
剩下的選手越來越少,競爭也越來越激烈。
10位選手乘坐巴士車來到海藍皇家烹飪學院,比賽場地被安排在學院的綠茵操場上,五排長長的不鏽鋼料理台擺在場地中間,左右兩側是品種多樣的食材與廚具,而料理台的正前方,三位評委已經到場。
一位是米柔,一位是裴斯年,還有一位評委,是一個麵孔陌生的年輕男人——他長得白胖白胖的,黑色短發,戴一副圓形粉色鏡框,此刻正笑眯眯的看著大家。